免费文献传递   相关文献

小黑麦与几种秋播谷类作物在高寒山区增产效益的比较试验



全 文 :钊哈、 匀汽 、翻尺、 , 心 , 认盆` 、姨、 , 认场, , 认加` 、盆气` `认分认知气、 、尺、 , 叭知兀 、“ 粉山` 、 、 尺、、 叭 、汽 、试、习粉、 , 认 , 今二己、 万认 , 认、 ` 、 为` 、念代、知汽、加尺、匀尺、 为` 、、 尺、 为` 、 习, 为民、协
小黑麦与几种秋播谷类作物在高寒
山区增产效益的比较试验
曾玉章
(水城特区城关镇人民政府 )
张家英
(水城特区农业局 )
勺此 ,口凡灿凡钧汽,自汽 ,白民勺汽心汽七汽 、山凡 、毕
前 盲
水城特区位于贵州西部边缘 , 地处云贵高
原东斜坡与云南高原相接 , 形成西北高 、 东南
低的地势 。 海拔一般在 1 5 0 0一2 3 0 0米之间 。 由
于地势较高 , 大部分地处高寒 , 常年 气 温 较
低 , 温差较大 。 土壤中的铁质未被充分氧化 ,
土壤以黄壤为主 , 兼有红壤 、 灰色土 、 冷砂土
等 。 现有耕地六十万亩 , 大多处于下等肥力 ,
海拔在 1 9 0 0米以上的 占三分之一 。 特别是高寒
的山坡耕地更加瘦薄 , 不少社队的粮食生产 ,
长期停留在 1 0 0一 2 0 0斤的水平 _ L 。
水城特区不仅土壤条件差 , _且作物生育期
间的气候条件也是 比较严酷的 , 特别是冬季作
物受西藏高原南支气流的影响 , 晴天少 , 阴雨天
多。 据气象资料统计 , 平均全年阴 天 日 数 达
1 8 3天 , 其中阴雨 (包括雾 日38 天 ) 日数 1 48 天 ,
多出现在秋冬季 , 俗称 “ 天无三 日晴” 、 “ 六月
无酷暑 ” 、 “ 一雨便成冬 ” 。 四季不分明 ,年平均气
温为 12 . 2 ℃ 、 降水量 12 4 1毫米 , 年 日照 1 5 6。小
时 。 因而 , 灾害性的天气比较多 , 三至五月春
早重 , (月降雨量 2 0 . 9一 6 6 . 9毫米 ) ,六至八月雨
水多 , 九至十一月常出现秋季绵雨 。 据水城气
象站 19 5 7一 1 9 8 2年的资料说明 , 初霜一般出现
在十一月上旬 , 终霜一般在三月下旬 , 个别年
份十月下旬降初霜 , 五月下旬打晚霜 , 晚霜低
温在 5 . 8℃一 一 2 . 3℃ 。 因此 , 三 、 四月的倒春
寒频繁 , 二十五年中出现 41 次 , 平均每年 1 . 64
次 , 低 温 6 . 6℃一 一 4 . 1℃ 。 四 、 五 月 冰 雹
多 , 二十五年中出现 29 次 , 平均每年 出 现 1 . 2
次 。 由于高寒山区的气候恶劣 , 时常造成秋播
谷类作物不能适时早播 , 播后生长缓慢或遭冻
害 。 加上边远社队耕作管理粗放 , 导致秋播谷
类作物长期来产量低而不稳 , 亩产百斤 , 就认
为是好收成 。 因此 , 群众对抗逆性强的新品种
要求极为迫切 。 八倍体小黑麦的试种推广 , 就
是在这样的客观条件下开展起来的 。
1 9 7 6年 , 我特区在试种 26 亩小黑麦获得成
功的基础上 , 19 7 7年发展到 8 3 0。亩 , 了9 7 8年扩
大到 4 5 0 0 0亩 , 9] 79 年达到 5 1 0 0 0亩 , 亩 .产普遍
达到 1 0 一 2 0 斤 。 在原来种黑麦 、 荞麦 、 燕麦
的地方改种小黑麦 , 都获得增产 。 城关镇 1 9 7
年试种的3 30 亩表现很好 , 亩产百斤以 _ !二。 1 9 78
年发展为2 0 5。亩 。 由于当时种子不够 , 从威宁
大仓调种 I `。0 斤 , 在试种推广过程 中 , 我 们
忽视了去杂去劣 , 保持良种纯度问题等工作 ,
以致从 1 9 7 8年起发现不少社队的小黑麦种子混
杂严重 , 产量受到影响 , 种植面积也就随之缩
小 。
因此 , 就有人怀疑小黑麦种子 已种多年 ,
是否退化成黑麦了 , 这个怀疑是毫无科学根据
的 。 通过 1 9 8 1一 1 9 8 2年在羊场二队的观察 , 小
黑麦虽长势很好 , 但仍发现棍杂严重 , 从一块
地的数计结果 , 小黑麦只占3 0% , 而黑麦竟占
60 %
, 燕麦 占10 % 。 这算什么作物呢 ? 最后只
好算作黑麦 。 这就是种子严重棍杂的结果 。 为
DOI : 10. 16590 /j . cnki . 1001 -4705. 1983. 01. 034
了恢复小黑麦的增产优势 , 让广大社员群众进
一步认识小黑麦在高寒 山区增产的作用 . 我们
引进纯度高的小黑麦 73 号与其他秋播 谷 类 作
物 , 进行增产效益的比较试验 。 试验地设于高
寒山区群众常年栽培秋播谷类作物 的 下 等 地
上 , 借以增加试验的准确性和典型性 , 也便于
让群众自己来进行观察鉴定 。
试验地设在城关镇德坞公社羊场二队尹家
坡 (见照片 ) , 海拔 2 0 5 0米的山地黄棕壤灰色土
上 。 这片较平缓的坡地 , 从前是放牛坡 , 现已
划到户 , 成为 10 户社员的二荒地或轮歇地 , 肥
力下等 , 面积共 1 8 . 39 亩 , 分成大小不 等 的 23
块。 试验地共种植五种作物 ,其中小黑麦 1 0 . 89
亩 , 共 12 块地 , 黑 麦 1 . 97 亩 分 3块地 ; 燕 麦
4
.
65 亩分 6块地 , 山小麦 (系本地多年种植的
地块的排列妞序及农家 、
表 1 作物 、 亩数和产皿 (1 9 81 一 1 9 8 2年 )
照 片
数 } 亩 产
1
.
1 7
0
.
7 5
0
.
13
0
.
85
0
.
49
n
.
8 3
0
.
6 2
地 块 图
物一麦地 块 号 } 农 家 . 们
. 臼 . .
, 矛 5 石曰沪 . . 浏口尸 f I
之 1 乃9 州口 .曰
号,d曰月了L-tJ

