全 文 ：2013年第8期现代园艺
盐肤木(Rhus.chinensis.Mil.)为漆树科盐肤木属植物，落
叶小乔木，高达8～10m，常见的多呈灌木状，高 5～10m，树
皮灰褐色，有无数皮孔和三角形的叶痕，小枝密生灰褐色柔
毛，冬芽裸生，有黄色的绒毛。奇数羽状复叶，总叶柄及叶轴
有绿色窄翅，小叶 7～13，无柄，卵形至卵状椭圆形，长 5～
12cm，宽2～6cm，边缘有粗锯齿，先端微突尖，基部宽楔形，
稀近圆形，最上部的小叶基部下延呈翅状。圆锥花序顶生，密
生灰色或灰褐色柔毛；花小，杂性，淡黄白色、乳白色，两性花
萼片5，花瓣5，覆瓦状排列，雄花略小，雄蕊5，雌蕊短，子房
上位，胚珠1，花柱3裂，分离，柱头头状。核果近圆形，稍压
扁，径约5mm，熟时桔红色，有灰白色短腺毛。花期7～8月，
果熟期10～11月。盐肤木在我国分布很广，北自东北南部、
黄河流域，南达广东、广西、海南岛，西至甘肃南部、四川中
部、云南等省区均有分布。朝鲜、日本及马来西亚也有分布。
垂直分布通常在海拔1000m以下，西部可达1600m。
盐肤木嫩叶受五倍子蚜虫侵入寄生刺激，生成虫瘿，此
即五倍子，可供药用，又名五倍子树，为我国特有经济树种。
进入秋冬季其叶呈鲜红色,核果橘红色,色彩绚丽，颇为美观，
亦是一种很好的园林观赏树种。盐肤木鲜嫩茎叶中富含氮、
磷酸、氧化钾等，每年可割青多次，产量高，且茎叶柔软多汁
易腐烂分解，是一种很好的绿肥。盐肤木植株粗放矮壮，根系
发达粗壮，适应性很强、生长快、耐干旱瘠薄、根蘖力强，有利
于水土保持，是重要的造林绿化树种，也是废弃地(如烧制石
灰的煤渣堆放地、废弃矿山等)恢复的先锋植物。另外，盐肤木
的嫩茎叶可作为野生蔬菜食用，在豫西山区是群众养猪的主
要野生饲料，花是初秋的优质蜜粉源。在洛阳南部山区，成片
野生盐肤木分布普遍，资源蕴藏量大，用途广泛，开发前景广
阔，充分利用这一资源，对山区人民脱贫致富有着积极的作
用，可谓优良的多功能乡土树种。
1 种子采集与加工
1.1 适时采种
盐肤木果实成熟后，果穗在果枝上能滞留到果梗腐烂后
脱落，采种期可达半年。在洛阳南部山区，于11月份待果实
熟透时采集，采集方法为直接采摘、剪取或用自制的采种钩
采收果穗，对于树干较高的树，用力摇动树干使果穗掉落地
上后拾取。
1.2 果实晾晒
从山野采集回来的盐肤木果穗一般带有果梗，可捋下果
实，去除果梗。由于盐肤木的果粒油性大，潮润，需要进行3～
5天的风干晾晒，进行过筛去杂装袋，然后脱壳去皮。核果晾
晒选用晒场或水泥平房顶，厚度2～3cm，并经常搅拌，晾晒
3～5天后，核果含水率达10%～12%即可。生产中也可用拇
指、食指捻搓核果，核果皮干燥不粘手易搓去时即可。一般干
燥核果的出种率在55％左右。
1.3 种子脱壳方法。
将晾晒干燥的核果用石臼捣碎或石磙碾碎外果皮和中
果皮，漂洗干净，晾干，所得果核即为种子，目前常采用农用
谷物脱壳机（玉米剥皮机）进行脱壳加工，可大大提高功效。
1.4 净种及包装贮藏
将脱壳种子进行风选、过筛、去杂净种，打成25kg或
50kg标准包，一般袋装室内贮藏即可。盐肤木种子千粒重
7.7～9.0g，纯净种子11～ 3万粒/kg。加工好的种子按规定对
种批进行扦样送达种子检验、检疫机构进行检验、检疫，办妥
“一签两证”（即种子标签、种子质量检验证、检疫证）后就可
以销售，用于生产中了。
2 苗木培育
2.1 苗圃选择及整地
育苗地宜选择在土壤肥沃、平坦、向阳、灌溉方便、交通
便利的地方。在土壤未封冻前深翻，翌年春结合2次翻耕每
667m2施农家有机肥3000～5000kg，或施过磷酸钙35kg、碳
酸氢铵40kg做基肥，打碎土块耙平。
2.2 种子催芽处理
①将种子用凉水浸泡一昼夜，捞出与湿沙混合（比例为
1:3），放在室温20℃室内，每隔1天翻动1次，并始终保持湿
润状态，直至种子咧嘴时播种。②用80℃左右的水浸烫种子，
在不停地搅拌中令其自然冷却并继续浸泡2昼夜，每天换水
1次，然后捞出装在麻袋内，置于15℃条件下，每天翻动1～2
次，待约50%左右的种子咧嘴时播种；③用50℃左右的温水
加入草木灰凋成糊状，搓洗盐肤木种子。再用清水掺入10%
