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作 者 ：王志忠

期 刊 ：内蒙古农业大学 2015年 11期 页码：114

关键词：钝顶螺旋藻；原料利用；砷吸收；采收；藻蓝蛋白提取；藻种越冬形态及保存；

摘 要 ：鄂尔多斯鄂托克地区是国内钝顶螺旋藻的优势产区,然而该地区近二十来钝顶螺旋藻养殖的培养基配方陈旧,资源浪费严重；采收干燥及藻蓝蛋白提取工艺粗略；藻粉灰分、砷含量偏高；藻种保存技术落后等问题突出,严重制约该地区螺旋藻产业的长足发展。在这样的背景下,本文以该地区钝顶螺旋藻为主要研究对象,系统开展了养殖原料利用规律、砷富集规律、清洗控水干燥工艺、藻蓝蛋白提取工艺、藻种越冬形态及保存方法几个方面的研究,建立适合该地区钝顶螺旋藻的生产、加工以及保存的关键技术体系,旨在为钝顶螺旋藻的高效、优质生产提供技术参考和理论依据。主要研究结论如下：1.通过单因素及正交试验,在鄂托克旗气候环境下,该地区钝顶螺旋藻基础培...

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