全 文 ：收稿日期:2006 —03 —09
修订日期:2006 —04 —25
＊国家高技术研究发展计划《能源植物及液体燃料利用新技
术研究示范》(2001AA514090)资助。
作者简介:秦利军(1982-),男 , 硕士研究生 ,主要研究方向:
植物生物技术。
木属种质资源利用现状及展望＊
秦利军1 , 2 , 李昌珠2 , 蒋丽娟2 , 张良波2 , 李培旺2 , 肖志红2 , 李党训2
(1.中南林业科技大学 , 湖南 长沙　410004;　2.湖南省林业科学院, 湖南 长沙　410004)
摘　要: 木属植物共 42 种。我国有 24 种 ,主要分布于西南部。湖南有 6 种 ,即:小 木 、 木 、毛 、长叶 木 、华
南 木和光皮 木。作者介绍了山茱萸科 木属植物生物学特性及栽培繁殖技术 , 对 木属植物潜在的经济价值也
做了概括。预测 木属植物将来可成为一种新型的可再生能源植物 、美化观赏植物以及绿化园林植物。
关键词: 木属;种质资源;利用
中图分类号:S 759.3 　　　文献标识码:A　　　文章编号:1003 —5710(2006)03 —0081 —03
Prospect and the present situation of economic utilization of
Cornus genus germplasm
QIN Li-jun1 , 2 , LI Chang-zhu2 , JIANG Li-juan2 , ZHANG Liang-bo2 ,
LI Pei-wang2 , XIAO Zhi-hong2 , LI Dang-xun2
(1.Central South University of Forestry and Technology , Changsha 410004 , China;　2.Hunan
Forestry Academy , Changsha 410004 , China)
Abstract:Cornus genus with 42 species are extensively distributed in the world.24 species of Cornus genus distribute in China, and they are
mainly growing in southwest China.There are six species of Cornus genus in Hunan Province , there are C.paucinervis , C.macrophylla , C.
walteri , C.oblonga , C.austrosinensis and C.wilsoniana.Basic biological characteristics and the techniques of culture of the Cornus genus
were summarized in the paper.The potential value of economy of these plants were assessed in the paper.The plants of Cornus gerus will be in
several utilization such as a new type biodiesel feedstocks , ornamentals and afforestation plants.
Key Words:Cornus L.;germplasm resource;utilization
　　 木属植物多为落叶乔木或灌木 ,在中性、酸性或
微碱性土壤中均能生长 ,但在潮湿深厚肥沃的土壤上生
