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作 者 ：田树革

期 刊 ：新疆医科大学 2009年 03期 页码：47

关键词：唇香草；挥发油；变异链球菌；化学成分；

摘 要 ：目的：通过对唇香草挥发油的化学成分分析以及抗氧化活性的研究,研究唇香草挥发油抑制变异链球菌生长的作用机制。方法：经GC-MS与相对保留指数综合分析分析确定唇香草挥发油的化学成分,原子吸收分析确定唇香草中常见微量元素的含量。通过清除DPPH、羟基自由基、超氧阴离子、超氧化物歧化酶实验,验证了挥发油的抗氧化活性。通过抑制变异性链球菌生长实验,考察了挥发油的抑菌活性,通过特殊报告菌株BB170利用生物发光技术初步探索唇香草挥发油影响变异链球菌的机制。结果：从唇香草挥发油中初步确定了37种化学成分,测定了唇香草中10种人体必须的微量元素的含量。唇香草挥发油在7.2mg/mL抑制变异链球菌生长,在500...

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