全 文 ：广 西 植 物G 让 ih a i a g (l ): 7 7 一8 1.9 18 9
琳 猴 桃 嫁 接 试 验
庞 程 李瑞高 梁木浑 李洁维
(广西植物研究所 )
摘要 本文报道称猴桃不同嫁接时期 、 嫁接方法和不同分类群的砧木试验结果。 称猴桃最适
宜的嫁接时期是落叶后至翌年萌芽前 , 嫁接方法以切接为好 ,嫁接成活率均在 90 万以上 。 同种和 同
一分类群的砧穗间有良好的亲和力 ,嫁接均有较高的成活率 . 不同分类群间嫁接效果较差。 如中华
称猴桃桂海 4 号嫁接于中华称猴桃砧木上的成活率 ,生长情况均比嫁接其它分类群为砧的有显著差异 .
关键词 称猴桃 ; 嫁接 ; 成活率
称猴桃果实甜酸适口 , 营养丰富 , 含有人体需要的多种氨基酸 、 蛋白质水解酶以及钙 、
磷 、 钾 、 镁等多种营养物质 , 特别是维生素 C 含量丰富 , 果汁中含有能阻断致癌物质亚硝基
合成的活性物质 。 在国际市场上享有盛誉 , 被称为 “ 果中珍品 ” , 成为当今世界各国竟相发
展 的新兴果树 。
称猴桃是雌雄异株植物 , 且在植株开花前不 易区别其性别 。 雌株的花粉不发育 , 种子是
天然的杂合体 , 用其繁殖后代变异性大 , 影响产量和品质 , 得不到商品生产的好效果 。 为了
达到称猴桃栽培 、 良种 、 商品 、 基地化的 目的 , 必须有一套切合实际的苗木繁殖方法 , 我们
从 1 9 8 3年至 1 98 7年在桂林雁 山广西植物研究所试验场地进行嫁接繁殖试验 , 现将试验结果报
·告如下 。
一 、 材料和方法
(一 )试验地的自然条件 试验地海拔 170 米 , 据雁 山气象站多年的资料 , 年平均温度 19 。 2
℃ , 最热的 7 月份平均温度 2 8。 3 ℃ , 最冷的 1 月份平均温度为 8 . 4 ℃ , 极端 高 温 38 ℃ , 极端
低温 一 6 ℃ , 冬有霜冻 , 偶见雪 。 年降雨量 1 6 5 5 . 6毫米 , 降雨集中 4 、 5 、 6 月 , 冬季雨量
较少 , 干湿季交替明显 , 年平均相对湿度 78 % 。 土壤为酸性红壤 , 质地为粘壤土 。
(二 ) 砧木 中华称猴桃 、 中越称猴桃 、 阔叶称猴桃 、 毛花称猴桃 、 金花称 猴 桃 、 美味
称猴桃 、 绿果称猴桃等分类群的二年生苗。
(三 ) 接抽 除称猴桃不同分类群嫁接试验外 , 接穗均选自本所中华称猴桃桂海 4 号 6
年生嫁接植株的一年生或当年生的生长健壮 、 发育充实 、 芽体饱满的枝条 , 随采随用 。
(四 ) 包扎材料 采用塑料薄膜包扎 。
(五 ) 抹接方法
1
。 不同嫁接时期试脸 1 9 8 7年元月至 12 月 , 每月的上 、 中 、 下旬进行 , 采用切接法 。
2
. 不同嫁接方法 1 9 8 7年 3 月上旬 、 6 月中旬 、 9 月上旬 分别 进 行 切 接 、 劈接 、 腹
接 、 芽接等。
本所黄正福 、 黄陈光 、 胡书华等同志参加部分工作 , 特此致谢。
8 7广 西 植 物 .巷
3
.不同砧木的稼接试脸 9 18 7年 3月上旬进行中华称猴桃 、 中越称猴挑 、 毛花称猴挑、
金花称猴桃 、 阔叶称猴桃等分类群的不同砧木嫁接试验 , 均采用切接法 。
4
