全 文 ：#研究论文#
土壤中无机元素对茅苍术道地性的影响
郭兰萍t o黄璐琦t o阎玉凝u
kt q中国中医研究院 中药研究所 o北京 tsszss ~
u q北京中医药大学 中药学院 o北京 tsssu|l
≈摘要  目的 }了解土壤中无机元素对茅苍术道地性的影响 ∀方法 }对不同产地茅苍术根茎及生长地土壤中
tx种无机元素含量进行测定 o所得数据用 ≥°≥≥ts qs软件进行分析比较 ∀结果 }发现道地产区茅苍术药材中镍的平
均含量高于其他茅苍术的 v倍以上 o其对钙的吸收有富集作用 ~相关系数分析表明茅苍术及土壤中无机元素元素
的含量不相关 ∀结论 }茅苍术主要是通过主动吸收调控药材中无机元素的含量 ~同时发现茅苍术对铁和铬 !铁和
汞 !汞和铬 !砷和铅及钴和锶的吸收积累有很好的协同作用 ∀
≈关键词  茅苍术 ~道地药材 ~无机元素 ~土壤
≈中图分类号  ≥ xyz ≈文献标识码  … ≈文章编号  tsst2xvsukussulsw2svux2sy
茅苍术来源于菊科苍术属植物茅苍术 Ατραχτψ2
λοδεσλανχεα k׫∏±¥ql ⁄≤ q的根茎 ∀江苏茅山为茅
苍术著名的道地产区 o江南通志载 }/茅山苍术为天
下第一0 ∀根据5神农本草经6记载 o其/作煎饵久服
轻身 o延年 o不饥 ∀0茅苍术的道地药材历代都受到医
家的推崇 o近年来 o许多学者对其化学 !遗传学的道
地性本质≈t ∗ w 进行了研究 o取得了一定成果 o但对
于茅苍术中无机元素及其与土壤中无机元素相关性
的研究未见系统报道 ∀本实验旨在通过对不同产地
茅苍术根茎及生长地土壤中无机元素含量的测定 !
比较 o找出茅苍术无机元素的特征 o同时分析茅苍术
与土壤中无机元素的相关性 o进一步认识土壤对茅
苍术道地性形成的影响 ∀
1 材料和方法
1 q1 样品采集
usss年 z o{月份在湖北 !江苏 y个采样点采集
茅苍术 Α . λανχεα根茎 o并由湖北中医学院詹亚华
教授鉴定 ∀磕下根茎上所带泥土 o混匀 o作为土壤样
品 ∀将根茎洗净 !粉碎 !混匀 o用作药材样品 ∀样品
具体编号如表 t ∀
表 t 茅苍术药材编号表
产地 药材编号 土壤编号 生境 海拔r°
湖北罗田高效林场k栽培l ≠≤ ׏≤ 山脊及山坡灌丛 {xs ∗ |xs
湖北罗田高效林场k野生l ׏≠ 山脊及山坡杂木林 {xs ∗ |xs
湖北英山 ≠ ≠ × ≠ 山脊及山坡杂木林 yxs ∗ zxs
湖北房县桥上乡 ≠ ± × ± 山脊及山坡杂木林 {ss ∗ |ss
湖北房县土城 × × 山坡灌丛 zss ∗ {ss
江苏句容小九华山tl ≠ ׍ 山坡及平地灌丛 tss ∗ uss
江苏句容瓦屋山tl ≠ • × • 山坡及平地灌丛 tss ∗ uss
注 }tl道地产区
≈收稿日期  ussu2st2ut
≈基金项目  国家自然科学基金重点资助项目kv|zvsxssl和
国家重点科技攻关项目k||2|u|2st2v|l
≈通讯作者  黄璐琦 电话 }kstslywstwwtt2u|xx 传真 }
kstsl{wswwvws ∞2°¤¬¯}«∏¤±ª¯∏´¬ƒ uyv q±¨ ·
1 q2 分析方法
1 q2 q1 药材样品 分别取完整植株 o用清水洗净表
面泥土后 o以蒸馏水 !去离子水分别快速淋洗 v遍 o
于 ys ε 烘箱烘干 o用玛瑙乳钵研成粉末状 o过 {s目
筛 ∀精确称量 s qu ª样品 o置瓷坩埚内 o加 ‹‘’vΒ
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Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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‹≤¯’wkxΒtl o在微波震荡器中消化 o转入 xs °容
量瓶定容 o定量滤纸过滤待检 ∀汞 !砷 !硒采氢化物
原子荧光测定 o铜 !铅 !锌采用 Œ≤°2  ≥测定 o钾 !磷 !