I {一 小 麦
黑 麦
麦 }
7 3号
黑 麦
7 3
一号
(、
.
2 6
0
.
2 0
0
.
6了
1
.
1 2
飞 二8
2
.
19
0
.
2
0
.
4 7
燕牛益ù
4 2
6 2
3 8
5 3
5 9
0 I
6 0
.
7
8 2
.
7
6 1
.
5
] 11
.
8
了1 . 4
1 1 1 5
3 2
.
3
了6 . 9
5 0
.
0
1 10
.
1
12 6
.
8
10 3
.
4
丁3 . 1
3 0
.
0
1 10
.
6
15 2
. 生
1 1 6
. 石
1艺6 , l
15 5
.
6
1 1 0
.
2
14 0
.
C
18 9
.
2
1 } 7
.
5
尸一ǐbO八甘号勺dCJūJó`
注 : A 、 张龙资 , I弓、 张龙全 , C 、 张龙友 , D 、 张 龙庆 ,
E
、 张龙成 , F 、 肖显成 G 、龙王 华 , l于、 路 原 学 , I 、 周
顺清 , J 、 周显 正 .
高山品种 ) 。 . 62 亩一块地 , 荞麦 0 . 2亩一块地 。
(表 1 , 照片及地块图 ) 播期十月中旬 , 用磷
肥 35 斤拌种 。 播量每亩要求18 斤 , 小黑麦和黑
麦条播 , 其他谷类作物撤播 , 五种作物均未放
底肥和追肥 , 从播种、 管理 . 收获等农活都由
社员群众自己按常年技术水平进行操作 。
试验结果表明 , 小黑麦比其他几种秋播谷
类作物的增产效果显著 。 在各作物生长后期 ,
中国农科院鲍文奎教授和贵州省农科院 、 省种 ’
子公司 、 贵州农学 院及省 、 市有关领导专家曾
到现场考察 , 认为试验是成功的 , 小黑麦的长
势显着地比其他的作物好 , 在高寒山区是很有
发展前途的 。 紧接着在六月下旬召开了省 、 市
级小黑麦现场会 , 各地州 、 县代表在现场对小
黑麦的增产效益作了肯定的好评 。 并认为 , 今
后小黑麦在高寒山区的粮食生产中将会继续发 `
挥更大的增产潜力。 现将试验结果报道如下 。

