全 文 ：草本水杨梅根 、茎 、叶无机元素的比较分析
管恩杰 , 杨晓虹 , 李怀林 , 齐志斌
(吉林大学药学院 , 吉林 长春 130021)
摘 要:目的:中药草本水杨梅根 、茎 、叶中无机元素的含量测定 。方法:应用 ICP-AES法分别测定了
中药草本水杨梅根 、茎 、叶中 18种无机元素的含量。结果:宏量元素Ca、K 、Mg及微量元素Fe的含量较高 ,
有害微量元素均未被检出。结论:中药草本水杨梅根 、茎 、叶不含有害微量元素 ,全草均可作药用 。
关键词:草本水杨梅;无机元素;根;茎;叶
中图分类号:R284.1 文献标识码:B 文章编号:1007-4813(2005)02-0030-02
收稿日期:2005-03-14
作者简介:管恩杰(1970～ ),男 , 吉林长春人 ,在读硕士研究生。研究方向:天然药物化学研究。
蔷薇科水杨梅属植物草本水杨梅 Geum aleppicum Jacq.为
多年生草本植物 , 又名追风七 、老五叶 、海棠菜等 , 在我国东
北 、华北 、西北 、中南及西南均有分布 , 民间以全草或根入
药[ 1] 。该植物在我国已有较长的药用历史 ,具有清热解毒 , 利
尿 ,消肿止痛之功效。 适用于肠炎 , 痢疾 , 小儿惊风 , 腰腿疼
痛 ,跌打损伤 , 月经不调 ,白带等;外用治疗疥疮 ,痈肿等症[ 1] 。
该植物具有很大的开发和应用价值 , 有关该植物化学成分的
研究至今未见报道 ,本文仅就其无机元素含量进行测试分析 ,
为其在营养 、保健和药用等方面的应用提供参考依据。
1 材料与方法
1.1 供试样品 草本水杨梅原植物采摘于吉林省泉阳林业
局 , 采摘季节为 9 月 , 经长春中医学院邓明鲁教授鉴定为
Geum aleppicum Jacq.的全草。取草本水杨梅的根 、 茎 、 叶各
少许 , 分别用自来水 、 蒸馏水和去离子水洗净 , 置干燥通风
处阴干 , 65℃下干燥 , 用瓷乳钵研细 , 再干燥至恒重 , 置干
燥器中备用。
1.2 仪器 美国 PE公司 Plasma 1000 扫描型等离子发射光谱
仪。
1.3 样品制备 精密称取草本水杨梅根部样品 0.5000g 置烧
杯中 ,加 HClO4 2ml、HNO3 8ml ,室温下放置过夜。次日 , 加热分
解样品至全部溶解 , 蒸至近干(呈食盐状)取下 , 冷却 , 用浓度
为 5%的 HNO3 溶液于 25ml容量瓶中定容 , 用 ICP-AES 法测
定。其测定条件为:入射功率 1.0 kW;RF 发生器频率为 27.12
MHz ,矩管为开口式石英管 ,等离子气流量为 15l/ min , 雾化气流
量为1.0l/min , 辅助气流量为 1.0l/min , 样品提升量 1ml/min ,观
测高度为工作线圈上方 15mm ,总积分时间 100ms。草本水杨梅
茎 、叶样品的测定方法同上。
2 结果
草本水杨梅根 、茎 、叶中无机元素含量由 ICP-AES 法同时
测定 ,结果见表 1。
表 1 草本水杨梅根 、茎 、叶中无机元素含量(WB/μg.g-1)
成份 K Ca Mg Na Fe Zn Mn Cu
根 3900 9300 2100 278.5 7263 205.8 205.4 62.13
茎 3900 6600 1200 245.7 542.3 70.86 23.42 60.28
叶 3800 23100 2800 128.0 1023 134.1 50.48 24.93
3 讨论
结果表明 , 用 ICP-AES 法测得的草本水杨梅根 、茎 、叶中
的无机元素含量明显不同。本实验共测定了 18 种无机元素
的含量 ,根 、茎 、叶中所含无机元素种类基本相同 ,其中 Sr、Cr、
Ni、Pb 、La、V 、Cd、As 、Hg、Se等 10 种元素未被检出。