. 称猴桃不同分类群的嫁接试脸 1 9 8 3年 3 月上旬进行金花称猴桃 、 中 越 殊猴挑 、 跳
味排猴桃 、 绿果称猴桃等分类群嫁接试验 , 砧木为二年生本砧 , 采用切接法 。
(六 )株接后的 , 理
1
. 抹芽 嫁接后在砧木上发生大量萌萦 , 要及时除去 。
2
. 松绑 嫁接愈合后 , 成活的接芽萌发嫩梢 , 待愈合完全 , 新梢老化时进行松绑 。
3
. 加强 苗圃地的管理 苗圃地要避免人畜干扰 , 防止机械损坏接芽。 搭棚或插树枝遭免
阳光直射 , 减少水分蒸发 , 保持苗地的湿度 。 同时加强肥水和病虫防治等管理工作 。
二 、 结 果 及 讨 论
(一 ) 不同稼接时期对嫁接成活的形晌
为了探讨中华称猴桃嫁接的最适宜时 期 , 在 1 9 8 7 年 1 月至 12 月进行周年嫁接 , 每月的
上 、 中 、 下旬各嫁接 20 株 , 其成活率变化曲线见图 。
从图可以看出 , 称猴桃周
年均可嫁接。 最适宜的时期是
冬季落叶后至翌年萌芽前 , 嫁
接成活率在 90 % 以上 。 这时期
接芽饱满充实 , 长出的苗木粗
壮 、 整齐 。 4 月初 到 5 月 中 夏
旬 , 正值春梢萌发生长期 , 嫁 蓦
接成活率较低 。 夏季 5 月下旬 雾
到 6 月中旬 , 春稍暂时停止生
长 , 只有枝条基部芽木质化 ,
芽体不够充实饱满 , 嫁接 虽有
一定的成活率 , 但苗木极其细
弱 。 6 月下旬到 8 月 中旬 , 正
值气温最高 , 阳光直射最强时
长愿
3 4 6 6 7 8
图 不同嫁接时期对嫁接成活的影响
10 11 t Z月
期 , 大量萌发夏稍 , 枝条营养水平低 , 嫁接成活率低 。 秋季 8 月下旬至 10 月 中旬 , 气温逐渐
降低 , 枝条逐渐转为积累转化养分阶段 , 但芽体的营养水平仍较低 , 嫁接虽有较 高 的 成活
率 , 但苗木不够粗壮 , 次年春尚不能出圃 。
(二 ) 不同嫁接方法对殊猴挑嫁接成活的影晌
为了探讨不同嫁接方法对称猴桃嫁接成活的影响 , 于 1 9 8 7年 3 月上旬 、 6 月中旬 、 0 月
上旬 , 在二年生中华称猴桃砧木上 , 进行切接 、 劈接 、 腹接 、 芽接等不同嫁接方法的试脸 ,
结果见表 1 。
从表 1 可以看出 , 不同嫁接方法的成活率各有差异 。 以切接最好 , 春 、 夏 、 秋嫁接的成
活率都在 90 % 以上 , 而芽接成活率最低 。 切接具有操作方便 , 易于掌握 , 接芽处于砧木的顶
端优势 , 接 卜l愈合完全 、 迅速 ,有利于促进接芽的成活生长 , 同时营养输送畅通 , 萌典率低 .
1期 庞 程等: 扮猴挑妹接试验
减轻抹芽工作量 。
(三 )不同砧木对中华娜 . 挑蛛按的形 .
为了探讨不同砧木对嫁接成活的影响 ,
我们以中华称猴桃 、 中越称猴桃 、 毛花称猴
挑 、 金花称猴桃 、 阔叶称猴桃等分类群的二
年生苗作砧木 , 以中华称猴桃桂海 4 号的枝
条作接穗进行嫁接试验 , 结果见表 2 。
从表 忿可以看出 , 五种砧木对中华称猴
桃桂海四号的嫁接成活率差异显著 。 中华称
猴桃砧木与桂海 4 号有 良好 的亲和力 , 嫁接
成活率 95 . 0% , 毛花称猴桃 、 阔叶称猴桃 、
金花称猴桃亲和力较差 , 嫁接成苗率分别是
5 8
.
