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鸡内金、鸽内金、鹌鹑内金淀粉酶活力比较



全 文 :察了冷浸 , 超声波振荡 , 索氏提取器提取等方
法 。 结果表明索氏提取器提取最快 , 最完全 。
表  样品中各组分的含量  
   乙醇最好 。
 荧光条件  由于荧光分析法灵敏度很
, 配制溶液的溶剂 、容器都要影响荧光的测
, 所以我们对溶剂和玻璃仪器均进行了处
高量理
 平均值 
一了移自月八孟,口,曰⋯,,乙月左且八」 阴沁弘 
批号
     
     
     
组分
小璧碱
巴马亭
小粟碱
巴马亭
小粟碱
巴马亭
小璧碱
巴马亭
    
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 提取溶剂  分别考察了甲醇 、 乙醇 、盐
酸 一甲醇 一     、盐酸 一乙醇       等提
取溶剂 , 因 甲醇毒性大 , 价格贵 , 而盐酸 一甲
醇 , 盐 酸一乙 醇 提取 液 杂质太 多 , 故选 用
参 考 文 献
焦庆方 , 等  中国药科大学学报 ,  ! ,       
杨维稼 , 等 ‘ 中草药 ,   ,        
张秀琴 , 等  中成药研究 ,   ,    
徐国钧 , 等编  生药学  北京  人民卫生出版社 ,     
于如暇 , 等编  分析化学 下册  北京  人民卫生出版社 ,
     
李 玲 , 等  中草药 ,     ,        
     一  一   收稿 
鸡内金 、鸽内金 、鹤鹑内金淀粉酶活力比较
南京中医药大学        
镇江市中药厂
潘金火
欧阳臻
鸡 、鸭 、鹅等家禽内金是常用的 助消化 良药 。 据
有关文献报道 , 鸭内金的淀粉酶活力是鸡内金的 
倍  鹅内金的淀粉酶活力是鸡内金的    倍 〔, 二。 其它
禽类动物的内金是否亦具有相似的淀粉酶活力 , 这
必将引起人们的关注  我们选择了 一在农村具有较大
养殖规模的肉鸽和鹤鹑作为考察 对象 , 测定 了鸡 内
金 来自家鸡   , 、   ,‘、        ‘  、       的千
燥砂囊内膜  、鸽 内金 来 自家鸽 〔’“  , 添、  初  。 
   女     的干燥砂囊内膜  、鹤鹑内金 来自鹤
鹑 〔为       。  阴  尹  , ,    的干燥砂囊 内膜  的
淀粉酶活力 , 并计算了各 自的比活力 , 现将实验方法
和结果报道如下 
 实验材料 、仪器和试剂
   材料  鸡内金    购 自南京中 医药大学门诊
部  鸽内金 、鹤鹑内金 各  个由大丰县大中镇多种
经营服务公司提供 。 各药材均经中药鉴定室刘训红
副教授鉴定 。
   仪器  上海产   ! 型可见一紫外分光光度计 ,
恒温水浴箱 。
   试剂 底物溶液    马铃薯支链淀粉溶液  以
     的磷酸缓冲液配制   显色剂   ,  一二硝基水
    
杨酸溶液   ·        溶于    水中 , 再加入
 · 。   ,  一二硝基水杨酸及     酒石酸钾钠 , 用水
稀释 至       标准溶液  麦芽糖溶液      
麦芽糖加水至      , 一拌  麦芽糖  一  。
 方法和结果
将鸡内金 、鸽内金 、鹤鹑内金分别粉碎后 , 过 
目筛 , 。亡左右烘至恒重 , 精密称取上述  种药材细
粉各约     置    容量瓶中 , 加      的磷酸
缓冲液至刻度 , 摇匀后静置    。取  支试管按下
表  操作脚 , 当对  种样品进行测定后由下式分别
计算各自的 比活力  
 一少奇线黔架荔臀罗丝 又    倍 
实验结果见表  。
 讨论和小结
肉鸽与鹤鹑是近儿年兴起的具有较大经济价值
的家禽类 , 在我省大丰 、东台 、射阳等地 已规模饲养 ,
仅大丰 一县     年肉鸽 、鹤鹑的产量合计约  万
只 , 盐城地 区每年都要向东南亚地区 出口 大堡家禽
肉类罐头 , 鸽内金 、鹤鹑内金产量很大 , 由于 用药习
惯问题 , 这些家禽内金基本上当废物丢弃 。 通过 以上
实验可知 , 鸽内金 、 鹤鹑 内金淀粉酶活力大于鸡内
金 , 完全可以利用 , 但由于数据有限 , 未作统计处理 ,
它们之间是否存在显著性差异  在药效上是否具有
相近的助消化作用 这些都有待于进一步研究证实 。
表  样品测定操作条件
表  样品测定结果
操作步骤 空 白 样品 标准空白 标准
           
