全 文 ：卉斗浓业 2 0 05 年第 2 2 卷第 9 期 S h a n d o n g F i s h e r i e s 2 0 0 5 , 2 2 ( 9 )
剥参育苗单胞藻摺育技术
侯传宝
单胞藻 , 是刺参育苗中必不可少的饵料 , 单胞藻培
育的好坏有时成为刺参育苗能否成功的关键 。 现介绍刺
参育苗过程中单胞藻培育技术 , 供有关人员参考 。
1 适宜旅类
刺参育苗的适宜藻类主要有 : 角毛藻 、 盐藻 、 刁渐月
菱形藻 、 三角褐指藻等。 角毛藻 , 个仲刁、 , 悬浮性强 , 细
胞壁薄 ,幼体对其消化 、吸收能力强 ,适宜繁殖水温为18 -
28 ℃ ,与耳状幼体培育水温相吻合 , 是刺参育苗的最佳饵
料 ; 盐藻个伪刁、 , 无细胞壁 , 只有细胞膜 , 易于消化 , 适
宜的繁殖水温为 20 一 25 ℃ , 与耳状幼体的培育水温一致 ,
也是刺参育苗的好饵料 , 但其培育要求盐度较高 , 生产上
大规模培育有一定难度 ; 刁渐月菱形藻 、 三角褐指藻个体
小 , 活动力弱 , 能够高密度大面积培养 , 易于被幼体摄食 、
消化 、 吸收 , 使用效果较好 , 其繁殖最适水温 14 一 18 ℃ ,
与育苗前期水温相吻合 , 因而在海参前期育苗可使用 。
2 培养方法
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! 小规模培养又叫一级培养 。 首先要选择生长良好 ,活
力旺盛 , 镜检无其他混杂种类 、 浮游动物 、 原生动物污染
的纯种作原种单独培养 , 容器为 5以】一 5 0以) d 三角烧瓶
和 5 0( 刃一 20 仪X) 耐的广口瓶或 10 一 20 L的纯净水瓶 (聚
乙烯桶 )。 培养用水是经煮沸的消毒海水 ,培养液的制备 ,
根据藻类对营养需求的不同而选择不同的配方 。 光照以
室内散光或日光灯作光源 , 平时注意镜检 、 扩种与播瓶 。
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2 中规模培养又叫二级培养 。 一般在保种室外 (饵料
车间内 )进行 , 利用 .0 5 一 .2 0 时的容器或池子 , 没有小
容器或小池的可采用塑料布袋来进行 。 以小规模培养的
藻液作原种 , 培养用水要经严格的消毒杀菌方可使用 ,
通过调节光照 、 温度等来加快或延缓藻类生长 , 使之与
生产时间相衔接 。
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3 大规模培养又叫三级培养 。 主要是在较大的饵料池
或育苗池内培养 , 以前期培养的一定数量的藻液作原种
进行扩大培养 , 以保证参苗有足够的饵料供应 。 此时因
是开放式培养 , 重点要防止污染 。 池子 、 工具要用漂白
粉 、 高锰酸钾严格消毒后方可使用 , 培养用水经沉淀 、 过
滤 , 再用漂白粉处理 , 硫代硫酸钠还原方可使用 。 培养
过程中注意搅池 、 充气 、 扩种 。
3 注意事项
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1 对所有工具 、 肥料 、 池子等严格消毒 。
.3 2 根据各种藻类的不同习性调整各自的培养环境 , 以
保持最佳生长条件 , 促进其快速生长。 例如要根据不同
藻种的生长适温调整培养温度 ; 根据各自不同的最佳生
长盐度调整盐度等 。
.3 3 注意光照的调节 : 光照强度应根据不同的培养级别
和不同 的藻种浓度进行调节 , 一般一 、 二级培养和三级
培养刚接种时弱光照射较好 , 只有在三级培养中浓度较
大时采用强光照射。
.3 4 注意藻种的保存 , 刺参育苗并不一定一帆风顺 , 有
时需花较长时间 , 需搞若干批次 , 而在大池中培养的藻
种又极易受到污染 , 因而为了保证生产的顺利进行 , 一 、
二级培养的藻种应注意保存 , 以备不时之需 。
3.5 敌害生物的消除 : 在藻类培养过程中 , 尽管操作比
较细致 ,有时仍会受到污染 , 主要是原生动物和轮虫 , 往
往会造成培养失败 , 因而应注意消除一些敌害生物 。
敌害生物的消除要根据藻类的习性 , 在不太影响藻
类生长的情况下进行 。 例如根据盐藻喜高盐的习性 , 在
培养液中加人食盐 , 使盐度超过 50 , 在不影响藻类生长
的条件下 , 抑制轮虫的繁殖 。 又如角毛藻中棍有原生动
物 , 可用一定浓度的甲醛溶液杀灭 , 2 一 3小时后扩种 ,
这样一般不会影响藻类生长 。 当然 , 敌害生物的杀灭是
不得已而为之 , 当发现污染较重或杀灭敌害生物对藻类
有危害时 , 可将受污染的藻类排掉不用 (排掉前也应将
敌害生物彻底杀灭 )o
4 加快培养的方法
有时因生产需要需加快单胞藻的培养 , 常用的方式
主要有 : 加大充气量 ; 增加接种藻液与培养液的比例 , 二
者比为 1 :2 一 3 ; 在适温范围丙提高温度 , 增加光照时间 ;
多次适量施肥或多次适量添加培养液 。
( 2 7 15 0 5 山东省东平湖河蟹育苗场 )