号n合jJ内0o,d,`t廿仲ū才冲`

杀范试脸的布里与数据资料的收集
小黑麦 73号 , 是由贵州省农科院早作所提
供的 , 纯度较高 , 已经过几年区域试验 , 认为
可以进行示范试验的一个有希望的品种 。 总共
2 5斤种子 , 分给 10 家农户试种。 其 中 6 户 各
2 0斤 , 其余 4 户分别为 1 5 、 2 5 、 3 0和 3 5斤 。 同时
并补助适当的磷肥 , 用于各种试验作物 。 对各
农户只要求小黑麦的播种量为每亩18 斤 , 拌种
麟肥 3 5斤 , 并尽可能种好管好。 对其他的作物
按照他们认为好的办法种植 。 实行责任制后 ,
各户都想多打粮食 , ’ 因此 , 种植的作物种类 ,
播种密度 , 磷肥用量都各不相同。 共同的是大
家都不重视秋播的小春作物 , 认为它低产 。 连
农家肥也不施 。 结果是这片地上除以磷肥作种
肥外 , 既无底肥 , 也不施追肥 。 这一墓本情况
虽造成 了各种作物产量普遍不高的共同结果 ,
但也由于基础都一样 , 所以更能清楚地看出小
黑麦的特殊性能来 。
在 10 家农户中 (表 1 ) 有一 户 ( C ) 在 四
条地上种了 4 种作物。 种 3 种的有一户 ( E ) ,
种 2 种的有 5 户 ( A 、 B 、 D 、 F 、 I ) 。 只种小
黑麦的有 3 户 ( G 、 H 、 J ) 。 因此 , 各种作物产
量的可比性不但清楚 ,而且很有说服力 。 这在六
月初小黑麦开始乳熟的时候就已经表现得很清
楚了 。 种植的农户也能指出最高产的将是那种
作物来 。对这样一块天然组成的 , 在某种意义上
来说 , 是有重复的 , 包含着五种作物的对比试
验 , 是很值得收集一些数据来进行分析总结的 。
首先对 23 块地进行了丈量 , 计算出确切面
积 , 其次是对各块地的实际收获产量进行了核
实。 在收获前组织了力量对 12 块小黑麦地 , 3
块燕麦地 , 2 块黑麦地和一块山小麦地进行了
取样考种测产 , 并收集株高 、 结实率 、 种子千
粒重和饱满度 , 以及对赤霉病 、 三种锈病和白
粉病的抗性记录 。 对土壤耕作层的氮 、 磷 、 钾
及有机质的含量也作了分析 。
五种作物的单产水平
在这块总面积为 1 8 . 39 亩的缓坡下等 地 上
种植的五种作物 , 面积呈各不相同 , 但它们的
单产在水城特区是很有代表性的 。 从表 2 所列
的基本情况及产量结果中可以看到 , 小黑麦的
单产 ( 1 3 1斤 ) 最高 , 其次是黑麦 , 最低的是山
小麦和荞麦 , 燕麦居中。 这五种作物中荞麦是
在四月初春播的 , 而且用的是撒播 , 播种量虽达
每亩 2 5斤 , 但由于本地区春季比较干早 , 对出
苗与苗期生长都极为不利 , 因此 , 产量极低 ,
亩产只有 30 斤 。 根据历年气象资料 , 从十一月
到下年四月是早季 , 蒸发量比降水量至少大一
倍以上 , 址早的三月可大至五 、 六倍 , 到五月
份降水量才明显增加 , 开始进入雨季。 因此 ,
在这一 地区春季采用传统的撒播办法 , 实在是
一件急需改变的极不恰当的种植措施。
山小麦的实产低到每亩 32 斤 , 是出于意料
之外的 , 经分析受雀鸟危害损失 45 % , 因为取
样的测产数要高得多。 实产与测产的对比结果
列于表 3 。 从这里可以看到脱粒越难的作物 ,
它的实际产量越接近测产的计算产量。 最难脱
粒的是燕麦 , 但它价值高 , 品质好 , 农民欢喜
表 2 试脸地上小黑套与几种秋播谷类作物的种植面积 、 播种皿 、 生育翔和产 , ( 1 9 8 1一 1 9 8 2年 )
播种式方磷肥用盈耐

