全 文 ：黄山药的引种栽培
魏德生1 ,邹剑灵1 ,王用平1,曾莉莉1,梁 可2
( 1. 贵州省植物园, 贵州 贵阳 550004; 2.贵州省理化测试分析研究中心,贵州 贵阳 550002)
摘 要: 目的 引种驯化甾体药物的药源植物。方法 引种栽培, 根茎及种子繁殖。结果 黄山药在酸性及微碱性
土壤环境下均能正常生长发育, 且产量高,皂素含量达医药工业生产要求,最高含量 3. 07% , 最低为 1. 51%。结论
贵州产区可以大力推广种植。
关键词: 黄山药;皂素; 引种栽培
中图分类号: R282. 21 文献标识码: B 文章编号: 0253 2670( 2001) 06 0543 02
Introduction and cultivation of Dioscorea panthaica
WEI De-sheng 1, ZOU Jian-ling 1, WANG Yong-ping1 , ZENG L i-li1, L IANG Ke2
( 1. Guizhou Bo tanical Garden, Guiyang Guizhou 550004, China; 2. Guizhou Phy sicochemical Analy sis Resear ch Center ,
Guiy ang Guizhou 550002, China)
Abstract: Object T o int roduce and domest icate medicinal herb containing stero idal saponins as a re-
source for sem isynthet ic steroidal drugs. Methods By intr oducing and cult ivat ing , roo tstocks and seeds
fo r it s propagation. Results Dioscorea panthaica Prain et Burkill can grow and propagate normally on acid
and alkalescent soils w ith high y ield. Diosgenin content of the cult ivated D . p anthaica varied f rom 1. 51 %
to 3. 07% to meet demand of pharmaceut ical indust ry . Conclusion D . panthaica can be cult ivated in
Guizhou Province.
Key words : Dioscorea panthaica Prain et Burkill; diosg enin; int roduction and cult ivat ion
黄山药 Dioscor ea panthaica Prain et Burkil l又
称姜黄草,老虎姜等。其根状茎含薯蓣皂苷元, 为医
药工业合成甾体激素药物的重要原料,亦是治疗冠
心病、糖尿病等多种药物的重要原料。我国广泛用于
生产、提取皂素的植物有盾叶薯蓣 D . z ingiberen-
si s、穿龙薯蓣 D . nipp onica、紫姜黄 D . nip ponica
var. r osthornii、小花盾叶薯蓣 D . parvif lora 和黄
山药等。贵州是黄山药的主产区之一,随着医药工业
对皂素的大量需求,黄山药被过度挖掘开发,使野生
资源日趋减少,为扩大药源,使野生资源得以合理的
开发利用,我们对黄山药进行了引种驯化研究, 现将
结果报道于下。
1 原生地生境及生长特性
黄山药原生于高海拔, 低山灌木林内或林缘。贵
州盘县分布区, 东径 104°41′, 北纬 25°24′, 海拔
1 600 m ,年均气温 14. 5 ℃,最低气温- 8. 8 ℃, 最
高气温 32. 1℃, 1月均温 5. 6℃, 7月均温 20℃,全
年日照时数 1 689. 5 h, 全年积温 5 315. 1 ℃, 年降
雨 量 1 504. 8 mm, 无霜 期 269 d。土 壤酸 性
( pH4. 75)富含腐殖质。分布区黄山药生于阴坡或半
阴坡。茎藤攀援缠绕于灌木林上, 根壮茎横生,有时
上半部露土,根茎上着生青苔,须根稀疏。土壤疏松
处根状茎具3～4短分枝, 但主根茎明显, 长可达 50
cm, 直径 3～5 cm ,可见年生长的痕迹; 土壤板结处
仅 1～2个短分枝或无分枝。黄山药生命力极强, 在
浅土 3 cm 左右,底土为板结泥类石处, 亦生长良好。
2 引种地生境及栽培生长特性
2. 1 引种地生境: 黄山药引种栽培于贵州省植物
园,长顺县等地。贵州省植物园位于东经106°42′, 北
纬26°34′,海拔 1 240 m, 为针阔叶林中一片开阔地。
前作为西洋参试验基地, 轮闲 3年。年均温 14℃, 1
月均温 4. 6 ℃, 极端最低气温- 6. 4 ℃, 7 月均温
23. 8 ℃, 极端最高气温 32. 1 ℃, 年降雨量 1 200
mm, 年均相对湿度 80% ,年日照时数 1 174 h,无霜
期 289 d。土壤微碱性( pH7. 35) ,具有同原生地相似
的气候条件。
2. 2 引种栽培及生长特性
2. 2. 1 根茎繁殖:根茎繁殖生长快, 但野生能用于
作种栽的仅为 10%～13% [ 1] , 为此, 在根茎繁殖中,
选种十分重要。
