全 文 ：收稿日期:2009-04-18
基金项目:呼伦贝尔学院重点科研项目(ZD2002024)
作者简介:王明莹(1976-), 女 , 内蒙古鄂伦春自治旗人 , 讲
师 ,硕士。主要从事植物资源学及植物化学研究。
E-mail:wmy-yingying@163.com
doi:10.3969/j.issn.1006-9690.2010.01.010
呼伦贝尔草地野生禾本科牧草资源及资源评价
王明莹 ,黄学文
(呼伦贝尔学院生命科学与化学分院 , 内蒙古 呼伦贝尔 021008)
摘　要　对呼伦贝尔草地野生禾本科牧草的属种组成 、生长习性及饲用价值进行了研究。结果表明 , 呼伦贝尔草
地现有禾本科牧草 42属 112种 , 这些禾本科牧草大多为多年生草本植物 , 适应典型草原和丘陵草甸草原生境 ,饲
用价值高 , 适口性良好 ,是植被组成中的重要组成成分 , 生态利用前景广阔 , 是本地区重要的牧草资源。对其资源
进行评价 , 为其合理开发利用提供理论依据。
关键词　禾本科牧草;生活型;水分生态型;饲用价值;呼伦贝尔草地
中图分类号:S544　　　文献标识码:A　　　文章编号:1006-9690(2010)01-0036-05
WildGraminousPastureResourcesandItsCharacteristics
inHulunberGrassland
WangMingying, HuangXuewen
(SchoolofBiologyandChemistry, HulunberColege, Hulunber021008, China)
Abstract　Thespeciesandgenuscomposition, growthhabitandfeedingvalueofGramineaeforagegrass
inHulunbeirgrasslandwerestudiedinthispaper.Theresultsshowedthatthereare112 speciesforage
grassesof42 generaofGramineaeinHulunbeirgrassland, mostofwhichareperennialherbs, adaptingto
typicalprairieandthehilymeadowhabitat.Theyposesshighfeedingvalueandgoodpalatability.And
theyareimportantcomponentsinthevegetationandimportantforagegrassresourceswithabroadecologi-
calutilizationprospectinHulunbeirarea.Inaddition, evaluationoftheirresourceswasmadetoprovide
theoreticalbasisfortheirrationaldevelopment.
Keywords　Gramineaeforagegrass;lifetype;moistureecotype;feedingvalue;Hulunbergrassland
　　呼伦贝尔草原是全国重点牧区之一 ,具有中国
北方典型的温带草原景观 ,至今保留着大面积的接
近原始面貌的天然草场 ,草场总面积 16.9万 hm2。
呼伦贝尔草地禾本科植物资源丰富 ,其中绝大多数
种类在天然草地中起着重要作用。禾本科牧草是重
要的饲用植物 ,富含无氮浸出物 ,在干物质中粗蛋白
的含量为 10% ～ 15%。禾本科牧草的营养价值虽
不及豆科牧草[ 1] ,但适口性好 ,无不良气味 ,家畜都
爱吃 。禾本科牧草的优点在于易调制干草 ,易长期
保存;另外 ,禾本科牧草的耐践踏力和再生能力强 ,
适于放牧和多次刈割利用 ,是发展畜牧业的基础。
