全 文 ：文章编号: 1007-0435( 2001) 04-0257-08
刈割期和留茬高度对混播草地产草量及品质的影响*
霍成君, 韩建国, 洪绂曾, 戎郁萍
(中国农业大学草地研究所,北京 100094)
摘要: 研究不同刈割期和留茬高度对无芒雀麦+ 新麦草+ 杂花苜蓿混播人工草地产草量及品质的影响。结果表
明,刈割三次干草总产量, 以初花期刈割, 留茬 5 cm 最高 ( 2108. 1 kg/ hm 2) , 其次是抽穗期刈割, 留茬 7 cm
( 2095. 82 kg / hm2)。粗蛋白质总产量以初花期刈割,留茬 5 cm 最高( 473. 7 kg/ hm 2) , 其次是初花期刈割,留茬 3 cm
( 439. 8 kg / hm2)。初花期刈割, 留茬 5 cm 的 ADF 和 NDF 含量均较低。在河北坝上地区无芒雀麦+ 新麦草+ 杂花
苜蓿混播人工草地以初花期刈割, 留茬 5 cm 为宜。
关键词: 刈割时期; 留茬高度; 混播草地; 产草量; 质量
中图分类号: S812　　文献标识码: A
Effect of the First Clipping Dates and Different Stubble
Heights on the Yield and Quality of Mixture Pasture
HUO Cheng-jun, HAN Jian-guo, HONG Fu-zeng , Rong Yu-ping
( Instit ute o f Grassland Science, China Ag ricultur al Univ er sity, Beijing 100094, China)
Abstract: T he experiment w as conducted at Yuershan Farm of area on the bo rder of cr op and r ange re-
gions in No rth of China f rom M ay to September in 1999. T he effects of dif ferent f ir st clipping dates and
stubble heights of three cl ippings o f mix ture pasture indicated that : the to tal dry mat ter y ield o f mix ture
pasture was highest ( 2108. 1 DMkg / hm
2
) clipping f irst ly in the init ial anthesis and 5cm stubble, and treat-
ment clipping f irst ly in heading stag e and 7cm stubble w as secondly ( 2095. 82 DMkg / hm
2) . The crude pro-
tein total y ield o f mix ture pasture w as highest ( 473. 7 kg / hm 2) clipping firstly in the init ial anthesis and
5cm stubble t reatment , and clipping f irst ly in init ial anthesis and 3cm stubble w as secondly ( 439. 8 kg /
hm
2
) . T he A DF and NDF contents of fo rage w ere low er cl ipping f irst ly in the init ial anthesis and 5cm stub-
ble. T he mix ture pasture should be used in init ial stag e ( heading stag e) and lower stubble ( 5cm stubble) .
Key words : Clipping dates; Stubble height ; Mix ture pasture; Yield; Quality
　　建立高产、优质的人工草地是解决我国高寒地
区草畜供求季节不平衡的矛盾, 促进草地畜牧业持
续发展的关键措施之一 [ 1]。在草地生产中, 利用强度
和利用时期, 不仅会影响草地生产力,而且影响饲草
品质,进而影响草食家畜的生长、发育和畜产品生
产[ 2]。刈割对禾草的影响较大[ 3, 4] ,适宜的刈割(适宜
刈割期和留茬高度)是草地管理和利用的重要原则,
能够促进禾草的再生与分蘖, 增加产草量;改善营养
价值,而过度刈割则会损害牧草正常的生长发育, 降
低产草量,缩短寿命。一般认为,在草地管理中,低频
度低留茬刈割可获得最大的年净干物质积累量[ 5, 6]。
有关施肥和刈割对新麦草产草量的影响[ 7]及有关不
同刈割期和留茬高度对新麦草产草量及品质的影
响[ 8]均有报道, 而对补播后的无芒雀麦( Bromus
收稿日期: 2000-11-23; 修回日期: 2001-05-18
* 国家“九五”科技攻关 96-016-01-04专题研究内容
作者简介: 霍成君( 1967-) ,男,内蒙古四子王旗人,讲师,现为中国农业大学草地研究所在读博士生,主要从事人工草地管理利用及草坪
管理研究,已发表学术论文 8篇
第 9卷　第 4期
　Vol. 9　　No. 4
草　地　学　报
ACTA AGREST IA SINICA
　2001 年　12月
　Dec. 　2001
inermis) + 新麦草( P sathyr ostachy s p erennis) + 杂花
苜蓿 ( Medicago. sativa×M . f alcata) 混播人工草
地刈割利用的研究尚未见报道。本实验旨在探讨不
同刈割期和留茬高度的组合, 对无芒雀麦+ 新麦草
+ 杂花苜蓿混播人工草地利用的最佳时期和最佳留
茬高度,为华北农牧交错带河北坝上高寒地区持续
高效利用混播人工草地提供参考依据。
1　材料和方法
1. 1　自然概况
实验区位于华北农牧交错带西北部坝上高原的
河北省丰宁满族自治县鱼儿山牧场, 地处蒙古高原
东南边缘, 东经 140°16′,北纬 41°44′, 海拔 1460 m。
属半干旱大陆性季风气候带, 受蒙古高压寒冷干旱
气候的控制,冬春季干旱少雨,风强劲, 夏季温和短
促, 昼夜温差较大。全年≥0℃积温 1870. 3℃, ≥
10℃积温1315. 1℃; 年均气温 1℃, 无霜期为 85 d。
年均降水量 430. 7 mm, 主要集中在 7～9 月, 占全
年的 79% , 年蒸发量 1735. 7 mm , 是降水量的
4倍多。
实验地区月降水量与月均温度资料(摘自沽源
县气象站)见表 1。
表 1　实验地区气温与降水量( 1999 年 1～10 月)
T able 1　T he t emperatur e and precipita tion o f the exper imental field fr om Jan. t o Oct. 1999
项目
Items
1月
Jan.