加底物溶液 。     一 一加重燕馏水    一    一
加人样品上清液后立即
记 时 ,  ℃ 准确 保 温 一     一 一
 
加人显色剂               
加标准溶液  一 一   
在  。℃ 沸水浴中放置    后冷却
加重蒸馏水                   
在卿  处测定 吸收度  ,  样  标空  标 一 了
药 材 取样量 比活力  ‘ 平均比活力 母
   抢  拼  
鸡内金 批默 段撰
鸽 内金 段潺 《
鹤鹑内金 段默 书
‘酶活力单位   在  ℃ 时每分钟能催化分解底物
产生  拜  麦芽糖的酶量规定为  个酶活力单位 。
二 比活力   每克药材所具有的淀粉酶活力单位 。
参 考 文 献
 吕武清 , 等  中药材     ,      
 蒋传葵 , 等  工具酶的活力测定  上海  上海科学技术出
版社 ,   
   一   一   收稿 
关于中药片剂压片难度分析
吉林省抚松制药二厂(134500) 杨永汉 杨桂梅 杨春雷
中药片剂是中药厂家普遍采用的生产剂型 , 在
制作过程中难点较多 , 影响了片剂生产和质量 , 如松
片 、揭盖 、 粘冲 、花斑 、片面粗糙 、片差不稳定 、硬度
差 、崩解迟缓等 。 上述间题虽与压片机的调整有关 ,
但究其主要原因 , 还是中药片剂的原料特殊所致 。
1 中药片剂所含成分分类
1.1 含淀粉 、胶脂多的原料 , 加入部分浸膏制成颗
粒 , 颗粒松软适宜 , 质量较好 , 压片时基本上稳定和
正常 。
1
.
2 含动物药 , 纤维较多的药材 , 粉碎难度大 , 浸膏
粘度小 , 制粒困难且较难控制 , 因而最易出现松片 、
裂片 、甚至 出现片面膨胀 , 压片时难度较大 。
1
.
3 浸膏量比重较大 , 粘度强 , 颗粒质量较难掌握 ,
因而在压片时极易出现片面不光滑 , 粘冲 , 或者崩解
缓慢等问题 。 特别是室内湿度大时 , 极易吸湿变软 ,
压片质量较难掌握 。
1
.
4 含油脂量较多的品种 , 虽然加入部分浸膏和辅
料 , 但仍改变不了粘度差的弊端 , 所以在压片时经常
出现松片 、硬度差或裂片的现象 , 是压片中难度较大
的一类品种 。
1
.
5 其他方面 :含矿物类 、芳香类 、果实类 、根皮类
等品种 , 压片中也经常遇到一些困难 , 需要进行必要
的调整 , 方可顺利压片 。
2 解决压片困难应采取的主要措施
2.1 对含纤维类较多的品种 , 适当增加粘合剂 , 对
原料药材加细粉碎 , 控制出粉细度 , 提高制颗粒质
量 , 从严控制颗粒水分 , 调整压片机速度 。
2
.
2 对含浸膏量较多的品种 , 在制粒时从严掌握酒
精醇度 , 不可过低以免结块 , 控制搅拌时间 , 制出软
硬适宜的颗粒 。制粒时加入适量崩解剂 , 控制好压片
机压力 , 严防药片吸湿变软 。
2
.
3 对含芳香类 , 油脂类过多的品种 , 制粒时应加
入适量的吸收剂 , 如碳酸钙 、磷酸氢钙等物品 , 并增
加粘合剂的用量 , 控制颗粒的烘干温度 , 使颗粒松软
适宜 , 适当增加压片机压力 , 放慢车速 , 增加受压时
间 , 提高药片的硬度 。
中药片剂由于其复杂的特殊性 , 加大了压片的
难度 , 应深入研究 。
( 1 9 9 6

0 5

2 7 收稿 )
《中草药》1 9 9 7 年第 28 卷第 5 期 . 2 8 1 .