全 文 ：基于生物热力学表达的麻黄汤和
麻杏石甘汤的寒热药性比较
樊冬丽１，２，廖庆文２，３，鄢 丹２，４，马小军１，肖小河２，赵艳玲２
（１．中国医学科学院 中国协和医科大学 药用植物研究所，北京 １０００９４；
２．解放军第３０２医院 中药研究所，北京 １０００３９；
３．湖南中医药大学，湖南 长沙 ４１０００７；４成都中医药大学，四川 成都 ６１００１５）
［摘要］ 目的：从生物热力学的角度，探讨麻黄汤与麻杏石甘汤的药性差异的客观真实性。方法：采用微量量
热学方法，分别测定在中药麻黄汤与麻杏石甘汤不同浓度水煎液作用下，金黄色葡萄球菌生长代谢的热谱图（即热
功率时间曲线，Ｐｔ图），并根据热动力学模型ｌｎＰｔ＝ｌｎＰ０＋ｋｔ，计算得到一系列生物热动力学参数。结合中药药性
理论，综合分析麻黄汤与麻杏石甘汤的药性差异。结果：麻黄汤与麻杏石甘汤均能不同程度地抑制金黄色葡萄球
菌的生长，且随着药液浓度的增加，其抑菌作用逐渐增强。但温热药方麻黄汤较寒凉药方麻杏石甘汤对金黄色葡
萄球菌的抑制作用弱，同时，从热动力学参数中的最大热输出功率计算结果也表明，麻黄汤作用于细菌生长代谢
时，所释放的热量要高于麻杏石甘汤，两者存在较稳定的差异。结论：应用生物热力学方法进一步探索和验证了麻
黄汤和麻杏石甘汤的药性差异。
［关键词］ 中药四性；生物热力学；麻黄汤；麻杏石甘汤
［中图分类号］Ｒ２８５．５ ［文献标识码］Ａ ［文章编号］１００１５３０２（２００７）０５０４２１０４
［收稿日期］ ２００６０５２６
［基金项目］ 国家自然科学基金资助项目（３９９７０９１１，３０３７１７２４）
［通讯作者］ 肖小河，Ｔｅｌ：（０１０）６６９３３３２２３０５３，Ｆａｘ：（０１０）
６３８２５７６８，Ｅｍａｉｌ：ｐｈａｒｍａｃｙ３０２＠ｓｏｈｕ．ｃｏｍ
麻黄汤和麻杏石甘汤为著名的中医传统方剂，
均源自汉代张仲景的《伤寒论》。其中，麻黄汤由麻
黄、桂枝、杏仁、甘草４味中药组成，具有辛温解表，
宣肺平喘的功效，主治太阳伤寒表实证；麻杏石甘汤
由麻黄、杏仁、石膏、甘草组成，具有辛凉解表、宣肺
平喘之功效，主治肺热咳喘症。二药仅一味之变而
致全方寒热药性发生改变。为了探讨二药药性改变
的客观依据，本研究选取麻黄汤和麻杏石甘汤作为
研究对象，以金黄色葡萄球菌作为生物模型，采用生
物热力学的主要研究方法微量量热法研究了药物
对金黄色葡萄球菌的代谢影响，通过测定其药液对
细菌代谢的热功率时间（Ｐｔ）曲线，得到了受试菌
代谢的生长速率常数、最大发热功率等一系列热动
力学参数，由此分析麻黄汤和麻杏石甘汤的药性差
异，并探讨其药性的客观真实性。
１ 材料
１．１ 仪器 采用瑞典 Ｔｈｅｒｍｏｍｅｔｒｉｃ公司产 ＴＡＭ
ＡｉｒＩｓｏｔｈｅｒｍａｌＣａｌｏｒｉｍｅｔｅｒ测定。该热活性检测仪配
置ＰｉｃｏＴＣ－８０数据采集和分析软件。实验时系统
控温于３７℃。
１．２ 菌株 金黄色葡萄球菌 Ｓｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓ
（ＣＣＴＣＣＡＢ９１０３９３）由武汉大学中国典型培养物保
藏中心提供；培养基采用 ＬＢ液体培养基，取 ＮａＣｌ５
