全 文 ：收稿日期:2005-12-02
臭茉莉叶挥发油化学成分的研究
纳　智
(中国科学院西双版纳热带植物园 , 云南 勐腊 666303)
摘　要　利用GC-MS联用技术研究了臭茉莉叶挥发油的化学成分 , 应用色谱峰面积归一化法计算各成分的相对
百分含量。分离出 49个峰 , 鉴定了其中的 34 种成分 ,所鉴定的组分占挥发油总量的 95.17 %。
关键词　臭茉莉;挥发油;化学成分;气相色谱-质谱联用
中图分类号:R284.1　　　文献标识码:A　　　文章编号:1006-9690(2006)05-0059-02
Study on the Chemical Constituents of the Essential Oil from
Leaves of Clerodendrum philippinum var.simplex
Na Zhi
(Xishuangbanna Tropical Botanical Garden , the Chinese Academy of Sciences , Mengla 666303 , China)
Abstract　The essential oil from the leaves of Clerodendrum philippinum var.simplex was analyzed by GC-
MS , and the relative content of each component was determined by area normalization.Forty-nine peaks were
separated and thirty-four compounds were identified , representing 95.17 % of the total contents.
Key words　Clerodendrum philippinum var.simplex;essential oil;chemical constituents;GC-MS
　 　 臭 茉 莉 (Clerodendrum philippinum Schauer
var.simplex Wu et R.C.Fang)是马鞭草科(Verbe-
naceae) 桐属(Clerodendrum L.)植物 ,又名臭牡丹 、
臭屎茉莉等 ,其根 、叶入药 ,祛风除湿 、活血消肿。主
治风湿骨痛 、脚气水肿 、痒疹疥疮等[ 1] 。有关其叶挥
发性成分尚未见报道 ,本研究采用水蒸气蒸馏法提
取出云南西双版纳产臭茉莉叶的挥发油 ,通过毛细
管气相色谱-质谱联用系统对其化学组成进行了定
性定量研究 ,以期为臭茉莉的进一步研究和开发奠
定了基础 。
1　材　料
1.1　仪器
1Finnigan Trace DSQ气相色谱-质谱联用仪(美
国ThermoElectron公司)。
1.2　样品
2005年 3月采自中国科学院西双版纳热带植
物园内 ,经本园标本馆鉴定为臭茉莉 Clerodendrum
philippinum var.simplex 。
2　实验方法
2.1　挥发油的提取
鲜采臭茉莉叶460 g切碎 ,进行水蒸气蒸馏。所
得油层及水层用重蒸过的乙醚萃取 3次 ,合并乙醚
萃取液 ,无水硫酸钠干燥 ,挥干乙醚后得到有特殊气
味的臭茉莉叶挥发油 ,得油率为0.013%。
2.2　气相色谱-质谱条件
色谱柱为 DB-5MS 毛细管柱(30 m ×0.25 mm
×0.25 μm)。柱温采用程序升温 ,在40 ℃开始 ,以
4 ℃/min升至180 ℃,然后以8 ℃/min升至270 ℃,保
持8 min 。汽化室温度230 ℃,载气为高纯氦气 ,载气
流速1.0 mL/min ,进样量1 μL(挥发油乙醚稀释液),
分流比 30∶1。离子源为EI源 ,电离能量70 eV ,离子
源温度200 ℃,质量扫描范围 35 ～ 500 amu ,溶剂延
迟2.50 min。
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第 25 卷第 5期
2006 年 10月 　　　　　　　　　　　　　中 国 野 生 植 物 资 源Chinese Wild Plant Resources　　　　　　　　　　 　Vol.25 No.5Oct.2006
表 1　臭茉莉叶挥发油的化学成分和相对含量
序号 保留时间/ min 化合物名称
相对含
量/ % 序号
保留时
间/min 化合物名称
相对
含量/ %
