全 文 ：收稿日期:2004-02-23。
基金项目:广东省科技攻关项目资助(2002 B 2120401)
作者简介:方良俊(1955～ ),男 ,副教授;主要从事作物遗传育种研究。
海蓬子种子的发芽特性与贮存方法研究
方良俊
(湛江海洋大学农学院　广东湛江　524088)
摘要:海蓬子可作为一种盐生油料植物种植开发。通过对海蓬子种子的发芽特性和贮存方法的研究 , 结果表明 ,海蓬子
有明显的休眠特性 ,休眠期约为 90 d;种子发芽数为第 4天最高 ,第 10天发芽率 >5%;在半年的贮存时间内 , 果穗贮藏
较脱粒贮藏有显著的差异;初步的试验结果显示 ,采收黄熟种子贮藏比过熟种子贮藏更有利于延长种子寿命。
图 1显示 ,种子发芽数为第 4天最高 , 第 8天后发芽数已明显减少 ,第 10天发芽率 >5%。
关键词　海蓬子 发芽特性 贮藏
Studies on Germ ination Character and S toreM ethods of Salicontnia Seeds
Fang L iangjun
(Zhan jiang Ocean Un iversity, Guangdong Zhanjiang, 524088)
Abstract:Sa licontnia is deve loped as a halophy te w ith oil and lub rican.t The paper is a tria l about the ge rm i-
na tion character and the storeme thods. The result show that dorm ancy is paten t, the dorm ant phase is about 3
months;the germ ina tion tendency o f seeds is 4 th day, the germ ina tion ra te is 10 th day;during the ha lf year s`
storing up, the store of fruit-spike ismore d iscrepant compared w ith the thresh sto re. The in itia l trial a lso show
tha t the g reen seeds to sto re aremo re advantage of the ove rripe seeds longev ity.
Key words　Sa licon tnia seeds　Germ ination character　S to re
海蓬子是一种盐生油料植物 ,可种植在海滩盐碱地 、盐沼地或轻质沙土地 ,用海水直接灌溉 。已在美国 、以色
列 、沙特 、印度等国大面积种植成功 ,近年来我国也有成片试种 ,广东省雷州市引种栽培海蓬子已取得成功 [ 1] 。
实验结果表明 ,海蓬子在大田中的生物产量已经达到 1 100 ～ 1300 kg /667m2 ,产种量达 120 ～ 150 kg /667m2 ,种植
开发前景乐观[ 2] 。
海蓬子植株组织液富含大量盐分 (约 30%)[ 3] ;种子含油量 26% ～ 33%,平均为 29%左右;籽粒细小 ,重约
1mg
[ 2] 。根据种子低温 、干燥耐贮藏的原理 ,冯祥运等采用木柜 、干燥器和冰箱等贮藏方法 [ 4] ,以及甄志高等超干
贮藏方法 ,对芝麻种子贮藏的效果进行了研究 [ 5] ;蒋海玉等采用发芽试验和四唑测定方法 ,对在昆明自然存放条
件下贮藏 1 ～ 17年的 158份甘蓝型油菜种子的活力和胚活性变化规律进行探讨 [ 6] ;李永义等研究了蔬菜种子贮
藏期间不同包装材料对种子活力的影响 [ 7] 。张万钧等用 NaC l和等渗 PEG处理 ,对 8种盐生植物种子萌发的特
点及其生理基础作了分析 [ 8] 。海蓬子种子具有含盐量和含油量高 、籽粒细小等特点 ,其耐贮藏性及发芽特性尚
