全 文 ：柱果铁线莲挥发油化学成分分析
王祥培 ,黄婕 ,靳凤云 ,孙宜春 ,吴红梅　(贵阳中医学院 ,贵州贵阳 550002)
摘要　[目的]探讨柱果铁线莲挥发油的化学成分 ,为进一步开发利用柱果铁线莲提供依据。[方法]采用水蒸汽蒸馏法提取柱果铁线莲
挥发油 ,通过气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对挥发油的化学成分进行分析、鉴定。[ 结果] 从柱果铁线莲挥发油中共鉴定出 51种化
合物 ,占总峰面积的 93.014%。柱果铁线莲挥发油的主要成分是亚油酸(29.696%), 其次是棕榈酸(12.370%)、α-松油醇(8.554%)、4-乙
烯-2-甲氧基-苯酚(6.474%)、2-正戊基呋喃(4.063%)。圆底烧瓶的大小 、温度及加水量是柱果铁线莲挥发油提取的关键 ,而添加正己烷
有利于挥发油的提取与收集。[结论]该研究从柱果铁线莲挥发油中鉴定出 51种化合物。
关键词　柱果铁线莲;挥发油;气相色谱-质谱法
中图分类号　S 567.1+9　　文献标识码　A　　文章编号　0517-6611(2008)25-10936-02
Analysis on Chemical Constituents of Volatile Oils from Clematis uncinata
WANG Xiang-pei et al　(Guiyang Traditional ChineseMedicine College, Guiyang , Guizhou 550002)
Abstract 　[ Objective] The study was to explore the chemical composition of volatile oil from Clematis uncinata and provide the basis for its further ex-
ploitation and utilization.[Method] The volatile oil of C.uncinata was extracted by steam distillation and its chemical composition was analyzed and i-
dentified by gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS).[ Result] 51 compounds were identified from volatile oil of C.uncinata and were accounted
for 93.014% of the total area of peaks.The main composition of volatile oil of C.uncinata was linoleic acid(29.696%), the next was Palmitic acid
(12.370%), α-terpineol(8.554%), 4-ethylene-2- methoxyl-phenol(6.474%), 2-n-pentyl furan(4.063%).The size of round bottom flask , tempera-
ture and water addition were the key of volatile oil extraction of C.uncinata , and addition of N-hexane was helpful for the extraction and collection of
volatile oil.[ Conclusion] 51 compounds were identified from volatile oil of C.uncinata.
Key words　 Clematis uncinata;Volatile oil;GC-MS
　　柱果铁线莲(Clematis uncinata Champ.)为毛茛科铁线莲
属植物 ,主要分布于四川 、贵州 、浙江 、福建等省 ,作为威灵仙
药材销往南方各省 ,具有祛风除湿 、通络止痛等功效 ,临床用
于治疗风湿痹痛 、肢体麻木 、筋脉痉挛 、曲伸不利 、脚气肿痛 、
疟疾及骨鲠咽喉等症[ 1] 。到目前为止 ,有关柱果铁线莲中挥
