全 文 ：福建农业学报 2 0 (增刊 ) : 2 1~ 2 4 , 2 0 0 5
F :刁 i a n J o u rn a l ft) A g r i e : ` l r u r a l S c i e n c e s 文章编号
:
1 0 0 8一 0 3 8 4 ( 2 0 0 5 ) 5 0一 0 0 2 1一 0 4
小球藻营养液投喂轮虫效果的研究
陈学豪 , 吴钟强
(集美大学水产学院 , 水生生物技术研究所 , 福建 厦门 3 61 0 2 1)
摘 要 : 通过小球藻营养液和活性干酵母单独或混合投喂褶皱臂尾轮虫 ( B ar hc i)nt u : lP i ,a lt i , ) 的对比试验 , 从轮
虫的生长状况 、 抱卵率和怀卵量的变化 , 比较不同饵料及投喂方式对轮虫生长繁殖的影响 , 结果表明 : ①投喂小
球藻营养液和酵母的干重比为 2 : 1 (小球藻营养液 53 9 · 亿个一 , · d 一 ’ 、 酵母 10 9 · 亿个一 ’ · d 一 ’ ) 的轮虫增长密
度最高 ; ②投喂小球藻营养液和酵母的干重比为 1 : l (,J 、球藻营养液 40 9 · 亿个一 ’ · d一 ’ 、 酵母 15 9 · 亿个 一 ’ ·
d
一 ’ ) 的轮虫抱卵率最高 ; ③单独或混合投喂小球藻营养液的轮虫培养桶内水质保持良好 , 水色 呈浅褐色 , 且水中
颗粒状物少 ; ④水温 2 8 C 比 23 C时轮虫增长快 、 抱卵率高 , 但易长红色真菌和 聚缩虫 。
关键词 : 轮虫 ; 小球藻营养液 ; 活性干酵母 ; 生长繁殖
中图分类号 : 5 9 63 . 21 月 文献标识码 : A
E f f e e t s o f n u t r i t i o n l i q u i d e o n t a i n i n g C h l o r e l l a s P P
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A b s t r a c t : E ff e e t s o f n u l r i t io n l iq u i d e o n t a in in g C h l o er l la s p p
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e r B r a c人i o n 之` 5 P li c a t i zi s w e r e in v e s t i g a t e d . T h e r e s u l t s w e r e a s f o l lo w s : ①R o t if e r fe d w i t h th e m ix in g d i e t b y
th e r a t e o f n u t r i t io n l iq u id e o n t a in in g C h l o r e ll a s p p
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. ③W a t e r q u a l i t y in b o t h p u r e e o n d it io n o r m ix e d
w it h th e d ie t e o n t a in in g C h l o r e l la s p p
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褶皱臂尾轮虫 ( B ar c 人i o n u 、 P l i c a t i z i: ) 是一种小
型的多细胞浮游动物 , 是多种海产经济动物幼体理
想的开 口饵料 。 具有适应力强 、 易培育 、 繁殖快 、 营
养丰富和能保持良好育苗水质的优点 。 自20 世纪 60
年代轮虫首次作为仔鱼的饵料以来 , 许多海水经济
鱼类的繁育获得成功 。 国内外许多学者对轮虫的繁
殖生态 、 饵料营养 、 培养技术等方面做 了大量的试
验研究 。 然而 , 随着海水鱼人工育苗规模的不断扩
大 , 对轮虫供应数量和培养稳定性的要求也越来越
高 。 轮虫活饵料的培养已成为海产经济动物育苗生
产的关键环节 。 从 20 世纪 90 年代开始 , 日本进行轮
虫工厂化连续培养技术的研 究 , 并 已取得初步成
果闭 。 我国在这方面的研究也越来越深入〔,一习 。
本试验采用小球藻营养液 、 酵母及两种饵料按
不同比率 (干重 ) 搭配进行轮虫培养 , 比较得出培
养轮虫的较佳饵料组合 , 从而为轮虫生产提供一定
的参考数据 。
1 材料与方法
.1 1 试验材料
本试验地点为福建漳浦县三丰水产开发股份公
司海水育苗场 , 试验于 2 0 0 4年 3 月 9 ~ 17 日进行 。
收稿日期 : 2 0 0 5一 0 9一 0 2 初稿 ; 2 0 0 5一 2 1一 2 9修改稿
作者简介 : 陈学豪 ( 19 6 3一 ) , 男 . 副教授 , 主要研究水产养殖与饲料 。
基金项 目 : 福建省科技厅项目 ( 2。。2 5 0 1 5) 。
福建农业学报 第 20 卷
1
·
.1 1 轮 虫 褶皱臂尾轮虫 由试验地育苗场培养 。
用 1 0 0 目的筛网过滤挑选 出规格大小一致的轮虫 ,
并进行扩大培养 。 经测量成体轮虫的背甲长为 142 一
1 9 0 拼m 。
1
.