未见相关报道。本文对海蓬子种子的发芽特性和贮藏方法作了初步探讨 ,旨在为盐生油料植物的选育和生产开
发提供理论依据 。
1 材料与方法
1. 1 材料
供试材料海蓬子种子 ,种植于海滩涂 ,直接用海水灌溉栽培所收获 ,由广东省雷州市赛利海蓬科技发展有限
公司提供。
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第 24卷第 5期　　2005年 5月　　　　　　　　　　　　种　子(Seed)　　　　　　　　　　　Vo.l 24 No. 5　M ay. 　2005
DOI牶牨牥牣牨牰牭牴牥牤j牣cnki牣牨牥牥牨牠牬牱牥牭牣牪牥牥牭牣牥牭牣牥牭牥
1. 2　方法
1. 2. 1 种子采收方法:分为两部分采收:将一部分成熟种子混合收集 ,另一部分按不同生理状态 (未成熟植株青
绿 ,成熟植株黄熟 ,老熟植株枯黄)分别单株收集。连续 2年于 8月下旬采收 ,自然晒干 , 9月上中旬贮存至翌年
的 3月上中旬 ,时间为 180 d。
1. 2. 2　保存方法:将混收种子作 3种贮藏处理:A、不同温湿条件:低温(电冰箱保鲜室内贮藏 )、干燥(干燥器 )及
室温对照(室内自然条件);B、不同包装处理:牛皮纸袋 (简称纸袋 )和塑料膜袋(简称膜袋 );C、籽粒处理:脱粒和
果穗(不脱粒 )贮藏。共有 12种处理 ,每种处理 100粒 (脱粒 )或 10个果穗分别包装入袋 ,重复 3次;贮藏期间约
隔 20 d随机取样作种子发芽测定 。
1. 2. 3 种子发芽测定方法:将 (已脱粒贮藏或果穗贮藏经脱粒后随机取 100粒)种子置入经消毒的沙床 ,保持湿
润 ,于 25℃发芽 12 d,每天或隔天统计种子发芽数 。
2　结果与分析
对所有试验结果进行统计分析 ,表明试验重复间差异不显著。所以把 3次重复数据合并。
2. 1 种子发芽势
将不同时期不同处理的隔天种子发芽数计算平均值 ,结果如图 1。
图 1　海蓬子种子发芽势测定　　　　图 2　海蓬子种子发芽势变化趋势　　　　图 3　种子不同处理的贮藏效果
图 1显示 ,种子发芽数为第 4天最高 ,第 8天后发芽数已明显减少 ,第 10天发芽率 >5%,而第 12天后发芽
率 <5%。因而认为第 4天可计算发芽势 ,第 10天计算发芽率。用最后 4个时期的发芽数观测发芽势变化趋势
(图 2),表明发芽峰值均在第 4天 ,并不随贮藏时间的延长而发生变化 。
表 1　不同贮存期种子的平均发芽率
贮藏天数(d) 0 30 50 75 95 115 135 155 180
总平均值 15. 3 20. 3 21. 1 55. 9 60. 4 26. 5 24. 2 19. 1 14. 6
变　　幅 11 ～ 21 7 ～ 41. 7 8～ 39. 7 36～ 77. 7 32. 7 ～ 73 8. 7～ 48. 3 9. 3～ 35 7. 3 ～ 27 5. 3 ～ 23. 7
2. 2　种子发芽率
2. 2. 1　不同贮存期种子平均发芽率:将不同贮藏时间的干燥及低温条件下所有不同包装 、不同种子处理计算平
均发芽率如表 1。贮藏天数为 0是指贮藏之前测定的发芽率 ,仅有 15. 33%。经贮藏 180 d后 ,从总体可看到 ,海
蓬子种子平均发芽率较低 ,最高平均发芽率为 60. 44%。其原因是不同贮藏方法的发芽率变幅较大 ,其中一些贮
藏措施降低了发芽率 。从表 1观察到 ,种子贮藏 95 d后发芽率普遍明显下降 。
2. 2. 2 种子的休眠现象:表 1不同贮存期发芽率的总平均值表明 ,海蓬子种子有明显的休眠期。在贮藏 75 d后
种子发芽率有一个明显增幅。若加上采收后至贮藏期间的 10 d,则海蓬子的休眠期应在收获后的 3个月 。
2. 2. 3　种子不同贮藏方法的效果:(1)不同温湿条件贮藏 ,经统计分析表明 ,其结果差异不显著 。可能是贮藏期
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间大部分为低温干燥的冬季所至。