2月
Feb.
3月
Mar.
4月
Apr.
5月
May
6月
Jun.
7月
Jul.
8月
Aug.
9月
Sep.
10月
Oct .
月降水量( mm /月)
M onthly precipitat ion( mm)
2. 0 0. 8 15. 3 18. 6 25. 4 28. 7 98. 5 66. 7 43. 6 7. 1
月均气温℃
Average monthly tem perature℃ - 5. 0 - 11. 3 - 4. 6 5. 6 12. 0 17. 9 19. 3 16. 8 11. 7 2. 7
1. 2　实验材料
实验于 1999年 5月开始, 9月下旬结束。实验
地是 1989年建植的山丹新麦草(中国农业大学培
育)人工草地,面积为 0. 8 hm 2。由于多年放牧利用,
已出现退化现象。1998年进行施肥、切割改良措施,
补播无芒雀麦和杂花苜蓿(无芒雀麦、杂花苜蓿播种
量分别为 24、15 kg/ hm2 )组成无芒雀麦+ 新麦草+
杂花苜蓿混播人工草地。
第一次刈割时分蘖分枝数分别为: 新麦草106. 6
个/ m ,杂花苜蓿79. 98个/ m,无芒雀麦94个/ m。
1. 3　实验设计
1. 3. 1　实验采用二因子处理(刈割期, 留茬高度) ,
刈割始期为三个不同的生育期,留茬高度 3、5和 7
cm, 各重复 3次。试验小区选择三种牧草分布均匀
地段,小区面积 2 m×2 m ,随机区组。
1. 3. 2　首次刈割期以无芒雀麦处于抽穗期、初花
期、盛花期三个时期(见表 2) ,第 2次在无芒雀麦株
高 25 cm 时刈割,第 3次于停止生长前一个月(无芒
雀麦株高在 20～25 cm 之间) ,即 8月 20日刈割(其
中首次抽穗期、初花期刈割的处理分别刈割三次, 盛
花期刈割的处理共刈割二次)。故以下叙述中的“抽
穗期、初花期、盛花期”均指首次刈割无芒雀麦所处
的生育期。
表 2　第一次刈割时的生育期
T able 2　Grow th stag es o f thr ee for ages in mixtur e pa st ur e at fir st clipping time
刈割时间
Clipping date
1/ 7
1 Jul .
11/ 7
11 Jul .
19/ 7
19 Jul.
无芒雀麦
Smooth bromegras s
抽穗期
H eading stage
初花期
Init ial anthesis
盛花期
Ful l anthesis
新麦草
Russ ian w ildrye
结实期
S eeding stag e
结实后期
Later seeding stage
种子成熟期
S eed m uturation
杂花苜蓿
M . sati v a×M . f alcata
盛花期
Fu ll an th es is
盛花末期
Later ful l anthesis
结荚期
Podding s tage
258 草　地　学　报 第 9卷
1. 4　取样与测定方法
1. 4. 1　取样　每次刈割后, 按小区称鲜草重,烘干
后称干重、粉碎, 过 40 目筛留样, 测定粗蛋白质
( CP)、中性洗涤纤维( NDF)、酸性洗涤纤维( ADF)
含量。
1. 4. 2　按《饲料分析及饲料质量监测技术》[ 9]方法,
用 1030型全自动凯氏定氮仪及 1020型纤维系统分
析仪(瑞典 Tecator 公司)测定。
1. 5　数据分析
以 SAS 6. 12统计软件进行方差分析, 二因子
分析比较采用 F 检验方法, 单因素分析采用 T 检验
方法[ 10]。
2　结果与分析
2. 1　刈割对产草量的影响
2. 1. 1　产草量的高低是直接反映生产力水平的重
要指标。方差分析结果表明,头茬、2茬产草量在不
同留茬高度间差异不显著( P> 0. 05) ,第 3茬则差
异极显著( P< 0. 01)。头茬和 2茬草不同刈割期的
产草量差异显著( P< 0. 05) , 其中第 2 茬差异极显
著( P< 0. 01) , 第 3茬在不同刈割期的产草量差异
不显著( P> 0. 05)。2茬草不同刈割期( S)与不同留
茬高度( H )间互作效应显著( P< 0. 05) , 头茬、3 茬
草不同刈割期( S)与留茬高度( H)间互作效应不显
著( P> 0. 05)。
2. 1. 2　不同留茬高度与产草量分析结果表明(表
3) ,头茬、2 茬各处理间产草量差异不显著( P > 0.
