全 文 ：·中药资源普查·
安徽野生铁皮石斛资源分布与生态环境调查
金琰琰１，方成武１，２，杨启清３，高晓明１，张传标４，
张明燕１，王武１，王林５
（１安徽中医药大学，安徽 合肥 ２３００３；２亳州职业技术学院，安徽 亳州 ２３６８００；
３舒城县中医院，安徽 舒城 ２３１３００；４安徽省第二人民医院，安徽 合肥 ２３００４１；
５舒城县食品药品监督管理局，安徽 舒城 ２３１３００）
［摘要］ 目的：掌握安徽省野生铁皮石斛资源分布状况，了解并分析其生态特点，为安徽省发展石斛产业提供依据。方
法：采用历史考证、资料收集、访问调查以及实地调查的方式，调查其资源分布；并以安徽省部分野生铁皮石斛生长地为代表，
分析其生态环境特点。结果：安徽野生铁皮石斛资源仅在个别地方有零星分布，并且生长环境条件苛刻。结论：安徽野生铁
皮石斛资源分布区域正在迅速减少，野生资源已面临濒危的局面，建议加强保护，在环境适宜地区进行人工栽培。
［关键词］ 铁皮石斛；资源分布；生态环境；野生；安徽
［收稿日期］ ２０１３０５０４
［基金项目］ 中医药公共卫生专项（财社［２０１１］７６号）；中医药行
业科研专项
［通信作者］ 方成武，教授，主要从事中药资源与质量研究，
Ｅｍａｉｌ：ｃｗｆａｎｇ１９６１＠ｓｉｎａｃｏｍ
铁皮石斛为兰科植物铁皮石斛Ｄｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｉ
ｃｉｎａｌｅＫｉｍｕｒａｅｔＭｉｇｏ的干燥茎，具有益胃生津、滋阴
清热之功。近年来，研究发现铁皮石斛具有增强免
疫、抗氧化、降血糖等作用［１３］。由于人们越来越注
重养生保健，市场年需求量不断增加，其价格也不断
攀升，甚者每千克价格达到４万 ～５万元，使得野生
资源遭到过度采挖；再加上生态的破坏，其野生资源
已经面临濒危的局面，国家第一批《中国珍稀濒危
保护植物名录》已将其列为濒危种类。
铁皮石斛喜温暖湿润，为附生性草本植物，生于
海拔１６００ｍ以下疏林中树干或沟谷半阴湿岩石
上。其资源主要分布在我国气候比较温暖湿润的西
南和江南各省，包括河南南部及东南部、安徽西南
部、浙江东部、福建西部、广西西北部及西部、云南东
南部［４］。铁皮石斛在我国呈间断性分布，其中安
徽、河南为东北部分布区域。河南铁皮石斛的资源
已经匮乏，安徽已渐渐处于其分布的北部边缘。近
几年，有关铁皮石斛野生资源的报道也寥寥无几。
因此，作者通过历史考证、资料收集、访问调查以及
野外调查等方式，对安徽省野生石斛资源分布与生
态环境加以总结，并分析了其生态特点，为进一步保
护和发展珍稀濒危药用植物，扩大铁皮石斛产业提
供参考。
１ 铁皮石斛在安徽境内的发现与药用历史
石斛属植物在安徽分布的有石斛 Ｄｎｏｂｉｌｅ
Ｌｉｎｄｌ、细茎石斛Ｄｍｏｎｉｌｉｆｏｒｍｅ（Ｌｉｎｎ）Ｓｗ、霍山
石斛ＤＨｕｏｓｈａｎｅｎｓｉｓ与铁皮石斛Ｄｏｆｉｃｉｎａｌｅ４种，
其中石斛产铜陵、休宁、宁国、祁门等地；细茎石斛分
布于休宁、祁门、歙县等地；霍山石斛分布于霍山县；
铁皮石斛分布于大别山区。
石斛最早收录于《神农本草经》，列为上品。其
后在魏晋《名医别录》［５］中，记载“石斛，生六安（包
括今安徽六安、霍山等地）水傍石上”。古籍记载，
安徽所产石斛，可能包含了石斛属的几种。清代
《本草纲目拾遗》［６］记载，“霍石斛，出江南霍山，形
较钗斛细小，色黄，而形曲不直，有成球者。”从此有
了霍山石斛之名，而后铁皮石斛、霍山石斛与细茎石
斛之名与药用便一直处于混乱时期。１９３６年，