铬 !镍 !锶 !铁 !钙 !钴 !锰采用 Œ≤°2„∞≥测定 ∀
1 q2 q2 土壤样品 土壤用球磨机粉碎 o过 uss目
筛 o精确称量 s qu ª∀汞 !砷 !硒用王水微波消解 o其
他用 ‹‘’vΒ‹≤ Β¯‹≤¯’wΒ‹ƒkxΒvΒtΒxl消解 o测定方
法同药材 ∀
所得数据用 ≥°≥≥ ts qs软件进行相关性分析 ∀
2 结果和结论
2 q1 药材中无机元素的含量特征分析
2 q1 q1 药材中无机元素含量分析 结果见表 u ∀
均数分析显示道地产区茅苍术中镍的平均含量高于
非道地茅苍术的 v倍 o其他元素与非道地茅苍术无
明显差异 ∀茅苍术药材中无机元素含量的平均变异
系数为 s qxs o其中磷为 t qw o远远高于其他元素 o钾 !
钙 !铬 !铜 !锌较小 o均小于 s qv ∀
2 q1 q2 药材中无机元素间的相关性分析 在对无
机元素的研究中 o不少学者发现样品所含无机元素
可能无明显差异 o但元素间相关分析却常呈现出某
种特征 o为此我们将茅苍术样品中的 tx种无机元素
进行了相关分析 o见表 v ∀结果显示茅苍术中铁和
铬 !铁和汞 !汞和铬 !砷和铅k Π s qstl显著相关 o钴
和锶k Π  s qsxl相关 o表明茅苍术对铁和铬 !铁和
汞 !汞和铬 !砷和铅及钴和锶的吸收积累可能有很好
的协同作用 ∀
2 q2 原产地土壤中无机元素含量的特征分析
土壤中无机元素含量分析报表见表 w ∀小九华
山砷高于其他地区砷均值的 v qw倍 o钙低于其他地
区的钙均值的 y qv倍 ∀瓦屋山土壤中汞的含量高于
其他地区土壤中汞均值的 v qu ∀茅苍术道地产区土
壤中砷大于非道地产区土壤的 v qs倍 o钙低于其他
产区土壤的的 v q{倍 o其他元素间差异不明显 ∀茅
苍术土壤无机元素含量变异系的均值为 s qz o其中
铅 !钙 !锶的变异系数较高 o分别为 t qv ot qt ot qs ~
铁 !锰 !锌的变异系数较小 o均小于 s qv ∀
2 q3 药材与土壤间的相关性分析
2 q3 q1 相关系数分析 表 x可见 o除罗田栽培茅苍
术与罗田茅苍术栽培产地和野生地中无机元素相关
外 o其他地区茅苍术与土壤中无机元素的含量均未
见明显相关 ∀同时对土壤和药材中元素的变异系数
进行相关分析 o二者的相关系数为 s ∀说明茅苍术
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对无机元素的吸收可能主要是选择性吸收 o即
通过主动吸收调控药材中无机元素的含量 ∀
2 q3 q2 富集系数分析 将每个茅苍术药材中
无机元素含量除以其土壤中无机元素含量 o得
到茅苍术药材的富集系数 ∀分析显示茅苍术对
钙有富集作用 o其平均富集系数为非道地茅苍
术平均富集系数的 w qv倍 o见表 y ∀
3 讨论
3 q1 对茅苍术中无机元素含量特征的认识
道地产区茅苍术除表现为镍的平均含量较
高外 o其他无机元素含量与非道地产地茅苍术
未显示出更多明显差异来 ∀许多学者都已注意
到亲缘关系越近的植物间无机元素的含量也越
接近 o虽然道地产区茅苍术在功效和挥发油 !水
提成分上均显示出其他茅苍术所不具备的道地
特性≈t  o但无机元素更多的表现出他们作为同
种植物的一致性 ∀
由于茅苍术产地土壤中钙明显低于其他产
区土壤 o故虽然道地产区茅苍术中钙的含量较
其他茅苍术高的不明显 o但分析显示其对钙有
较强富集作用 o可见钙在茅苍术无机元素含量
中的地位应引起关注 ∀现代研究证明钙在骨骼
的形成发育中有重要作用 o并参与体内诸多代
谢 o这与中医对苍术延年 !轻身不老的认识相符
合 ∀
3 q2 对土壤中无机元素在茅苍术道地性形成
中的作用的认识
相关系数分析显示土壤因素对茅苍术无机
元素吸收总体上无影响 o茅苍术更主要是通过
选择性吸收调控药材中无机元素的含量 o即遗
传特性可能是影响茅苍术无机元素吸收的主要
因素 o而土壤中无机元素在茅苍术道地性形成
中的作用可能很有限 ∀
3 q3 对无机元素存在状态的认识
从分析结果看 o道地产区茅苍术中汞 !砷 !
