全 文 ：湖南林业科技　2009年第 36卷第 3期 园林花卉
收稿日期:2009— 03 — 04
修订日期:2009— 04 — 14
湖南兰科植物保育与产业化展望
易小玲 , 徐　敏
(浏阳市林业局 , 湖南 长沙　410300)
摘　要:兰花是兰科 0rchidaceae植物的统称 , 多为珍稀濒危植物。近几年来 , 特别是野生兰花资源急剧下降 , 有的品
种已经到了濒危的边缘。本文从保育与利用的角度探讨了湖南省兰花植物的利用途径与保护。
关键词:兰科植物;保护;产业化;湖南
中图分类号:S682.31　　　文献标识码:C　　　文章编号:1003— 5710(2009)03— 0054— 02
　　兰花是兰科 0rchidaceae植物的统称。地球上除了南北
两极外 ,到处有它们的踪迹 ,其中尤以南美洲和亚洲热带地
区最为繁茂。根据兰科植物的生活习性及其对生态环境的
要求和地理分布上的差异 ,将其分为地生兰 、附生兰和腐生
兰 3类 。温带和亚热带地区的兰花绝大部份是地生兰类;
热带地区则多为附生兰的天地;腐生兰对地域无特别选择 ,
各地均产。现代植物学家唐进教授及汪发缵教授 ,多年对
兰科植物进行研究 ,系统地整理了东亚兰科植物 ,为今后的
兰科植物研究奠定了基础 。
兰科植物是一个非常庞大 、十分奇特而又甚为进化的
大家族 ,直到目前 ,其品种仍难精确统计。一般估计 ,兰科
植物约有 700 ～ 800属 , 25 000 ～ 30 000个原生种 (Atwood,
1986;Dresler, 1993),新品种仍在不断发现中。热带 、亚热
带地区的兰科植物具有极高的多样性 (Gustavo, 1996)。我
国已记载 171属 , 1 247种。湖南属亚热带地区 ,具有独特
的水 、热资源和地理区域 ,其兰科植物资源十分丰富。据初
步调查 ,湖南兰科植物共计 146种 (包括变种 ),兰属植物
13种 (包括变种 ),是我国亚热带兰花分布的主要省份之
一 。
兰科植物多为珍稀濒危植物 ,全世界所有野生兰科植
物均被列入 《野生植物濒危物种国际贸易公约 》的保护范
围 ,占该公约保护植物种类的 90%以上 ,是植物保护中的
“旗舰 ”(f1aggroup)类群。近年来 ,随着人们生活水平的提
高 ,对观赏植物需求的增加 ,在高额利润的驱使下 ,乱砍滥
伐 、乱采滥挖珍稀濒危野生植物的非法活动仍十分严重 ,大
量的野生兰花毁于一旦。致使野生兰花等珍稀濒危植物资
源急剧下降 ,有的已经到了濒危的边缘 ,加强珍稀濒危野生
兰花植物的保护迫在眉睫 。
1　兰花的商品价值与市场分析
兰花具有深厚的文化背景 ,历史悠久 ,钟情者众 ,具有
浓厚的文化艺术价值。 “黄金有价兰无价 ” ,兰花作为高价
商品既有她本身的因素 ,亦是社会发展的需要 。近年来 ,随
着人们生活水平的提高 ,购兰 、送兰 、赏兰的人越来越多 ,兰
花作为一种产业已初露头角 ,其潜力巨大 ,市场广阔。
1.1　兰花珍品价值高
兰花被视为有生物生命 ,有艺术生命 ,有文化生命的
“艺术品 ”,像名画 、古董一样 ,不少人喜欢玩赏和收藏 ,一些
珍品的价格很高。如台湾的兰花最高价每盆达 100 ～ 200
万元(达摩兰);广东的兰价最高曾有过 30万元 (神州奇 、