ＫＫｉｍｕｒａ和 ＨＭｉｇｏ正式发表我国铁皮石斛的学名
ＤｏｆｉｃｉｎａｌｅＫｉｍｕｒａｅｔＭｉｇｏ［７］。２０世纪７０年代，对
铁皮石斛是否为霍山石斛以及铁皮石斛是否作为霍
山石斛药用这２个问题更是模糊不清。１９８４年，唐
振缁等［８］在《植物研究》上将铁皮石斛、黄花石斛
ＤｔｏｓａｅｎｓｅＭａｋｉｎｏ及霍山石斛３种石斛均当霍山石
斛用。１９９７年，《安徽中药志》［９］纠正了唐振缁的这
一观点，指出霍山石斛并非铁皮石斛或者细茎石斛，
也不包括铁皮石斛和细茎石斛。２００４年，王德群
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等［１０］在霍山石斛的名实混乱与原植物一文中，澄清
了霍山石斛的名实混乱，同时也将药材霍山石斛与
铁皮石斛明确区分开来。２０１０年版《中国药典》［１１］
将药材铁皮石斛单独记载，来源为兰科植物铁皮石
斛Ｄｏｆｉｃｉｎａｌｅ的干燥茎。
１９６１年，《中药志》［１２］记载铁皮石斛 Ｄｏｆｉｃｉ
ｎａｌｅ产安徽等地。１９７５年，《安徽中草药》［１３］记载
的石斛原植物为霍山石斛，但无相关的拉丁名记载。
１９９２年，《安徽植物志》［１４］只记载石斛 Ｄｎｏｂｉｌｅ与
细茎石斛Ｄｍｏｎｉｌｉｆｏｒｍｅ２种，未将铁皮石斛Ｄｏｆｉ
ｃｉｎａｌｅ收录其中。《中国植物志》［１５］记载，在安徽西
南部（大别山区）有铁皮石斛的分布。从目前的考
证来看，铁皮石斛Ｄｏｆｉｃｉｎａｌｅ曾在安徽有分布。
２ 安徽铁皮石斛的野生分布调查与生态分析
２１ 标本研究 １９８３年，王德群教授在皖南的祁
门县采集到铁皮石斛标本，存于安徽中医学院标本
馆（采集号 ５７１９，采集地点祁门县茅棚店，采集日期
１９８３年５月２３日）。２００９年，方成武教授等在安徽
霍山县太平畈，发现了野生铁皮石斛，并有相关资料
记录。２０１０年，在安徽休宁县的齐云山实地调查中
发现，当地人采集野生铁皮石斛卖给游客，据了解，
当地应该还有一定的蕴藏量。２０１２年，在潜山县天
柱山有药农采集到野生铁皮石斛，并将它赠予安徽
中医学院王德群教授。２０１２年第四次全国中药资
源普查安徽试点工作启动之后，对安徽铁皮石斛
又做了较为全面调查，通过访问药农以及实地调
查，普查队发现在安徽的宁国、金寨、霍山、潜山、
舒城、歙县均有野生铁皮石斛分布。２０１２年 ７
月，刘守金教授在潜山县塔畈乡发现野生铁皮石
斛，并 采 集 到 了 相 关 标 本 （采 集 号
３４０８２４１２０７２６ＬＹ９０７，采集地点潜山县塔畈乡板
仓村，采集日期 ２０１２年 ７月 ２６日）。通过多年
的调查，发现安徽野生铁皮石斛主要分布于皖西
大别山区偏南部的山地，如霍山、舒城、潜山县；
皖南山区较高海拔的山地，如祁门、休宁等县。
结果及调查资料见表１和图１。
表１ 安徽省铁皮石斛野生分布调查记录
Ｔａｂｌｅ１ ＩｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｒｅｃｏｒｄｏｆｗｉｌｄＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｉｃｉｎａｌｅｒｅｓｏｕｒｃｅｓｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｉｎＡｎｈｕｉｐｒｏｖｉｎｃｅ
Ｎｏ 日期 地点 调查方式 记录 调查成果 调查者
１１９８３０５祁门茅棚店 实地调查 标本 祁门有野生铁皮石斛 王德群教授