ｇ，酵母膏５ｇ，蛋白胨１０ｇ，溶解于１０００ｍＬ蒸馏水
中，调ｐＨ至７０～７２后分装。１２１℃高压蒸气灭
菌３０ｍｉｎ，冷却后放置冰箱中备用。
１．３ 药物及制备 麻黄、桂枝、杏仁、甘草及石膏药
材均由解放军第３０２医院中药房提供，并经肖小河
研究员鉴定符合《中国药典》２００５年版规定。所有
试剂均为分析纯。
麻黄汤和麻杏石甘汤水煎剂的制备：按配伍比
例，分别称取麻黄汤和麻杏石甘汤，１０倍水浸泡３０
ｍｉｎ，煎煮１ｈ，共煎２次，合并滤液，浓缩干燥得浸
膏，４℃冰箱保存备用。测定时以无菌水制成每毫
升相当于原生药１ｇ的混悬液，得初始药液质量浓
度为１ｇ·ｍＬ－１。
２ 方法
本实验采用安瓿法，采用无菌操作将金黄色葡
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萄球菌接种于 １００ｍＬ培养基中，菌接种量为 １×
１０６个／ｍＬ，摇匀后向每个安瓿瓶中精确加入１０ｍＬ
细菌培养基溶液，然后加入一定量药液，加盖瓶塞，
密封后放入微量量热仪中跟踪记录金黄色葡萄球菌
生长代谢过程热功率时间曲线（Ｐｔ图），当曲线重
新返回基线时，实验结束。
３ 结果
３．１ 金黄色葡萄球菌生长代谢产热曲线 在３７℃
下，采用安瓿法测定了金黄色葡萄球菌生长代谢产
热曲线，同时测定了其在麻黄汤和麻杏石甘汤药物
作用下的生长代谢产热曲线（图１，２）。在相同的实
验条件下，实验结果有良好的重现性。
图１ ３７℃时金黄色葡萄球菌在麻黄汤作用下的
生长代谢产热曲线
ａ对照；ｂ～ｇ２，５，１０，１５，２０，２５ｍｇ·ｍＬ－１（图２同）
图２ ３７℃时金黄色葡萄球菌在麻
杏石甘汤作用下的生长代谢产热曲线
３．２ 金黄色葡萄球菌生长速率常数 由于安瓿瓶
中特殊生长环境，细菌的整个生长过程处于恒温恒
压的条件下，养分和氧气的供应量有限［１］。然而，
在运用微量量热技术研究细菌的生长动力学时发
现，在新鲜培养基中，当接种量很小时，在生长初期，
能近似满足无限制生长条件，热曲线呈现出指数生
长特征。据此，在分析细菌指数生长期热曲线的基
础上，建立了细菌生长的热动力学模型，即在细菌细
胞的生长过程中，其指数生长期内的产热功率与培
养时间之间符合公式［２］：
Ｐｔ＝Ｐ０ｅｘｐ（ｋｔ）或ｌｎＰｔ＝ｌｎＰ０＋ｋｔ
Ｐ０和Ｐｔ分别是细菌的指数生长的初始点和ｔ时
的热功率，将热谱曲线上的指数生长期的 Ｐｔ，ｔ值代
入公式中，用计算机进行线性拟合可以得到金黄色
葡萄球菌的生长速率常数（ｋ）值（见表１），以及在
不同浓度药物作用下的生长速率常数（见表２）。
表１ 金黄色葡萄球菌在指数生长期的
生长速率常数（３７℃）
Ｎｏ． ｋ／ｍｉｎ－１ Ｒ
１ ００２５０１ ０９９８７
２ ００２５６８ ０９９８３
３ ００２４９５ ０９９８２
４ ００２５８３ ０９９８５
５ ００２４７１ ０９９７６
６ ００２５３５ ０９９７１
由表１可得ｋ＝（００２５２６±００００４０２）ｍｉｎ－１，
相关系数Ｒ均大于０９９５０，可见其结果有很好的重
现性和相关性。同时由ｔＧ＝Ｉｎ２／ｋ，可求得不同条件
下的细菌传代时间。金黄色葡萄球菌在不同浓度药
物作用下的生长速率常数、传代时间 ｔＧ和生长期的
最大发热功率Ｐｍａｘ及出峰时间ｔｐ如表２所示。
