全 文 ：山东医刊 195 7 ;创刊号 4
中国兽医杂志 19 5 5 ;一 4( 6 ) : 魂`
中西医结合杂志 195 9 , , ( 2 ) : 5 5
全国第二届神经药理学术研讨会论文摘要汇编 南京 1 985 , “
中国药理学通报 1 9 9 0 ; 6 ( i ) : 3 5
中国药理通讯 1 9 8 4 , ( 3 ~ 一 ) : 书
中药药理学 (教材 ) : 92
药学学报 1 96 3 , 1 0 ( 3 ) : 5 3 1
中医中药分册 2 95 3 , ( 6 ) : ` 8
中成药研究 1 95 7 , ( 2 ) : 1 5
月`内乙叭乙60中药通报 1 9 8 7 , 一z ( 4 )
河北医学 1 9 9 0 , 1 2 ( z )
n甘份白口勺3
〔 18」黄文兴
[ 1幻 巴开明等
〔2 0〕 马有度等
〔2 1〕 洪庚辛等
[ 2幻 袁秉祥
〔2 3〕 刘菊芬等
〔 24 〕 王绮默等
E2 5〕 陶静义等
〔2 6」 国外医学
〔2 7〕 娄松年等
〔2 8〕 黄柏良
〔2 9〕 吴树勋
〔3 0〕 昊树勋
〔3 1〕 秦连玉
中国中药杂志
中兽医医学杂志
1 98 9 , 1 4
1 9 9 0 ;
( 7 )
( 通 )
沙 参 属 植 物 研 究 概 况
陈 业 高
(昆明 医学院报防 医学系 , 昆明 6 5 0 0 3 1 )
桔便科沙参属 ( A d e n o p h or a s p p . ) 某些植物的根 , 中药称之为 “ 南 沙 参 ” 。 南沙参
作为五参之一 , 是 养阴清肺 、 镇咳祛痰的常用中草药 , 被 《神农本草经》 中列为上品 。 我国
沙参属植物广布全国各地 , 品仲 多 , 野生资源十分丰富 。 目前虽很少栽培 , 但产量很大 , 极
有开发应用的前景 。
一 、 资 娜
沙参属植物全世界约有 50 种 , 主产亚洲东部 , 尤其是中国 , 其次是 日本 、 朝鲜 、 蒙古等
国 。 据 《中国植物志》 记载 , 我国沙参属植物42 种 , 7 亚种 , i 变种 , 广布全国各地 , 主产
贵州 、 四川 、 云南 、 河南 、 安微 、 江苏 、 黑龙江等省 , 资源十分丰富 , 药用品种混乱 。 《中
华人民共和国药典》 ( 1 9 9 0年版 ) 规定南沙参为杏叶沙参A . s t ir ct a M iq . 和轮 叶沙参A .
et tr a p h y l a ( T h u n b
.
) iF sc h 的根 , 但实际上各地当南沙参用的沙参属植物多达 15 种 。 山
于本属植物起源较晚 , 处于活跃的发展之中 , 变异大 , 不稳定 , 属下分类十分困难 。 本属植
物的营养性性状如叶形 、 被毛等变化莫测 , 甚至连叶轮生或互生这样在别的类群中通常很稳
定的性状 , 在本属植物中都难以做为分炎的可靠的依据 , 因而本属植物的学 名显得混乱 。 近
年来国内外学者经过对沙参属值物的本草考证及原植物鉴定 , 认 为 古 时 的 沙 参 应 是 A .
吐 ir ct a M i q . ; 杏叶沙参 应 是 A . h u n a n e sn is N a n lf . , 而荞尼应是杏叶沙参的别名 , 并
非A 。 t r a e h e li o i d e s M a x im ; 宽粤沙参应是 A . t r a e h e l i o id e s M a x i爪 , 全王叶沙 参为A .