２２００９０６霍山太平畈 实地调查 生态影像资料 霍山有野生铁皮石斛 方成武教授
３２０１２０６潜山天柱山 药农 实物 潜山有野生铁皮石斛 王德群教授
４２０１２０６舒城县晓天镇苏平村 访问药农 影像资料 舒城与潜山交界处，有野生分布，药农家有移栽的野生铁皮石斛舒城队
５２０１２０６舒城县晓天镇独山村 向导带领实地调查 生态照片 独山村有野生铁皮石斛 舒城队
６２０１２０７潜山县塔畈乡板仓村 向导带领实地调查 生态照片、标本 板仓村有野生铁皮石斛 潜山队
７２０１２１０舒城县晓天镇杨树湾 向导带领实地调查 生态照片 杨树湾有野生铁皮石斛 舒城队
２２ 实地调查 通过以上资料收集的结果，作者于
２０１２年３月—２０１３年４月对皖西大别山区的霍山
县（太平畈乡）、潜山县（塔畈乡、天柱山镇、水吼
镇）、舒城县（晓天镇、庐镇乡）的６个乡镇，先后进
行了１０多次的野外调查，最终发现４处野生铁皮石
斛的资源，结果见表２。
２３ 生境特征分析 铁皮石斛喜温暖湿润，对温度
与水分的要求较为严格。以上调查地均属于亚热带
温润性季风气候区，年平均相对湿度７０％ ～８０％，
年平均气温 １４～１６℃，常年平均降雨量约 １２００
ｍｍ，无霜期年平均 ２２０ｄ以上，森林覆盖率都在
９０％以上。经过实地调查发现，安徽省铁皮石斛生
长地的群落类型为常绿或落叶阔叶林，海拔高度为
１００～７００ｍ，从海拔可以看出，铁皮石斛并不是高海
拔植物。一般生长于距离水源较近的岩石壁上，距
溪水或河潭２０～５０ｍ附近，这样保证了空气相对湿
度达到其生长需求。铁皮石斛生长的坡度一般在
８０～９０°的近山顶的位置，可能由于山顶的植物密度
比较稀，以及日照时间比较长；也可能由于人为的因
素，使得现调查到的均是地势比较险峻，难以采集到
的山顶的地方。其上一般有乔灌木遮荫，植物密度
稀少，生长的坡向东北或西南，伴生植物有地衣、苔
藓、石韦Ｐｙｒｏｓｉａｌｉｎｇｕａ（Ｔｈｕｎｂ）Ｆａｒｗｅｌ、石豆兰属
植物 Ｂｕｌｂｏｐｈｙｌｕｍｓｓｐ、卷柏属 Ｓｅｌａｇｉｎｅｌａｓｓｐ、抱
石莲 Ｌｅｐｉｄｏｇｒａｍｍｉｔｉｓｄｒｙｍｏｇｌｏｓｏｉｄｅｓ（Ｂａｋ）Ｃｈｉｎｇ、
吉祥草Ｒｅｉｎｅｃｋｉａｃａｒｎｅａ（Ａｎｄｒ）Ｋｕｎｔｈ等。铁皮石
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表示根据资料、标本研究所得铁皮石斛在安徽的分布区域；表示
实地调查中发现铁皮石斛的地点。
图１ 铁皮石斛在安徽的分布
Ｆｉｇ１ ＴｈｅｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎｏｆＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｉｃｉｎａｌｅｉｎＡｎｈｕｉｐｒｏｖ
ｉｎｃｅ
斛属于附生性植物，密集的须根系附着树木、石壁砂
砾等附主上吸收水分和养料，其生长发育受伴生植
物影响较大。随着生态环境的恶化，伴生或附生植
物越来越少，铁皮石斛的生长繁殖也会受到很大的
威胁。
３ 资源保护与利用的建议
３１ 加强野生铁皮石斛的资源保护 在最近的几
年里，由于铁皮石斛价格飙升，药农冒险到处采集野
生铁皮石斛，所到之处均是采取“杀鸡取卵”的方法
进行采挖，仅２０１０年，药农在舒城县晓天镇一次便
采集５０ｋｇ鲜品野生铁皮石斛；还有不少药农，将采
集的野生石斛在自家房前屋后进行种植，由于缺乏
栽培技术，栽种的野生石斛长势大多不好，浪费了珍
贵的野生资源。铁皮石斛属于虫媒植物，需要传粉