(亩 )


(月 /日 )

( J了丫亩 )



`万 /亩 )


万 /亩 )

t
(斤 /亩 )
峥U一廿.ó Un,勺口六J,`勺已」,曰ùJó石,上一匀,11, .上,孟几自1eses
J.,
es.
!

黑 麦 1 0 . 8 9
2

0麦空班之
小燕
山 小

生 育 期
播 1 拔 } ; 。 …
JFJ { 节 l 穗 f
(月 / 日 ’ } ( 月 / 口’ { `月 / 子` ’ }
1 。/ , 5
1
3 / 3
}
` / 2 3
1
, o / , 2 …“ /` 5 …` / 2 4 }
, 。 / , 2
}
` / 2 1
5 / 3 1` 。 / , 2 }
2 / 2 7 }
` / , 8 }` 22 1 ! j
6 / 2 9
7 / 3
7 / 4
6 / 3 0
7 / 9
条 亨汤 7 . 6 1 2 . 2
” 5
.
, 1 1 4
橄 播 18 . 3 26 . 5
万 1 8 20 . 8

产向测(
空麦黑燕
它 , 而解决它的难脱粒问题也鼓有办法 , 结果
测产只比实产高 6 . 5% , 可 以认为是相当符 合
的 。小黑麦也难脱粒 , 但农民对它没有经验 , 因
之 , 在实际收获中可能因脱不干净而会有一些
损失。 最易脱粒的山小麦实收的产量还不到测
产的一半 , 在收获过程中估计是出了毛病 , 而它
的测产数字倒是近乎实际的 。 这就是说燕麦与
本地 山小麦的产量是差不了的 , 而山小麦不但
在经济价值上赶不上燕麦 , 而且易遭晚霜 、 鸟
雀及各种病害的危害 , 产量极不稳定 。 小黑麦
与黑麦的产量很接近 , 这表明两者的产量水平
是相似的 。 黑麦的食味不为农民所欢迎 , 而至
今仍有相当的种植面积 , 这从 23 块地中黑麦所
占的比数也可 以反映出来 , 就是由于它有较高
而稳定的产量 。 小黑麦的食味同小麦一样 , 而
它的产量水平同黑麦相似 , 这就说明它在这一
表 3
对四种谷类作物的洲产结果
( 1 9 8 1一 1 9 8 2年 )
洲 产 地
(块数 )
实 产
(斤 /亩 )
测产高出
的百分数
小 黑 麦
::;
.
: :: :
山 小 麦
1 3 2
.
5
1 1 8
.
5
6 4
.
8
3 2
.
3 ::::
13
:
`
:
地区是很有发展前途的一个新作物 。
这五种作物的一些重要经济性状的考查给
果汇集于表 4 中。 从表 4 可以看到小黑麦比其
它秋播谷类作物增产的主要原因 , 是小黑麦的
稼粒数 、 穗粒重 、 千粒重都比较高 。 小黑麦的
种子饱满度虽不及燕麦 , 但与黑麦相同 , 而还
稍高于山小麦 。
高秆在高寒山区是一种很重要的物资 , 它
表 ` 小燕安与几种秋一谷类作物的经济性状考查 ( 2 9 5 1一 1 0 5 2年 )
籽草比.ù田禽杆产量川饱满度级结实率%千粒重克碑重粒克鹅粒数不孕小艳个。 } 。 } ,J
·

{
长 …票
(厘米 ) } (皿米 ) 1 (个 )
小 姗 安
燕 交
燕 交
山 小 发
葬 发
1 2 4

7
1 5 4
.
5
1 04

2
99

6
::
4 2
4 7
3 9
3 9
2
.
5
2
.
5
1
3
5 6 5
5 5 6
7 4 4
4 6 6
1丁 0
: 3
.
2 6
: 1 1
.
5
: 6
.
0 0
: 5