３．３ 细菌生长抑制率和半抑制浓度 细菌生长抑
制率Ｉ（％）＝［（ｋ１－ｋ２）／ｋ１］×１００％，式中 ｋ１为对
照组细菌的生长速率常数，ｋ２为细菌受到药物抑制
时的生长速率常数；当抑制率为５０％ 时所对应的药
物浓度为半抑制浓度 ＩＣ５０
［３］。根据以上定义，计算
了金黄色葡萄球菌在不同浓度的药物作用下的抑制
率（Ｉ），其结果如表２所示。同时根据以上定义，由
表２可见，麻黄汤对金黄色葡萄球菌的半抑制浓度
为３３４ｍｇ·ｍＬ－１，而麻杏石甘汤对金黄色葡萄球
菌的半抑制浓度降低为２５３ｍｇ·ｍＬ－１。
３．４ 生长速率常数与药物浓度之间的关系 由表
２可见，麻黄汤与麻杏石甘汤作用于金黄色葡萄球
菌，随药物浓度的增加，金黄色葡萄球菌的生长均受
到抑制，指数生长期的 ｋ减小。将 ｋ对 Ｃ作线性回
归（见图３），并用计算机对ｋＣ数据进行线性拟合，
得到 ｋ与 Ｃ之间的关系式分别为：麻黄汤 ｋ＝
－００００４Ｃ＋００２６，ｒ＝０９９６１；麻杏石甘汤 ｋ＝
－００００５Ｃ＋００２５３，ｒ＝０９８８０。
３．５ 最大发热功率Ｐｍａｘ与ｋ的关系 由表２可见，
随着药物浓度的增加，金黄色葡萄球菌的传代时间
ｔＧ增加，生长期的最大发热功率 Ｐｍａｘ随之减小。以
Ｐｍａｘ对ｋ进行线性拟合（见图４），Ｐｍａｘ与ｋ呈正相关，
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表２ 不同浓度药物作用下的金黄色葡萄球菌生长代谢情况（３７℃）
样品 剂量／ｍｇ·ｍＬ－１ ｋ／ｍｉｎ－１ Ｐｍａｘ／μＷ ｔｐ／ｍｉｎ Ｉ／％ ｔＧ／ｍｉｎ ＩＣ５０／ｍｇ·ｍＬ－１
对照 ０ ００２５２６ ７６８２ ４４３ － ２７４ －
麻黄汤 ２ ００２５０３ ７１３７ ４６７ ０９１ ２７７ ３３４
５ ００２４１７ ７００３ ４９０ ４３２ ２８７
１０ ００２１７４ ６１４９ ５１６ １３９４ ３１９
１５ ００１９０１ ５２７１ ５４２ ２４７４ ３６５
２０ ００１７２８ ４７９５ ５７７ ３１５９ ４０１
２５ ００１５６２ ４２５８ ５８９ ３８１６ ４４４
麻杏石甘汤 ２ ００２４８５ ６８３６ ５０４ １６２ ２７９ ２５３
５ ００２３１８ ６５０９ ５２８ ８２３ ２９９
１０ ００１９１３ ４７８９ ５６７ ２４２７ ３６２
１５ ００１６９２ ４６３０ ５８０ ３３０２ ４１０
２０ ００１５３８ ４２３７ ５８４ ３９１１ ４５１
２５ ００１３０２ ３９０４ ８６１ ４８４６ ５３２
图３ 麻黄汤与麻杏石甘汤作用于
金黄色葡萄球菌的ｋＣ曲线
图４ 麻黄汤与麻杏石甘汤作用于
金黄色葡萄球菌的Ｐｍａｘｋ曲线
Ｐｍａｘ与ｋ的关系式分别为：麻黄汤 Ｐｍａｘ＝３１２１１ｋ－
６２１６１，ｒ＝０９９９ ２；麻 杏 石 甘 汤 Ｐｍａｘ ＝
２６１５４ｋ＋２４７８，ｒ＝０９７７９。
４ 讨论
细菌生长速率常数ｋ值是表征细菌生长代谢过
程的特征常数之一，在条件相同而加入不同抑制性
药物或改变药物的浓度时，ｋ值的改变可作为评价
药物抑菌效果大小的参数。本研究表明，麻黄汤与
麻杏石甘汤均能不同程度地抑制金黄色葡萄球菌的
生长，且随着药液浓度的增加，其抑菌作用逐渐增