长尤为旺盛 。该属植物木材细致均匀 ,纹理直 ,坚硬 ,易
干燥 ,车镟性能好 ,可供建筑 、家具、玩具 、雕刻 、农具及
制胶合板等用。果肉及种子含油量较高 ,可供食用 、药
用 ,并可作轻工业及化工原料等 。树皮可提制栲胶 。叶
可以用作饲料及绿肥。花是蜜源 。该属植物也是荒山
造林 、水土保持和园林绿化树种[ 1] 。
1　种源分类与分布
木属 Cornus L.,隶属于山茱萸科 Cornaceae 。该属
共有 42种 ,我国 24种 。植物分类学者把山茱萸科植物
分为单室茱萸属 、 木属、四照花属 、山茱萸属 、桃叶珊
瑚属和青荚叶属 。郑万均等[ 2] 学者又将我国 木属植
物分为灯台树、红瑞木、矩圆叶 木 、光皮树 、红椋子、沙
、西蜀 木、黑 子、椋木、小 木和毛 等 11 个小
种 ,其中湖南有6 个种 ,即:小 木 、 木 、毛 、长叶
木 、华南 木和光皮 木 。
1.1　种源分种检索
1.花柱呈棍棒状 。
　2.落叶灌木;叶较小 ,长约 4 ～ 7 cm ,宽不及 2 ～ 3 cm ,
披针形或椭圆披针形 ,少呈椭圆形;叶脉每边 2 ～ 4 条
1.小 木 C.quinquenervis
　2.落叶乔木;叶较大 ,椭圆或卵状圆形至宽椭圆形;叶
脉每边3 ～ 8条。
　　3.侧脉每边 5 ～ 8条;叶长 9 ～ 18 cm ,宽 3.5 ～ 9 cm;
花序总梗长 2.5 ～ 4 cm 2. 木 C.macrophylla
　　3.侧脉每边 3 ～ 5 条;叶小 ,长 8 ～ 13 cm ,宽 2 ～
湖南林业科技　2006年第33卷第 3 期 专题探讨　
5.5 cm;花序总梗长 1.2 ～ 2 cm 3.毛 C.walteri
1.花柱呈筒状或顶端稍膨胀 ,非棍棒状 。
　　　4.叶革质;柱头直径较花柱直径小或等长。
　　　　5.叶宽椭圆形 ,侧脉每边 3 ～ 4条 ,较明显;有
细小脉纹 ,明显;花径 9 mm。
　　　　5.叶两面近于同色 ,下面通常无毛 ,稀被稀疏
短毛;侧脉每边 4 ～ 5 条 ,不明显;有细小脉纹 ,不明显;
花径 7mm 4.华南 木 C.austrosinensis
　　　　　6.叶长圆形或长椭圆形 ,疏被灰色短柔毛或
乳状突起;果核长椭圆形 5.长叶 木 S .oblonga
　　　　　6.叶椭圆形 ,密被灰色贴生短柔毛;果球形 ,
果径约 5 mm 4.华南 木 C.austrosinensis
　　　4.叶纸质;柱头直径较花柱直径大 ,稀小。
　　　　　　7.叶脉每边3 ～ 5条 6.光皮 木
C.wilsoniana
　　　　　　7.叶脉每边 5 ～ 9条 。
　　　　　　　8.叶长 6 ～ 17 cm ,花序松散 ,伞房或圆
锥状聚伞花序;花丝浓密 ,与花瓣等长或略长;花柱顶端
浓密 ,呈棒状 2. 木 C.macrophylla
　　　　　　　8.叶长 4.5 ～ 12 cm;花序密集 ,突起的
伞房聚伞花序;花丝纤细 ,较花瓣长;花柱圆柱形 ,非棒
状 。
1.2　种源分布及繁殖[ 3]
中　名 学　名 繁　殖 分　　布 用　　途
小 木 C.paucinervis Fran. 嫁接 、扦插和种子 产石门 、桑植 ,海拔 550m ,长山沟水边 药用 、材用 、工业用
木 C.macrophylla Wall. 扦插和种子 产湖南山地 ,海拔 400～ 1 000m , 散见于山地阔叶林中 油料 、材用 、药用 、蜜源
毛 C.walteri 扦插 、种子 产宜章莽山 、新宁 、桑植 、泸溪 ,长山地阔叶林中 油料 、材用 、造景
长圆叶 木 C.oblonga Wall. 种子和扦插 产石门壶瓶山 ,海拔 700m ,长山地林中 ,少见 油料