发油成分的研究尚未见报道。因此 ,笔者提取柱果铁线莲的
挥发油并采用气相色谱-质谱联用技术对其化学成分进行
分析鉴定 ,以期为进一步开发利用该药用资源提供科学
依据。
1　材料与方法
1.1　仪器与材料　HP6890/HP5973GC/MS联用仪(美国惠普
公司)。柱果铁线莲药材购于贵州省贵阳市药材市场 ,经鉴
定为毛茛科植物柱果铁线莲干燥的根及根茎;试剂均为分
析纯。
1.2　挥发油提取　取柱果铁线莲药材 220 g ,粉碎 ,置于挥
发油提取器中 ,加水适量 ,浸泡过夜 ,加入 4 ml正己烷 ,加热
提取 6.5 h ,得到有特殊气味淡黄色的油状液体 6.6 ml(含正
己烷),经无水硫酸钠干燥作为供试品。
1.3　GC-MS分析 　色谱柱为 HP-5MS 5% Phenyl Methyl
Siloxane (30mm×0.25mm , 0.25 μm)弹性石英毛细管柱 ,程序
升温为 50 ℃,保持 2min ,以 5 ℃/min的速率升至 280 ℃,保持
2 min 。进样口温度为 250 ℃,载气为氦气 ,分流比 40∶1 ,柱前
压为 76.2 kPa , 进样量 1 μl(正己烷溶液)。离子源为 EI , 电
子能量为 70 eV ,离子源温度为 230 ℃,扫描质量范围为 10～
500 amu。
2　结果与分析
按以上条件对柱果铁线莲挥发油进行GC-MS分析 ,得到
基金项目　贵阳中医学院博士基金;国家中医药管理局“西部”重点学科
建设资助项目(200414)。
作者简介　王祥培(1975-),男 ,侗族 ,贵州天柱人 ,博士 ,副教授, 从事
中药及民族药品种品质与资源开发。
收稿日期　2008-06-13
柱果铁线莲挥发油的GC-MS总离子流图(图 1)。利用美国
NIST98-Wiley275质谱库对各色谱峰进行检索 ,根据质谱数据 、
相对保留时间和有关参考文献 ,确认挥发油中各化学成分。按
峰面积归一化法进行定量分析 ,得出挥发油中各化学成分的相
对含量。由表 1可知 ,从柱果铁线莲的挥发油中共检出 51种
化合物 ,占总峰面积的 93.014%。其中主要成分是亚油酸
(29.696%),其次是棕榈酸(12.37%)、α-松油醇(8.554%)、4-乙
烯-2-甲氧基-苯酚(6.474%)、2-正戊基呋喃(4.063%)。
图1　柱果铁线莲挥发油的总离子流
Fig.1　Total ion current of the volatile oil from Clematis uncinata
3　结论与讨论
柱果铁线莲挥发油中相对含量较高的亚油酸(29.696%)
和棕榈酸(12.37%),均为不饱和脂肪酸 ,医学研究已表明 ,不
饱和脂肪酸有明显降低血清胆固醇的作用 ,进而降低高血
压 、心脏病及中风等疾病的发病率。其中亚油酸只能从食物
中摄取 ,在人体内不能合成 ,是人体必需的脂肪酸 ,也称为维
生素F ,亚油酸能降低血液中胆固醇 ,防止胆固醇在血管壁上
沉积 ,增强血管的柔性和渗透性 ,起到利尿 ,降低高血压 、高
血脂和防治动脉粥样硬化 、冠心病 、脑血管病的作用[ 2] 。
由于柱果铁线莲含有大量的皂苷类化合物 ,在加热过程
中皂苷类化合物发泡现象会给挥发油提取造成一定的困难 ,
因此圆底烧瓶的大小 、温度及加水量的选择与控制是关键 。
安徽农业科学 , Journal of Anhui Agri.Sci.2008 , 36(25):10936-10937　　　　　　　　　　　　　　　　　　　责任编辑　王淼　责任校对　张士敏
同时 ,在挥发油提取过程中加入少量的正己烷有利于挥发油 的提取与收集 。
表1　柱果铁线莲挥发油化学成分
Tab 1　The chemical components of the volatile oil from C.uncinata
序号
Serial number
保留时间∥min
Retention time
化合物名称
Compound name
分子式
Molecular formula
分子质量
Molecular weight
相对含量∥%
Relative content
1 　　　4.824 呋喃甲醛 C5H4O2 　　　96 　　0.146
2 5.241 反-2-己烯醛 C6H10O 98 1.069
3 5.352 反-3-己烯醇 C6H12O 100 0.137