从表 1 可以看出中药草本水杨梅根中含 8 种无机元素 ,
其含量由高到低的顺序是:Ca>Fe>K>Mg>Na>Zn>Mn>
Cu ,人体宏量元素K、Mg、Ca 以及人体必需微量元素Fe含量较
高 ,占所测无机元素的 96.8%,本品富含 Ca、Fe 2 种元素;人体
必需微量元素的含量顺序为 Fe>Zn>Mn>Cu , 占所测无机元
素的33.2%。对人体有害的微量元素 Pb、Hg 、As 、Cd 等均未检
出。从表 1 可以看出该植物茎中含 8 种无机元素 , 其含量由
高到低的顺序是:Ca>K>Mg>Fe>Na>Zn>Cu>Mn , 人体宏
量元素 K、Mg、Ca的含量较高 , 占所测无机元素的 92.5%, 本
品也富含 Ca元素;人体必需微量元素的含量顺序为Fe>Zn>
Cu>Mn , 占所测无机元素的 5.5%。 对人体有害的微量元素
Pb、Hg、As 、Cd 等均未检出。从表 1 可以看出该植物叶中含 8
种无机元素 , 其含量由高到低的顺序是:Ca>K>Mg>Fe>Zn
>Na>Mn>Cu ,人体宏量元素 K、Mg、Ca 含量较高 , 占所测无
机元素的 95.6%, 由低到高的顺序为Mg
量元素的含量顺序为 Fe>Zn>Mn>Cu , 占所测无机元素的
3.97%。对人体有害的微量元素 Pb 、 Hg、 As、 Cd 等均未检
出。从以上测定结果可以看出 , 中药草本水杨梅富含 Ca、 Fe
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第21卷第2期
2005 年 6月
长 春 中 医 学 院 学 报
Academic Periodical of Changchun College of Traditional Chinese Medicine
Vo1.21
2 , 2005
DOI :10.13463/j.cnki.cczyy.2005.02.021
2 种元素 , 且其根 、 茎 、 叶均不含有害微量元素 , 全草均可
作药用。
传统中医认为 , 中药治病为“ 祛邪扶正” 、“调节阴阳平
衡” 。现代药理学研究表明 , 某些病症同体内某些微量元素过
量或缺乏有关。微量元素是维持机体某些特殊生理功能的重
要元素之一 ,对人体健康的影响已引起世人的广泛关注。尤
其近十年来人们对中药中所含无机成分作了大量的测试研
究 ,证实中药的疗效不仅与其有机成分有关 , 而且与它们所含
的微量元素及其含量也有着密切的关系。人体内所需的微量
元素均存在于中草药中 , 不同的中草药又富含不同种类的微
量元素 ,且存在一定的统计学规律。 这就为中药调节人体微
量元素平衡 ,达到治病的目的提供了依据。例如 , Fe、Ca、Zn、
Mn等微量元素有养血 、益肝 、补肾之功效 , Zn、Cu、Mn 、Li等微
量元素与扶正固本 、活血化瘀 、益气安神等功效相关 , Ge、Se、
Mn、Cu 、Mo 、Cr、Ni等微量元素与人体抗癌 、抗衰老有关。植物
体内的无机成分主要与有机物结合 , 以钾盐 、钙盐 、镁盐的形
式存在 , 或者以某种特殊形状的结晶存在 , 有实验结果证实大
量钾盐 、镁盐的存在可以使该中药具有一定的降压和利尿作
用[ 2] 。中药草本水杨梅富含钾盐 、钙盐 、镁盐 , 与该药具有的
清热解毒 , 利尿 ,消肿止痛之功效有关。从本测定结果来看 ,
中药草本水杨梅叶中富含 Ca 元素 , 含量占所测无机元素的
74.4%,可以开发成天然补钙剂 。本研究为草本水杨梅根 、
茎 、叶的药用价值研究以及进一步开发利用提供了参考依据。
参考文献:
[ 1]全国中草药汇编[ M] .北京:人民卫生出版社 , 1975.608 ～
609.
[ 2] 肖崇厚.中药化学[ M] .上海:上海科学技术出版社 ,
1987.14 ～ 15.