华南 木 C.austrosinensis W.P.Fang 扦插 、嫁接和种子 产江华 、通道张里 ,海拔 300m ,生石灰岩山丘 绿化 、材用 、工业用
光皮 木 C.wilsoniana 扦插 、种子和嫁接 产湖南各地 ,尤以石灰岩山地多见 饲料 、材用 、园林绿化 、油料
2　利用现状
2.1　毛 [ 4]
2.1.1　生物学特性　毛 ,又叫车梁木 ,黑椋子或油
树。乔木 ,高达 14 m ,小枝紫红色或灰绿色。叶对生 ,椭
圆形或矩圆形 ,花期 4 ～ 5 月 ,果熟期 8 ～ 10月 。该树种
对土壤要求不严 ,较喜光 ,在阳坡和半阳坡生长和结实
正常 。在蔽荫条件下 ,结果少或只开花不结果。较耐干
旱 ,在中性、酸碱性土壤上均能生长。深根性 ,根系发达。
萌芽性强 ,当年生萌条可达 2m。
2.1.2　分布 　车梁木分布广 ,东北起辽宁 ,南至湖南 ,
西南到云南、贵州 ,东自江苏 、浙江 ,西至甘肃 、青海 ,以
山东 、山西、陕西 、河南分布最多 。
2.1.3　繁殖　播种前需除去果肉油脂 ,并用混沙埋藏 、
温水浸种、火炕催芽等方法 ,其中以混沙埋藏出芽最好;
也可用插根 、嫁接、萌芽更新繁殖。
2.1.4　用途　该树种用途广泛 ,果肉和种仁均含油脂 ,
果含油量 31.8 %～ 41.3 %,出油率 25 %～ 33 %,初压榨
的油经精炼后可供食用及工业用 ,又可药用 。油渣作饲
料及肥料。木材坚硬 ,纹理细致 ,可供建筑 、车轴 、车梁 、
工具柄 、农具 、雕刻用 。叶作饲料 ,叶和树皮均可提制拷
胶。
2.2　光皮树
光皮 木(Swida wilsoniana Wanger.Sojak)又名光皮
树或斑皮抽水树 ,为山茱萸科 木属的落叶乔木 。木材
细致均匀 ,纹理直 ,坚硬 ,易干燥 ,车旋性能好 ,可供建
筑、家具 、雕刻 、农具及胶合板等用 。果肉及种子含油率
高达 30 %,富含人体所必需的脂肪酸 ,其食用价值高于
豆油和花生油 。并可作轻工业及化工原料 ,如制造肥
皂 、油漆等 。光皮树喜光 ,耐寒 ,喜深厚 、肥沃而湿润的
土壤 ,在酸性土及石灰岩土均能生长良好 。
2.2.1　生物学特性　光皮树树高可达 18 m。树皮薄片
状脱落 ,光滑 ,绿白色。小枝圆 ,深绿色。叶对生 ,椭圆
形 ,表面有平伏柔毛 ,背面密被乳点及丁字毛 ,侧脉 3 ～ 4
(5)对 ,略成弧形 。花白色 ,小 ,圆锥状聚伞花序顶生。
核果球形 ,紫黑色 ,花期 5月 ,果熟期 10 ～ 11 月。光皮树
树干挺拔 、清秀 ,树皮斑驳 ,枝叶繁茂 ,深根性 ,萌芽力
强 ,生长较快 ,寿命较长 ,达 200年以上 。繁殖方法以种
子育苗为主 ,在海滨地区 ,采用沙床催芽、芽苗移栽的育
苗方式效果较好[ 5] 。
2.2.2　繁殖方法
(1)嫁接繁殖 。李党训等[ 6]通过对光皮树嫁接繁殖
技术的研究 ,首次提出了光皮树嫁接繁殖育苗方法 。其
研究结果表明 ,光皮树秋季三刀法露芽腹接成活率高达
95.7 %;光皮树春季三刀法腹接成活率也可达 86 %,采
用三刀法腹接及留砧 10 cm 为春接(2月底至 3 月中旬)
最佳技术组合。
(2)采种繁殖 。9 月下旬至 10 月上中旬 ,当核果呈
紫黑色至黑色时 ,应及时剪摘果枝 。采集的核果堆沤几
天 ,去除果皮和果肉等杂质 。种子混沙湿藏 。沙的湿度
为饱和含水量的 60%左右 。播种时 ,将沙藏的种子过筛
筛出 ,并置于0.5%的高锰酸钾溶液中消毒 ,然后于清水
中冲洗干净 ,晾干 。将晾干的种子均匀撒播在已消毒的
沙床上 ,用消毒的黄沙或河沙覆盖 ,厚度以 2 ～ 3 cm 为
好 。用喷雾器进行床面喷淋 ,淋透床面后 ,再用毛竹片
横向作弓架支撑 ,上用塑料薄膜覆盖封闭床面保温保
· · 秦利军 ,等: 木属种质资源利用现状及展望82　