3%
、
4 1
.
7%
、
3 8
。
3%
。
嫁接后近 4 个月进 行生长量测定 , 每种
砧木嫁接苗随机选取 10 株 , 采用方差分析 t
测验 , 方差分析 、 平均株高 、 茎粗的比较见
表 3 、 4 、 5 。
表 3 方 差 分 析
表 1 井猴挑不同缘接方法的成活*
嫁接方法 嫁接时期 嫁接株数成活株掀 成活率男
切 接 19 87 . 3 。 5 6 0 5 7 9 5 。 0
1 9 8 7
.
6
。
1 2 2 0 1 8 90
。
0
1 9 8 7
。
9
。
4 2 0 19 9 5
。
0
劈 接 198 7 。 3 。 5 6 0 5 4 9 0 . 0
19 8 7
.
6
.
1 2 2 0 4 2 0
。
0
1 9 87
.
9
。
4 2 0 1 5 7 5
。
0
腹 接 1 98 7 。 3 . 6 60 3 5 5 8 。 3
198 7
.
6
.
12 2 0 1 3 6 5
。
0
198 7
.
9
.
4 2 0 8 4 0
。
0
60 2 4 4 0
。
0
2 0 4 2 0
。
0
20 4 2 0
。
0
表 2 称猴桃不同砧木的嫁接成活率
变异竺里~ {
,二二里l {竺{竺…竺砧木间 }2 , 0 0 0 8 · “ 99! 4 }5 2 5 0 2 · ` “ {’ 5 · ” 7 , `误养 1’ 5 6 7 2 8 · 6刊 透5 }” 4 8 2 · ” 6 }总 1” 6 6 7 3 7 · 3 71 4 9 } }
砧 木 嫁接时期 嫁接株数 成活率 成苗率耳 劣
中华称猴桃 1 9 8 7 . 3 。 3 6 0 95 . 0 9 1。 7
中越称猴桃 1 9 8 7 . 3 。 3 6 0 9 1 。 7 7 6 。 7
毛花称猴桃 1 9 8 7 . 3 . 4 6 0 6 6 . 7 5 8 . 3
阔叶称猴桃 1 9 8 7 。 3 . 4 6 0 4 8 。 3 4 1 . 7
金花称猴桃 1 9 8 7 . 3 . 4 6 0 58 。 3 3 8。 3
查 F表 d . f t = 4 , d 。 f . ” 4 5 , 得 F二 。 。二 2 , 5 7 -
F… : 二 3 。 7 7 , 今砧木间 F值 = 1 5 。 0 7 , F ) F 。 . 。 , , 差
异极其显若。
从表 4 、 5 可以看出 , 桂海 4 号以中华
称猴桃为砧的嫁接苗平均株高、 平均茎粗与
中越称猴桃 、 金花称猴桃 、 阔叶称猴桃 、 毛
花称猴桃等分类群为砧木的嫁接苗的平 均株
高 、 平均茎粗有极显著的差异 , 其它砧木 嫁
接苗株高 、 茎粗之间无 明显差异 。
(四 )琳猴挑不同分类群的本砧林接效 .
为了探讨称猴桃不 同分类群的本砧嫁 接
表 4 桂海 4 号嫁接不同砧木的植株高生长情况
砧 木 } 苗均株高
( e m )
X 盆一又 - 又盆一1 .
中华称猴桃
中越称猴桃
阔叶称猴桃
金花称猴桃
毛花称猴桃
父二= 2 0 6 . 9
至. = 7 3 . 7
又 . = 4 6 . 2
x ` = 4 1 . 5
1 . 忿 3 2 . 7
1 7 4
。
2二
x l一盆心
1 65
.
4二 16 0 . 7二
又 t一 1 .
1 33
。
2一
4 1
。
0 3 2
。
2 2 7
。
5
1 3
.
