全 文 ：日 1 孔住肖竹苹 . 5. 红肖f 华
. J 马色相花竹手
竹芋科植物 , 由于它们四季常绿 , 叶色斑
姗 , 已成为 ,J、型盆栽植物的佼佼者 , 在我国有些
种类作为盆花 , 已渐由专业栽培走向千家万户 。
竹芋科属单子针植物 ,这是一个极易识别的科。
它们的叶子基部除都有开放的叶鞘外 , 在叶片
与叶柄连接处 , 有一显著膨大的关节 , 称为叶
枕。 叶枕内有贮水细胞 , 具有调节叶片方位的
作用 。 晚上水分充足 , 叶片直立 ; 白天水分不
足 , 叶片开展。 叶枕是竹芋科的重要特征。 一
般单子叶植物是 6 个雄蕊 、 分为内外两轮 。 但
竹芋科植物 ,外轮 3 枚雄蕊均为退化雄蕊 , 其中
1一 2 枚呈花瓣状 , 其余退化或缺失 。 内轮雄蕊
2 枚呈花瓣状 , 另一枚雄蕊的二个花药 , 一个退
化为花瓣状 , 一个能产生正常能育花粉。 因此 ,
实际上竹芋科植物仅具半个雄蕊。 这个特征与
美人蕉科一致 , 但竹芋科子房 1一 3 室 , 每室 1
胚珠 ,种子具发达的假种皮 , 这又与美人蕉科子
房具 3 室 , 每室多胚珠 , 种子无假种皮很易区
别。 竹芋科在单子叶植物的虫媒类型中 , 是一
个极为进化的科。
竹芋科约 30 属 4 0 种以上 。 主要观赏和
经济价值属种如下 。
草本神秘果肠 ( T再。 。 川 oc oc cu , ) 具根茎 ,
茎极短 , 基生叶 1一 ( 2 ) 枚 , 花序自茎端生出。 花
紫色 , 外轮花瓣状 , 雄蕊仅 1枚发达 ,子房 3 室 ,
每室 1胚珠。 果实生长有向地性 , 成熟时长于
地面 、 甚至地下 , 红色 , 有发达的假种皮 。 本属
仅草本神秘果 ( T . d。 泪il ) 一种 , 又名非洲
竹芋 , 产西非几内亚洛海地区。其胶质的假种皮
中含有一种极甜的神秘果蛋 白质 (t 恤 u am it n) ,
它比蔗塘甜 16 0 0 倍 , 是世界上最甜的天然物
质。 当地和一些国家使用这一天然甜味剂用于
提高饮料 、 食品的质最。 适宜在我国岭南沿梅
各省引种。
竹竿肠 (M ar 。 “ ) 圆锥花序或分歧的总
状花序 , 花冠筒长 , 外轮的二个花瓣状雄蕊发
达 , 其长度超过花冠 , 子房 1室 、 l 胚珠。 本属
有 23 种 。 著名的有竹芋 ( M . e 、 , 奋。~ ) 产南美 , 我国华南 、 台湾也有栽培 , 根茎肉质富含
淀粉 , 国外用竹芋粉制成饼干 、 汤料和其他保健
食品 、 化妆品的糊料等。 食用有清肺热 、 利尿功
效。 根茎繁殖。 红 脉 竹芋 (M . z e“ c , 。 , o
“ e r y ` h r o n e u r a ” ) 优良观叶植物 , 中脉与侧脉线
条明显 , 呈红色 ,在绿叶基底上 , 二侧脉之间 ,生
上海师范大生物学系伟我聪因
开发利用
竹芋植科物资源的
二 、 2 6 ’
有淡紫色斑块 , 叶下面紫色。 叶片有线条 、有斑
块 、五色缤纷 、 立体感强 , 极富观赏价值。 本种
另~ 栽培品种绿脉竹芋 ( M . lo co 。 , r。 “ k e r -
曲 vo ae n扩 ) 中脉与侧脉绿色 , 可与红脉竹芋媲
美。 ”
、声竹竿属 ( c a `a `h 亡a ) 营养体与竹芋属相近 ,不易区别。 但花序多为头状或球状 , 花冠筒
极短 , 外轮一个花瓣状雄蕊发达 ,子房 3 室 , 每
室 . 1胚珠 。 全属 150 余种 。 分布热带美洲和非
洲 , 有不少种类是优良观叶植物 。 如绒叶肖竹
芋 ( C . : 。 b ir o a h u而 l’i o r ) 叶基生 , 长椭圆形 ,
上面丝绒状暗绿色 , 光泽鲜明 , 沿侧脉有绿色条
纹 ,镶嵌其间 , 状如斑马彩条 ,叶背淡灰绿色。孔
雀肖竹芋 ( c . m a友。 , a , a ) 叶广椭圆形 ,叶上面
底色黄绿 , 沿中脉两侧 , 有长椭圆形的浓绿色斑
冬羽辉排列 , 侧脉之间有明显的小脉 , 叶背淡紫色。 以上国内各地已有引种 , 此外 , 还有粉红
肖竹芋 ( C . or s o a 一p i c r a ) 、 红线肖竹芋 ( C . 。 r o a , a
“ s泣m de iar an 与 等观叶佳品 。 箭根肖竹芋 ( c .