调查采集禾本科植物种质资源和鉴定标本 , 认识其
种类 、了解其生长习性 、饲用价值等是充分发挥饲用
植物资源优势 ,发展草业与畜牧业的先决条件。本
文在前人研究基础上 ,对呼伦贝尔草地野生禾本科
牧草进行了种质资源调查 ,对其属种组成 、生长习性
和饲用价值等做了初步分析 ,并对禾本科植物资源
的利用进行总结与评价 ,以期充分发挥其在畜牧业 、
草业及其它方面的作用 ,为进一步科学开发和合理
保护利用该地区牧草资源提供科学依据 [ 2] 。
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第 29卷第 1期
2010年 2月 　　　　　　　　　　　　　 中 国 野 生 植 物 资 源ChineseWildPlantResources　　　　　　　　　　 　Vol.29 No.1Feb.2010
1　自然概况
呼伦贝尔地处内蒙古东部 ,位于欧亚大陆高纬
度到中纬度地带 。呼伦贝尔草地属温带大陆性气
候 ,年均温 -5 ～ 2 ℃, ≥0 ℃年积温 1 790 ～
2 820 ℃, ≥10 ℃年积温 1 235 ～ 2 413℃,年均降水
量 394mm,年蒸发量 950 ～ 1 900 mm,年日照时数
2 700 h,无霜期 40 ～ 130 d。由于地貌 、气候等因素
的综合作用 ,形成了丰富的植被类型 ,从大兴安岭两
麓森林草原 ,到岭东岭西的草甸草原 ,再到典型草
原 ,植被表现出垂向地带性规律;土壤也相应出现从
黑土 、暗棕壤 、森林土 、黑钙土到栗钙土的地带性演
替。复杂多样的生态环境构成了多样的天然草地类
型[ 3] 。
2　禾本科牧草属种组成
呼伦贝尔草地共有野生牧草 794种(包括变
种),隶属于 48科 、222属 [ 2] 。禾本科植物仅次于菊
科居第 2位。在 42属 112种禾本科牧草中 , 10种
以上的大属有早熟禾属;5 ～ 9种的中等属有披碱草
属 、羊茅属 、狗尾草属 、剪股颖属 、鹅观草属 、拂子茅
属;2 ～ 4种的寡种属有燕麦属 、羊草属等 13个属;
区域性单种属有溚草属 、偃麦草属等 21个(表 1)。
表 1　呼伦贝尔草地禾本科牧草属种组成
属名 种数 属名 种数 属名 种数
赖草属 Leymus 2 虎尾草属 Chloris 1 拂子茅属 Calamagrostis 7
冰草属 Agropyron 2 画眉草属 Eragrostis 2 荩草属 Arthraxon 1
溚草属 Koeleria 1 针茅属 Stipa 4 草沙蚕属 Tripongon 1
雀麦属 Bromus 3 稗属 Echinochloa 3 大油芒属 Spodiopogon 1
偃麦草属 Elytrigia 1 剪股颖属 Agrostis 7 虉草属 Phalaris 1
看麦娘属 Alopeculus 4 假梯牧草 Phleum 1 茅香属 Deschampsia 2
披碱草属 Elymus 5 隐子草属 Cleistogenes 4 甜茅属 Glyceria 2
羊茅属 Festuca 5 大麦属 Hordeum 1 水茅属 Scolochloa 1
燕麦属 Avena 2 菵草属 Beckmannia 1 发草属 Deschampsia 1
早熟禾属 Poa 16 鹅观草属 Roegneria 7 黍属 Panicum 1
碱茅属 Puccinelia 4 野燕麦 Avena 1 牛鞭草属 Hemarthria 1
三毛草属 Trisetum 1 马唐属 Digitaria 2 荻属 Triarrhen 1
狗尾草属 Setaria 5 银穗草属 Leucopoa 1 野古草属 Arundinela 1
冠芒草属 Enneapogon 1 芨芨草属 Achnatherum 3 芦苇属 Phccinelia 1