05)。产草量趋势呈5 cm> 3 cm> 7 cm 的序次。3茬
留茬3 cm与 5 cm 和 7 cm 处理间差异极显著( P<
0. 01) , 5 cm 与 7 cm 差异显著( P< 0. 05)。随着刈割
次数的增加产草量逐渐减少,产量呈第 1 次> 2 次
> 3次。混播人工草地的产草量主要决定于首次刈
割(占 50%左右)。一方面头茬草在 7月初刈割, 坝
上地区气温逐渐上升,降雨量增加,水热条件适合牧
草生长,干物质积累不断增加,此时新麦草处于盛花
末期,杂花苜蓿处于盛花期,所以总产草量较高, 占
全年产量的 50%左右,另一方面混播草地适于中等
留茬高度, 因此以留茬5 cm为宜, 而且以后两次刈
割的产量比例也相对较高。总产草量呈5 cm> 7 cm
> 3 cm 的序次,其中以留茬5 cm产草量较高。
表 3　留茬高度对产草量的影响( DM kg / hm2)
T able 3　Average y ield o f mix ture pasture in differ ent clipping heights in thr ee times( DM kg / hm2)
留茬高度( cm )
Stubb le heights (cm)
头茬
First clipping
2茬
Second cl ipping
3茬
T hird clipping
总产量
Total yields
3 853. 8Aa 548. 7Aa 276. 0Bc 1678. 5
5 868. 3Aa 636. 2Aa 394. 7Ab 1899. 2
7 709. 8Aa 514. 8Aa 469. 9Aa 1694. 5
　　注:同列中不同小写字母间差异显著( P< 0. 05) ,不同大写字母间差异极显著( P< 0. 01)。(以下同)
Note: T he date with the dif fer ent small let ters show s ignif icant dif f erences( P< 0. 05) , an d w ith the di ffer ent cap ital letters show h igh s ig-
nif icant dif f er ences (P< 0. 01) in same column. ( T he same thin gs are following tables)
2. 1. 3　在抽穗期与初花期刈割,头茬产草量之间差
异极显著( P< 0. 01)。2茬草, 在抽穗期的产草量与
初花期、盛花期刈割的产草量之间差异显著( P<
0. 05) ,其余处理间的差异均不显著( P> 0. 05)。在
盛花期头茬草,由于新麦草和杂花苜蓿分别处于种
子成熟期和结荚期,所以总产草量比初花期低。在3
个不同刈割期,刈割三次,干物质总产量依次为初花
期> 抽穗期> 盛花期。
2. 1. 4　头茬草, 在盛花期刈割, 留茬7 cm, 产草量
最 高 ( 1318. 2 kg / hm 2 ) , 其 次 为 留 茬 3 cm
( 1113. 5 kg / hm
2)。以留茬 3 cm ,抽穗期刈割,产量最
低( 726. 6 kg / hm2 )。2 茬草, 抽穗期刈割, 以留茬
3 cm,产草量最高( 806. 3 kg / hm2 ) ,其次是留茬7 cm
( 805. 0 kg / hm
2
) , 最低是初花期刈割, 留茬 7 cm
( 401. 7 kg / hm
2
)。3茬草,以抽穗期刈割,留茬 7 cm ,
产草量最高( 548. 4 kg/ hm 2) , 其次是初花期刈割, 留
茬 7 cm ( 535. 1 kg / hm2 ) , 以留茬 3 cm, 初花期刈割
最低( 278. 3 kg / hm2 )。总产草量, 以初花期刈割, 留
茬5 cm 最高( 2108. 1 kg/ hm 2) , 其次是留茬 7 cm 抽
穗期刈割( 2095. 8 kg/ hm 2) ,以留茬3 cm , 盛花期刈
割,产草量最低( 1475. 5 kg/ hm 2) (表5)。
259第 4期 霍成君等:刈割期和留茬高度对混播人工草地产草量及品质的影响
表 4　刈割期对产草量的影响( DM kg/ hm 2)
T able 4　Average y ield of m ix ture pasture under different g row th st age at fir st clipping in thr ee clipping s ( DM kg / hm2)
刈割期
Clipping stage
头茬
First clipping
2茬
Second cl ipping
3茬
T hird clipping
总产量
Total yields
抽穗期
Headin g s tage
593. 8Bb 681. 2Aa 393. 3Aa 1668. 3
初花期
Init ial anthesis
998. 2Aa 518. 9Ab 367. 1Aa 1884. 2
盛花期
Ful l anthesis