6 0
84别一96nnoé,自一勺.…八U亡Jō匀nJ弓,`,乃丈似少甲`,目.1东一2曰洲.|lwel,二月吸ó舀1.1东.6一
. 注 : 根据取样侧产效值计算
与粮食有同等重要的地位。 因为它既是牲口的
饲草 、农家肥的重要组成部份 ,又是洋芋种越冬
最好的扭盖物 , 还是边远山区建房的好材料 ,
也是造纸工业不可缺少的原料 。 在收获时 , 由
于燕麦草是好饲料 , 所以割长草 , 而小黑麦 、
黑麦 、 山小麦割短草 , 将株高的月一厂留在地
中 , 以后翻入土中作肥料 。 据 取 样 测 定 , 燕
麦草的产量最高 , 亩产达 .71 4斤 , 小黑麦草 次
之 , 5 “ 斤 , 黑麦草居第三位 , 5 56 斤 , 山小麦草
居第四位 4“ 斤 , 荞麦草居第 五 位 17 0 斤 。 种
籽与草的比例 , 小黑麦与黑麦几乎一样 , 是五
种作物里最高的 , 但同籽粒 与草 各 占一半的
稻 、 麦矮秆高产品种比较 , 还有很大的差距 。
这也正说明小黑麦品种在丰产性上还有很大的
改进潜力 。 ·
小黑麦在瘩薄地上的产量所以能高于其他
作物 , 可能与它利用土壤肥力的效率有关 。 在
收获前十天 , 分别取五个作物种植地的耕层棍
合土样 ( O一 14 c m ) , 进行化验分 析 , 结 果 列
入表 5 。 土壤属冷黄灰色 沙 土 , lP 王为 5 . 45 一
5
.
65
, 呈微酸性 , 有机质 含 量 较 高 , 在 7一
8 %之间 , 全氮量在各地块之间差别不大 , 这
说明肥力基础是比较均匀的 。 差别显著地表现
在速效养分上 。 小黑麦地块的速效 氮 含 量 最
高 , 黑麦地块的速效磷最高 , 这些差别是否具
有规律性 , 尚有待于今后研究证实 。 但有意思
的是在五种作物地块中 , 单产鼓高的小黑麦利
用土壤中氮肥的能力也最强 , 从表 5 中供氮强
度达 7 . 34 % , 为所有地块中最高者 , 也可以看
出来 。 然而奇怪的是黑麦地块的反应 ,黑麦在高
寒山区是一个经过考验的稳产谷类作物 , 它的
单产在这里是仅次于小黑麦居第二位 , 但速效
氮的含量是五块地中最低的一块 , 这一情况说
明 , 耐疮作物对瘩薄地的肥力是如何进行有效
利用的 , 还是一个尚待深入研究的复杂问题 。
小黑麦 、 黑麦和 山小麦的抗病情况 , 汇集
于表 6 中 。 这三种作物对赤霉病都不抗 , 但以
黑麦的发病较轻 。 条锈和叶锈也都有发生 , 山
小麦的叶锈要明显地重些 。 未观察到秆锈和白
粉病 。 总的说来 , 这三种作物抗病能力都是 比
较强的 , 山小麦产量虽低 , 但至今仍有小面积
的分布 , 这也是原因之一 。 所以这三种作物在
产量上的明显差别 , 并不是由抗病能力的强弱
造成的 。
衰 5 小燕密与几种秋播谷类作物对表土 ( 。一 14 o jn )养分释放的影晌 ( 1 9 5 1一 1 9 5 2年 )
(m g / 2 00 9 士 供姐强度
碱解 N l
全 N
x 1 0 0
.
,`一ó二J反口勺内再ù)一叮`ùó肉七O甘,
`
,卜ù一卜`、时%rJ汉,山n口ō七O臼甘
一-00é份`八仙甘健一n`了二n咋,山
质有机%
J太
P
作钧土城名称
月,Oōób80目 即舀,1j.人,` ,
.…7工nēbl阮J`七8 . 1 0 7 98 . 0 2 6 87 . 4 70 7
7
.
5 2 8 3
7
.
0 75 5
{

