全 文 ：园 艺 学 报 2010，37（12）：2035–2036
Acta Horticulturae Sinica
收稿日期：2010–07–26；修回日期：2010–11–01
基金项目：河北省农林科学院科学技术研究与发展计划项目（A06080302）
* E-mail：sgszkt@sina.com
鲜食枣新品种‘石光’
贾彦丽*，智福军，吕瑞江，段玉春，马文会
（河北省农林科学院石家庄果树研究所，石家庄 050061）
摘 要：‘石光’是从‘临猗梨枣’中发现并选育出的鲜食枣新品种，综合性状优于‘临猗梨枣’。
果实扁圆，平均单果质量 34.3 g，最大 108 g，果肉致密，汁多味甜，鲜枣可溶性固形物含量 26.3%，硬
度为 14.48 kg · cm-2。早果丰产，较抗裂果，适宜性广，果实发育期 105 ~ 115 d。
关键词：枣；品种
中图分类号：S 665.1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X（2010）12-2035-02

A New Zizyphus jujuba Cultivar‘Shiguang’
JIA Yan-li*，ZHI Fu-jun，Lü Rui-jiang，DUAN Yu-chun，and MA Wen-hui
（Shijiazhuang Pomology Institute，Hebei Academy of Agriculture and Forestry Sciences，Shijiazhuang 050061，China）
Abstract：‘Shiguang’is a new fresh Chinese jujube（Ziziphus jujuba Mill.）cultivar selected from
clones of‘Linyi Lizao’. The fruit is oblate. The average fruit weight is 34.3 g，the maximum is 108 g. The
flesh is juicy，sour-sweet，with 14.48 kg · cm-2 fruit hardness，26.3% soluble solids content.‘Shiguang’
has excellent characteristics such as fine flesh，high resestance to fruit cracking，high yield，early bearing.
The fruit developing period is 105–115 days.
Key words：jujube；cultivar

目前我国栽培的 700 多个枣树品种，绝大多数都是在生产实践中优选而来的（曲泽州和王永惠，
1993；李继东 等，2008），品种选优是现阶段枣树育种的主要手段（王长柱 等，2003，2007）。
1997 年从‘临猗梨枣’园发现的优株（编号‘97-15’），果实硬度比‘临猗梨枣’高 14.29%，
果肉口感好，裂果率比‘临猗梨枣’低 47.22%。经过 10 多年品种比较试验以及在河北省不同地区
进行的多点试验，其性状表现稳定，2009 年通过河北省林木良种审定委员会审定，并命名为‘石光’
（图 1）。
品种特征特性
树势中庸，干性较强，树姿开张，枝刺不发达。新枣头结果能力强。叶片大，中厚，深绿色，
有光泽，卵状披针形。枣股通常抽生枣吊 3 ~ 4 个，枣吊长 22 ~ 25 cm，通常每花序 12 朵花。
果实特大，扁圆形或卵圆形，单果质量 34.3 g，最大 108 g。果柄细长。梗洼窄且深，环洼大而
深；果顶广平，柱头遗存。果面不平滑，果点小，圆形，浅黄色。果皮薄，赭红色，光亮。果肉致
密，硬度为 14.48 kg · cm-2，汁多味甜，风味浓，可溶性固形物 26.3%，最高可达 30.0%，可溶性糖

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21.9%，可滴定酸 0.37%，维生素 C 2.932 mg · g -1，比重 0.787 g · L-1。
果核小，黄褐色，细长纺锤形，微扁，核纹深，纵条状，核内无种子或已败育，平均单核质量
0.99 g，纵径 2.31 cm，横径 1.03 cm，侧径 0.95 cm。果实可食率达 97.1%。
在河北石家庄地区 4 月中下旬萌芽，5 月底初花期，6 月上中旬盛花期，花期可持续 30 d 以上。
9 月底至 10 月上旬果实成熟，采收期长，10 月下旬落叶。果实生育期 105 ~ 115 d，属中晚熟鲜食
品种。早期丰产性强，3 年生树株产达 7.82 kg，5 年生树株产达 13.10 kg。
栽培技术要点
适于河北省浅山丘陵或平原栽植。树形宜选用小冠疏层形或纺锤形。通过拉枝、摘心、疏枝等
技术措施严格控制主枝与侧枝的角度与比例，形成合理的树体结构，达到通风透光，早期丰产的目
的。
为了有效提高产量及果品质量，注重夏剪，疏除多余枣头，控制好树势。适量施用有机肥，增
施磷钾肥。及时防治枣瘿蚊，绿盲蝽，缩果病等。
图 1 鲜食枣新品种‘石光’
Fig. 1 A new Zizyphus jujuba cultivar‘Shiguang’

References
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