全 文 ：美味猕猴桃叶鉴别的实验研究
甄汉深 3 o吴怀恩 o钟振国 o林丽莎 o陆神义 o周吴萍
k广西中医学院 o广西 南宁 xvssstl
≈收稿日期 ussw2st2us
≈基金项目 国家自然科学基金项目kvstyss|xl与地区联合资
助 ~国家人事部留学回国人员资助项目k人发≈ussu ||号l ~广西人事
厅广西/新世纪十百千人才工程0资助项目kusstus|l
≈通讯作者 3 甄汉深 o ר¯ }kszztlu|t{uv| ouut|{yz o ∞2°¤¬¯}
{½«¨ ± tyv1¦²°
美味猕猴桃为猕猴桃科猕猴桃属植物≈t ∀猕猴桃全株
均可药用 o中医认为其果性寒 o味酸 !甘 o能调理中气 !生津润
燥 !解热除烦 !通淋 o用于治疗消化不良 !食欲不振 !呕吐 !烧
烫伤 ~其根 !根皮性寒 o味苦 !涩 o能清热解毒 !活血消肿 !祛风
利湿 o用于治疗肝炎 !水肿 !风湿性关节炎 !跌打损伤 !痢疾 !
丝虫病 !淋巴结结核 !痈疖肿毒 !乳糜尿 !带下 !胃癌 !乳腺
癌≈u ov ∀目前尚未见有对叶的显微鉴别和理化鉴别等方面的
生药学的研究报道 ∀现对美味猕猴桃叶的生药学特征进行
全面的科学研究 o为该药材的鉴别和开发利用提供参考 ∀
1 材料 !仪器与试剂
美味猕猴桃 ussu年 w月采于广西桂林地区 o经中国科学
院广西植物研究所植物分类室黄德爱研究员鉴定为猕猴桃
科猕猴桃属植物美味猕猴桃 Αχτινιδα δελιχιοσα ≤1ƒ1¬¤±ª ·¨
1 1ƒ µ¨ª∏¶²±的叶 o标本存于广西中医学院药物分析教研室 ∀
∂ p tys分光光度计k日本岛津公司l oƒ p 型三用紫
外分析仪k上海顾村电光仪器厂l o utwx切片机k德国 ∞2
≤公司l o≠ p u{s÷ 摊片烤片机k湖北阳光医疗器械有限
责任公司l o°≥ys生物显微镜及 ±º¬±图象分析系统k德国
∞≤公司l o实验所用试剂均为分析纯 ∀
2 实验方法与结果
211 药材性状
叶皱缩卷曲 o易碎 o展平后呈倒卵形或倒阔卵形 o长 | ∗
tt ¦° o宽 { ∗ ts ¦° o叶端常具突尖 o叶基钝圆形 !截平形至狭
窄浅心形 o边脉缘具脉出的芒尖状小齿 o叶腹面深绿色 o多洁
净无毛 o背面苍绿色 o密被灰白色星状绒毛 o叶柄被灰白色茸
毛或黄褐色长糙毛或硬毛 ∀气微 o味微涩 ∀
212 显微鉴别特征
21211 叶横切面 上下表皮均为一列细胞 o上表皮细胞较
大 o扁平长方形 ~有星状非腺毛 ∀下表皮细胞较小 o类方形 ~
有星状非腺毛和单细胞非腺毛 ∀气孔难见 ∀栅栏组织为 t ∗
u列柱状细胞排列整齐 o不通过主脉 ~海绵组织细胞不规则 ∀
主脉维管束有 u个 o均为周韧型 ~导管单个散在 ∀韧皮部有
分泌细胞断续排列成环 ∀主脉上 !下表皮内侧均有厚角组
织 o上表皮的厚角组织较多 o下表皮的厚角组织较少k见图 t !