P a n ie u la t a N a n n f
。 , 而中国产轮 p于沙参是 一 独 立 介 , , 立 为 A . v o r t三e i lla t a ( P a l l . )
F i s e h “ ’ . ’ 。
近年来 , 由于野外调查增加 , 不断采集到和发现新种城物 。 1 0 92 竿屠鹏飞等对全国 15 个
沙参产地省进行了调查 , 鉴定 出沙参属 28 种 、 7 亚种 、 2 变种 , 发现 2 新变种 。 其中贵州省
沙参属植物产量最大 , 全省野生资源蕴藏量 27 0万公斤 , 年均收购量 25 万公斤 , 占全国 1 9% 。
目前国内分布较广 、 产量较大的沙参属植物主要有 : 无柄 沙参 A . s t ir Ct a M iq . su b sP .
s e s s i l i f o l i a H o n g
. 、 沙参 A . s t r i e t a M iq . 、 轮叶沙参 A . v e r t i e i l l a t a ( P a l l . ) F i s e h . 、
杏叶沙参A . h u n a n e n s i s N a n n f . 、泡沙参A . p o t a n i n i K o r o h 、 昆明沙参 A . s t r ! e t a M iq .
s u b s p
.
e o n f u s a ( N a n n f
.
) H o n g
、 云南沙参 A . k h a s i a n a ( H o o k . f . e ” T l o m 3 . )
C o l l
.
e t H e m s l
. 、 狭叶沙参 A . g m e l i n i i ( S p r e n g . ) F i s e h . 、 Jl! 西 沙 参 A . a u r i`a
F r a n e h
、 夭蓝沙参 A . e o e l e s t i s D i e l s . 、河南沙参 A . s t r ie t a M i q . s u b s p . h e n a n i e a P .
F
.
T u e t G
。
J
.
X u
、 石沙参 A . p o ly a n t h a N a k a i 、 华东杏叶沙参 A . h u n a n o n o i :
N a n n f
.
s u b
.
h u a d u n g n s i s H o n g
、 宽尊沙参 A . t r a e h e l i o id e s M a x i租等。 除药典规定
的外 , 无柄沙参 、 泡沙参 、 河南沙参 、 川西沙参 、 昆明沙参 、 云南沙参 、 天蓝沙参在各地使
用 , 其它为当地习用 。
二 、 化 学成分
沙参属植物含糖类 、 街体 、 三菇 、 试类 、 香豆精 、 脂肪酸 、 氨基酸 、 微量元素等成分 。
1
. 糖类 : 沙参属植物与同科的党参属植物一样 , 含有大量的枪类 , 尤 其是多塘成分 。
不同种 、 亚种 、 变种的差 异大 。 展枝沙参 A . d iv ar 记at a 、 沙参 、南京沙参 A . s t r ict a M迈 .
v a r
.
n a n ji n g e n s i S P
.
F
.
T u e t G
.
J
.
X u
、 河南沙参 、 无柄沙参 、 天蓝沙参 、 华东杏
叶沙参 、 Jll藏沙参 A . I i l i i f o l i o i d e 3 P a x e t H o f fm . 、 丝裂沙 参 A . e a p i l l a r i s F i s e h 、
轮叶沙参等多个品种的多糖含量高达 50 % 以上 〔 “ 飞 。 多搪是 目前研究较热门 的 一类动值物天
然成分 , 具有调节免疫功能 、 抗肿瘤 、 抗溃疡 、抗衰老 、 保肝 、 降血糖 、 降血脂等药理作用 ,
其研究受到国内外的广泛重视 。
2
. 菇类 、 笆醇 :
沙参属植物的根均含有三菇和幽醇成份 , 其三菇结构类型分为齐墩果 觉型 、 羽 扇豆烷型 、
环阿屯烷型 。 从沙参属植物分离鉴定的三 l法有 : 羽扇烯酮 (杏叶沙参 、 日本 轮 叶 沙 参 A .
t r ip h y l l a v a r
.