·543·中草药 Chinese T raditional and Herbal Drug s 2001 年第 32卷第 6期
收稿日期: 2000-07-20基金项目:贵州省自然科学基金资助项目,编号( 1996) 3002号
黄山药根茎具背腹之分,背面稍凸,背脊两侧分
枝处及顶端为株芽(芽头)和根芽着生处, 选取芽头
饱满的 1～2年生根茎, 切成 3～5 cm 的小节,每节
带1～2个芽头或芽眼作种栽, 放置于阴凉干燥处
1～2 d,待切口自然干燥后下种。贵州省植物园引种
地,每亩施 50 kg 钙镁磷肥拌合 100 kg 腐殖土(松
针腐殖土) , 平畦穴栽, 每穴下一种栽, 复土 3～5
cm。苗高 30 cm 左右时,搭架并引蔓上架, 让其直立
生长。田间管理常规。第一年( 1998年) 4月 30日种
植自野外引回并经初选的种栽, 5月 1 日后陆续出
苗,出苗率 80. 67%;次年( 1999年) 3月 1日地下根
茎开始萌动, 出现白色芽孢, 3月 29日出苗, 5 月 1
～3 日始花(雄花) , 6 月 4日始果, 11月进入枯萎
期, 12月进入休眠期。黄山药在贵州省植物园全生
育期 270 d,其中花期 5～9月, 果期 6～10月,果熟
期 8～10月,枯萎期 11～12月, 12月至次年 2 月为
休眠期。1999年 3月5日随机测试已生长7个月的
378 株样株( 1998 年 4 月 23日下种) , 平均根重为
93. 5 g ,为种栽的 1. 95倍; 2000年 3月 21日测已生
长 2 年样株 661株, 平均单株根重 236 g(部分根茎
受蛴螬危害, 对其产量有影响) , 为种栽的 4. 6倍,最
重单株 1 300 g。田间黄山药雌雄性比约为 1∶30,田
间所见大部分为雄株。
2. 2. 2 种子繁殖: 采引种地自育种子, 千粒重
5. 688 9 g , 播种于冷温室插床, 基石为蛭石, 播种
200粒,播后用蛭石浅盖,以不露种子为度。1999年
4月 9日播种, 4月 22日陆续出苗, 2个月后齐苗,
发芽率 81. 5%(出苗 163株)。种子田间播种出苗率
低于温室播种,为 50%。田间于 1999年 4月 2日播
种, 4月 29日出苗, 2月后齐苗。播种幼苗生长很缓
慢,出苗后 2个月,茎蔓长 20～30 cm ; 7 个月,茎蔓
长 1 m 左右。平均根重4. 3 g ,最重 8. 3 g, 最轻 0. 98
g ;皂素含量 1. 35%。
2. 2. 3 皂素含量变化: 1999 年 2 月至 2000 年 2
月,每月 30或 31日,随机挖取 2～3株样株,用分光
光度法测定其皂素含量,其结果见图 1所示。由图1
可看出, 5～9 月为皂素含量最高的时期,此时正值
黄山药开花期,其中以 5月和 6月为最高(盛花期) ,
分别为 3. 18%和 3. 07%(野生皂素含量为 3. 65%
和 3. 32%) , 花期 后 10 月 是一 个低 谷 ( 含量
1. 45% ) ,休眠期 2月含量为 1. 51%。这与李伯刚[ 2]
等人的测定变化规律基本一致。黄山药这种皂素含
量变化规律与地下部根茎的生长规律相关。
2. 2. 4 病虫害防治:对黄山药根茎危害、影响最大
图 1 黄山药皂素含量
的为蛴螬危害。7～11月为蛴螬发生危害期, 9月下
旬～10 月上旬为盛发期。蛴螬咬食根茎成“老筋
条”,根茎变黑,变细, 当须根全部被咬食时,植株发
育不良而逐渐枯萎而死。严重时田间 1/ 3～2/ 3植株
受害, 每株虫口数1～5头。值得注意的是,初发生时
地上部植株不表现, 待表现时, 地下根茎已受损为
“老筋条”。为此应勤查虫情, 及时有效地防治,否则
将会造成巨大损失。防治方法: ( 1)施用充分腐熟的
肥料,否则常招致金龟子产卵,加重危害; ( 2)黑光灯
诱杀成虫(金龟子) , 减少田间虫口密度; ( 3) 50%辛
硫磷乳油 800～1 500倍液或 90%晶体敌百虫1 000
倍液浇灌,有一定的防治效果。
3 讨论
黄山药1998～2000年在贵州省植物园的引种是
成功的。常规田间管理,二年单株平均根重236 g,若以
每亩 7 000～8 000 株计, 则每亩二年产量1 625～1
888 kg。栽培品皂素含量略低于野生,但达医药工业生
产要求。生产管理中, 虫害(蛴螬)的防治尤为重要,应
及时有效地防治,否则将导致毁灭性的危害。
栽培实践中发现用野外引回的老根茎不经选种
而直接作种栽,出苗后地面藤蔓粗壮,生长很快, 但
地下部新根茎却萌生很少或几乎无, 随着种植年份
的增加,有的种栽甚至有萎缩退化现象,这一方面说
明了选种的重要性,同时也看出根茎具有衰老退化
现象,其机制有待进一步研究。
此外,田间尚发现雌株较雄株较早进入枯萎期,
雌株果熟后便逐渐枯萎, 而此时雄株仍很健壮。
致谢:黄山药皂素含量承蒙贵州省中医研究所
蒋朝晖等同志测定;黄山药标本承蒙贵州省中医研
究所陈德媛教授鉴定。
参考文献:
[ 1] 周 瑾,陈克明,陈建忠,等 . 黄山药栽培试验研究 [ J] . 资源
开发与保护, 1993, 9( 2) : 83-92.
[2] 李伯刚,周 瑾 . 黄山药不同物候期薯蓣皂苷元含量变化规律
研究[ J ] . 天然产物研究与开发, 1998, 11( 2) : 24-25.
·544· 中草药 Chinese T raditional and Herbal Drug s 2001 年第 32卷第 6期