铅 !锶 !锌 !硒等有害元素的含量均稍高于非道
地茅苍术 o这与低毒高效的道地药材质量标准
不相符 ∀分析原因 o植物中无机元素作为酶 !蛋
白 !激素的辅助因子参与生命活动 o其含量固然
有着极其重要意义 o但无机元素的形态k水溶液
中的无机元素的价态 !络合态 !非离子态 !胶态
等l是影响其吸收 !代谢 !发挥疗效的最直接因
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表 x 茅苍术药材和土壤的相关性分析
׏≤ ׏≠ ≠≤ × ≠ ≠ ≠ × ± × × × × • ≠ ± ≠ ≠ •
׏≤ • t
° s
׏≠ • s q||{
° s qsssul
≠ ≤ • s qz|v s qz||
° s qsssul s qsssul
× ≠ • s qyux s qysx s qtvx
° s qstvtl s qstztl s qyvt
≠ ≠ • s qzy| s q{st s qzsu s qu{x
° s qsstul s qsssul s qsswul s qvsv
× ± • s q{vw s q{s s qxyw s qztz s qvst
° s qsssul s qsssul s qsu|tl s qssvul s quzx
× × • s q{z{ s q{xv s qw{| s q{tz s qwvu s q|yu
° s qsssul s qsssul s qsyw s qsssul s qts{ s qsssul
׍ • s qzuz s qy|z s qz|w s qvy{ s quyu s q{xv s qzsw
° s qssuul s qsswul s qsssul s qtzz s qvwx s qsssul s qssvul
× • • s q{vx s q{s| s qv{y s q{xv s qwsw s q|u| s q|| s qyt|
° s qsssul s qsssul s qtxx s qsssul s qtvx s qsssul s qsssul s qstwtl
≠ ± • s qysu s qx|w s qxwt s qww{ s qysu s qw{| s qxux s qwxz s qxtu
° s qst{tl s qst|tl s qsvztl s qs|w s qst{tl s qsyw s qswwtl s qs{z s qsxt
≠ • s qy{z s qy|t s qxv s qw|| s qzxz s qwz s qxy{ s qvxw s qxy{ s q|xw
° s qssxul s qsswul s qswutl s qsx{ s qsstul s qszz s qsuztl s qt|y s qsuztl s qsssul
≠ • • s qyu{ s qyz s qy{v s qszw s q|y| s qtsu s quty s qtxx s qt{ s qwzw s qyvt
° s qstutl s qssyul s qssxul s qz|w s qsssul s qzt{ s qww s qx{t s qxuu s qszw s qstutl
表 y 茅苍术药材中无机元素的富集系数表
元素 ≠ ≠ ≠ ≠ ± ≠ ≠ • 元素 ≠ ≠ ≠ ≠ ± ≠ ≠ •
ƒ¨ s qst s qss{ s qssx s qssx s qstv ‘¬ s qszy s qwvx s qsu{ s qu s qt{v
≤¤ s q|| t qxx s qvx{ x qv v qszw °¥ s qsuw s qssv s qsux s qsxw s qsux