凤来朝)的记录 ,当前兰市热点的滇蜀 ,最贵的珍品兰每株
价格亦有 20 ～ 30万元。
1.2　常规兰花品种市场面广量大
除高价兰市场以外 ,更主要的是大众化的兰花市场 ,消
费者众 ,影响甚大。据台湾兰花文化人彭双松先生的估计 ,
当前台湾岛上种兰的约 10万人 ,每年在兰市上流动的资金
有 30 ～ 50亿元左右。大陆这边 ,据粗略的估算 ,养兰约 50
万人 ,每年在兰市上流动的资金有 10多亿元 ,其中出口贸
易的收入有 2 000万美元以上。广东省顺德市陈村镇就有
4个常年的出口兰收购站 ,出口旺季每月收购额近 2 000万
元 。批量出口的主要是中低档的墨兰 、建兰品种 ,还有春
剑 、春兰和寒兰。出口对象为韩国和日本 。
1.3　兰科植物中的中药材开发潜力巨大
兰科植物中还有不少名贵中药 ,如天麻 、石斛 、白芨等 ,
每年的销售量也在 100 t以上。然而 ,现阶段开发利用 ,只
是极小一部分 ,还有大量的种类有待进一步开发利用 。同
时 ,现在的开发是无序 、非持续性的。因此 ,亟需摸清资源
家底 ,制定出保护 、持续利用的策略 。
1.4　兰花市场日趋成熟
经过二十多年来的努力 ,中国兰花市场的发展已形成
较为定型的五个板块。而交易的形式主要有公司 、兰场 、摊
贩 、串门 、走单帮 、门市部 、展销会等几种。而大批量的出口
基本上是由台湾或香港的兰商在大陆通过代理人统一收
购 ,再进行分级筛选。大部分从广东各口岸输出。输往日
本的兰花主要来自上海 、浙江 ,亦有从四川 、云南输出的 ,但
数额不多。
目前 ,我国兰花市场分为五个板块 :一是江浙含华东
板块 ,以养春兰和惠兰为主 ,传统名品与新品种并驾齐驱 ,
价格一直稳中微升。兰文化发达 ,养兰群众基础好 ,内销和
园林花卉　　　
外贸均正常开展;二是云贵川渝板块 ,以养莲瓣 、春剑 、豆
瓣兰为主 ,也养其他兰。以珍稀品种为走俏 ,传统名品如大
雪素小雪素也走俏 ,兰价一直居高不下。栽培技术大有改
进 ,兰户多 ,兰市活跃;三是两广闽台含港澳板块 ,以养墨
兰 、建兰为主 ,栽培技术高。外销以传统名品为主 ,统货价
格略有上升。珍稀品种最近推出多种花 、叶工艺品。如叶
艺品种大屯麒麟 、国香牡丹 、绿云 、神洲奇等等 ,均以较高价
位推出。奇花新品白墨兰奇花素和全红素均受欢迎;四是
大陆其他省板块。除上列省区外 ,全国其他省区除西藏 、内
蒙 、宁夏 、青海 4省区极少有养兰信息外 ,其余各省区均有
养兰的报道。近年有养兰热点的主要为京津冀鄂豫吉辽晋
甘和新疆等省区 ,这些地方开始有养兰风气 ,且有发展之
势 ;五是国外板块 ,主要是日本 、韩国 、新加坡等国 ,还有美
国 、澳大利亚 、加拿大 (已有兰协组织)、英国 、马来西亚 、泰
国等国家的华人居住区 。随着我国经济实力的日益增强 ,
中国文化的四方传播 ,国兰越来越为海外华人及其他各国
人民所喜爱 ,国际兰花事业将会有一个大的发展。
综观中国兰花市场的发展 ,可以说兰花文化是其生命
的灵魂;兰花品种的多样化 、精致化 、纯香化是其生存的魅
力 ;规范化的栽培是其发展的关键;兰展 、兰花旅游 、兰书兰
刊 、兰花群众组织是其传播的载体;而兰花基因资源保护是
其发展的坚强后盾。
随着对兰花的研究和利用不断深入 ,兰花产业化规模
不断扩大 , “兰花经济 ”将日趋成熟 。
