全 文 ：带“ 菜” 字的四个科
` 一 _、
\ 一 /
— 茅膏菜科和白花菜科
汪 劲 武
粘虫 “ 能手 ” 毛毡苔
茅膏菜科是一个食虫植物 类 群 , 有 4 属 、
1 0 余种 , 我国有 2 属 、 7 种 。 该科中最大的属
为茅膏菜属 ( D r o : e r a ) ,有 1 1 0 种 , 我国有 6种 ,
主要分布在长江以南地区 。
茅膏菜属植物的叶有互生的 , 也有基生莲
座状的 ; 花序单一或有分枝 , 有顶生也有腋生
的 ; 植物体有多种颜色… … 但它们都有一个共
同的特点 , 就是利用叶片上 的腺毛来捕捉小昆
虫 , 尤其是蝇类 。
我国产的圆叶茅膏菜 ( D . r o t “ , J i f o l i a ) ,在
东北的黑龙江省有分布 , 但是在华北 、 华中等地
未发现 , 而往南到湖南 、 浙江 、 福建等省又有了 。
这中间的广大地区它的分布间断了 ,是何原因 ?
也许是调查还不够深人 。 也可能就是间断分布
的种类 ,间断的地区大概原有这种值物生长 , 但
因环境变化等原 因而灭绝了 。 在植物地理上 ,
这种间断分布的例子很多 ,问题既深奥又有趣 ,
值得深人研究。
圆叶茅膏菜又名毛毡苔 , 多年生草本 。 叶
皆丛生 ,有长叶柄 , 叶片圆形或似小扇形 , 而叶
柄犹如扇柄 , 给人以小巧玲珑之感 。 它的叶片
很小 , 直径不到 1 厘米 ,边缘密生长腺毛 。 每一
根毛的顶端都有一小圆珠 , 腺液就是从那里分
泌出来的。 这种腺液十分粘稠 , 还带有香甜的
气味 。 当被腺液的香味引诱来的昆虫挨上了腺
圆叶茅奋菜
(毛毡苔 )
毛 ,就会被粘住。 小虫一挣扎 , 叶上的数百根腺
毛几乎都会受到感应 , 纷纷弯向虫体 , “ 一齐动
手 ” , 把它紧紧缚住 。 虫子逃不了 , 就只有死路
一条 , 被腺毛分泌的消化液消化分解 , 然后作为
营养物质被吸收 , 输送到植物体内 。
毛毡苔为什么要吃虫 ? 通常认为它吃荤食
是为了补充体内营养的不足 。 这可能与其生长
在缺乏某种营养物质的湿地环境中有关 。据说 ,
有人做过这样的试验 , 分别把小石粒和肉渣放
在毛毡苔的叶上 , 对前者腺毛无动于衷 , 对后者
则能做出反应 。
毛毡苔开花时 , 从叶丛中生出一细长的花
尊 , 高约 10 一 20 厘米 。其上部为一总状花序 ,疏
生数朵至 10 朵以上的小花 。 花曹钟状 ,长只有
3一 4 毫米 , 5 裂 。 花瓣 5 , 白色 , 小形 。 雄蕊 5o
子房近圆球形 , l 室 , 有 3 个侧膜胎座 , 胚珠多
数 , 花柱 3 , 2 裂 。
从毛毡苔的子房有 3 个侧膜胎座 , 胚珠多
数 , 5 数花等特征看 ,十分接近董菜科 ; 但是后
者毕竟不是食虫植物。 由此可见 , 植物分类学
家在给食虫植物分类时 ,营养方式是重要依据 。
`毛毡苔分布也到了亚洲其它地区 , 欧洲和
北美洲也产 , 说明它的适应能力强 , 为世界性的
种 。 ’ 但是它的生长环境比较一致 , 多见于山沟
潮湿的草甸中。
长叶茅膏菜 (D . in d i ` 。 ) 又名捕蝇草 。 与
毛毡苔不同的是 , 它的叶都生在茎上 , 叶片狭
长 , 可长达 8 厘米 , 叶片与叶柄外形不 易区别 。
长叶茅膏菜的整个叶上都生有腺毛 , 但叶柄上
的腺毛比叶片上的腺毛短得多。 长叶上的腺毛
