全 文 ：作用 , 其中尤以改善红细胞中SO D 和皮肤经脯抵酸等最为明显 。 因此 , 天麻的抗衰老作用值
得重视 。 在物质代谢过程中 , 特别是老年躯体产生出过多的氧化副产物超氧负离子 O : 一 。 这
种十分活跃的氧 自由基能引起细咆膜脂质过氧化和D N A 链断裂 , Bi or k s t e n 交联反应 学说 ,
造成细胞衰老和细胞基因突变 , 诱发炎症和肿瘤 。实验表明 , 天麻能提高 SO D 抗氧化 酶 等 的
活力 , 清除多余的氧自由基 , 保护细胞不受损伤 , 从而延缓衰老 , 延长细胞的生命活力 。
天麻可使心肌脂褐质含量降低 , 但对肝 、 脑等部位的氧 自由基尾产物无明显作用 , 说明
天麻清除氧化尾产物的堆积作用不强 , 其作用机理可能只限于在捕捉氧 自由基的损 害 反 应
中发挥作用 。
, 考 文 献
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:
48 9
刘天培 , 等 . 老年学杂志, 1 989 , 9 ( 10 ) : “
(1 9 9 3一 0 9 一 2 3 收稿 )
沙炒肉豆荔炮制工艺的改进
河北省衡水市哈励逊国际和平医院 (0 5 30 0 0 ) 许真 卫 郭桂新
肉豆落性味辛温 , 功能为温中行气、 涩 肠 止
泻。 1 9 9 。年版中国药典一部收载此药。 其炮制方法
为面裹后摄炙。面裹工序十分复杂 , 给实际操作带来
诸多不便 , 造成用生品入药的现象甚多。 未经炮制
的肉豆范调配处方 , 惠者服后有头晕、 头重、 嗜睡 ,
个别患者有心律加快等副作用 。出现上述副作用 ,是
由于肉豆落内含有毒性物质肉豆葱醚 (江苏新医学
院 . 中药大辞典 . 上册 . 上海 :上海科技出版社 , 19 85 .
89 4 )
。肉豆范醚毒性很大 ,在很低量情况下可引起中
毒 , 并有致幻作用 。 皮下注射0 . 12 m l即可 引起广
泛肝脏变性。 肉豆落中挥发油成分的沸点在 156 ~
15 9 ℃(林启寿 . 中草药成分化学 . 北京 :科学出版社 ,
19 7
.
4 8 9 )服炙肉豆范机理是加温使肉豆盏醚挥发 ,
以达减毒消除副作用 。
我们采用沙炒的方法 , 用沮河沙在 锅 底 铺 一
层 , 将肉豆范放人锅内 , 再用河沙覆盖掩埋 。 用文
火加热至河沙千燥 , 锅内不冒潮气开始搅动 , 炒至
肉豆葱变软 , 外皮有泛油现象时 , 将肉豆葱出锅趁
热切片。 掌握要点 , 用文火加热是因肉豆葱富含挥
发性油脂 , 用武火油脂内挥发性成分迅速升发而使
肉豆葱破裂 。 将湿河沙加温 , 肉豆盏醚随水蒸气升
腾而挥发 , 外皮有泛油现象时 , 毒性成分挥发充分
而又保留其它高沸点挥发成分。这样既保持了药效 ,
又达到了减毒效果。 多加辅料河沙 , 防止肉豆葱贴
锅底焦糊。 炒好后与沙土一起存放便于保温。 肉豆
范放凉后再切片易碎 , 应趁热切片。 沙炒肉豆范经
3年来临床应用 , 服药患者无发生过任何不良反应。
此法在药房中便于推广。
《中草药 》 1 9 9 4年第25 卷第 10 期 · 5 2 3 .