长白山水杨梅挥发油成分GC-MS 分析
李怀林1 ,杨晓虹1 ,李 刚2 ,管恩杰1
(1.吉林大学药学院 ,吉林长春 130021;2.吉林省产品质量监督检验院 ,吉林 长春 130022)
摘 要:目的:用气相色谱-质谱法对长白山水杨梅挥发油进行化学成分的分析 。方法:采用水蒸气
蒸馏法从长白山水杨梅全草中提取挥发油 。用归一化法测定挥发油中各组分的相对百分含量 ,并用气相
色谱-质谱法对其化学成分进行鉴定 。结果:共检测出 44个组分 ,鉴定了 22个组分 ,占挥发油总量的
70.75%以上 。结论:此方法稳定可靠 ,重现性好 ,是药用植物挥发油的化学成分分析的有效方法之一 。
关键词:挥发油;气相色谱-质谱;长白山水杨梅
中图分类号:R248.1 文献标识码:B 文章编号:1007-4813 (2005)02-0031-02
收稿日期:2005-03-14
作者简介:李怀林 (1968～ ), 男 , 吉林长春人 , 在读硕士研究生。研究方向:主要从事天然药物化学研究。
长白山产草本水杨梅 [ Geum aleppicum jacp , 以下简称水
杨梅] 为蔷薇科水杨梅属植物 , 以全草或根入药。当地别名
山地果 , 具有清热解毒 , 利尿 , 消肿 , 止痛之功能。用于肠
炎 , 痢疾 , 小便不利 , 小儿惊风 , 腰腿疼痛 , 跌打损伤 , 月
经不调 , 白带等病症。 水杨梅挥发油的化学成分较为复杂 ,
已报道的水杨梅挥发油成分较少[ 1] 。本文以水蒸气蒸馏法得
到的水杨梅挥发油 , 经无水硫酸钠干燥后 , 用毛细管气相色
谱分析 , 共检测出 44 个组分。以归一化法计算了各个峰的
相对含量 , 最终鉴定了 22 个组分 , 占挥发油组分的 50%以
上。
1 仪器与试药
Agilent 6890 GC-5973MSD气相色谱-质谱联用仪。水杨梅
系夏季采摘于长白山区域泉阳林业局 , 经长春中医学院邓明
鲁教授 、 东北师范大学生命科学院肖洪兴教授鉴定为蔷薇科
植物草本水杨梅 [ Geum aleppicum Jacq] 。
2 实验方法
2.1 挥发油的提取 将新鲜的水杨梅全草洗去泥土干燥 ,
粉碎后用挥发油提取器水蒸气蒸馏法提取 , 经无水硫酸钠干
燥后得挥发油 , 收油率为 0.11%。所得挥发油为浅黄色油状
物 , 具有特殊浓郁香味。
2.2 气相色谱分析条件 色谱柱为 HP-5MS 5% Phenyl Methyl
Siloxane 60m×0.25mm×0.25μm 弹性石英毛细管柱;进样口温
度 200℃, 传输线温度 280℃;载气为氦气 , 流速 1.0ml/min;
分流比 40:1;进样量 1μl;升温程序:柱温 60℃, 保持
1min , 以 10℃/min 升至 120℃, 保持 2min 继续 5℃/min 升至
280℃, 保持 10min , 再以 20℃/min升至 320℃。
2.3 质谱条件 电离方式 EI , 电子轰击能量 70Ev , 离子源
温度 230℃, 加速电压 34.6V , 分辨率 2500 , 扫描范围 30 ～
350aum , 倍增器电压 1341V , NIST-98 标准质谱图库。用毛细
管气相色谱法对样品进行分析 , 得其总离子流图 (见图 1)。
采用气相色谱数据处理系统 , 经计算机数据处理和 NIST-98
标准库检索鉴定各种化学成分 , 同时用峰面积归一化法测定
样品中各组分的相对含量。
3 结果与讨论
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第21卷第2期
2005 年 6月
长 春 中 医 学 院 学 报
Academic Periodical of Changchun College of Traditional Chinese Medicine
Vo1.21
2 , 2005