839. 9ABab 499. 5Ab - 1339. 5
表 5　刈割期与留茬高度对产草量的影响( DM kg / hm2)
T able 5　The effects of differ ent fir st clipping per iods and differ ent st ubble heights on the average yield and
t otal yield of mix tur e pasture in thr ee clipping s( DM kg / hm2)
刈割期
Grow th stag es
留茬高度( cm)
S tu bble h eigh t( cm)
头茬
First clippin g
2茬
Second clipp ing
3茬
T hird cl ipping
总产量
T otal yield
抽穗期
Headin g s tage
3 726. 6 806. 3 310. 4 1843. 2
初花期
Init ial anthesis
3 1063. 1 623. 8 278. 3 1965. 2
盛花期
Ful l anthesis
3 1113. 5 541. 5 - 1475. 5
抽穗期
Headin g s tage
5 855. 5 687. 6 457. 4 2000. 5
初花期
Init ial anthesis
5 929. 0 689. 9 489. 1 2108. 1
盛花期
Ful l anthesis
5 1021. 6 593. 6 - 1615. 3
抽穗期
Headin g s tage
7 742. 4 805. 0 548. 4 2095. 8
初花期
Init ial anthesis
7 756. 4 401. 7 535. 1 1693. 1
盛花期
Ful l anthesis
7 1318. 2 566. 3 - 1884. 5
　　说明中期(初花期)和中留茬( 5 cm )利用,有利
于混播人工草地牧草营养物质的积累,可获得较高
的产草量。
2. 2　不同刈割期与留茬高度对粗蛋白质含量及其
产量的影响
2. 2. 1　粗蛋白质含量是牧草营养价值的重要指标。
方差分析结果表明,在刈割三次,不同留茬高度处理
间粗蛋白质含量只有第 3茬之间差异极显著( P<
0. 01) ,而第 1、2茬间差异不显著( P> 0. 05)。首次
不同时期刈割处理间差异不显著( P > 0. 05) , 不同
时期刈割处理的第二、三次刈割的各处理间差异均
极显著( P< 0. 01) ; 第三次刈割留茬高度与刈割期
间对粗蛋白质含量互作效应极显著( P < 0. 01) , 第
一、二次互作效应均不显著( P> 0. 05)。
2. 2. 2　不同留茬高度对粗蛋白质含量的影响分析
结果表明(表 6) ,头茬草,在留茬 3 cm 与 7 cm 之间
差异显著( P< 0. 05) , 第 2茬, 在留茬 5 cm 与 7 cm
间差异显著( P< 0. 05) , 第 3茬,留茬 3 cm 与 5 cm
和7 cm 之间差异显著( P< 0. 05)。三次刈割的粗蛋
白质含量呈现头茬低、2茬高、3茬低的单峰曲线, 主
要因为首次刈割后, 牧草处于营养生长阶段旺盛期,
而且 2茬草正值坝上地区水热条件较好时期, 所以
营养生长旺盛, 叶量丰富、粗蛋白质含量较高。
2. 2. 3　不同刈割期,头茬草间粗蛋白质含量差异不
显著( P> 0. 05) ,二茬草在盛花期与抽穗期和初花
期刈割的蛋白质含量之间差异极显著( P< 0. 01) ,
抽穗期与初花期刈割的 3 茬草粗蛋白质含量之间,
差异极显著( P< 0. 01)。第 2茬三种牧草均处于营
养生长期,所以蛋白质含量较高(表 7)。
260 草　地　学　报 第 9卷
表 6　留茬高度对粗蛋白质含量的影响( % )
T able 6　The crude protein cont ent in different stubble heights( % )
留茬高度( cm )
Stubble heig ht ( cm)
头茬
First clipping
2茬
Second clippin g
3茬
T hird clipping
3 20. 87Ab 24. 16Aab 23. 15Aa
5 22. 08Aab 23. 06Ab 20. 15Bb
7 22. 85Aa 25. 09Aa 19. 89Bb
表 7　刈割期对粗蛋白质含量的影响( % )
Table 7　The crude pro tein content of m ix ture pasture under different g row th st ages in thr ee clippings( % )
刈割期
Cl ipping stages
头茬
First clipping
2茬
Second clippin g
3茬
T hird clipping
抽穗期 Sh oot ing stage 21. 85Aa 24. 59Aa 19. 88Bb