L Z 小球藻营养液 该产品由福建莆田神州生
物有限公司提供 。 主要利用浓度高达 5 亿个 · m l一 `
小球藻浓缩液和酵母菌 、 动物诱食物质等研制而成 ,
呈稠状溶液 , 干 物质含量 为 37 . 5% , 富含 E P A 、
D H A
。 在水体中能长时间存活 , 克服以小球藻培育
的轮虫密度低 , 以酵母类培育的轮虫缺乏高度不饱
和脂肪酸及培育水质易恶化等缺点 。
.1 .1 3 酵母 试验用酵母为安琪牌活性干酵母 。
1
.
L 4 培养用水处理方法 培养用海水先经沉淀 、
沙滤 ,用 30 9 · m 一 ,漂白粉消毒 16 h 后 ,用 15 9 · m 一 3
硫代硫酸钠中和 , 再爆气 24 h 后使用 。
.1 2 试验方法
.1 .2 1 试脸设计 试验设两个不同温度梯度 ,每个
温度梯度又设 4 个投喂不同饵料的试验组 (表 1 ) 。
下观察 ,从多个视野内计数轮虫的抱卵率和怀卵量 ,
算出的平均值即为观察结果 。
1
.
2
.
4 培养条件 将培养桶 (0 . 5 m 3 ) 放入 A 、 B
两个水泥池 l( Z m “ ) 中 , 每池置 4 个桶 , 每桶中各
加入 0 . 35 m “ 的消毒海水 ; 在水泥池中加入与培养
桶内水位一致的水 ,使整个培养系统的水温恒定 ,即
保持池中各培养桶内的水温一致 。 A 池水中温度控
制在 (2 3 士 0 . 5) 亡 , B 池水中温度控制在 (2 8士
0
.
5 ) 亡 。
1
.
2
.
5 计算公式
轮虫抱卵率 ( R ) 一 (抱卵轮虫个数 /轮虫总数
量 ) x 1 0 0%
日平均增殖率 ( K ) = ( In N 。一 In N 。 ) / ( t 。 一 ` 。 )
式中 : N 。 和 N 。 分别表示增殖计算开始和计算
结束时轮虫的培养密度 ; t 。 和 t 。 分别表示增殖计算
开始和计算结束时的时间 。
T a b l e
表 1 试验分组情况及投喂量
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o s i t i o n a n d e u l t u r e te m P
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试验 A [ ( 2 3士 0 . 5 ) C 〕 试验 B [ ( 2 8士 0 . 5 ) C 〕
哄 科 一 一 — — 一— 一—A l A Z A 3 A 4 B I BZ B 3 B 4
小球藻营养液
活性干酵毋
2 结果与分析
经过 s d 的培养试验 ,在水温 ( 28 士 0 . 5) ` C 比在
( 2 3士 0 . 5) ℃条件下的轮虫生长状况好 。投喂纯酵母
组的桶中水质均在 3 ~ 4 d 后开始恶化 ,轮虫增长缓
慢 ; 而投喂混有小球藻营养液组的轮虫仍能保持稳
定增长 。 培养 6 d 后轮虫出现最高密度的为 B 3 组 ,达
23 3 个 · m l一 ` ;轮虫抱 卵率最 高的则 为 A Z 组 , 达
7 2% (表 2 ) 。
2
.
1 投喂不同饵料成分的轮虫的密度变化情况
经过 s d 的培养试验 , 各组轮虫的密度变化情
况如图 1 所示 。
轮虫密度的变化表现出特定的模式曲线 ,其中
B l
、
B Z
、
B 3
、
B 4 的上升速度大于 A l 、 A Z 、 A 3 、 A 4 的 。
在水温 ( 23 士 0 . 5) ` C各组中 , A 3 组 (小球藻营养液
53 9
· 亿个一 ` · d一 ` 、 酵母 10 9 · 亿个一 ` · d 一 ` )的轮
虫最高密度达 1 80 个 · m l一 ` ;在水温 ( 28 士 0 . 5) ` C下
投 喂 同 样 的饵 料量 , B 3 组 ( 小球藻营养 液 53
g
· 亿个一 ` · d一 ` 、 酵母 10 9 · 亿个一 ` · d 一 ` ) 的轮虫
最高密度达 23 3 个 · m l一 ` 。
2
.