湿[ 7] 。
2.2.3　经济价值
(1)轻工业领域 。光皮树全果精炼油含不饱和脂肪
酸77.68%,其中油酸 38.3 %、亚油酸 38.85 %。经国家
粮食部鉴定为一级食用油 。经临床应用治疗高血脂症
的有效率为 93.3 %,其中降低胆固醇的有效率 100 %。
油脂除食用和医用外还可作工业原料 。油饼是优质肥
料。花是养蜂密源[ 5] 。
(2)重工业领域 。当今世界 ,面临着石油能源终将
枯竭的挑战 ,开展新型能源研究 ,已成为当务之急 。面
向 21世纪 ,替代石油能源最可行的途径 ,就是开发应用
生物液体燃料。因此 ,开发利用燃料油植物 ,生产可再
生的生物液体能源 ,具有明显的战略意义 ,并已受到世
界各国的广泛关注。许多国家都制定了相应的开发研
究计划 ,如日本的阳光计划;印度的绿色能源工程;美国
的能源农场等[ 8] 。
2.2.4　油料与生物质燃料及其它用途　光皮树是一种
理想的油料树种 ,果实含油高于 30 %, 产籽油可达
90 kg/667 m2。以光皮树油制取生物柴油的研究 ,对于植
物油的利用是有意义的 。李昌珠等[ 9] 通过 L9(34)正交
试验确定了光皮树油酯交换反应的最优条件 ,并对所得
生物柴油的物化性质进行了测定 。结果表明此工艺所
得的生物柴油与 0#柴油燃烧性能相似 ,是一种安全(闪
点>105 ℃)、洁净(灰分<0.003)的生物质燃料油 。为了
寻求一种有效提制生物油料 ,并最终转化为生物柴油的
方法 ,曾虹燕等[ 10] 利用超临界 CO2 、超声波和微波 3 种
方法提取光皮树籽油 。结果表明:超临界 CO2萃取的光
皮树籽油更具天然性和稳定性 ,是提取光皮树籽油的较
理想方法。同时也探讨了超临界 CO2萃取最佳工艺条
件[ 11] 。
光皮树的用途不仅限于生物柴油方面 。王静萍
等[ 12] 对光皮树果实油的嗅味成分进行鉴定 ,非皂化物含
量为 1.11 %。碳氮化合物含有 C14-C31共 18个烷烃;另
有三十烷醇、三十二烷醇和桦木醇以及 5 个甾醇化合
物 , β —谷甾醇 、22 —二氢菠菜甾醇 、菜油甾醇 、菜子甾醇和
5.24(28)豆甾烯醇。对油中的 β —胡萝卜素及维生素 E
含量进行了测定。为光皮树今后在其他工业领域的应
用提供了实验依据。
2.2.5　造林绿化　石灰岩山地造林绿化难度大 ,但通
过多年艰苦探索 ,各地已筛选出了不少适生的造林绿化
树种 ,如柏木 、刺槐、枣等树种 。但在推广众多的适生树
种中 ,未见有光皮树的报导。经调查研究 ,光皮树适生
性突出 ,可成为石灰岩山地造林绿化的理想新树种 。其
原因主要有[ 13] :①喜钙耐碱;②耐干旱瘠薄;③萌芽
力强 。
3　展望
山茱萸科毛 果肉富含多种有机物 ,糖含量为
2.9 %～ 5.88 %,蛋白质含量为 1.33%～ 1.58 %,均可加
以利用 。果含油量为 31.8 %～ 41.3 %,精炼后可供食用
及工业用 ,亦可药用;油渣可作饲料及肥料;木材坚硬 ,
纹理细致 ,可供建筑 、车轴 、车梁 、工具柄 、农具 、雕刻用;
叶作饲料 ,也可提制拷胶 。
山茱萸科光皮树是一种高产野生木本油料树种 ,是
目前发现的较好的生物质液体燃料植物之一 。面对石
油能源终将枯竭的挑战 ,开展生物质液体燃料的研究势
在必行 。同时光皮树在石灰岩山地的造林绿化方面 ,也
是其他树种难以比拟的。其生理特性决定了它能够耐
寒 、耐旱 、耐碱等 ,这些有利的生物学特性使它成为园林
绿化、荒山造林的优选树种 。在新的世纪 ,随着科学技
术的不断进步 , 木属植物潜在的经济价值一定能够得
到充分的利用 ,并且造福于人类 。
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