初花期 Init ial anthesis 21. 79Aa 25. 90Aa 22. 24Aa
盛花期 Full anthesis 21. 46Aa 21. 81Bb -
2. 2. 4　适时刈割才能获得量高质优的饲草[ 11]。而
单位面积粗蛋白质产量的高低是确定刈割时期的重
要因素 [ 12]。头茬草, 无芒雀麦以抽穗期刈割, 留茬
7 cm粗蛋白质含量最高( 24. 51% )。新麦草以抽穗
期刈割,留茬5 cm最高( 24. 56%)。杂花苜蓿以抽穗
期刈割,留茬 7 cm 最高( 23. 18% )。2茬草, 无芒雀
麦以留茬7 cm ,初花期刈割最高( 25. 25% ) ; 新麦草
以留茬5 cm, 初花期刈割最高( 26. 47% ) ;杂花苜蓿
以留茬7 cm ,初花期刈割最高( 27. 77%)。3茬草, 无
芒雀麦以初花期刈割,留茬3 cm 粗蛋白质含量最高
( 26. 31% ) ; 新麦草以初花期刈割, 留茬 3 cm 最高
( 25. 58% ) ;杂花苜蓿以初花期刈割,留茬3 cm 最高
( 22. 85% )。
表 8　刈割期和留茬高度对粗蛋白质含量的影响( % )
T able 8　T he effect of differ ent fir st clipping dates and differ ent st ubble heights on the avera ge crude
pro tein content of ea ch fo rag e in mix tur e pastur e at thr ee clippings( % )
刈割期
Cl ipping
stages
留茬高度
( cm )
S tubble heigh t
( cm )
头茬
First clip ping
无芒雀麦
Smooth
b romegrass
杂花苜蓿
M . sati v a×
M . f alcata
新麦草
Ru ssian
wildrye
2茬
Second clipp ing
无芒雀麦
Smooth
bromegras s
杂花苜蓿
M . sat iv a×
M . f al cata
新麦草
Russ ian
w ildrye
3茬
T hird clipping
无芒雀麦
Smooth
bromegrass
杂花苜蓿
M . sativ a×
M . f alcata
新麦草
Russian
w ildrye
抽穗期
Headin g s tage
3 22. 70ABb 22. 10ABab 23. 62BCbc 20. 08Ff 26. 69Ab 22. 02Dd 20. 89Bb 20. 74Bb 21. 40BCc
初花期
Init ial anthesis
3 22. 66BCb 20. 28Cc 23. 13Cd 24. 08Bb 26. 95Aab 26. 11Aa 26. 31Aa 22. 85Aa 25. 58Aa
盛花期
Ful l anthesis
3 20. 65Ec 20. 18Cc 19. 38Ee 21. 17Ccd 22. 23Bc 22. 15CDd - - -
抽穗期
Headin g s tage
5 23. 55ABab 21. 95ABb 24. 56Aa 20. 59DE ef 26. 75Aab 22. 96Cc 18. 99Cc 18. 69Cc 21. 23BCcd
初花期
Init ial anthesis
5 22. 56BCDb 21. 48BCb 23. 97ABb 24. 62ABab 27. 71Aa 26. 47Aa 21. 39Bb 18. 89Cc 22. 27Bb
盛花期
Ful l anthesis
5 20. 87CDEc 20. 18Cc 20. 51Dd 21. 17CDde 19. 98C d 20. 63Ee - - -
抽穗期
Headin g s tage
7 24. 51Aa 23. 18Aa 23. 63BCbc 21. 84Cc 27. 42Aab 25. 11Bb 18. 22Cc 18. 59Cc 20. 50Cd
初花期
Init ial anthesis
7 24. 09ABa 22. 07ABab 23. 40BCc 25. 25Aa 27. 77Aa 26. 19Aa 21. 26Bb 18. 07Cc 21. 68Bbc
盛花期
Ful l anthesis
7 20. 78DEc 21. 61ABCb 23. 01Cc 17. 20Fg 20. 68C d 19. 74Ef - - -
261第 4期 霍成君等:刈割期和留茬高度对混播人工草地产草量及品质的影响
2. 2. 5　头茬草,以初花期刈割, 留茬 5 cm 粗蛋白质
产量最高 ( 237. 47 kg / hm 2 ) , 其次是留茬 3 cm
( 212. 11 kg/ hm2 )。2茬草, 以留茬 5 cm , 抽穗期刈
割粗蛋白质产量最高 ( 179. 09 kg / hm 2 ) , 其次是留
茬7 cm ( 164. 23 kg / hm 2)。3茬草, 以留茬 7 cm ,抽