4 5.647 正六醇 C6H14O 102 1.468
5 6.040 2-环戊烯-1, 4-二酮 C5H4O2 96 2.994
6 6.156 庚烷-2-酮 C7H14O 114 0.303
7 6.384 反-4-庚烯醛 C7H12O 112 0.087
8 6.433 正庚醛 C7H14O 114 0.380
9 7.962 反-2-庚烯醛 C7H12O 112 0.138
10 8.103 苯甲醛 C7H6O 106 0.282
11 8.669 1-辛烯-3-醇 C8H16O 128 0.201
12 8.767 2, 3-辛二酮 C8H14O2 142 0.248
13 8.982 2-正戊基呋喃 C9H14O 138 4.063
14 9.559 2, 4-庚二烯醛 C7H10O 110 0.114
15 10.075 双戊烯 C10H16 136 0.157
16 10.382 3-辛烯-2-酮 C8H14O 126 0.188
17 10.548 苯乙醛 C8H8O 120 0.387
18 10.947 反-2-辛烯醛 C8H14O 126 0.492
19 11.359 反 ,反-3, 5-辛二烯-2-酮 C8H12O 124 0.284
20 11.408 氧化芳樟醇 C10H18O2 170 0.251
21 11.862 α-萜品油烯 C10H16 136 0.691
22 12.022 3, 5-辛二烯-2-酮 C8H12O 124 0.239
23 12.249 芳樟醇 C10H18O 154 2.672
24 12.323 壬醛 C9H18O 142 0.535
25 13.773 反 ,反-2, 6-壬二烯醛 C9H14O 138 0.344
26 13.963 反-2-壬烯醛 C9H16O 140 1.582
27 14.712 辛酸 C8H16O 144 1.666
28 14.964 α-松油醇 C10H18O 154 8.554
29 15.542 反 ,反-2, 4-壬二烯醛 C9H14O 138 0.121
30 15.615 1-对-孟烯-9-醛 C10H16O 152 0.206
31 15.978 橙花醇 C10H18O 154 0.190
32 16.696 反-香叶醇 C10H18O 154 0.589
33 16.985 5-戊烯基-2-呋喃酮 C9H14O2 154 0.651
34 17.771 (E, E)-2, 4-癸二烯醛 C10H16O 152 0.674
35 17.949 香芹酚 C10H14O 150 0.362
36 18.410 4-乙烯-2-甲氧基-苯酚 C9H10O 150 6.474
37 19.645 十八醛 C9H16O 156 0.212
38 19.902 2-丁基-2-辛烯醛 C12H22O 182 0.221
39 21.917 香叶基丙酮 C13H22O 194 0.429
40 22.464 2, 6-二叔丁基-4-羟基-4-甲基-2 ,5-环己二烯-1-酮 C15H24O2 236 0.364
41 23.735 β-荜澄茄烯 C15H24 204 0.329
42 25.215 2-羟基-4-甲氧基-6-甲基苯甲酸甲酯 C10H12O4 196 3.702
43 25.695 柏木醇 C15H26O 222 0.275
44 26.358 2, 4 ,5-三乙基苯乙酮 C14H20O 204 0.140
45 31.308 邻苯二甲酸异丁酯 C16H22O4 278 0.407
46 31.511 十六碳烯 C16H32 224 2.472
47 32.414 棕榈酸甲酯 C17H34O2 270 0.365
48 33.292 棕榈酸 C16H32O2 256 12.370
49 35.645 亚油酸甲酯 C19H34O2 294 2.012
50 35.761 亚麻酸甲酯 C19H32O2 292 1.081
51 36.566 亚油酸 C18H32O2 280 29.696
参考文献
[ 1] 肖培根.新编中药志[M] .北京:化学工业出版社 ,2002:679-692.
[ 2] 陈智斌,陈嫒,张立伟.合理选择食用油对预防疾病的作用[ J] .粮油食
品 ,2001(2):56-58.
1093736卷 25期　　　　　　　　　　　　　　　　王祥培等　柱果铁线莲挥发油化学成分分析