强。其中，温热药方麻黄汤较寒凉药方麻杏石甘汤
对金黄色葡萄球菌的抑制作用相对弱，具体表现为
麻黄汤作用于金黄色葡萄球菌时，其指数生长期生
长速率常数降低幅度小，传代时间延长少，最大产热
功率较大；而麻杏石甘汤作用于金黄色葡萄球菌
时，其指数生长期生长速率常数降低幅度大，传代时
间延长多，最大产热功率较小，表明两者存在较稳定
的差异。同时，本研究还表明，麻黄汤较麻杏石甘汤
对金黄色葡萄球菌生长代谢的热输出相对较高，说
明二者的药性差异是客观存在的，这与有关寒热药
性研究的文献报道相吻合，即温热药可提高机体神
经内分泌等机能活动，促进酶的活性，从而提高中枢
的兴奋性；反之，寒凉药则降低中枢的兴奋性，减弱
呼吸循环和代谢活动［４］。
综上，本研究从生物热力学角度出发，运用其主
要研究手段———微量热法进一步探索并验证了麻黄
汤和麻杏石甘汤的药性差异，从而为中药四性研究
提供了一种新的、有价值的参考方法。
［参考文献］
［１］ ＸｉｅＣＬ，ＴａｎｇＨＫ，ＱｕＳＳ，ｅｔａｌ．Ｍｉｃｒｏｃａｌｏｒｉｍｅｔｒｉｃｓｔｕｄｙｏｆ
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ｃｏｍｐｏｕｎｄｓｏｎＥｓｃｈｅｒｉｃｈｉａｃｏｌｉｇｒｏｗｔｈｂｙｍｉｃｒｏｃａｌｏｒｉｍｅｔｒｙ［Ｊ］．Ｊ
ＴｈｅｒｍＡｎａｌＣａｌｏｒｉｍ，２００２，６７：５８９．
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ｒｈｉｚｏｐｕｓｎｉｇｒｉｃａｎｓａｓｓｔｕｄｉｅｄｂｙｍｉｃｒｏｃａｌｏｒｉｍｅｔｒｙ［Ｊ］．Ｔｈｅｒｍｏｃｈｉｍ
Ａｃｔａ，１９９９，３３３（２）：１０３．
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ＣｏｍｐａｒｉｓｏｎｏｆｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆＭａｈｕａｎｇｄｅｃｏｃｔｉｏｎａｎｄＭａｘｉｎｇＳｈｉｇａｎ
ｄｅｃｏｃｔｉｏｎｂａｓｅｄｏｎｂｉｏｔｈｅｒｍｏｄｙｎａｍｉｃｓ
ＦＡＮＤｏｎｇｌｉ１，２，ＬＩＡＯＱｉｎｇｗｅｎ２，３，ＹＡＮＤａｎ２，４，ＭＡＸｉａｏｊｕｎ１，ＸＩＡＯＸｉａｏｈｅ２，ＺＨＡＯＹａｎｌｉｎｇ２
（１．ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＭｅｄｉｃｉｎａｌＰｌａｎｔＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ，ＣｈｉｎｅｓｅＡｃａｄｅｍｙｏｆＭｅｄｉｃａｌＳｃｉｅｎｃｅｓａｎｄＰｅｋｉｎｇＵｎｉｏｎＭｅｄｉｃａｌＣｏｌｅｇｅ，
Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００９４，Ｃｈｉｎａ；２．ＩｎｓｔｉｔｕｔｅｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，３０２ＨｏｓｐｉｔａｌｏｆＰＬＡ，Ｂｅｉｊｉｎｇ１０００３９，Ｃｈｉｎａ；