浓度的石灰水搅拌均匀，将种子放入浸泡3～5天后摊放在
簸箕上，盖上草帘，每天淋水一次，待种子“露白”后播种。④
如果苗圃土地在头年秋季就可以整理出来，种子还可以进行
秋播，可以省去种子贮藏和催芽工序。
2.3 播种时间
一般在春季3月中旬～4月上旬。
2.4 播种方法
将苗床作成1.5m宽，30m长的畦，在播种前要灌足底墒，播
种量为15kg/667m2左右。播种时留行距30cm，用锄头或开沟器
开出深5cm播种沟，然后将种子均匀撒在播种沟内，再用细碎土
覆盖种子，厚度为种子直径的2～3倍，或用细沙覆盖种子，其厚
度以不见种子为宜，然后覆盖地膜，可使苗床保温保湿，在幼苗
大量出土后，应逐步将地膜打孔放风炼苗，当地膜打孔足够多，
优良的多功能树种——盐肤木的栽培技术
赵晓斌 李灵会 田卫斌 何山林 徐卫成
（河南省嵩县林业局，河南 洛阳 471400）
摘 要：盐肤木具有药用、观赏、油料、水土保持、绿肥、食用、饲料、蜜源、鞣料、薪炭、塑料等多种用途，近年来，特别
是在药用、观赏、水土保持方面应用广泛，成为目前林木种苗市场上少有的几个炙手可热的品种之一，近年来，通过对盐
肤木相关产业在生产中的实践和调查，对盐肤木在种子采集加工技术、苗木培育、造林技术、病虫害防治方面进行了长
期的实践探索，提出了整套的栽培管理技术，以期能对开发盐肤木这一前景广阔的资源提供技术上的帮助。
关键词：多功能树种；盐肤木；栽培技术
栽培技术
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DOI:10.14051/j.cnki.xdyy.2013.16.181
2013年第8期 现代园艺
云油茶5号：种子实生繁殖，树高3.2m，
地径18cm，冠幅18.9m2，坡向东北、中坡位，生长地海拔
1250m，土质为黄色壤土，土层深厚，微酸性，树龄30年。树冠
自然圆头形，叶深绿，披针形，先端钝圆，细锯齿或钝齿，果实
球形，红色；树势强，枝条直立，连年结果能力强，大小年不明
显，平均每枝结果数为4～5个。果实较大，三径平均值为
3.60cm，单果种籽数平均3粒，种籽单粒平均重3.56g，平均单
果重25.98g，冠幅产果量1.91kg/m2；鲜出籽率为53.06%，种仁
含油率 53.80%，平均产油量 687.09kg/hm2，无病虫害，耐瘠
薄，抗逆性强。
表 1 云油茶 5号含油率及粗脂肪成分组成
云油茶6号：种子实生繁殖，树高3.5m，地径10cm，冠幅
17.55m2，坡向北、中坡位，生长地海拔1260m，土质为黄色壤
土，土层深厚，酸性，树龄30年。树冠自然圆头形，叶深绿，椭
圆形，叶尖渐尖，细锯齿或钝齿，果实球形，红色；树势强，枝
条直立，连年结果能力强，大小年不明显，平均每枝结果数为
4～5个。果实较大，三径平均值为4.04cm，单果种籽数平均7
个，种籽单粒平均重 3.75g，平均单果重 26.86g，冠幅产果量
1.98kg/m2；鲜出籽率为 53.06%，种仁含油率 56.25%，平均产
油量712.29kg/hm2，无病虫害，耐瘠薄，抗逆性强。
表 2 云油茶 6号含油率及粗脂肪成分组成
5 结语
通过严格按照林木良种选育技术规程，连续3年初选、
复选、决选，最终选育出云油茶5号、云油茶6号2个油茶良
种无性系，为下一步建立油茶良种采穗圃奠定了坚实基础，
有效缓解了当前油茶产业发展中良种供应严重不足的问题。
参考文献
1 黄钰，郎南军，徐德兵等.云南省油茶优树多指标综合选择研究[J].西
部林业科学，2011（3）
2 肖良俊，马婷，贺娜等.云南镇雄核桃优良单株选择初报[J].西部林业
科学，2011（3）
3 赵贞华，陈福，杨华斌等.云南省高原山地油茶采穗圃高效营建技术
[J].现代农业科技，2013（7）
（责任编辑 王蔓）
含油率
（粗脂肪）
（%）
粗脂肪成分（%）
棕榈酸 硬脂酸 油酸 亚油酸
γ-亚麻
酸
α-亚麻
酸
卄碳烯酸 芥酸
未知脂肪
酸
53.80 6.96 2.19 82.07 6.53 未检出 0.77 0.86 0.25 0.37
检测方法
GB/T5009.