穗期刈割粗蛋白质产量最高( 94. 75 kg/ hm2 ) , 其次
是7 cm留茬初花期刈割( 92. 90 kg / hm2 )。从粗蛋白
质总产量看,以 5 cm 留茬初花期刈割最高( 473. 71
kg / hm 2 ) , 其次是 3 cm 留茬, 初花期刈割( 439. 77
kg / hm
2
)。
表 9　刈割期与留茬高度对粗蛋白质产量的影响( CP kg / hm2)
T able 9　The effect of differ ent gr ow th stag e fir st clipping and different stubble heights
on the aver age crude pro tein y ield o f mix ture pasture ( CP kg / hm2)
处理
T reatment
头茬
Firs t cl ipping
处理
Treatment
2茬
Second cl ipping
处理
T reatmen t
3茬
T hird clipping
处理
T reatment
总产量
T otal yield
5 cm * K 237. 47 5 cm* c 179. 09 7 cm* c 94. 75 5 cm* k 473. 71
3 cm * K 212. 11 7 cm* c 164. 23 7 cm* k 92. 90 3 cm* k 439. 77
7 cm * K 203. 70 3 cm * k 160. 78 5 cm* k 80. 74 5 cm* c 401. 47
5 cm* S 193. 82 3 cm* c 157. 73 5 cm* c 78. 14 3 cm* c 367. 24
7 cm* S 190. 85 5 cm * k 155. 50 3 cm* k 66. 88 7 cm* c 353. 83
3 cm* S 174. 69 7 cm* s 115. 86 3 cm* c 60. 61 7 cm* k 382. 69
3 cm* C 148. 90 5 cm* s 110. 76 - - 7 cm* s 306. 71
5 cm* C 144. 24 7 cm * k 86. 09 - - 5 cm* s 304. 58
7 cm* C 94. 85 3 cm* s 81. 14 - - 3 cm* s 255. 83
　　注:表中 C, K, S分别表示首次抽穗期、初花期、盛花期, * 表示留茬高度和首次刈割处理的组合(各表同此)。
Note: C ,K, S in the table 4 respect ively ex pres s T he f irst clipping at shooting stage, in itial anthesis and full an th es is, * expres ses the t reat-
ment combinat ions of stub ble height an d f irst cl ipping dates ( Th e same things are follow ing tab les )
　　所以,中期(初花期)和中留茬(留茬 5 cm )刈割
有利于以后几次的粗蛋白质产量以及当年的蛋白质
总产量的积累。
2. 3　刈割期与留茬高度对中性洗涤纤维(NDF)及
酸性洗涤纤维(ADF)含量的影响
中性洗涤纤维( NDF)及酸性洗涤纤维( ADF)
含量是评价饲草品质的重要指标, 直接影响家畜对
牧草的采食率和消化率。中性洗涤纤维含量的高低
直接影响家畜采食率, 含量高,则适口性差。酸性洗
涤纤维含量则影响家畜对牧草的消化率[ 13]。
2. 3. 1　方差分析结果表明, 3茬草, 不同留茬高度
处理间 NDF 含量差异显著( P< 0. 05) ,头茬和 2茬
草,不同留茬高度间 NDF 含量差异不显著 ( P >
0. 05)。不同刈割期, 处理间 NDF 含量差异不显著
( P> 0. 05)。不同刈割期与留茬高度间刈割 3 次的
互作效应不显著( P> 0. 05)。
3次刈割,留茬高度处理间 ADF 含量差异不显
著( P> 0. 05) ,不同刈割期处理间差异不显著( P>
0. 05) ; 不同刈割期与留茬高度间互作效应不显著
( P> 0. 05)。
2. 3. 2　不同刈割期和留茬高度头茬草 , 无芒
雀麦 NDF 含量以留茬 5 cm , 抽穗期刈割最低
( 42. 305% ) ;新麦草以留茬 7 cm, 抽穗期刈割最低
( 41. 997% ) ;杂花苜蓿以留茬 7 cm, 抽穗期刈割最
低( 19. 295%)。2茬草,无芒雀麦以留茬7 cm盛花期
刈割 NDF 含量最低 ( 36. 143%) ; 新麦草以留茬
3 cm盛花期刈割最低( 40. 962%) ; 杂花苜蓿, 以留
茬 5 cm,初花期刈割最低( 23. 727% )。3茬草,无芒
雀麦 NDF 含量以留茬 7 cm 抽穗期刈割最低( 38.
978% ) ; 新麦草以留茬 7 cm 抽穗期刈割最低( 45.