分泌的粘液也能粘住小虫 , 同时长叶本身又好
像绳索一样 , 可以弯曲过来把虫体卷住 。 … …
长叶茅膏菜的花也成总状花序 , 一株上可
生出两个或更多个花序 , 花序与叶几乎对生 。花
粉红色 。 该种在我国分布于广东和台湾 , 亚洲
和非洲的热带地区也有 , 喜生在水边湿地上 。
双手伸开手指互相叉合一样 ,使小虫无法脱身。
虫被夹住后 , 叶片内侧中部的许多腺体开始分
泌消化液 , 逐渐将小虫的肉体消化分解 , 并作为
营养吸收。 当虫体被消化完了以后 , 叶片又重
新张开 。
捕蝇草的叶子都基生 , 呈莲座状 。 开花时
由叶丛中生出高 20 一 30 厘米的花草 , 数朵白色
小花在顶部陆续开放 。
巧设机关的捕蝇草
捕蝇草 ( D ` o o a e a m ,` s c萝夕二 l a ) 与茅膏菜
属植物有较大差别 ,为捕蝇草属的种类 ,该属仅
此 1种 , 原产美国东南部。
捕蝇草的叶片很奇特 , 可以分为上 、下两部
分 : 上半部具有捕虫的功能 , 从外形看呈两半 ,
好像蚌壳或夹子一样 , 每半的边缘有刺毛 ;下半
部分绿色 , 有羽状叶脉 ,可进行光合作用 。 在蚌
壳状叶两半的内侧中央 , 有几根富于感觉性的
毛 , 边缘还生有蜜腺 。 平时这两半叶片张开 。 当
昆虫为蜜腺分泌物的引诱飞落或爬 到 叶 面 上
时 , 一旦触动了中心的感觉毛 ,叶片就会受到感
应而自动闭合 ,好像蚌壳合拢样 ,把虫体夹在其
中 , 叶片边缘的刺毛互相交错靠合 , 如同我们用
貉 藻 和 露 叶 花
貉藻 ( A I` ; 。 , a , ` a , e , i c u l o s a ) ·是茅膏菜
科中唯一在水里生活的种类 , 无根 , 体长约 10
厘米 ,叶 6一 9 个轮生 。 叶柄长 3一 4 毫米 ,叶片
折合成囊状 , 长和宽都不及 1 厘米 ,在叶柄顶端
与囊状叶片交接处有数根刚毛 。 当水中小虫触
及囊状叶内之感应毛时 , 叶片立即闭合。 这种
捕虫方法与捕蝇草很相似 。
貉藻一般在水中漂浮生长。花单生于叶腋 ,
绿白色 ,开放时伸出水面 。 花两性 , 曹片 5 , 花
瓣 5 , 雄蕊 5 , 子房球形 ,花柱 , 。 果为茹果 , 近
球形 。 貉藻属仅此一种 , 但分布较广 ,亚洲 、 欧
洲均有 , 在我国仅见于黑龙江省。
露叶花属 ( D r o , o Ph y l l。 , ) 也仅一种 , 即露
叶花 ( D . l , 5 1尹a滋 c , , ) , 产于西班牙 、 葡萄牙
和摩洛哥 。这种植物看上去有点像长叶茅膏菜 ,
但叶子大部分基生 , 长条形 , 长 10 厘米以上 。叶
片中央有一条沟 。叶面有两种毛 : 一种较 一长 ,有
柄 ,能分泌粘液 ;另一种较短 , 无柄 ,能分泌消化
长叶茅街菜 摘姆草 格藻
液。 当虫子触及叶上的长毛时 , 便被粘住不能
脱身 , 这时短毛开始分泌消化液 , 消化虫体并吸
收消化产物 。 叶面的沟可以贮存粘液 , 使叶子
的粘着力更强。 该植物的花也是 5数的 。
从茅膏菜科的胎座为侧膜胎座 , 3一 , 心皮
合生 , 朔果 , 种子多数 , 花 5 基数 , 雄蕊 4一 20
个 , 皆为草本等特征看 , 与茧菜目的荃菜科接
近 。 但茅膏菜科全为食虫植物 ,不 同于茧菜科 。
在美国的柯朗奎斯特系统中 , 可见在五娅果亚