2 投喂不同饵料成分的轮虫的抱卵率变化情况
经过 s d 的培养 , 各组轮虫的抱卵率变化情况
如图 2 所示 。 由图2 可见 ,轮虫的抱卵率变化不稳定 ,
波动较大 ,其变化趋势与轮虫密度的变化不一致 。 培
养 2一 3 d 后出现轮虫抱卵率的高峰值 , 比轮虫的密
度高峰值提早了 4一 s d ;轮虫出现最高抱卵率为 A Z
组 ,达 72 % 。
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1
.
.2 2 饵料投喂量与方法
( 1) 小球藻营养液 : 投喂时用天平称取计算好
的投喂重量放入 12 0 目网袋中 , 用少量淡水刷洗为
悬浊液 , 投喂时沿着气泡周围泼洒 。
( 2) 酵母 : 投喂方法同小球藻营养液 。
(3 ) 投喂量 : 按表 1 中的投喂量每天分 5次进行
投喂 , 即 0 6 : 0 0 、 1 0 : 0 0 、 1 4 : 0 0 、 1 8 : 0 0 、 22 :
0
, 由于 2 : 0 和 06 : 0 两次间隔时间较长 , 投喂
量增加约三分之一 。
1
.
.2 3 轮 虫的计数与镜检
( 1) 轮虫计数方法 : 取一支已校正为 1 m l 的吸
管从气头处吸取 1 m l 水样 , 用手指紧压上端管 口 ,
对着光让水缓慢滴出 , 利用 目测计数轮虫数 , 得出
的数目即为 1 m l 轮虫数量 。
( 2 ) 镜检观察 : 每天 16 : 0 时在充气周围用吸
管吸取少量水样 , 经碘液固定处理后 , 放在显微镜
增刊 陈学豪等 :小球藻营养液投喂轮虫效果的研究
表2 投喂不同饵料轮虫的生长情况
Ta ble2 E f fe e ts o d fi f fe re n ti de ts a n du cl tu re te m p
e ra tu re s o n t he g r ow t ho fr o ti fe r
组 别 Al AZ A3 A4 Bl B3 Z B B4
接种密度( 个 · m l一 , ) 3 0 3 0 5 0 3 0 30 30 3 0 3 0
最高密度 (个 · m l一 , ) 1 0 8 1 57 1 8 1 1 7 4 1 8 3 1 94 2 3 3 2 0 1
最高抱卵率 (% ) 5 3 72 6 0 5 2 . 3 5 9 1 6 0 52 4 3
平均增殖率 (% ) 0 . 3 20 0 . 3 62 0 . 3 5 1 0 . 3 7 3 0 . 2 9 9 0 · 34 2 0 . 2 9 0 0 · 2 7 2
达最高密度时的时间 ( d ) 5 6 8 8 6 6 7 8
水质状况 极差 差 良好 良好 极差 差 良好 良好
.一勺一 . B l尹ù呼令à侧娜峨妻尹ù早专à侧娜字
O0口`ù、`d
间
4时2 3 月 5 6 7 8 2 3
时间 ( d)
图 1 不同饵料成分轮虫的密度变化
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7 8 2 3 4 5 6 7 8
时间 (d )间
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图 2 不同饵料比例轮虫抱卵率的变化
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2 E f f e e t s o f d i f f e
r e n t d i e t s o n th e h o l d
一 e g g r a t e o f r o t i f e r
3 讨 论
轮虫的培养受很多因素的影响 , 如饵料 、 接种
密度 、 温度 、 盐度 、 光照 、 p H 、 溶氧等 , 而且轮虫
的培养是建立在一个生态体系中 ,各因子相互关联 、
相互影响 。 在此期间 , 饵料是影响轮虫生长繁殖的
最主要因子之一 。 小球藻是工厂化高密度培养轮虫
的理想饵料 , 但由于轮虫捕食速度远大于微藻类的
繁殖速度 , 完全依靠小球藻作为培养饵料难度相当
大 , 并且需要相当规模的微藻类培养设施 。 用干酵
母培养轮虫可使密度增长近 10 倍 , 其不足之处是酵
母在高渗透海水中极易分解 , 不仅降低自身饵料价
值 , 还污染水质 , 并且用酵母培育的轮虫缺乏海水
鱼类必需的高度不饱和脂肪酸 。 试验结果表明 : 使
用小球藻营养液可在提高培养密度的同时改善水
质 , 在大规模培养中是一种优质的轮虫饵料 。
3
.