030% ) ;杂花苜蓿以留茬 7 cm 初花期刈割最低( 32.
255% )。
2. 3. 3　头茬草,无芒雀麦以留茬 7 cm 初花期刈割
ADF 含量最低( 16. 54%) ; 杂花苜蓿以留茬 3 cm 抽
穗期刈割含量最低( 14. 11%) ; 新麦草以留茬 7 cm
抽穗期刈割含量最低( 16. 92%)。2茬草, 无芒雀麦
以留 茬 7 cm , 盛 花 期 刈 割 ADF 含 量 最 低
( 15. 80% ) ; 杂花苜蓿以留茬 5 cm 初花期刈割含量
最低( 17. 01%) ;新麦草以留茬 7 cm 抽穗期刈割含
量最低( 18. 08% )。3茬草,无芒雀麦以留茬 7 cm 初
花期刈割 ADF 含量最低( 19. 34%) ; 杂花苜蓿以留
茬 3 cm 初花期刈割含量最低( 20. 01% ) ;新麦草以
留茬 3 cm 抽穗期刈割含量最低( 17. 89% )。
262 草　地　学　报 第 9卷
表 10　刈割期与留茬高度对 NDF 含量的影响( % )
Table 10　The effect of differ ent st ubble heights on the avera ge
NDF cont ent o f each for age in mix ture pasture( % )
刈割期
Cl ipping
stages
留茬高度
( cm )
Stub ble
heig hts
( cm )
头茬
First clip ping
无芒雀麦
Sm ooth
b romegrass
杂花苜蓿
M . sati v a×
M . f al cata
新麦草
Russ ian
w ildrye
2茬
Second clipping
无芒雀麦
Smooth
bromegras s
杂花苜蓿
M . sat iv a×
M . f al cata
新麦草
Russ ian
w ildrye
3茬
T hird clip ping
无芒雀麦
Smooth
bromegrass
杂花苜蓿
M . sativ a×
M . f alcata
新麦草
Russian
w ild rye
抽穗期
Headin g s tage
3 42. 597Aa 22. 337CDbc 49. 071ABCbc 44. 490Aa 30. 300BCbc 47. 922Aa 42. 850Aab 33. 270Cc 46. 872bc
初花期
Init ial anthesis
3 45. 935Aa 23. 827CDb 47. 468CDEc 38. 088Bbc 28. 148Cc 48. 637Aa 39. 648Aab 37. 752ABC b53. 225a
盛花期
Ful l anthesis
3 46. 587Aa 32. 670Aa 48. 635ABCbc 37. 218Bbc 29. 352BCbc 40. 962Bb - - -
抽穗期
Headin g s tage
5 42. 305Aa 24. 825Cb 42. 623DEde 41. 700Bb 28. 463BCc 43. 825ABab 41. 580Aab 39. 360ABab52. 657a
初花期
Init ial anthesis
5 44. 812Aa 23. 990CDb 51. 282ABab 40. 342Bbc 23. 727Dd 44. 070ABab 43. 542Aa 42. 712Aa 50. 292ab
盛花期
Ful l anthesis
5 44. 923Aa 25. 928BCb 46. 147CDEcd 36. 273Bc 34. 580Aa 46. 435ABa - - -
抽穗期
Headin g s tage
7 43. 895Aa 19. 295Dc 41. 997Ee 39. 112Bbc 32. 225ABab 44. 138ABab 38. 978Ab 36. 385BC bc45. 030c
初花期
Init ial anthesis
7 44. 840Aa 23. 040CDbc 52. 015ABab 37. 748Bbc 28. 067Cc 45. 432ABab 40. 218Aab 32. 255Cc 50. 753ab
盛花期
Ful l anthesis
7 46. 157Aa 29. 992ABa 53. 512Aa 36. 143Bc 29. 913BCbc 47. 977Aa - - -
表 11　刈割期与留茬高度对 ADF 含量的影响( % )
T able 11　The effect o f different stubble heights
on t he aver age ADF content of each fo rag e in mix tur e pastur e( % )
刈割期
Cl ipping
stages
留茬高度
( cm )
Stub ble
h eigh t
( cm )
头茬
First clipping
无芒雀麦
Sm ooth
bromegr as s
杂花苜蓿
M . sati v a×
M . f al cata
新麦草
Ru ssian