1 3.60 顺-2-戊烯-1-醇 Z-2-penten-1-ol 0.24 18 25.91 β-紫罗兰酮 β-Ionone0.22
2 5.50 顺-3-己烯-1-醇 Z-3-hexen-1-ol 16.55 19 26.61 δ-愈创烯δ-guaiene 0.10
3 5.72 反-2-己烯-1-醇 Z-3-hexen-1-ol 5.04 20 26.75 α-金合欢烯α-farnesene 0.12
4 5.80 己醇 hexanol 3.14 21 26.96 τ-杜松烯τ-cadinene 0.09
5 8.53 苯甲醛 benzaldehyde 0.08 22 27.17 去氢白菖烯 calamenene 0.87
6 9.33 1-辛烯-3-醇 1-octen-3-ol 30.94 23 28.45 橙花叔醇 nerolidol 0.08
7 9.74 3-辛-醇 3-octanol 2.74 24 29.50 顺-α-反-香柠檬醇Z-α-trans-bergamotol 0.30
8 13.33 芳樟醇 linalool 8.13 25 29.77 雪松醇 cedrol 0.12
9 17.86 戊酸顺-3-己烯 醇酯 valericacidcis-3-
hexenylester
0.04 26 36.06 6 , 10 , 14-三甲基-2-十五烷酮 6 , 10 ,
14-trimethyl-2-pentadecanone 0.16
10 21.94 1 , 2-二氢-1 , 1 , 6-三甲基萘 1 , 2-dihydro-
1 , 1 , 6-trimethyl-naphthalene 0.10 27 38.10 异植醇 isophytol 0.19
11 22.67 胡椒烯 copaene 0.06 28 40.01 贝壳杉烯 kaurene 0.43
12 22.77 β-大马士革酮 β-damascenone 0.21 29 40.47 亚麻酸甲酯 linolenicacidmethylester 0.14
13 23.27 β-荜澄茄油烯 β-cubebene 0.04 30 40.67 植醇 phytol 19.50
14 24.06 石竹烯 caryophyllene 0.10 31 43.04 二十三烷 tricosane 0.26
15 24.18 τ-紫穗槐烯τ-muurolene 0.14 32 45.21 二十五烷 pentacosane 0.38
16 24.56 α-愈创烯α-guaiene 0.05 33 47.28 二十七烷 heptacosane 1.15
17 25.16 β-金合欢烯 β-farnesene 3.12 34 50.06 二十九烷 nonacosane 0.33
3　结果与讨论
按上述条件对臭茉莉叶挥发油进行 GC-MS 分
析 ,分离出 49个成分 ,经计算机检索 NIST02标准质
谱图库 ,鉴定了其中的 34个成分 ,占挥发油总量的
95.17%,并且用面积归一化法计算出各成分的相对
百分含量 ,结果见表 1。
从表 1可见 ,臭茉莉叶挥发油成分复杂 ,已鉴定
出的 34种化合物的含量占挥发油总量的95.17%,
主要为脂肪族化合物 、萜烯及其含氧衍生物以及少
量的和芳香族化合物 。其中脂肪族化合物占总挥发
油的61.43%,萜类化合物占总挥发油的33.56%,其
中包括1个单萜 、13个倍半萜和 3个二萜。挥发油
中相对含量较高的成分依次为 1-辛烯-3-醇(占
挥发油相对含量的30.94%)、植醇(19.50%)、顺-3
-己烯-1-醇(16.55%)、芳樟醇(8.13%)等 。
萜类化合物是存在于自然界的具有多种生物活
性的一类化合物 ,如在臭茉莉叶挥发油中的芳樟醇
具有抗细菌 、抗真菌 、抗病毒和镇静作用[ 2] ;植醇则
可作为合成维生素 K1 和维生素 E的原料 。通过对
臭茉莉叶挥发油化学成分的分析及其相对含量的测
定 ,为开发和综合利用臭茉莉资源提供了科学依据。
致谢:中国科学院西双版纳热带植物园动植物关系
组提供GC-MS 测试 ,特此致谢 。
参考文献
[ 1] 　江苏新医学院.中药大辞典 ,下册[M] .上海:上海人民出版
社 , 1977.
[ 2] 　国家医药管理局中草药情报中心站.植物药有效成分手册
[ M] .北京:人民卫生出版社 , 1986.
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