1 不同饵料成分对轮虫密度的影响
由图 1可见 , 使用不同成分饵料投喂轮虫 , 轮虫
福建农业学报 第20 卷
密度的变化表现出特定的模式曲线 。 当饵料中酵母
的比例占干重 50 %以上时 , 轮虫密度曲线图均较平
缓 , 这说明投喂的酵母败坏水质 , 影响轮虫增长 ; 比
较小球藻营养液占干重万。%以上时 , 各组轮虫密度
曲线波动幅度均较大 , 说明轮虫增长明显 。 在水温
( 23 士 0 . 5 )℃的各组中 , A 3 组 (小球藻营养液 53
g
· 亿个 一 ` · d一 , 、 酵母 10 9 · 亿个 一` · d一 ` ) 轮虫最
高密度达 18 0 个 · m l一 ` , 增殖率 0 . 3 3 1 ; 在水温 ( 2 8
士 0 . 5) ` C下投喂同样的饵料量 , B 3 组 (小球藻营养
液 53 9 · 亿个一 ` · d 一 ` 、 酵母 10 9 · 亿个 一 , · d一 , )轮
虫最高密度达 23 3个 · m l一 ’ , 最高增殖率为 0 . 2 90 。
因此 , 最佳饵料投喂量为小球藻营养液 53 9 · 亿
个一 ` · d 一 ` 、 酵母 10 9 · 亿个一 ` · d 一 ` 。 表明在这个饵
料密度下 , 轮虫增长最快 、 密度最高 , 又可保持培
养水质 良好 , 轮虫的繁殖周期加长 。
3
.
2 不同饵料成分对轮虫抱卵率的影响
由图2 可见 , 轮虫的抱卵率变化不稳定 , 波动较
大 ;抱卵率的变化趋势与轮虫密度的变化不一致 。开
始培养 2 ~ 3 d 时轮虫出现抱卵率的高峰值 , 比轮虫
出现密度的高峰值提早了 4 ~ s d ; 各组轮虫抱卵率
之间差异较显著 (0 . 01 < 尸 < 0 . 05 ) 。 说明了各饵料
组之间的营养效果有明显区别 , 小球藻营养液中含
有高浓度的小球藻 , 富含蛋白质 、 氨基酸 、 维生素 、
微量元素及高度不饱和脂肪酸 ,利于轮虫的生长 ;酵
母作为轮虫的辅助饵料 , 因用量少 , 不会对水质造
成不 良影响 。 因此 , 在本试验中轮虫出现最高抱卵
率为 A Z 组 (小球藻营养液 40 9 · 亿个 一 , · d 一 , 、 酵
母 15 9 · 亿个一 ` · d一 ` ) , 达 72 % 。 怀卵量各组无明
显差别 , 多数为每只 1~ 2 个 。
3
.
3 试验中各组的水质变化情况
在试验各组中的水质变化情况明显 , 培养 3 d
后投喂纯干酵母的 A l 、 B l 组的培养桶内水质呈浑
浊状 , 散发出微酸味 , 颗粒状浮絮明显增多 , 聚缩
虫等原生动物增长迅速 , 红色真菌也大量出现 ; 投
喂纯小球藻营养液 ( A 4 和 B 4) 组的池内水呈浅褐
色 , 几乎无颗粒状物 , 无明显异味 , 但培养桶底出
现少量红色真菌 (可能与轮虫本身携带的病菌有
关 ) ;其他混合饵料的试验组的水质变化情况介于纯
干酵母组和纯小球藻营养液组之间 , A 3和 B 3组池
内的水质情况接近纯小球藻营养液组 。试验结束时 ,
投喂纯干酵母组桶 内水浑浊且 团块状浮絮大量滋
生 , 并散发出难闻刺鼻味 ; 而投喂小球藻营养液组
桶内水色仍呈浅褐色 , 带有少量浮絮物 , 真菌完全
消失 , 略带微酸味 ; A Z 和 B Z 组桶内的水质情况好
于纯酵母组 , A 3 和 B 3 组桶内的水质情况与纯小球
藻营养液组相近 。 这些结果表明 : 小球藻营养液具
有保持水质良好 , 抑制原生动物和红色真菌生长的
特点 , 尤其以小球藻营养液 53 9 · 亿个 一 ` · d 一 , 、 酵
母 1 0 9 · 亿个一 ` · d一 `投喂培养轮虫 , 不但能保持水
质良好 , 又能使培养的轮虫达到高密度 。
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(责任编辑 : 杨小萍 )