w ildrye
2茬
Second clipping
无芒雀麦
Smooth
bromegras s
杂花苜蓿
M . sat iv a×
M . f al cata
新麦草
Russ ian
w ildrye
3茬
T hird clipping
无芒雀麦
Smooth
bromegrass
杂花苜蓿
M . sativ a×
M . f alcata
新麦草
Russian
w ildr ye
抽穗期
Headin g s tage
3 19. 76BCbc 14. 11Cd 19. 99ABbc 23. 93Aa 21. 17Aa 22. 21Aa 24. 65Aa 23. 35cd 17. 89Aa
初花期
Init ial anthesis
3 19. 93BCbc 16. 33BCbcd 19. 18Bbc 17. 43BCDEbc 22. 10Aa 22. 37Aa 20. 13ABb 20. 01d 22. 50Aa
盛花期
Ful l anthesis
3 24. 28Aa 20. 93Aa 21. 00ABab 19. 52Bb 20. 92ABa 18. 38Ab - - -
抽穗期
Headin g s tage
5 18. 23CDcd 15. 38BCcd 19. 13Bbc 16. 08CDEc 19. 16ABab 18. 29Ab 20. 68ABb 27. 99ab 22. 98Aa
初花期
Init ial anthesis
5 20. 75BCb 17. 14ABCbc 19. 59ABbc 19. 07BCb 17. 01Bb 20. 07Aab 22. 68ABb 29. 95ab 19. 19Aa
盛花期
Ful l anthesis
5 21. 39Bb 18. 13ABabc 20. 92ABab 18. 91BCDb 21. 89Aa 19. 69Aab - - -
抽穗期
Headin g s tage
7 16. 54Dd 14. 18Cd 16. 92Bc 16. 03DE c 21. 82Aa 18. 08Ab 19. 67Bb 25. 84abc 19. 03Aa
初花期
Init ial anthesis
7 19. 40BCbc 18. 92ABab 21. 23ABab 18. 89BCDb 21. 74Aa 20. 16Aab 19. 34Bb 24. 59bcd 23. 35Aa
盛花期
Ful l anthesis
7 20. 97Bb 17. 74ABCbc 24. 47Aa 15. 80Ec 22. 05Aa 20. 46Aab - - -
263第 4期 霍成君等:刈割期和留茬高度对混播人工草地产草量及品质的影响
3　讨论
3. 1　同一种牧草在不同生育期刈割其品质各异,干
物质产量差别显著,多数专家认为,禾本科牧草的最
佳利用期应为抽穗期至开花期, 而豆科牧草则为现
蕾期至盛花期 [ 14, 15] , 此时利用不仅可以获得最高的
总营养物质, 而且不影响翌年的返青及生长发育。本
实验由新麦草、无芒雀麦和杂花苜蓿组成的混播人
工草地为一年多次利用的多年生牧草。在无芒雀麦
初花期刈割, 留茬 5 cm ,不仅获得当年最高产草量
和粗蛋白质收获量, 而且 NDF 和 ADF 的含量均
较低。
3. 2　以补播方式改良退化新麦草人工草地,从而提
高产草量和牧草品质, 对促进当地畜牧业的发展将
有重要意义, 应大力推广应用。
3. 3　新麦草和无芒雀麦在河北坝上地区属优良牧
草,返青早,生长快,再生力强,二者与杂花苜蓿组成
的混播人工草地, 一个生长季可利用多次, 且能适应
较低留茬的强度利用, 表现出良好的适应性,所以在
河北坝上高海拔地区对改良退化人工草地、改善饲
草品质、解决饲草缺乏的突出矛盾具有重要意义。
3. 4　在本实验中,混播新麦草+ 无芒雀麦+ 杂花苜
蓿人工草地对实验处理表现出较好的适应性。该混
播草地在河北坝上地区作为轮牧草地利用是比较适
宜的,应大力推广种植,特别是在退耕还草发展畜牧
业中,新麦草和无芒雀麦应成为首选草种。
4　结论
4. 1　初花期刈割, 留茬 5 cm , 干物质产量最高
( 2108. 1 DM kg/ hm
2
) , 其次是抽穗期刈割, 留茬
7 cm( 2095. 8 DM kg/ hm
2
) , 盛花期刈割, 留茬 3 cm
( 1475. 5 DM kg / hm
2)最低。
4. 2　粗蛋白质总产量最高的处理是初花期刈割,留
茬 5 cm( 473. 7 kg/ hm 2) , 其次是初花期刈割,留茬
3 cm ( 439. 8 kg / hm
2) ,以初花期刈割,留茬 7 cm 最
低,为 255. 8 kg / hm2。
4. 3　在供试各组合处理中,留茬 5 cm 初花期刈割,
ADF 和 NDF 的含量均较低。
4. 4　河北坝上地区,新麦草+ 无芒雀麦+ 杂花苜蓿
混播人工草地的利用(以无芒雀麦为标准) ,在初花
期刈割, 留茬 5 cm 为宜,不仅干物质产量和粗蛋白
质产量高,而且品质较好。
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264 草　地　学　报 第 9卷