ja p o n i c a
、 无柄沙参 ) 、 蒲公英币万酮 (沙参 、 石沙参 、 轮叶 沙参 ) 、 环阿
屯醇乙酸酷 ( 杏叶沙参 ) 、 24 一亚甲基环阿屯醇 (无柄沙参 ) 及 沙 参 酸 甲 脂 ( M et h y l
a d e n o p h o r a t e ) ( 日本轮叶沙参 ) 、 轮叶沙参醇 ( t r i p h y l l o l ) ( 日本轮叶沙参 ) 和无柄沙
参酸一 s 一 。 一异戊酸醋 ( s e s s i l i f o l i e a e i d 3 一 o 一 i s o v a l e r a t e ) ( 无柄沙参 ) 。 从轮 叶沙参
分离出的油状物经气质联用分析 , 含多种菇类及烃类 , 如 丫一松油烯 、 统烯 、 按油精 、樟脑 、
奥 、 乙酸龙脑醋 、 四氢蔡 、 1 一环己基一 3一甲基苯等 一 ` 一 ’ 。
幽体是沙参属植物中普遍存在的成分 , 对 27 种沙参药材脂溶性成分进行薄层层析 , 表明
均含B一谷留醇和棕桐酞节一谷街醇 , 只是品种 、 产地 、 成分含见有差别 亡 ` 。 。 从轮叶沙参 、
杏叶沙参 、 日本轮叶沙参 、 石沙参 、 无柄沙参 、 沙参中分离鉴定了夕一签幽酵 、 胡萝卜俄 、 棕
搁眺一卜谷幽醇 、 刀一谷幽醇十五烷酸醋和 i ks h su t er ol 等街体化合物 , 其中卜答幽醇和棕稠聪
一 夕一谷由醇是镇咳 、 祛痰 的活性成分 。
3
. 酚性俄 :
黑龙江产轮叶沙参 中分离鉴定了 4 个酚性 试成分 : 沙参试 s (has hn e os id es )I ~ 皿 及
s ir in g in o 3 id e
t l ! 。
4
. 香豆素 : 杏叶沙参中含 2 个香豆素 . (+ )白花前胡素A 和 3 ’ 一当归酸基一4 ’ 一异
戊酞基一 (3 尹S , 4 / S ) 一顺式一凯林酮 : ’ 二 。
5
. 脂肪酸 : 从轮叶沙参中分离了亚油酸 、 硬脂酸甲醋 , 从沙参中分离了二十八烷酸 ,
从石沙参中分离了饱和脂肪酸混合物 r 日” ’ g 二 。
6
. 氨基酸 、 微量元素及磷脂成分 :
多歧沙参 A . w a w er a n a Z a hl b r . 的带皮根 、 根皮 、 去皮根均含 17 种 氨基酸 , 及 13 种
人体必需常量及微量元素 F e 、 C a 、 M g 、 K 、 N a 、 M n 、 P 、 C o 、 C r 、 C u 、 N i 、 V 、 Z n 。 这
些氨基酸及元素对人体具有重要生理和临床意义 r ` ’ 〕 。 轮叶沙参含 T i 1 8 . 4 p p m 、 P b 9 . 72
p p m
, 其 中T i在体 内分布广泛 , 能刺激吞噬细胞 , 使免疫作用增强 二 ’ “ 二 。
沙参含磷脂 14 0~ 4 s om g l/ 0 09 , 磷脂对维持生物膜结构的完整与功能以及对人体的生理
机能有重要意义 , 这些成分可能也是沙参补益功效的重要物质基础之一 〔 “ 二 。
7
. 其它成分 : 沙参属植物尚含生物碱 、 皂伏 、 黄酮 、 树脂 、 胡萝 卜素 、 单 宁 、 V c 、
V p 等成分 。 如轮叶沙参及 A . lat i f ol ia 均含上述物质 〔 ` 乙 二 。
三 、 药用价值
1
. 治肺热咳嗽 : 《中药大辞典》 载 , 沙参养阴清肺 、 祛痰止咳 。 治肺热燥咳 , 虚痔久
咳 、 阴伤咽干喉痛 ; 杏叶沙参清热 、 解毒 、 化痰 、 治燥咳 、 喉痛 。 现代医学研究证明 , 沙参
麦冬汤治疗馒性咽炎 、 燥咳 、 肺结核 、 小儿迁移性肺炎 、 ,J、 J L咳喘 等 病 症 均 有 较好 的作
用 t ’ 6一 2。 」 。
2
. 调节免疫功能 , 治疗虚症 : 沙参味廿 、 性平 、 微寒 、 补肺气以及六腑之阴气 。 肺热
者以代人参用 , 专治诸虚之症 。 虚症大多由免疫功能低下或免疫平衡紊乱所造成 ,且补虚 、 补
肺 、 脾 、 胃 、 之药多数都有提高免疫力的功能 。 沙参可提高细胞免疫和非特异性免疫 , 且可
抑制体液免疫 , 具有调节免疫平衡的功能 , 达到补虚扶正的目的 , 有可能成为治疗 S L E等自
身免疫疾病的理想药物 〔 . ” 。 临床研究表明 , 沙参麦冬汤治疗阴虚症黄痘 、 沙参消渴方治疗