者来帮助其实现授粉，自然结实率低，再加上目前安
徽野生铁皮石斛现存资源均是零散分布，个体比较
少，使得传粉昆虫缺乏食源，极大地影响了铁皮石斛
的生存。铁皮石斛的种子极小，无胚乳，与某些真菌
共生才能萌发，而且随着环境的恶化，其种子的萌发
表２ 安徽省大别山区铁皮石斛野生环境调查
Ｔａｂｌｅ２ ＥｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｓｕｒｖｅｙｏｆｗｉｌｄＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｉｃｉｎａｌｅｉｎＤａｂｉｅＭｏｕｎｔａｉｎＡｒｅａｏｆＡｎｈｕｉｐｒｏｖｉｎｃｅ
地点 时间 经度／纬度 海拔／ｍ坡度／°坡向 植物密度 水分 伴生植物
霍山太平畈乡 ２０１２０６１２ Ｅ１１６°００′／Ｎ３１°０３′ ６００ ８５ 西南 稀 石壁下有山溪冲击形成的深潭 地衣、石韦、苔藓
潜山塔畈乡 ２０１２０７２６ Ｅ１１６°３３′／Ｎ３０°５９′ ７３１ ８２ 西南 较稀 石壁下有山溪冲击形成的深潭 吉祥草、石韦、苔藓、卷柏属
舒城晓天镇 ２０１２０６１５ Ｅ１１６°３２′／Ｎ３１°１３′ １８６ ８５ 东北 稀 山脚有河流 苔藓、地衣、石韦
舒城晓天镇 ２０１２１００５ Ｅ１１６°３１′／Ｎ３１°１３′ ２０２ ９０ 西南 较稀 山脚有河流 苔藓、地衣、石豆兰属
注：为了资源保护，地点仅标到乡镇，经度／纬度仅为粗略标注。
更加困难。自然结实率低，萌发困难，以及人为的破
坏，使得铁皮石斛自然更新速度极其缓慢，以致野生
资源一度枯竭濒危。
尽管目前对铁皮石斛的人工栽培研究已经逐渐
成熟，采用组织培养方法能快速繁殖种苗，但是从物
种的进化角度来看，种子繁殖是保护铁皮石斛遗传
多样性必不可少的。因此，保护安徽野生铁皮石斛
的种质资源不被灭绝，是发展铁皮石斛产业的首要
问题。
３２ 对安徽铁皮石斛资源保护的建议 针对目前
安徽野生铁皮石斛极其稀少这一现状，建议当地各
级政府制定切实可行的措施和办法，对药农进行野
生资源保护意识教育，制止药农滥采现象，发现一处
保护一处，建立野生铁皮石斛种质资源保护区，使野
生铁皮石斛逐步恢复自然种源；同时加强野生铁皮
石斛资源分布与其野生生长环境相关性以及人工栽
培技术研究，在铁皮石斛适宜区大力发展人工种植，
从而达到有效保护和满足市场需求。
［致谢］ 在野生铁皮石斛调查和论文整理过程中，得
到了安徽中医学院彭代银、王德群、刘守金、俞年军、刘鹤龄、
杨青山、张珂、程铭恩等老师，霍山长冲中药材开发有限公司
何祥林总经理以及舒城县中医院、舒城县食品药品监督管理
局的支持。
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ＩｎｖｅｓｔｉｇａｔｉｏｎｏｎｗｉｌｄｒｅｓｏｕｒｃｅｓｏｆＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｆｉｃｉｎａｌｅ
ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎａｎｄｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｅｎｖｉｒｍｅｎｔｉｎＡｎｈｕｉ
ＪＩＮＹａｎｙａｎ１，ＦＡＮＧＣｈｅｎｇｗｕ１，２，ＹＡＮＧＱｉｑｉｎｇ３，ＧＡＯＸｉａｏｍｉｎｇ１，ＺＨＡＮＧＣｈｕａｎｂｉａｏ４，
ＺＨＡＮＧＭｉｎｇｙａｎ１，ＷＡＮＧＷｕ１，ＷＡＮＧＬｉｎ５