al l二抽 ) 是淀粉植物 , 块茎富含淀粉 。 黄肖竹
芋 ( c . 佃。 。 ) 叶表面具蜡质 , 为优良 蜡源植
物。
垫花竹芋一 ( st or 。 。 , h o ) 头状至 圆 锥 花
序 , 花极密 , 组成垫状 。 花的苞片鲜艳红色 , 易
脱落 。 花冠筒短 , 外侧的二枚花瓣状雄蕊均不
发达 , 子房 1 室 , l 胚珠 。 全属 12 种 。 垫花竹
芋 ( 5 . , 。 洲细 . ) 为优良观叶植物 , 基生叶簇
生 , 叶长 30 一 40 厘米 , 宽 8一 12 厘米 ,长椭园至
披针形。 叶质较厚 , 表面暗绿有金属光泽 , 叶背
血红色 , 叶柄桃红色。 早春开花 , 赤苞白花 , 是
观叶和早春切花材料。
栉花竹竿肠 ( O二 a 川加 ) 花序为密总状或
密穗状 , 花呈两列排列 , 好像梳头用的蓖子。 本
属与垫花竹芋属接近 , 但花的苞片绿色 , 不落 ,
外轮的 2 个花瓣状雄蕊发达 ,花排列呈栉状。 本
属约 9 种 。 其中以三色栉花竹芋 ( c . oP P。 几卜
i o i a 。 。 `。 t r i。 。 l o r” ) 最为华丽 , 基生叶丛生 , 叶
具长柄 ,叶片长椭圆形 , 上面浓绿色 , 有淡绿 、 桃
红 、 乳白色的条纹 , 叶下面紫红色 。
水竹苹肠 ( T h a il a) 水生或沼生植物 , 基生
叶 ,具长柄 , 圆锥花序 , 花粤膜质 , 花瓣分离或仅
基部结合而为一短花冠筒 , 外轮花瓣状雄蕊仅
1枚发达 , 其长度超过花冠 , 柱头 2 裂 , 子房 1
室 , l 胚珠。 本属 1 种 , 其中水竹芋 ( T . 击 ol -
b at e ) 全株被白粉 ,叶长椭圆形 , 花期 6一 9 月 ,
紫花 , 水面绿化材料 , 在不冻的浅水中能顺利越
冬。
竹芋科植物主产美洲热带雨林及其边缘地
区 ,要求高温 、高湿 。 适宜室内盆栽 , 多年生草
本植物 ,病虫害少 , 分根 、 扦插萦殖 , 在观叶植物
中占有极大优势。
种 , 发展银杏生产提供了育苗新途径。
银杏扦插育苗
夏季 , 从结果
的银杏树上采回当
年生短枝 , 剪成长
7一 10 厘 米 , 下 切
口肖吐成斜面 , 基部
浸水 2 小时后扦插
在蚝石沙床上 , 在
间歇喷雾 条件 下 ,
银杏 , 位并招生根 插后第 8天长出愈
.伤组织 , 第 20 天后陆续生根 , 27 天生根率达到
朽 . 7万。 银杳嫩校扦插成活 , 为加快繁育优良品
(山东滕县林业站 王 孟 胡 颜 )
滨海沙滩上的野生玫瑰
在山东半岛东部的威海 、 荣城一带沙质侮
岸上 , 有成片生长的野生玫瑰群落。 野生玫瑰
一般高 30 一 40 厘米 , 花粉红色 , 常单生枝顶 ,直
径 ,一 7厘米 , 花瓣 5 , 单瓣才花期 , 月下旬至
7 月初。 野生玫瑰作为育种材料具有 重要意
义。 它 自然分布在海滩上 , 不仅能故沙改土 ,也
为海滩增添了美丽的色彩。
(山东大学生物系 王仁 仰 )
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