两虚型搪尿病等有较好疗效 〔 2 2 ” 3 ’ 。
3
. 抗真菌作用 : 沙参水浸剂在试管内对奥杜盎氏小芽胞癣菌 、 羊毛状小芽胞癣菌等皮
肤真菌均有不同程度的抑菌作用 。 临床报道 , 沙参丹参汤可治疗脚鸡眼 t Z ` 〕 。
4
. 解毒 : 杏叶沙参解百药毒 、 止痛 、 治蛇虫咬 , 疗疮肿毒等 , 临床用于治疖痈 。
四 、 结 语
沙参是著名的养阴清肺 、 止咳祛痰中药 。 沙参在我国资源极其丰富 、 年产量大 , 多数省
仅是 自产自销 , 近年销售困难 。 沙参 白古 以来就可作为食品食用 , 具有防治疾病 、 滋补的功
效 。 现代研究表明沙参富含多糖 、 街体 、 三菇 、 氨基酸 、 微量元素 、 磷脂等成分 , 营养价值
高 、 口感好 。 因此开发沙参营养食品及保健化妆品等 , 对于我国将丰富的野生沙参植物资源转
化为经济效益 , 促进贫困地区脱贫致富 , 形戍支柱产业 , 提高人民的健康保健条件等有着重要
3 2
的意义 。
主 要 参 考 文 做
〔 i〕 屠鹏飞等 , 《中草药》 , 1 9 9 2 , 2 3 ( 9 ) , 4 8 2 。
〔 2 〕 屠鹏飞等 , 《中国中药杂志》 , 1 9 9 1 , 16 ( 4 ) , 2 0 0 。
〔 3 〕 屠鹏飞等 , 《中草药》 , 1 9 9 2 , 2 3 ( 7 ) , 3 5 5。
[ 4 〕 K o n n o C h o h a e h i e t a l , P la n t a M e d . 1 98 1 , 4 2 ( 3 ) , 2 6 8 。
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[ 6 〕 张仲平等 , 《中药材》 , 1 9 9 1 , 2 4 ( 2 ) : 3` 。
[ 7 ] 张仲平等 , ({ 中草药》 , 1 9 9 1 , 2 2 ( i ) : g 。
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[ 1 0〕 屠鹏飞等 , (中草药 } , 1 9 9 3 , 2 4 ( 3 ) : 1 2 8 。
[ 1 1〕 H a i· X u e K au n g e t a l , C h e m P h a r m B u l l . 1 9 9 1 , 3 9 ( 。 ) 24 4 0 .
[ 1幻 江佩芬等 , (中国中药杂志 》 , 1 9 9 1 , 16 ( i ) : 2 4 。
[ 1 3〕 秦俊法等 , (中草药》 , 1 9 8 3 , 1 4 ( 1 1 ) : 峨9 2 。
[ 14〕 许益民等 , (中国药学杂志 }) , 1 9 9 0 , 2 5 ( s ) · 3 3 0 。
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( 2 ) : 5 9
。
C一6〕 魏旭 , ({上海中医药杂志》 , 1 9 9 0 , ( 7 ) , 2 9。
[ 2 7」顾爱善等 , (福建中医药》 , 1 9 92 , 2 3 ( ` ) : 3 0。
〔 15〕 赵棣华等 , 《江苏中医杂志》 , 1 9 8 7 , 8 ( 8 ) : x 。
[ 1 9〕 刘巧珍 , (河北中医》 , 1 98 5 , ( 6 ) , 2 0 .
〔2 0〕 曲忠山等 , 《吉林中医药》 , 1 9 8 1 , ( 2 ) , 4 4 。
C2 1〕 黄晓洁等 , (沈阳药学院学报》 , 1 9 9 1 , 8 ( 3 ) , 2 0` 。
[ 2 2〕 侯柔坚 , 《浙江中医杂志》 , 1 98 6 , 2 1 ( 5 ) . 1 9 9 -
2[ 3〕 邵筑良 , 《中医药研究资料》 , 1 98 8一 9 。
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霍 霍 巴 油 的 研 究 与 开 发
毛 新 伟
( 中国林科院林产化学工业研 究所 21 003 7 )
一 、 桩 述
霍霍巴系黄杨科多年生常绿灌木 , 原产地在索诺莱塞沙漠地区 , 分布于北美洲 北纬23 。
~ 35
。 , 西经 1 08 。 ~ 1 1 7。 之间 , 包括美国的加利福尼亚低地 、 亚利桑那州的中部 和南部 、 埃
3 3