３．ＨｕｎａｎＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｃｈａｎｇｓｈａ４１０００７，Ｃｈｉｎａ；
４ＣｈｅｎｇｄｕＵｎｉｖｅｒｓｉｔｙｏｆＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ，Ｃｈｅｎｇｄｕ６１００１５，Ｃｈｉｎａ）
［Ａｂｓｔｒａｃｔ］ Ｏｂｊｅｃｔｉｖｅ：ＴｏｐｒｏｂｅｉｎｔｏｔｈｅｏｂｊｅｃｔｉｖｉｔｙａｎｄａｕｔｈｅｎｔｉｃｉｔｙｏｆｆｏｕｒｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｂｅｔｅｅｎＭａｈｕａｎｇｄｅｃｏｃｔｉｏｎａｎｄＭａｘｉｎｇ
Ｓｈｉｇａｎｄｅｃｏｃｔｉｏｎｆｒｏｍｂｉｏｔｈｅｒｍｏｄｙｎａｍｉｃｓ．Ｍｅｔｈｏｄ：ＴｈｅｐｏｗｅｒｔｉｍｅｃｕｒｖｅｓｏｆｇｒｏｗｔｈｏｆＳｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓａｔｄｉｆｅｒｅｎｔｃｏｎｃｅｎｔｒａ
ｔｉｏｎｓｂｅｔｗｅｅｎＭａｈｕａｎｇｄｅｃｏｃｔｉｏｎａｎｄＭａｘｉｎｇＳｈｉｇａｎｄｅｃｏｃｔｉｏｎｗｅｒｅｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄｂｙＴＡＭＡｉｒＩｓｏｔｈｅｒｍａｌＣａｌｏｒｉｍｅｔｅｒ．Ｔｈｅｇｒｏｗｔｈｒａｔｅ
ｃｏｎｓｔａｎｔｓｏｆｐｒｏｍｏｔｉｖｅａｎｄｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙａｃｔｉｏｎｓｗｅｒｅｃａｌｃｕｌａｔｅｄ．Ｍｏｒｅｏｖｅｒ，ｔｈｅｄｉｆｅｒｅｎｃｅｏｆｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｂｅｔｅｅｎＭａｈｕａｎｇｄｅｃｏｃｔｉｏｎａｎｄＭａ
ｘｉｎｇＳｈｉｇａｎｄｅｃｏｃｔｉｏｎｗａｓａｎａｌｙｚｅｄｆｒｏｍｔｈｅｐｏｉｎｔｏｆｖｉｅｗｏｆＴＣＭｔｈｅｏｒｙ．Ｒｅｓｕｌｔ：ＢｏｔｈｔｈｅＭａｈｕａｎｇｄｅｃｏｃｔｉｏｎａｎｄＭａｘｉｎｇＳｈｉｇａｎｄｅ
ｃｏｃｔｉｏｎｃｏｕｌｄｉｎｈｉｂｉｔｔｈｅｇｒｏｗｔｈａｎｄｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｏｆＳｔａｐｈｙｌｏｃｏｃｃｕｓａｕｒｅｕｓ．ＴｈｅｋａｎｄＰｍｗｅｒｅｄｅｃｒｅａｓｅｄｗｉｔｈｔｈｅｍａｓｓｉｎｃｒｅａｓｅｏｆｔｈｅ
ｄｅｃｏｃｔｉｏｎ．Ｈｏｗｅｖｅｒ，ｉｎｈｉｂｉｔｏｒｙａｃｔｉｖｉｔｙｏｆＭａｈｕａｎｇｄｅｃｏｃｔｉｏｎｗｉｔｈｗａｒｍｐｒｏｐｅｒｔｙｗａｓｗｅａｋｅｒｔｈａｎｔｈａｔｏｆＭａｘｉｎｇＳｈｉｇａｎｄｅｃｏｃｔｉｏｎｗｉｔｈ
ｃｏｏｌｐｒｏｐｅｒｔｙ．Ｍｏｒｅｏｖｅｒ，ＭａｈｕａｎｇｄｅｃｏｃｔｉｏｎｄｅｃｒｅａｓｅｄｈｅａｔｏｕｔｐｕｔｉｎｇｒｏｗｔｈｍｅｔａｂｏｌｉｓｍｍｏｒｅｗｅａｋｌｙｔｈａｎＭａｘｉｎｇＳｈｉｇａｎｄｅｃｏｃｔｉｏｎ．