1 童
} 氮】`N , `% ,
1
。 · 3“ 5
1
” ` “ 艺 4 6
1
“ · 3 6 7 8
}
“ · 3 6 3`
} o
·
3 6 0 1
速 } 速效 } 效碑 } 钾 _
( P ) l ( K , 0 )
2
·
, 。 , 5
}
6
· 。`
` ’ ` 2 9 5
}
“ · ” 吕
2
`
3 , 7 7
}
“ ` 5 6
z

. 0 , 2
{
“ · 。`
2二吕 3 7 { `
· ’ 2
二J工卜曰奋吸
自匕ōb七`吸曰七
.…一勺口O亡óō空麦发交黑小 小黑燕山葬冷黄灰包妙土
表 6 小黑交与几种秋播谷类作物抗病性鉴定 ( 1 , 5 1一 1 5 5 2年 )
: …: 片读厂…介布甘 .讨丫甲州川 …毕卡…爪钊下
播种班与前作对小黑麦产盆的影响
在这 12 块小黑麦地 , 所用的播种量差别很
大。 最低的是每亩播 13 斤 , 最 高 的 达 到 2 9 . 8
斤。 这样悬殊的播种量 , 如果它们对产量确有
影响 , 就应在结果中反映出来。 现将播量分成
4 个等级 , 每一播量级的地块数及平均产量列
入表 7 。
表 7 明确地指出 , 在这一播种量范围内 ,
产量不受影响。 同样结果也在表 1 中 肖显 成
( F 农家 ) 所种的两块地上看出来 。 16 号地用
种量 28 . 5斤 , 亩产 15 2 . 4斤 , 而 17 号地用种 量
只 1 3斤 , 亩产也达到 1 4 6 . 8斤 , 两者 相 比 , 用
种量相差 1 5 . 5斤 , 而址后的产量只差 5 . 6斤 , 总
收益用种少的反而增收 10 斤 。 在毕节 、 水城地
区 , 小麦的播种量一般的意见总 一认 为 多 一 点
好 , 小黑麦的种子较大 , 千粒 重 多 在 40 克 上
下 , 比山小麦大一倍 ,所以用种量常常高达二 、
三十斤 , 这从 12 块小黑麦地上也可看出来 , 其
中有 7块地 的用种量超过了 20 斤 。 看来这样高
的用种量没有必要 , 13 一 15 斤已经 是 足 够 的
了 。
前作对小黑麦的产量应该是会有明显影响
的 。 在这片缓坡地上前作只有两种 , 」三要是玉
米 , 其次是荞子 。 现将这两类前作对小黑麦的
影响结果列入表 8 。
表 7小燕安 7 3号的产 , 与每亩播种 t 的关系
( 1 9 8 1一 1 9 8 2年 )
. . . . . . . . . . . .口口 . . . . . .曰 , , . . . . . . . 曰. . . 明州 . -
从表 8 的结果可以看到 , 前作的影响是明
显的 。 玉米消耗地力较大 , 以它为前作的产量
显著地低于以荞子为前作的地块 , 而春荞与秋
荞之间则无差别 。

摇种 t (斤 /亩 ) 地 块 数 平均亩产 (斤 /亩 )
1 5斤以下
16一 2 0斤
2 1一 2 5斤
2 6斤 以上
1 3了 8
1 2 9
. 弓
1 1 1
.
3
1 :二5 9
表 8
前作对小燕安产 l 的影响
( 1 , 8 1一 1 9 8 2年 )
前 作 块 数 平均亩产 (斤 )
1 19
.
6
14 8
.
1
14 8
.
4
讨 论
现在我们想讨论两个问题 , 一个是小黑麦
的经济效益与本地种植的各种作物的比较 ; 另
一个是小黑麦的发展展望 。
1
. 各种作物经济效益的比较
经济效益是 以产品的价值扣除投入的成本
所得的纯收益来计算的 , 投资最大的是劳力 。
各种作物的用工量是很不相同的 。 现将水城地
区七种作物的用工量和产量 , 并 由此计算出来
只ù乃`的养米荞玉春秋
— 的每一工作 日生产的粮食和工效列如表 9 。 小表 9 小燕安与几种秋播谷类作物及玉米 、 洋竿的每亩用工 t ( 1 9 8 1一 1 , 5 2年 )收例运璐二道璐头道作
}