Ž s qtyu t qwvv s quvu s qvxu s qwxt ≥µ s qtyz y qvtw s qu{| s qwzw u qtw
 ± s qsxy s qtw{ s qsuy s qtyw s qswz ± s qvu s qwt| s qvvy s qxty s qvzz
° s qsx y qsss s qsty s qss| s qsyz „¶ s qsvv s qsuv s qssx s qssy s qssy
≤² s qstu s qsvw s qssy s qst s qsty ≥¨ t qwu| s qtux t qxs s qvvv t qss
≤µ s qsw| s quuu s qsuy s qsvv s qsv| ‹ª s qszt s q{vv s qsty s qsv{ s qsux
≤∏ s qvzu s qs|x s quu s qtuw s quvz
素 ∀同时 o对茅苍术药材中无机元素的相关性分析
显示 o毒性元素汞 !砷对必须元素铬 !铁的吸收有直
接或间接的协同作用 o提示不能孤立地依据药材中
某种无机元素含量的高低来看待它的质量 o而应分
析元素间的相互作用 o更多的考察无机元素的形态
问题而不仅仅局限于其含量的多少 ∀
≈参考文献 
≈t  朱晓琴 o贺善安 q不同产地苍术药材化学成分的比较 q植物资源
与环境 ot||w ovkwl }t{ q
≈u  王玉玺 o李汉保 o周继红 o等 q栽培茅苍术挥发油及微量元素分
析 q中药材 ot||s otvkzl }vy q
≈v  ’¶¤°¬×¤®¨ §¤o∞¬­¬¬®¬o ¤®²·²  ²µ¬·¤o ·¨¤¯ q ∂¤µ¬¤·¬²± ²©∞¶2
¶¨±·¬¤¯ ’¬¯ ≤²°³²±¨ ±·¶²© Ατραχτψλοδεσ λανχεα Šµ²º¬±ª¬± ·q
¤²¶«¤± „µ¨¤¬± ¬¤±ª¶∏ °µ²√¬±¦¨ o ≤«¬±¤q ‘¤·∏µ¤¯  §¨¬¦¬±¨ ¶o
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·¬√¨≥·∏§¼ ²± ∞¶¶¨±·¬¤¯ ’¬¯ ≤²°³²±¨ ±·¶²© • ¬¯§¤±§≤∏¯·¬√¤·¨§ Α2
τραχτψλοδεσ λανχεα ¤±§ Α . χηινενσιδ . °¯ ¤±·¤  §¨ot||y okyul }
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Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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ΤηεΙνφλυενχεσ οφ Ινοργανιχ Ελεµεντσιν Σοιλ
ον τηε Γεολισµ οφ Ατραχτψλοδεσλανχεα
Š˜’ ¤±2³¬±ªt o ‹ ˜„‘Š ∏2 ¬´t o≠ „‘ ≠∏2±¬±ªu
kt qŒ±¶·¬·∏·¨ ²© ≤«¬±¨ ¶¨ ¤·¨µ¬¤  §¨¬¦¤o „¦¤§¨ °¼ ²© ×µ¤§¬·¬²±¤¯ ≤«¬±¨ ¶¨  §¨¬¦¬±¨ o …¨ ¬­¬±ªtsszss o≤«¬±¤~
u q× «¨ ≥¦«²²¯ ²© ≤«¬±¨ ¶¨ °«¤µ°²¦²¯²ª¼ o ׫¨ …¨ ¬¬±ª ˜±¬√ µ¨¶¬·¼ ²© ≤«¬±¨ ¶¨  §¨¬¦¬±¨ o…¨ ¬­¬±ªtsssu| o≤«¬±¤l
[ Αβστραχτ] Οβϕεχτιϖε: ײ¶·∏§¼·«¨ ¬±©¯∏¨ ±¦¨ ²©¬±²µª¤±¬¦¨¯¨° ±¨·¶¬± ¶²¬¯ ²± ·«¨ ª¨ ²¯¬¶° ²© Ατραχτψλοδεσ λανχεα . Μετηοδ :