3　禾本科科牧草的生长习性和饲用价值
3.1　生活型
对 112种禾本科牧草的生活型 [ 4]进行了统计
(表 2),结果显示一年生草本有 19种 ,占总种数的
16.7%。可见以多年生草本为主 ,叶量丰富 ,是典型
的放牧型牧草。
3.2　水分生态型
对 112种禾本科牧草的水分生态型 [ 5]进行了统
计(表 2),结果表明旱生种类有 16种 ,中旱生种类
有 13种 ,旱中生种类有 4种 ,中生种类有 59种 ,湿
中生只有 6种 ,湿生有 14种 。说明禾本科牧草大多
数种类良好地适应了呼伦贝尔草原的温性沙地干草
原较干旱的气候与土壤环境 。
3.3　饲用价值
根据牧草利用率 、营养价值和家畜的适口性等
指标 [ 6-7] ,将 112种禾本科牧草分成 5级(表 2)。
优等牧草 。植物地上部分均可食 ,纤维素含量
高 ,粗蛋白含量 >15%。适于多种家畜采食。这类
牧草共有 8种 ,占总种数的 7.14%;其中如羊草 、冰
草 、无芒雀麦等是草甸草原建群种或优势种 ,是当地
的主要饲草种类。
良等牧草 。植物地上部分多可食 ,营养价值较
高 ,粗蛋白含量为 10% ～ 15%,适口性较好 。这类
牧草有 79种 ,占总种数的 70.5%。
中等牧草 。粗蛋白含量为 8% ～ 10%,家畜采食
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第 1期　　　　　　　　　　　　王明莹 , 等:呼伦贝尔草地野生禾本科牧草资源及资源评价　　　　　　　　　　
表 2　呼伦贝尔草地禾本科牧草生活型 、水分生态型及饲用价值等级
种名 生活型 水分生态型 饲用等级 种名 生活型 水分生态型 饲用等级
羊草 多年生草本 中旱生 优 贝加尔针茅 多年生草本 中旱生 良
赖草 多年生草本 中旱生 良 小针茅 多年生草本 旱生 良
冰草 多年生草本 旱生 优 克氏针茅 多年生草本 旱生 良
沙生冰草 多年生草本 旱生 优 稗 一年生草本 湿生 良
溚草 多年生草本 旱生 优 长芒稗 一年生草本 湿生 良
无芒雀麦 多年生草本 中生 优 旱稗 一年生草本 湿生 良
宽穗雀麦 多年生草本 湿生 优 细弱剪股颖 多年生草本 中生 良
紧穗雀麦 多年生草本 中旱生 良 华北剪股颖 多年生草本 中生 良
偃麦草 多年生草本 中生 优 芒剪股颖 多年生草本 中生 良
看麦娘 一年生草本 中生 良 巨序剪股颖 多年生草本 中生 良
大看麦娘 多年生草本 湿生 良 巨药剪股颖 多年生草本 中生 良
苇状看麦娘 多年生草本 湿生 良 蒙古剪股颖 多年生草本 中生 良
短穗看麦娘 多年生草本 湿生 良 西伯利亚剪股颖 多年生草本 中生 良
披碱草 多年生草本 中生 良 假梯牧草 多年生草本 中生 良
圆柱披碱草 多年生草本 中生 良 丛生隐子草 多年生草本 中旱生 良
肥披碱草 多年生草本 中生 良 中华隐子草 多年生草本 中旱生 良
垂穗披碱草 多年生草本 中生 良 多叶隐子草 多年生草本 中旱生 良
老芒麦 多年生草本 中生 优 糙隐子草 多年生草本 旱生 良
羊茅 多年生草本 中旱生 良 野大麦 多年生草本 中生 良
达乌里羊茅 多年生草本 旱生 良 菵草 一年生草本 湿中生 良
蒙古羊茅 多年生草本 旱生 良 鹅观草 多年生草本 中生 良
东亚羊茅 多年生草本 中旱生 良 毛叶鹅观草 多年生草本 中生 良
假沟羊茅 多年生草本 中旱生 良 纤毛鹅观草 多年生草本 中生 良
异燕麦 多年生草本 旱生 良 缘毛鹅观草 多年生草本 中生 良
大穗异燕麦 多年生草本 中生 良 紫穗鹅观草 多年生草本 中生 良
早熟禾 多年生草本 中生 良 直穗鹅观草 多年生草本 中生 良
细叶早熟禾 多年生草本 旱中生 良 大芒鹅观草 多年生草本 中生 良
额尔古纳早熟禾 多年生草本 旱生 良 野燕麦 一年生草本 中生 良