}

!
耙 …运 {聂
} 地 } 地 { 地 { 肥 ! 里口 J. l { J 一 J se L切 …`,个 , 1`个 , } `个 , ! `个 , ! `个 ,
播 脱 ! 簸 } 合 工

(个 ) (个 ) (个 ) } (个 )

(个 )

(个 )
} 计
}
(个 )


(斤 /亩 )
平工产
均作的
每日粮一生食
(斤 ) 效
l l
`》 3 0 } 2 2
l 1 ` 6
n
} 2
1
] 1 4 9
Q
} 2
1
.
5
1 6 ,
} 2
0
.
5
2 3 1 2 3 1
1 3 1 { 1

4 6

小 燕 麦
黑 麦
燕 交
山 小 交
::
.
:
nóh卜Jb
.…n口`任内了16 . 5晰0,.50
2 9
1 3 1
11 5
7 2
3 2
5 4
1 5 9
1 4 6 5
.
4
1 0 0
.
0
9 8
.
G
C l
.
0
3 1
.
5
2 2
.
6
5 2
.
1
3 7
.
0
麦米宁葬玉洋
注 : ① 土 米 、 荞度、 洋芋是 74一 78 年的平均单产 , 其余作物均用 81 一 82 年试 验地亩产 。
②玉 米、 养发、 洋芋底肥分别为 2 0 0 0斤 、 2 0 0 0斤 、 3 0 0 0斤 。
表 10 小燕安与几种秋播谷类作物及玉米 、 洋竿的成本核茸 ( 1 9 8 1一 1 9 8 2年 )
一兀的收益侮投资一纯益收, } , } 投工折款 { 种 子 折 款 } 化 肥 折 欲 {梅合 {
, . I T卜 t
_
l
_
l _一 _ _ _ _ _ , 节 ` (} } l j } ! } { 一 p 己 i} 1 投 { 金 播 金 { 肥 ! 数 } 金 } 支 }二 } . ! 工 l 倾 , 量 额 } } 盆 { 顺 ! 出计 `t叮 { , 习 { , 月 、 、 咋 I 二 、 , ` ) 公: 、 { I 二 、 . 切 1 { , ` 二 , 公 ; 、 l , ; 二 、 l , ; 二 、 }1 一 、 一 ` 产 } 、 儿 产 一 、 少` z 阴 ’ } 、 户 u 产 I ” ,J } 、 ” 了 国 ’ } 、 儿 , } 、 夕` / {收 入 折 款产 … 金量 } 额(斤 /亩 ) } (元 ) ( 夕乙) (元 )
护Jn.八”月怡口Uó1甘ǎhRùOó孟弓`,O臼内b
呀…O曰njnl勺尸决ùó月q,上`.人,1主J孟11匕勺`,目三咭nJ,1t .Ilj目勺.占门二50产勺ùU八ló月性丹`J一ó九0j.二七喻…
1
.12阮welsv喻防脚.5ù勺,1八U几廿口了óU,111五,l毖:6曰l卜mllZ户1 9 3 1一1 9 8 2年 小黑麦 2 5
:2
麦黑燕
山小麦
1 0 7 4一 1马7色年


丫…)…)
残技 } 20
1 6 :::
12 2 0
7
.
1 0
4
.
3 5
一 1 0 6
一 2 2 0
4
.
8 0
2
.
0 0
1 6 4
1 0 6
0
.
G7
一 0 . 16
一 0 . 2勺
0
.
43
0
.
1 2