5 4
。
7
8
.
8
t o
。
0 5二 2 。 0 14 , t o 。 0 1= 2 ` 6 9 0 , S d= 2 6 。 3 9 2 二 示。。 01 水平极显若。
80 广 西 植 物 . 卷
表 ` 桂海 4号娘接不同砧木的植株茎粗生长情况
砧 木 苗均茎粗`几)
中华称猴桃
中越殊猴桃
金花称猴桃
毛花称猴桃
阔叶称猴桃
X I一 X -
O
。
32二
0
。
05
0
。
0 3
0
。
0 1
X 皿一盆 4
O
。
31二
0
。
04
0
。
02
戈 :一室 .
O
。
2 9二
0
。
02
X .一 X舀
O
。
2 7二,翻亡公口1占nU7J马J吸`性. .…Oó八Un甘nUC一.舀自`.ōX一Xō了
t o
。
0 5二2 . 口14 , t 0 . 0 1 = 2。 6 , 0 , Sd二 2 6。 39 2 二 示。。 01 水平极显著 .
特性 , 于 1 9 8 3年 3 月上旬采用切接法进行金花抹
猴挑 、 中越称猴桃 、 美味称猴桃 、 绿果称猴桃等
不 同分类群的嫁接试验 , 砧木为二年生苗 , 接穗
采用各分类群的优株 , 结果见表 6 。
从表 6 可以看出 , 不同分类群本砧嫁接均有
较高的成活率 , 参试的四个分类群的成活率分别
是 94 . 2% 、 92 . 0% 、 9 0 . 6% 、 82 . 6% 。 表 明称猴
桃不同分类群的砧穗之间有良好的亲和力 。
表 6 称猴桃嫁接不同分类群的成活卒
捌鹦…竿…嘿中越秘祥哪} ” 0 { ` 6 { 。 2 · 0美味称猴桃{ ’ 2 8 1 1` 6 } 9 0 · 6绿果称猴桃 } 3 4 4 ! 2 8 6 ! 8 2 · 6
三 、 小 结
1
. 在桂林雁山地区 , 周年均可嫁接 , 均有一定的成活率 。 以冬季落叶后至翌年萌芽前是
称猴桃嫁接最适宜时 期 , 这时接芽饱满充实 , 嫁接成活率较高 , 苗木粗壮 、 整齐 。
2
. 称猴桃嫁接方法以切接为好 , 嫁接成活率达 9 0 . 0% 以上 。 切接法具有操作简便 , 易于
掌握 , 接芽处于砧木的顶端优势 , 营养输送畅通 , 苗木生长速度快 、 粗壮 、 整齐 , 同时萌戴
率低 , 减轻抹芽工作量 。
3
.称猴桃各分类群的砧穗之间均有良好的亲和力 , 嫁接成活率均较高 。 本砧嫁接的效果
更好 , 与其它分类群嫁接效果较差 。 如中华称猴桃桂海 4 号嫁接于中华称猴桃 的 成苗 率 达
9 1
.
7%
, 苗木生长量极显著高于嫁接在阔叶称猴桃 、 金花称猴桃 、 毛花称猴桃 、 中越称狠姚
等分类群 。
4
. 在新建称猴桃果园时 , 采用先定砧后嫁接取得较好的效果 。 具体做法是 . 定砧 15 ~ 加
天后 , 用切接法嫁接 , 植株生长健壮 , 当年可以上棚 , 形成骨架 , 翌年可挂果 , 投产早 。 但
管理要精细 , 要经常抹除萌芽 , 插枝遮 荫 , 注意灌溉 , 花工较 多。
, 今 文 欲
( l) 李瑞高等 , 1 9` 2 ; 中华殊猴挑切接技术 . 广西农业科学 . ( 10 ) : 16
( 2 ) 华中农学院主编 , 19 79 : 果树研究法 . 农业出版社 . 13 。一 14 .6
1期 庞 程等 : 称猴桃嫁接试验 8 1
A STUDY O F G RA F T ING O F A C T IN ID IA
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