6-2003，
检测结果
以烘干样
计。
（1）检测方法：GB/T14489.3-1993；（2）脂肪酸检测结果为总脂肪酸的相对含量；（3）未知脂肪酸峰
数：20120288：5个；20120289：0个；20120290：2个；20120291：1个；20120292：2个；20120293：3
个；
含油率
（粗脂肪）
（%）
粗脂肪成分（%）
棕榈酸 硬脂酸 油酸 亚油酸 γ-亚麻酸α-亚麻酸卄碳烯酸 芥酸 未知脂肪酸
56.25 8.92 2.16 78.30 8.43 未检出 0.48 0.64 0.18 0.89
检测方法
GB/T5009.
6-2003，检
测结果以
烘干样计。
（1）检测方法：GB/T14489.3-1993；（2）脂肪酸检测结果为总脂肪酸的相对含量；（3）未
知脂肪酸峰数：20120288：5个；20120289：0个；20120290：2个；20120291：1个；
20120292：2个；20120293：3个；
（上接第57页）
膜内、膜外温湿相差不大时即可揭去地膜。
2.5 苗期田间管理
苗期要加强田间管理，以保苗木健壮。①出苗前管理。盐
肤木种子播种后一般10天后开始生根发芽，半月后开始出
苗，20～30天为出苗盛期，约2月后出苗结束。种子发芽率为
70%左右，成苗率可达95%左右。②间苗、定苗。待苗长至5cm
左右时，进行间苗，苗距3～5cm。③中耕除草。定苗前后进行
2～3次，并结合浅锄松土除草。④追肥。6月中旬进行1次全
面追肥，每667m2施尿素20kg，并及时松土除草和防治病虫
害；8月上、中旬选择晴朗天早或晚进行叶面追施磷酸二氢钾
1～2次(每次每667m2施 1kg），中旬以后以松土、除草为主。
⑤排溉。除幼苗期需常保持土壤湿润外，以后一般不宜多浇
水，以防地上部徒长。雨季应及时排除积水。
2.6 繁殖方法
盐肤木还可以采用扦插繁殖或压根繁殖，压根繁殖法就
是将老盐肤木的根挖出来，截成30cm左右的根段，然后蘸泥
浆插根，根留出地面10cm左右，此法成活率高、生长快，树根
大的1年就可以结果，2～3年可以成林。
3 造林技术
3.1 整地
平地可进行穴状整地，穴径40～60cm、深40～50cm，可
随挖穴随栽植。立地条件较差的山地，可进行鱼鳞坑整地，长
径70cm，短径50cm，深40cm。整地应在秋冬季或雨季进行。
3.2 造林方法
①植苗造林。选用当年生壮苗造林，栽时根部蘸泥浆，成
活率在95%以上。栽植宜在深秋至翌春进行，深度以超过原
土印2～3cm为宜，要将覆土踩实，以利于苗木成活，忌在低
洼地栽植，要及时排水，防止积水，以免植株死亡。②插根造
林。把1～3cm粗的根条剪成20～30cm长的根穗，在春季或
秋季插入土壤内，上端距地表10cm。
3.3 造林密度
盐肤木造林主要为培育五倍子，需要成片密植造林，一
般株距40cm，行距50cm，每667m2种植大约3335株；其它用
途造林密度株行距为2m×2m，每667m2种植167株。
3.4 幼林抚育
①中耕除草。造林后的前2年，每年松土除草2～3次，
视土壤墒情浇水。②修剪。将衰弱枝、病枯枝修剪掉即可，其
它枝条不需要修剪。
4 病虫害防治
（1）炭疽病、黑斑病、叶斑病防治：及时清除病株，清洁田
园，防止感染，用25%代森锰锌乳油或25%多菌灵粉剂配
500倍液于晴天午后喷雾，每隔10天喷1次，以防蔓延。
（2）宽肩象、天牛、食叶象、银纹夜蛾、菜青虫防治：可人工
捕杀，还可用杀螟松乳油加水配成500倍液喷雾，或用乐果乳
油和敌敌畏乳剂配成1:1:500倍涂刷或填塞害虫孔及喷雾。
参考文献
1 周陛勋，陈幼生.中国木本植物种子[M].北京：中国林业出版社，2000
2 陈有民.园林树木学[M].北京：中国林业出版社，1990
3 王遂义.河南树木志[M].河南：河南科学技术出版社，1994
4 胡以球.秋冬季盐肤木病虫害防治[J].安徽林业，2006（6）
（责任编辑 王蔓）
栽培技术
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