-
坐米芋养玉洋
·
5 6
黑麦在不施基肥的秋播麦类作物中 , 用工量在
脱粒上要多花一至二个工 。 但它在平均每一工
作 日所能生产的粮食是最多的 , 达 1 4 . 6斤 , 而
燕麦只有 9 . 。斤 , 玉米 7 . 6斤 , 洋芋 (折算成干
粮 ) 5 . 4斤。 如以小黑麦的工效为 10 0% , 则燕
麦只有 61 . 6% , 玉米 52 . 1% , 洋芋 3 7 . 0 % 。 唯
一同小黑麦工效相当的作物是 黑 麦 。 这 也 说
明 , 在 1 9 7 0年前后威宁县所 以能够成功地通过
普及黑麦种植的原因所在 。 当然 , 由于黑麦的
食味较差 , 因而未能成为一个主要 的 粮 食 作
物。 小黑麦没有这个问题 , 它的食味同普通小
麦一样 。 所以小黑麦在这一地区的发展应比黑
麦有利 。
用工量是成本的主要部分 , 当计算纯收益
时 , 还要将种子 、 肥料等费用加进去 , 并将成
本和收获产品都折算成人民币 , 现将计算结果
列如表 1 0。
众所周知 , 高寒山区的生产条件比较差 ,
在种植各种秋播作物时 , 多数不施底肥 , 只有
玉米 、 洋芋 、 荞麦等春播作物施点底肥 , 但量
少质差 。 所以农民群众仅在离村寨近的好地上
安排种植玉米 、 洋芋 , 以利于多投工和肥 。 表
1 0中 , 这两种作物的种植成本所以 较 高 的 原
因 , 就是由于积肥运肥的投工较多造成的 。 在
离家较远的耕地上多花工积肥 , 运肥也是难以
办到的 。 种一亩农作物的收入常常不是与支出
成正比例的 。 有的作物 , 如山小麦和荞麦 , 收
支相抵后还出现亏本 。 种植这些作物是完全为
了农民群众自己消费的需要 , 而不是为了生产
商品换取现金 。 这就是投工多 , 产量低 , 亏本
最大的荞麦还不得不种它的原因 。 这样它也就
成为有名的救荒作物 。 表 10 的资料 清 楚 地 表
明 , 纯收益最高的是小黑麦 , 侮亩达 1 2 . 2元 ,
而且每投资一元所得的收 益 也 最 高 , 达 1 . c 4
元 , 是种植玉米的四倍 , 种植洋芋的十四倍 。
所以 , 从经济效益来看 , 也有力地说明小黑麦
在本地区是很有发展潜力的 。
通过对这七种作物的成本核算 , 种植小黑
麦的纯收益名列首位 , 它投工 、 投肥 、 投资均
比其他作物少 , 增产收益均比其他作物高 , 这
一点现在大概还未被人们所发现 、 所认识 。 今
后随着科学技术的发展和科学种田的普及 , 大
家都认识到小黑麦的这一突出优点后 , 小黑麦
的发展将是不可估量的 , 它将要取代高寒山区
的低产作物 。
2
.对小黑麦发展的展望
八倍体小黑麦有许多突出的优点 , 如抗逆
性强 、 耐瘾耐早 、 蛋白质和赖氨酸含量高 、 投
资少 、 收益大 , 很适合高寒山区种植 , 是凉山
地区粗粮变细粮的一个很有希望和潜力的新作
物 。 但是 , 在推广工作中还存在一些问题 , 如
没有做到良种良法一道推 , 栽培和耕作措施没
有跟上 , 未去杂去劣 , 因而造成种 子 严 重 混
杂 , 良种繁殖和种子工作没有配合好 , 小黑麦
虽然有许多好的特征特性 , 但毕竞是有局限性
的 , 决不能当成懒庄稼来种 , 下等地如果年年
不施肥 , 这就会使产量逐年下降。 我们总要想
些办法 ,使地越种越肥 , 产量起来越高才好 。 例
如收获时 , 将小黑麦留高茬翻入地作肥料 , 增加
土壤的有机质 , 这是一个好办法值得推广 。 但
只这一项是不够的 。 如果能配合若子等绿肥进
行轮作 , 增加氮肥的施用量 , 这些措施都会使
小黑麦的单产迅速地提高起来 。 但这些都要通
过示范试验 , 使农民亲自看到它的经济效益 ,
小黑麦不仅在栽培而积 _ L迅速扩大 , 而且单产
也会不断的提高。
小黑麦问世的时间很短 , !一 l前所用的一些
品种 也存在某些明显的缺点 , 例如脱粒较难 ,
丰产 性还不够好 , 在肥力水平高的地块还会因
植株长得过商而引起倒伏 , 种子饱满度还有改
进的余地等等 。而且本地区条锈病严重 ,原来抗
病的品种种了儿年以后就会失去抗性? 这些悄
况将使小黑麦品种会有较快的更新速度 。 这就
要求我们在示范试验 , 良种繁育 , 种 子 推 广
等各环节上都要有较高的效率 , 使 新 的 小 黑
麦一旦育成以后 , 就能够尽快地 普 及 推 广 ,
在高寒 山区的粮食生产中 , 发抨它优越的增产
作川 。