× «¨ ¦²±¦¨±·µ¤·¬²±¶²©tx ®¬±§¶²©¬±²µª¤±¬¦¨¯¨° ±¨·¶²©µ¨ª¬²±¤¯ Α . λανχεα ¤±§·«¨¬µ¦²µµ¨¶³²±§¬±ª¯¼ ¶²¬¯¶ º µ¨¨ §¨·¨µ°¬±¨ §o¤±§·«¨
§¤·¤ º µ¨¨ ¤±¤¯¼¶¨§ º¬·«·«¨ ≥°≥≥ts qs ¶²©·º¤µ¨ qΡεσυλτ : × «¨ ° ¤¨± ¦²±¦¨±·µ¤·¬²± ²© ‘¬¬± ª¨ ²«¨ µ¥¶²© Α . λανχεα º¤¶v·¬° ¶¨«¬ª«¨µ
·«¤±·«¤·¬±·«¨ ±²±2ª¨ ²«¨µ¥¶q× «¨ ¤¦¦∏°∏¯¤·¬²± ²© ≤¤¬¶«¬ª«¬± ª¨ ²¥¨µ¥¶q׫¨ µ¨ ¬¶±²µ¨ ¤¯·¬²±¶«¬³¥¨·º¨¨ ±·«¨ ¦²±¦¨±·µ¤·¬²±¶²©¬±2
²µª¤±¬¦¨¯¨° ±¨·¶¬± Α . λανχεα ¤±§·«²¶¨ ¬±·«¨¬µ¦²µµ¨¶³²±§¬±ª¶²¬¯qΧονχλυσιον : Α . λανχεᤧ­∏¶·¶·«¨ ¦²±¦¨±·µ¤·¬²± ²©¬±²µª¤±¬¦¨¯2
¨° ±¨·¶°¤¬±¯ ¼ ¥¼ ¤¦·¬√¨¤¥¶²µ³·¬²±o¤±§·«¨ µ¨ ¤µ¨ ª²²§µ¨ ¤¯·¬²±¶«¬³¥¨·º¨¨ ±·«¨ ¤¦¦∏°∏¯¤·¬²± ²© ƒ¨¤±§≤µoƒ¨¤±§ ‹ªo ‹ª¤±§≤µo
„¶¤±§°¥o≤²¤±§≥µq
[ Κεψ ωορδσ] Ατραχτψλοδεσλανχεα ~ª¨ ²«¨µ¥¶~¬±²µª¤±¬¦¨¯¨° ±¨·~¶²¬¯
≈责任编辑 袁桂京 
市售海参类药材的品种鉴定
陈建伟t o李 平t o王春根t o张慧莉u
kt q南京中医药大学 o江苏 南京 utssu| ~
u q哈尔滨制药六厂 o黑龙江 哈尔滨 txssxsl
≈摘要  目的 }鉴别国内市售海参品种 ∀方法 }进行药材性状 !品种基原的鉴定 o并对海参各部分体壁骨片进
行显微特征观察 ∀结果 }鉴定出 {个种 ∀结论 }它们分别属于海参科海参属的莱逊参亚属 !全疣参亚属 !乳参亚属 !
中瘤参亚属 o海参科白尼参属 o刺参科的刺参属和梅花参属 ∀其中海参类药材的口部 !肛门部 !背部 !腹部和触手的
骨片形态各异 o为品种鉴定的重要依据 ∀
≈关键词  海参 ~性状 ~骨片显微结构 ~鉴别
≈中图分类号  • u{u qx ≈文献标识码  … ≈文章编号  tsst2xvsukussulsw2svvs2sw
海参 Ηολοτηυροιδεα属棘皮动物门 ∀海参的药
物作用 o在明朝李时珍的5本草纲目6中就有记载 ∀
我国民间也常用于肾虚阳痿 !贫血 !胃溃疡 !便秘 !癫
痫 !糖尿病 !疮疖 !肿瘤等疾病的防治 ∀近年来海参
的开发研究日益受到重视 o然而市售海参品种多样
≈收稿日期  usst2tu2sx
≈基金项目  江苏省科委科技兴海资助项目k…|ztusl
≈通讯作者  电话 }ksuxlyz|{tw{
并多有混杂 o为了掌握市售海参商品品种情况 o合理
制定海参药材质量标准 o开发海参药用资源 o作者收
集了多份市售海参进行鉴定 ∀作者从海参的品种基
原 !药材干品性状和骨片显微鉴别研究 o其中对海参
的口部 !肛门部 !背部 !腹部和触手的骨片分别进行
研究 ∀
1 实验材料
独特海参 Ηολοτηυρια( Λεσσονοτηυρια) ινσιγνισ
∏§º¬ªo多柱海参 Η .( Λ .) µ υλτιπιλυλα ¬¤²o黑乳
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