渐狭早熟禾 多年生草本 旱生 良 毛马唐 一年生草本 中生 良
达乌里早熟禾 多年生草本 旱生 良 止血马唐 一年生草本 湿中生 良
疑早熟禾 多年生草本 湿中生 良 银穗草 多年生草本 中旱生 良
蒙古早熟禾 多年生草本 中生 良 芨芨草 多年生草本 旱中生 中
林地早熟禾 多年生草本 中生 良 远东芨芨草 多年生草本 中生 中
密花早熟禾 多年生草本 中生 良 羽茅 多年生草本 中旱生 中
泽地早熟禾 多年生草本 中生 良 拂子茅 多年生草本 中生 中
少叶早熟禾 多年生草本 旱生 良 大拂子茅 多年生草本 中生 中
草地早熟禾 多年生草本 中生 良 假苇拂子茅 多年生草本 中生 中
假泽早熟禾 多年生草本 中生 良 大叶章 多年生草本 中生 中
西伯利亚早熟禾 多年生草本 中生 良 野青茅 多年生草本 中生 中
硬质早熟禾 多年生草本 旱生 良 忽略野青茅 多年生草本 湿中生 中
散穗早熟禾 多年生草本 湿中生 良 兴安野青茅 多年生草本 中生 中
碱茅 多年生草本 湿中生 良 荩草 一年生草本 旱中生 中
鹤甫碱茅 多年生草本 旱中生 良 中华草沙蚕 多年生草本 旱生 中
大药碱茅 多年生草本 中生 良 大油芒 多年生草本 中旱生 中
东北碱茅 多年生草本 中生 良 虉草 多年生草本 中生 中
西伯利亚三毛草 多年生草本 中生 良 光稃茅香 多年生草本 中生 中
狗尾草 一年生草本 中生 良 茅香 多年生草本 中生 中
断穗狗尾草 一年生草本 中生 良 水甜茅 多年生草本 湿生 中
金色狗尾草 一年生草本 中生 良 狭叶甜茅 多年生草本 湿生 中
法氏狗尾草 一年生草本 中生 良 水茅 多年生草本 湿生 中
紫穗狗尾草 一年生草本 中生 良 发草 多年生草本 沼生 中
冠芒草 一年生草本 中生 良 野黍 一年生草本 湿生 中
虎尾草 一年生草本 中生 良 牛鞭草 多年生草本 中生 中
画眉草 一年生草本 中生 良 荻 多年生草本 湿生 低
小画眉草 一年生草本 中生 良 野古草 多年生草本 中生 低
大针茅 多年生草本 旱生 良 芦苇 多年生草本 湿生 低
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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　中 国 野 生 植 物 资 源　　　　　　　　　　　　　　　　第 29卷
表 3　主要禾本科牧草不同时期营养成分含量表(干物质%)
种名 生育期 粗蛋白 粗脂肪 粗纤维 无氮浸出物 粗灰分
偃麦草 Elytrigriarepens 抽穗期 12.72 3.47 24.85 47.2 11.76
冰草 Agropyroncristatum 拔节期 23.61 5.32 20.23 39.7 11.14
巨序剪股颖 AgrostisgiganteaRoth 抽穗期 5.66 1.78 41.59 40.91 10.06
苇状看麦娘 Alopecurusarundinaceus 营养期 13.46 2.83 30.7 38.75 14.26
短穗看麦娘 AlopecurusbrachystachysMarsh. 开花期 16.91 3.41 34.66 37.18 7.84
赖草 Aneurolepidumdasystachys 抽穗期 25.41 2.92 28.42 30.73 12.52
羊草 Capilipediumparviflorum 营养期 19.2 3.2 31.59 39.21 6.8
糙隐子草 Cleistogenessquarrosa 营养期 17.82 1.73 27.93 45.36 7.16
发草 Deschampsiacaespitosa 抽穗期 12.45 2.5 29.21 50.68 5.16
