作 者 ：寇宁
期 刊 ：兰州大学 2015年 01期 页码：53
关键词：红芪多糖；提取方法；抗氧化活性；衰老小鼠；抗免疫衰老；
摘 要 ：1.不同提取方法对红芪多糖体外抗氧化活性的影响目的：研究不同提取方法所得红芪多糖的体外抗氧化活性,从而筛选出获得体外抗氧化活性高的多糖的提取方法。方法：红芪干燥根经预处理后,采用超声辅助、微波辅助和常规热水浸提法对其多糖进行提取,得到HPS-C、HPS-M、HPS-H。其后对样品进行红外光谱表征的扫描,测定分子量,清除DPPH自由基、羟自由基(·OH)、超氧阴离子(O2-·)的清除率和还原力。结果：(1)红外光谱分析表明,三种方法得到的HPS-M、HPS-C、HPS-H在3418cm-1、2935 cm-1、1618 cm-1、1083cm-1都有吸收峰,此为多糖特征吸收峰,表明HPS-M、H...