Ｔｈｅｒｅｗａｓａｓｔａｂｌｅｄｉｆｅｒｅｎｃｅｂｅｔｗｅｅｎｔｈｅｍ．Ｃｏｎｃｌｕｓｉｏｎ：Ｓｔｕｄｙｉｎｇｏｎｂｉｏｔｈｅｒｍｏｄｙｎａｍｉｃｓｃａｎｓｈｏｗｔｈｅｄｉｆｅｒｅｎｃｅｏｆｆｏｕｒｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆ
ＴｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅＭｅｄｉｃｉｎｅ．Ｓｏ，ｉｔｐｒｏｖｉｄｅｓａｎｅｗａｎｄｕｓｅｆｕｌｍｅａｎｓｆｏｒｔｈｅｓｔｕｄｙｏｆｔｈｅｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅｍｅｄｉｃｉｎｅ．
［Ｋｅｙｗｏｒｄｓ］ ｆｏｕｒｐｒｏｐｅｒｔｉｅｓｏｆｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌＣｈｉｎｅｓｅｍｅｄｉｃｉｎｅ；ｂｉｏｔｈｅｒｍｏｄｙｎａｍｉｃｓ；Ｍａｈｕａｎｇｄｅｃｏｃｔｉｏｎ；ＭａｘｉｎｇＳｈｉｇａｎｄｅｃｏｃ
ｔｉｏｎ
［责任编辑 古云侠］
大黄素对大鼠前体脂肪细胞增殖与分化的影响
杨永青１，２，杨公社１
（１．西北农林科技大学 动物脂肪沉积与肌肉发育实验室，陕西 杨凌 ７１２１００；
２．山西师范大学 生命科学学院，山西 临汾 ０４１０００）
［摘要］ 目的：研究大黄素（ｅｍｏｄｉｎ，ＥＭＯ）对大鼠前体脂肪细胞增殖与分化的影响。方法：分离培养大鼠前体
脂肪细胞，按照ＥＭＯ添加剂量不同，把培养板中接种细胞的培养孔随机分为０，５，１０，２０，４０，８０，１６０μｍｏｌ·Ｌ－１处
理组；采用ＭＴＴ比色法和流式细胞术测定ＥＭＯ对大鼠前体脂肪细胞增殖的影响；采用油红Ｏ染色提取法，检测脂
肪细胞内甘油三酯积聚量的变化；采用形态学观察，检测前体脂肪细胞分化的形态学变化。结果：２０～１６０μｍｏｌ·
Ｌ－１的ＥＭＯ对大鼠前体脂肪细胞的增殖与分化呈剂量和时间依赖性地抑制作用，并可在一定程度上诱发前体脂肪
细胞凋亡。结论：ＥＭＯ具有潜在的减肥降脂作用。
［关键词］ 大黄素；大鼠；前体脂肪细胞；增殖；分化
［中图分类号］Ｒ２８５．５ ［文献标识码］Ａ ［文章编号］１００１５３０２（２００７）０５０４２４０４
［收稿日期］ ２００６０４１０
［基金项目］ 国家重点基础研究发展计划资助项目（９７３计
划）（２００４ＣＢ１１７５００）；国家自然科学基金资助项目（３０４７１２３９）
［通讯作者］ 杨公社，Ｔｅｌ：（０２９）８７０９２４３０，Ｅｍａｉｌ：ｇｓｙａｎｇ９９９
＠ｈｏｔｍａｉｌ．ｃｏｍ
人和动物的肥胖被认为是其前体脂肪细胞过度
增殖与分化的结果。抑制前体脂肪细胞的过度增殖
与分化，不仅有利于人类减肥降脂，预防肥胖引起的
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２００７年３月
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ＣｈｉｎａＪｏｕｒｎａｌｏｆＣｈｉｎｅｓｅＭａｔｅｒｉａＭｅｄｉｃａ
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