稗 Echinochloacrusgalli 抽穗期 8.72 1.07 36 41.03 13.18
垂穗披碱草 ElymusnutansGriseb. 抽穗期 19.28 2.7 30.04 37.79 10.19
老芒麦 ElymussibiricusLinn. 拔节期 12.27 2.52 30.78 43.41 11.02
硬质早熟禾 PoasphondylodesTrin. 成熟期 8.79 1.96 36.97 47.17 5.11
早熟禾 PoaannuaL. 开花期 5.72 2.1 41.38 44.66 6.14
细叶早熟禾 PoaangustifoliaL. 开花期 10.61 2.42 31.03 50.33 5.61
额尔古纳早熟禾 PoaargunensisRosh. 开花期 8.45 2.72 27.29 56.23 5.3
散穗早熟禾 PoasubfastigiataTrin. 抽穗期 12.68 2.15 30.18 48.22 6.77
散穗早熟禾 PoasubfastigiataTrin. 开花期 11.02 2.48 35.44 44.26 6.8
狗尾草 Setariaviridis(L.)Beauv. 抽穗期 12.95 2.27 26.96 46.18 11.64
大油芒 SpodiopogonsibiricusTrin. 开花期 5.05 1.7 29.88 57.63 5.74
克氏针茅 StipakryloviRoshev. 抽穗期 15.93 2.43 27.61 47.14 6.89
大针茅 StipagrandisP.Smirn. 枯草期 1.43 2.13 40.02 49.53 6.89
贝加尔针茅 StipabaicalensisRoshev. 抽穗期 6.37 1.75 47.89 39.58 4.41
冰草 Agropyroncristatum 成熟期 5.55 2.78 37.5 47.51 6.66
大叶樟 D.langsdorfi 成熟期 4.49 1.4 31.6 56.53 5.98
拂子茅 Calamagrostisepigejos 抽穗期 7.09 2.3 39.29 43.22 8.1
野青茅 D.arundinacea 成熟期 5.54 1.99 44.76 42.84 4.87
披碱草 ElymusdahuricusTurtz. 抽穗期 10.39 2.33 29.57 48.99 8.72
肥披碱草 ElymusexcelsusTurcz. 抽穗期 8.33 2.55 34.59 45.5 9.03
圆柱披碱草 Elymuscylindricus 结实期 5.6 1.63 36.99 46.87 8.91
异燕麦 Helictotrichonschelianum 结实期 5.96 2.67 35.65 46.53 9.19
野黑麦 Hordeumbrevisublatum 拔节期 16.41 3.07 30.06 39.3 11.16
银穗草 Leucopoaalbida 开花期 17.36 2.9 36.43 34.55 8.76
碱茅 P.distans(L.)Parl 抽穗期 8.28 2.03 32.66 49.77 7.26
鹅观草 RoegneriakamojiOhwi 拔节期 23.78 2.21 31.11 32.78 10.12
直穗鹅观草 Roegneriagmelini 抽穗期 8.6 2.43 32.56 49.44 6.97
芨芨草 Achnatherumsplendens 营养期 16.19 2.72 29.85 44.2 7.04
羽茅 Achnatherumsibiricum 抽穗期 11.5 2.46 38.26 42.83 4.95
平均值 10.74 2.31 33.93 44.59 8.42