2　兰花植物的研究利用途径
(1)兰花资源调查研究。通过对野生兰科植物分布地
的资源调查 、分析 ,摸清兰花资源家底 ,为合理保护兰花资
源 ,制定保护策略提供科学依据 。调查研究内容有:兰科植
物种类调查;兰科植物资源量调查;兰科植物区系研究;兰
科植物主要生境类型研究 ;兰科植物多样性研究。
(2)兰花资源收集与保护。在调查研究基础上 ,收集
兰科植物活体标本 、腊叶标本 、组织器官标本和优良基因标
本 ;编制兰科植物名录;确定兰科植物优先保护种类和兰科
植物优先保护生境。
(3)兰花繁育。选择观赏价值高 、保护价值高和药用
价值高的兰花进行有性和无性繁殖;利用转基因等生物技
术和杂交育种的方法培育兰花观赏和药用新品种。
(4)兰花资源加工利用。开发利用兰科植物中的名贵
中药 ,研究生产新工艺。
(5)兰花市场开发。成立销售公司 ,组织营销队伍 ,在
东南沿海和东南亚设立销售网点;建设信息网络和自己的
独立网站。
3　发展对策
3.1　建立健全法制 ,加强宣传教育
制定有关兰花资源保护管理的法律 、法规和公约 ,并认
真贯彻执行 ,严格控制野生兰花的出口转运 ,严厉打击大量
采挖野生兰花行为 ,对野生兰花保护区的民众进行广泛宣
传和教育 ,提高其对保护野生兰花资源重要性的认识和自
觉保护的意识 ,使兰花资源保护管理走上法制轨道 。
3.2　对兰花进行保护性研究 ,依靠现代技术 ,提高产业化
水平
主要做以下几方面工作:一是研究种群动态;二是研
究群落生物多样性和群落生产力 ;三是研究濒危的机理 ,
及最适生活格局 ,生殖对策等;四是研究繁育技术。运用
生物技术进行大规模工厂化快速繁育种苗 ,探讨优质栽培
成套技术。
3.3　重视兰花生境保护
一是切实保护好森林资源 ,兰花具有喜荫凉 、忌积水 、
叶面喜湿润 、宜通风和怕污染等生态习性 ,自然资源丰富 ,
植被保护较好 ,为兰花的生存提供了良好的条件;二是加
强和完善就地保护工作 ,使野生兰花得到自然更新和恢复 ,
在兰花集中分布的地区 ,建立保护区 ,对兰花的种类 、分布
和数量进行调查 ,动态监测;三是建立兰科植物种质库 ,以
保存野生兰花资源的多样性 ,根据濒危程度 ,有轻重缓急地
逐步收集种子或其他繁殖体进行保存。
3.4　注重培养人才 ,提高管理水平
兰花保护是一项专业性很强的工作 ,目前我省偏远山
区 ,人才匮乏现象严重 ,高水平的专业技术人员少之又少 ,
野生兰花保护工作很难到位。困此 ,应加强现有工作人员
培训 ,特别是偏远山区的基层工作人员的培训 ,使他们对兰
花保护的重大意义 、兰花的生境 、物种特点和保护措施等有
较为全面的了解 ,做到科学繁育 ,科学保护 ,科学利用。
3.5　做好兰花的可持续性利用工作
保护资源的同时 ,力求发展兰花事业 ,选择有效的开发
项目与途径 ,既要顾及近期利益 ,又要讲究长远效益;既要
讲究经济效益 ,更要注重社会效益。
3.6　完善产销体系 ,规范市场秩序
充分运用信息技术和现代营销手段 ,建立和完善市场
预测系统 ,及时掌握市场供求信息 ,按市场需求培育兰花产
品 ,搞活兰花产品流通 ,促进兰花产业规范 、有序 、持续 、健
康发展。
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