(2)采用脱粒贮藏或果穗贮藏 ,对种子的发芽率有较大的影响 (见图 3)。统计分析表明 ,其结果差异极显
著 。种子通过休眠期后 ,脱粒处理会使种子发芽率迅速下降;而未经脱粒的果穗贮藏较为有效地延长种子寿命 。
(3)不同包装材料对种子贮藏的影响:总体上纸袋和膜袋包装的平均发芽率差异不显著。原因是平均发芽
率缩小了不同包装材料间各种处理的差异性。
表 2　果穗贮藏种子的发芽率(%)
贮藏天数
(d) 30 50 75 95 115 135 155 180
低温 、纸袋 41. 67 39. 67 70. 00 70. 67 47. 00 35. 00 27. 00 20. 00
室温 、纸袋 30. 00 9. 67 57. 00 71. 00 17. 33 27. 33 20. 00 13. 00
干燥 、纸袋 16. 33 51. 33 56. 00 73. 00 48. 33 31. 00 27. 00 23. 67
低温 、膜袋 27. 67 23. 33 76. 00 43. 00 24. 67 30. 33 25. 00 20. 33
室温 、膜袋 26. 33 24. 67 77. 67 72. 67 17. 67 30. 67 25. 00 21. 67
干燥 、膜袋 22. 00 28. 00 61. 00 59. 67 35. 33 28. 33 21. 00 15. 67
　　因果穗贮藏处理效果较好 ,本文仅
就果穗种子在不同温 、湿条件下采用不
同包装材料对种子发芽率的影响作进一
步分析 (见表 2)。
分析表 2数据 , 6种贮藏方法效果
差异显著 ,多重比较结果表明 ,低温和干
燥纸袋果穗贮藏的效果最好 ,而自然条
件下纸袋包装的效果较差;不同温湿条
表 3 不同生理状态种子贮藏后的发芽率
未熟 黄熟 枯黄
低温 、膜袋 22. 67 40. 33 46. 33
干燥 、纸袋 52. 33 39. 33 ———
室温 、纸袋 51. 00 6. 67 10. 67
件下膜袋包装无显著差异 ,而纸袋包装效果差异达显著水平 ,并且
仅在贮藏的最后 3期 (2 ～ 3月期间 )差异显著 。
2. 2. 4　海蓬子不同生理状态种子贮藏效果:种子处于不同生理状
态采收后贮藏 ,对种子发芽率有一定的影响 (表 3)。未成熟的种
子采用干燥纸袋包装效果较好 ,而不能用膜袋包装低温下贮藏;对
于枯黄熟透的种子则在低温用膜袋或纸袋包装贮藏效果较佳 。
3 讨论
一般情况下 ,种子含水量和贮藏温度是影响种子在贮藏期间生活力和活力保持的关键因素 [ 9] ,低温干燥条
件有利于贮藏。但海蓬子含盐量 、脂肪含量较高 ,且籽粒细小 ,表面积大 ,致使种子易吸湿 、易氧化酸败 ,这给海蓬
子长期贮藏带来很不利的影响 。本试验结果表明 ,未脱粒的果穗比脱粒种子贮藏效果好 ,可能是果穗有效地保护
籽粒不易吸湿受潮和氧化酸败的缘故 。
海蓬子有明显的休眠期 ,本文仅就生产上所需的贮藏时间 (当年 8、9月收获 ,翌年 2、3月播种)作了探讨 ,要
延长种子寿命 ,一是延长种子休眠期 ,采收未完全成熟的种子经贮藏后仍有较高的发芽率 ,其原因需要作深入研
究;二是通过休眠期后 ,采取更为有效的贮藏措施 ,减缓种子活力下降的速度 。冯祥运等试验表明 ,放在干燥器内
贮藏 17年的超干燥芝麻种子 ,含水量稳定在 2. 3%左右 ,粗脂肪 、粗蛋白和脂肪酸组成含量未发生明显变化 ,田
间种植出苗率仍在 50%以上 [ 4] 。甄志高等研究结果表明 ,芝麻种子在室温下超干 (含水量 3. 78%)贮藏 1年的
发芽率达 93. 27%[ 5] 。本文采用低温纸袋包装果穗贮藏的方法 ,种子含水量由贮藏前的 12. 98%降至贮藏 180 d
后的 6. 33%,而在贮藏 135 d后比较其他方法仍有较高的发芽率。但从表 2中可知 ,本试验总体的发芽率偏低 ,
海蓬子可否采用超干燥贮藏来有效地提高发芽率还有待进一步探讨。
参考文献
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