其幼嫩枝叶 、花和果荚。这类牧草有 22种 ,占总种
数的 19.6%。
低等牧草。主要是生长于沙砾地带的矮小草本
和少数灌木 ,家畜常食其残株或嫩枝叶。适口性差 ,
这类牧草有 3种 ,占总种数的 2.7%。
通过对 43种主要野生禾本科牧草的不同生育
期的化学成分含量数据进行统计 [ 6-7] ,求出平均值 ,
对营养成分及营养价值加以分析 ,发现其营养成分
丰富(表 3)。其粗蛋白 、粗脂肪 、粗纤维 、粗灰分和
无氮浸出物的平均含量分别为 10.74%、 2.31%、
33.94%、8.41%和 44.59%。无氮浸出物一般都在
40%以上 。
4　禾本科牧草的资源评价
4.1　营养价值高 ,饲用意义大
禾本科牧草干物质中平均约含粗蛋白质
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第 1期　　　　　　　　　　　　王明莹 , 等:呼伦贝尔草地野生禾本科牧草资源及资源评价　　　　　　　　　　
10.4%,粗脂肪 2.9%,无氮浸出物 47.8%,粗纤维
31.2%,粗灰分 7.7%,是重要的碳水化合物即能量
饲料。由于分布极广 ,也是天然草原的优势植物 。
其适口性好 ,没有不良气味 ,家畜都很爱吃 ,不喜食
或不采食的仅占 10%以下。在干燥和加压时很少
破碎 、脱叶 ,适于调制干草;含糖分较多 ,也宜于制作
青贮。
4.2　再生能力强 ,产量高
禾本科牧草的耐践踏力和再生能力强 ,适于放
牧和多次刈割利用。禾本科类牧草一般应以抽穗初
期至开花初期收割为宜 。其特点是茎秆上部柔软 ,
基部粗硬 ,大多数茎秆呈空心 ,上下较均匀 ,整株均
可饲用 ,抽穗初期收割其生物产量 、养分含量均最
高 ,质地柔软 ,非常适于调制青干草。但一旦抽穗开
花结实 ,茎秆就会变得粗硬光滑 ,此时牧草的生物产
量 、养分含量 、可消化性等均已有很大下降 ,再用于
调制青干草 ,其饲用价值也会明显降低。
4.3　抗逆性强 ,生态利用前景广阔
许多种类的禾本科牧草 ,有很强的抗寒 、抗旱能
力 ,还是优良的防风固沙和庭园绿化植物 ,因此 ,在
保护植物多样性 、种质资源本土化 、改良草场 、防风
固沙等方面 ,都能发挥重要的作用 ,生态利用前景广
阔 。
5　讨论与建议
呼伦贝尔草地禾本科牧草资源丰富 ,不仅分布
广 、种类多 ,而且具有多种利用途径。可有组织 、有
规划地采摘 、收集 ,尽可能持续发挥其潜在经济效
益 ,避免资源浪费 。
(1)野生优良牧草具有很强的适应性和抗逆
性 ,通过引种驯化来开发利用野生优良禾本科牧草 ,
扩大饲草产量 ,使之成为发展 、改良天然草场的重要
草种 ,可进一步发挥其在畜牧业的重要地位[ 8] 。
(2)许多禾本科植物不仅是良好的牧草资源 ,
同时也具有药用价值。如:看麦娘 (Alopecurusae-
qualisSobol)、燕麦(AvenasativaL.)、小画眉草(Er-
agrostispoaeoides)、狗尾草 、野燕麦 、狼尾草(Pennise-
tumRich.)、止血马唐(Digitariaischaemum)、芦苇 、
赖草等 。禾本科植物作为药用资源具有相当长远的
开发前景 。
(3)禾本科植物由于生长快 、生命力强 、耐杂草 、
耐践踏 ,许多品种都是我国温带和寒温带地区建立人
工和半人工草地的当家草种 ,如羊草 、冰草 、无芒雀
麦 、早熟禾 、溚草 [ Koeleriacristata(L.)Pers.]等。
(4)可进一步开发利用的禾本科牧草如:芨芨
草 、稗 、狼尾草等是造纸的原料;芦苇 、早熟禾可用于
人造棉;芨芨草 、芦苇等可加工编织草帽 、草帘或其
它工艺品 [ 9] 。
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