纲内 , 由山茶目演化出多个分枝 , 其中茧菜 目和
猪笼草 目各为一个小分枝 。 后者包 含 了 3 个
科— 猪笼草科 、 茅膏菜科和瓶子草科 , 均为食虫植物。 鱼木
质 ,椭圆形 ,长达 13
厘米 , 先端圆钝 ,全
缘 ,有短叶柄 。花序
似伞形 , 花白色 ,曹
片 、花瓣均为 4 , 雄
蕊多数 。 子房柄较
粗 , 木质 ,长达 3 厘
米 。果近球形 , 直径
约 3 厘米 , 先端有
嚎 。其种子人药 , 能
治咽喉炎和恶疮肿
毒 。
马槟榔与醉蝶花
白花菜科不大 , 有 30 属 、 6 50 种 , 主要产于
热带 亚热带 。 该科我国仅有 5 属 、 41 种 , 主要
分布在西南地区 , 因此在北方工作的人 , 见到白
花菜科植物的机会不多 , 有时往往首先见到的
是干燥的植物标本。这不禁使我想起了 20 年前
认识该科重点属— 糙果藤属的一段往事。
70 年代初 , 北大生物系办起了中 草 药 专
业。 一天 ,该专业老师拿来一个纸包 , 说里面包
着一种草药 , 可治多种炎症 , 但不知道是什么植
物 , 请我鉴定一下 。 我打开包一看 ,有两个已干
燥了的果实 , 每个都有元宵那么大 。 将果弄开 ,
见一团种子结成了块 , 种子是扁平的 。 这种果
实我在北方各地的植物考察和采集中从未见识
马披榔
过 , 但却记起在查
看过去的老标本时
曾遇见过 。 于是通
过反复查阅参考书
和核对植 物 标本 ,
终于找到了这种草
药的原植物— 白花菜科糙果藤属植
物马槟榔。
马 槟 榔 ( C a -
PP a r i ; m a , a i走a 矛)是
糙果藤属的特征马槟榔几乎都能代表 。 该
属绝大多数为直立或攀缘灌木 , 少有小乔木 ,各
种的侧膜胎座 2一 6 个不等。常见种类除马槟榔
外 , 还有鱼木 ( C . r e l i考10 , 。 ) 、 广州山柑 ( C ,
c a , , o , i 。 , : 15 ) 等。
白花菜科另一大属为白花菜属 ( lC 。 。 , 。 ) ,
有 . 150 种 , 我国有 6 种 。 其中常见种是醉蝶花
( c
. 甲 i , os 。 ) , 为一年生草本 , 原产于南美洲 ,
各地作花卉栽培 。该种有两点使人印象深刻 :一
是有强烈的刺鼻味和身体上的粘质腺毛 ; 二是
花中可明显看到雌雄蕊柄 ,长达 l一 2 毫米 。 另
外 ,它的花瓣玫瑰紫色或白色 , 倒卵形 ,有长爪 ;
雄蕊 6 ;子房有长柄 , 长达 4 厘米 ;葫果圆柱形 ,
长 ,一 6厘米 , 也很有特色。
从上述两属花的形态结构看 , 白花菜科近
似于十字花科 。 在塔赫他间系统中 , 五娅果亚
纲中的白花菜 目就包含有十字花科 。 塔氏认为
十字花科来自白花菜科的白花菜亚科。 从这个
亚科中的白花菜属有 6 个雄蕊至多雄蕊 , 子房
l 室 , 侧膜胎座等特征看 , 确与十字花科很接
近 。 在柯朗奎斯特的系统中 , 白花菜目也包含
了十字花科在内。
一种分布在西南地区和广东的攀缘灌木 。 叶革
更 正
本刊 1 9 9 2年第 1 期 ” 页左栏第 l 行 , 威廉 · 胡
克的生卒年应为“ 1 , 8 5一 1 8 6 5’, ;同期 38 页右栏第 3行 ,
“ … …今夭拥用温哥华… … ” “ 用” 字应改为“ 有” 。 特此
更正 ,并向读者致歉 。