图 ul ∀
图 t 美味猕猴桃叶横切面详图k ≅ ussl
t1非腺毛 ~u1厚角组织 ~v1上表皮细胞 ~w1栅栏组织 ~x1海绵组织
y1韧皮部 ~z1木质部 ~{1分泌细胞 ~|1下表皮细胞
21212 叶粉末 粉末淡绿色 ∀非腺毛多种 o星状毛较多见 o基
部由多细胞组成 o顶部为单细胞 ~另一种非腺毛基部由十几个
单细胞组成 o逐渐过渡到顶端为单细胞 ~还有单细胞非腺毛 ∀
石细胞较多 o直径 vw1t ∗ vy1w Λ°∀草酸钙柱晶多见 o长 ww1z ∗
tzy1z Λ° o宽 y1{ ∗ vy1t Λ°∀草酸钙方晶 o长 uv1w ∗ vs1s Λ°∀
黏液细胞长椭圆形 o长 tzy1w ∗ vtz1| Λ° o宽 wu1x ∗ tyy1| Λ° o内
含草酸钙针晶 ∀有较多气孔碎片 ∀纤维 o长 t|1w ∗ vu1v Λ°k见
图 vl ∀
213 光谱扫描
取药材粗粉末k过 ws目筛lw ªo分别加入乙醇 !氯仿 ys
°o冷浸 w{ «o滤过 o滤液适当稀释后 o以溶剂为空白 o于 uss ∗
xss ±°处扫描 o绘制紫外吸收曲线 o结果乙醇浸液在 utu1x ±°
处有最大吸收 ~氯仿浸液在 wtv1x ±°处有最大吸收k图略l ∀
#wstt#
第 u|卷第 tt期
ussw年 tt月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
∂²¯1u| o¶¶∏¨ tt
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图 u 美味猕猴桃叶横切面简图k ≅ xsl
t1非腺毛 ~u1上表皮细胞 ~v1栅栏组织 ~w1气孔
x1韧皮部 ~y1木质部 ~z1分泌细胞 ~{1厚角组织 ~|1下表皮细胞
3 讨论
311 药材性状的主要特征 }叶片倒卵形或倒阔卵形 o叶端常
具突尖 o叶基钝圆形 !截平形至狭窄浅心形 o边脉缘具脉出的
芒尖状小齿 o叶柄多被糙毛或硬毛 ∀主要显微特征 }叶下表
皮有许多乳突状非腺毛遮住气孔 o韧皮部有分泌细胞断续排
列成环 ∀粉末中有多种非腺毛 o星状毛较多见 o其基部为多
细胞 o顶部为单细胞 ~另一种非腺毛基部由十几个单细胞组
成 o逐渐过渡到顶端为单细胞 ~还有单细胞非腺毛 ∀以上特
征均可作为鉴别参考 ∀
312 美味猕猴桃叶乙醇提取液在紫外区utu1x ±°处有吸
图 v 美味猕猴桃叶粉末特征图k ≅ wssl
t1非腺毛 ~u1石细胞 ~v1草酸钙柱晶 ~w1草酸钙方晶
x1黏液细胞 ~y1气孔碎片 ~z1纤维
收 o氯仿提取液在紫外区 wtv1x ±°处有吸收 ∀但是这些特征
峰的专属性不强 o可以作为鉴别的辅助手段 ∀
≈参考文献
≈t 中国科学院中国植物志编辑委员会 1 中国植物志 1 第 w|卷 1
第 u分册 1北京 }科学出版社 ot|{w1uyt1
≈u 全国中草药汇编编写组 1 全国中草药汇编 1 上册 1 北京 }人民
卫生出版社 ot|zx1z|x1
≈v 江苏新医学院 1中药大辞典 1 下册 1 上海 }上海科学技术出版
社 ot|zz1uuts1
≈责任编辑 王康正
青海土族聚居区药用植物资源及可持续利用的研究
王嗣雷t 3 o王定海u
kt1 青海卫生职业技术学院 o青海 西宁 {tssss ~u1 兰州医学院 药学系 o甘肃 兰州 zvssssl
≈收稿日期 ussw2st2ts
≈通讯作者 3 王嗣雷 oר¯ }tv|t|uy|yu| o∞2°¤¬¯}º¤±ª¶¬¯¨ ¬yx ¼¤
«²²1¦²°1¦±
青海省互助土族自治县是全国唯一的土族聚居区 o位
于青海省东北部 o祁连山支脉达板山由西北向东南横贯全
境 o东西长 {y ®° o南北宽 yw ®° o总面积 v wuw ®°u o有汉
族 ! 土族 ! 藏族 ! 回族等 tu个民族 o土族人口约 y1|万人 o
他们世代生活于此 ∀互助县山川相间 o地势北高南低 o海
拔 u tss ∗ w vzw ° o属大陆性气候 o年平均气温 v1w ε o无霜期
约 tts §o年平均日照时数 u xut1z «o境内有 {条天然河流 o总
长度 u{|1x ®° o为动 !植物生长提供了得天独厚的自然条件 o
形成了丰富的生物多样性 ∀但该地区植物未见有系统的报
道 o为查明该地区资源的分布与储量等情况 o作者于 ussv年
z ∗ ts月间对药用植物丰富的松多藏族乡 !加宝藏族乡 !巴扎
藏族乡等 tv个乡进行了实地调查 ∀
1 土族聚居区特色药用植物资源特征
111 该地区出产及常用的中草药 土族聚居区常用中草药
及民间用药主要功效集中在抗炎和治疗感冒 !胃病 !肝病 !风
湿病及妇科疾病等方面 ∀长期以来 o土族与藏 !汉等民族世
代杂居 o所以这些药物的使用与藏医药 !中医药密切相连 ∀
本次调查共采集标本 uyy份 o由作者鉴定 ∀共整理出该地区
常用中草药 wv种 ∀土族聚居区常用民间用药见表 t ∀
112 优势野生药用植物资源 指资源储量相对较大 o具有
较高的利用价值并可大量采收利用的药用植物 ∀每种药物
资源储量k Ωl计算 o按该药有效部位的不同 o依文献方法≈t
计算样方重量k Γl o结合药农及民间采访获得分布面积k Σl o
通过 Ω Γ# Σ算出药物的储量域值 ∀优势野生中草药种类
藏量等见表 u ∀
113 珍稀濒危药用植物资源 在互助土族聚居区分布着国
家 v类重点保护药用植物有 y种≈u ∀由于该地区人稀地广 o
自然环境人为破坏较少 o这些品种在该地区长势良好 o为保
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第 u|卷第 tt期
ussw年 tt月
中 国 中 药 杂 志
Χηινα ϑουρναλ οφ Χηινεσε Ματερια Μεδιχα
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