（１ＡｎｈｕｉＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｈｅｆｅｉ２３００３１，Ｃｈｉｎａ；
２ＢｏｚｈｏｕＶｏｃａｔｉｏｎａｌａｎｄＴｅｃｈｎｉｃａｌＣｏｌｅｇｅ，Ｂｏｚｈｏｕ２３６８００，Ｃｈｉｎａ；
３ＳｈｕｃｈｅｎｇＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅＨｏｓｐｉｔａｌ，Ｓｈｕｃｈｅｎｇ２３１３００，Ｃｈｉｎａ；
４ＡｎｈｕｉＮｏ２ＰｒｏｖｉｎｃｉａｌＰｅｏｐｌｅ’ｓＨｏｓｐｉｔａｌ，Ｈｅｆｅｉ２３００４１，Ｃｈｉｎａ；
５ＳｈｕｃｈｅｎｇＦｏｏｄａｎｄＤｒｕｇＡｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ，Ｓｈｕｃｈｅｎｇ２３１３００，Ｃｈｉｎａ）
［Ａｂｓｔｒａｃｔ］ ＴｈｅｗｉｌｄｒｅｓｏｕｒｃｅｓｏｆＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｉｃｉｎａｌｅｉｎＡｎｈｕｉｐｒｏｖｉｎｃｅｗｅｒｅｓｔｕｄｉｅｄｂｙｔｅｘｔｕｒａｌｒｅｓｅａｒｃｈ，ｄａｔａｃｏｌｅｃｔｉｏｎ，
ｉｎｔｅｒｖｉｅｗｓｕｒｖｅｙａｎｄｒｅｇｉｏｎａｌｓｕｒｖｅｙ，ｉｎｏｒｄｅｒｔｏｉｎｖｅｓｔｉｇａｔｅｔｈｅｒｅｓｏｕｒｃｅｓｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎａｎｄｅｃｏｌｏｇｉｃａｌｃｈａｒａｃｔｅｒｓａｎｄｐｒｏｖｉｄｅｔｈｅｒｅｆｅｒ
ｅｎｃｅｆｏｒＡｎｈｕｉＤｅｎｄｒｏｂｉｕｍｉｎｄｕｓｔｒｙ．Ｉｎｔｈｉｓｐａｐｅｒ，ａｐａｒｔｏｆｐｒｏｄｕｃｉｎｇａｒｅａｓｏｆｗｉｌｄＤ．ｏｆｉｃｉｎａｌｅｉｎＡｎｈｕｉｐｒｏｖｉｎｃｅｗａｓｓｅｌｅｃｔｅｄｔｏ
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ｃｏｎｄｉｔｉｏｎｓｏｆｇｒｏｗｔｈｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｗｅｒｅｈａｒｓｈ．Ｏｕｒｆｉｎｄｉｎｇｓｍａｙｐｒｏｖｉｄｅｓｏｍｅｓｕｇｇｅｓｔｉｏｎｓｏｎｗｉｌｄｒｅｓｏｕｒｃｅｓｐｒｏｔｅｃｔｉｏｎａｎｄａｒｔｉｆｉｃｉａｌｃｕｌ
ｔｉｖａｔｉｏｎｉｎｓｕｉｔａｂｌｅｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔｓｂｅｃａｕｓｅｔｈｅｗｉｌｄｒｅｓｏｕｒｃｅｓｏｆＤ．ｏｆｉｃｉｎａｌｅｉｎＡｎｈｕｉａｒｅｄｅｃｒｅａｓｉｎｇｒａｐｉｄｌｙａｎｄｆａｃｉｎｇａｎｅｎｄａｎｇｅｒｅｄ
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［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］ Ｄｅｎｄｒｏｂｉｕｍｏｆｉｃｉｎａｌｅ；ｒｅｓｏｕｒｃｅｓｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ；ｅｃｏｌｏｇｙ；ｗｉｌｄ；Ａｎｈｕｉ
ｄｏｉ：１０．４２６８／ｃｊｃｍｍ２０１３２３０６
［责任编辑 吕冬梅］
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