全 文 ：园 艺 学 报 2008，35(8)：1243
Aeta Hortieuhurae Sinica
大枣新品种 ‘新郑红 1号 ’
李继东 ，赵旭升 ，冯建灿 ，李占林
( 河南农业大学林学园艺学院，郑州450002； 河南省新郑市枣树科学研究所，河南新郑451lO0)
摘 要：‘新郑红 1号 ’是从灰枣中选育出的大果枣新品种。果实长锥形，平均单鲜果质量 10．3 g，肉
质松脆，汁液中多，风味浓厚，可食率96％ ，制干率46．4％ ，鲜食制干均可。适宜河南、山东、新疆等地
枣区栽培。
关键词：枣；品种
中图分类号：S 665．1 文献标识码：B 文章编号：0513-353X (2008)08—1243-01
灰枣是我国枣优良品种之一，主产于河南省新郑市及周边地区，已有 2 700余年的栽培历史。河
南农业大学和新郑市枣树科学研究所自1980年起通过种质资源普查，收集保存了一批优良单株，经
品种特征特性分析和遗传稳定性测定，综合评价果实品质、丰产性和抗病性，选育出灰枣大果新品种
‘新郑红 1号’，2007年 1月通过河南省林木品种审定委员会审定。
品种特征特性
树体中等，树姿开张，发枝力强，树冠呈 自然半圆形。树干灰褐色，皮裂纹中等深，枣头红褐
色，较粗壮。皮孑L较大，圆形，分布稀疏。针刺不发达，多年后逐渐脱落。二次枝长势强。枣股圆柱
形，略弯曲，平均长 1．73 am，最长达2．1 am；结果龄期较早，枣吊中长，果吊比0．86，结实能力
强 。
果实个大，纵径比灰枣长，呈长锥形。平均纵径 4．17 am，横径 2．36 am，平均单鲜果质量 10．3
g，最大果质量20．8 g。果肩耸起，宽圆，向一侧歪斜，梗洼深，广或中广，环洼大而深。果顶平圆，
顶点微凹。果面不平，有明显的块状凸凹起伏。果皮紫红色，富光泽，果点小，不明显。果肉厚，绿
白色，肉质松脆，汁液中多，风味浓厚。制干后果肉密，有香味，有弹性。可食率 96％，制干率
46．4％。果核纺锤形，核纹浅，多数核内无种子。
栽培技术要点
适宜在河南、山东和新疆等地枣区栽培。密植枣园株行距2 m x 3 m或 3 m x4 m，粮枣间作行距
5～10 m，株距 3～5 m。大穴栽植，在新疆枣区栽植时需开挖定植沟，在沟的向阳面挖40 am x40 am
x40 am的定植穴，栽植后须采取措施预防冻害发生。树形采用自然开心形。树势较旺，注意合理修
剪，需要通过树干环剥等措施提高坐果率。
A New Chinese Jujube Cultivar‘Xinzheng Hong 1’
LI Ji—dong ，ZHAO Xu—sheng ．FENG Jian—can ．and LI Zhan—lin
( College ofForestry and Horticulture，tenan Agricultural University，Zhengzhou 450002，China； Xi~zheng Jujube， m“ ，
Xinzheng，Henan 451 100，China)
Abstract：‘Xinzheng Hong 1’is a new cuhivar of Chinese jujube with big fruit which was selected from
the variations of ‘Huizao’，an original local cuhivar．The fruit is taper with an average fruit mass of 10．3 g．
The fiesh iS crisp，juicy．The edible rate iS 96％ and the dried—rate iS 46．4％ ．It iS suitable for flesh and dry
fruit．It could be cultivated in Henan．Shandong．and Xinjiang Provinces．
Key words：Chinese jujube；cuhivar
收稿日期：2008—04—14；修回日期：2008—07—16
基金项目：河南省科技攻关重点项 目 (072102140001)
$通讯作者 Author for corespondence(E—mail：jcfeng@henau．edu．an)
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