全 文 ：书　［收稿日期］　２０１４－０２－１８；２０１４－０７－３１修回
　［作者简介］　王少铭（１９８６－），男，研究实习员，从事植物资源成分研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｗａｎｇｓｍｇｌｅｅ＠１６３．ｃｏｍ
　＊通讯作者：潘大仁（１９４９－），教授，博士生导师，从事药用植物及细胞生物学研究。Ｅ－ｍａｉｌ：ｐｄｒ８５９８＠１６３．ｃｏｍ
［文章编号］１００１－３６０１（２０１４）０９－０５５３－０１８４－０３
不同栽培年限马蓝的药用成分含量
王少铭１，潘大仁２＊，朱秋强２
（１．贵州省油料研究所，贵州 贵阳５５０００６；２．福建农林大学 生命科学学院，福建 福州３５０００２）
　　［摘　要］为探明马蓝栽培年限与其主要药用成分含量的关系，为其推广种植和采收提供理论依据，以
福建３个马蓝种质资源为研究材料，采用高效液相法和苯酚－硫酸法分别测定了栽培１ａ、２ａ和３ａ的马蓝地
上部和地下部靛玉红、靛蓝和多糖的含量。结果表明：不同的栽培年限马蓝的药用成分含量差异显著。其
中，栽培１ａ马蓝的靛玉红和靛蓝含量较高，分别达３３２．７８μｇ／ｇ和１　４４０．４１μｇ／ｇ；栽培２ａ时多糖含量较
高，达１９．４０％。
［关键词］马蓝；栽培年限；靛玉红；靛蓝；多糖；药用成分
［中图分类号］Ｓ５６７ ［文献标识码］Ａ
Ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｂａｐｈｉｃａｃａｎｔｈｕｓ
ｃｕｓｉａｉｎ　Ｄｉｆｅｒｅｎｔ　Ｐｌａｎｔｉｎｇ－ａｇｅ
ＷＡＮＧ　Ｓｈａｏｍｉｎｇ１，ＰＡＮ　Ｄａｒｅｎ２＊，ＺＨＵ　Ｑｉｕｑｉａｎｇ２
（１．Ｇｕｉｚｈｏｕ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　ｏｆ　Ｏｉｌ　Ｃｒｏｐｓ，Ｇｕｉｙａｎｇ，Ｇｕｉｚｈｏｕ５５０００６；２．Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｌｉｆｅ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｆｕｊｉａｎ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒｅ　ａｎｄ
Ｆｏｒｅｓｔｒｙ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｕｚｈｏｕ，Ｆｕｊｉａｎ３５０００２，Ｃｈｉｎａ）
　　Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｉｎ　ｏｒｄｅｒ　ｔｏ　ｅｘｐｌｏｒｅ　ｔｈｅ　ｒｅｌａｔｉｏｎｓｈｉｐ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ　ｐｌａｎｔｉｎｇ－ａｇｅ　ａｎｄ　ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ
ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｂ．ｃｕｓｉａ，ａｎｄ　ｔｏ　ｐｒｏｖｉｄｅ　ａ　ｔｈｅｏｒｅｔｉｃａｌ　ｒｅｆｅｒｅｎｃｅ　ｆｏｒ　ｐｌａｎｔｉｎｇ　ａｎｄ　ｈａｒｖｅｓｔｉｎｇ　ｏｆ　Ｂ．ｃｕｓｉａ．
Ｔａｋｉｎｇ　ｔｈｅ　ｔｈｒｅｅ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｇｅｒｍｐｌａｓｍ　ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ　ａｓ　ｔｈｅ　ｒｅｓｅａｒｃｈ　ｍａｔｅｒｉａｌｓ，ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｉｎｄｉｒｕｂｉｎ，ｉｎｄｉｇｏ
ａｎｄ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ　ｉｎ　ｏｖｅｒｇｒｏｕｎｄ　ａｎｄ　ｕｎｄｅｒｇｒｏｕｎｄ　ｐａｒｔ　ｏｆ　Ｂ．ｃｕｓｉａ　ａｔ　１ｙｅａｒ，２ｙｅａｒｓ，３ｙｅａｒｓ　ｗｅｒｅ
ｄｅｔｅｒｍｉｎｅｄ　ｂｙ　ＨＰＬＣ　ｍｅｔｈｏｄ　ａｎｄ　ｐｈｅｎｏｌ－ｓｕｌｆｕｒｉｃ　ａｃｉｄ　ｍｅｔｈｏｄ　ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅ　ｒｅｓｕｌｔｓ　ｓｈｏｗｅｄ　ｔｈａｔ　ｔｈｅｒｅ
ｗｅｒｅ　ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ　ｂｅｔｗｅｅｎ　ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　ｉｎ　Ｂ．ｃｕｓｉａｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐｌａｎｔｉｎｇ
ａｇｅ．Ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｉｎｄｉｒｕｂｉｎ　ａｎｄ　ｉｎｄｉｇｏ　ｉｎ　Ｂ．ｃｕｓｉａ　ｗｅｒｅ　ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ　ｈｉｇｈ　ｉｎ　ｔｈｅ　ｆｉｒｓｔ　ｙｅａｒ，ｗｈｉｃｈ　ｒｅａｃｈｅｄ
３３２．７８μｇ／ｇ　ａｎｄ　１　４４０．４１μｇ／ｇ　ｒｅｓｐｅｃｔｉｖｅｌｙ．Ｔｈｅ　ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ　ｗｅｒｅ　ｒｅｌａｔｉｖｅｌｙ　ｈｉｇｈ　ａｔ　ｔｈｅ
ｓｅｃｏｎｄ　ｙｅａｒ，ｕｐ　ｔｏ　１９．４０％．
Ｋｅｙ　ｗｏｒｄｓ：Ｂａｐｈｉｃａｃａｎｔｈｕｓ　ｃｕｓｉａ；ｐｌａｎｔｉｎｇ－ａｇｅ；ｉｎｄｉｒｕｂｉｎ；ｉｎｄｉｇｏ；ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ；ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｉｎｇｒｅ－
ｄｉｅｎｔｓ
　　马蓝Ｂａｐｈｉｃａｃａｎｔｈｕｓ　ｃｕｓｉａ（Ｎｅｅｓ）Ｂｒｅｍｅｋ为
爵床科（Ａｃａｎｔｈａｃｅａｅ）多年生草本植物［１］，主要分布
于福建、浙江、江西、湖南、西南及华南等地［２］。马蓝
又名南板蓝根、靛蓝或青黛，区别于菘蓝植物板蓝
根。马蓝的根和根茎主要作为南板蓝根使用，其叶
或茎作为青黛使用，叶片烘干作大青叶入药。马蓝
的化学成分比较复杂，但随着色谱和质谱技术的大
量应用，越来越多的成分被分离和鉴别。到目前为
止已经分离出的化合物主要有生物碱、萜类、有机
酸、苷类、甾醇类、黄酮类、蒽醌类、木质素类、氨基酸
和糖类等化合物［３－５］。其中，主要的药用成分为靛玉
红、靛蓝、色胺酮和多糖等，靛玉红有抑制肿瘤细胞
的作用，色胺酮对皮癣菌有很强的抗菌作用，马蓝多
糖也具抑菌、杀菌能力和促进免疫力作用。
目前，有关马蓝的研究主要集中在栽培、入药考
证、药用成分检测及药理作用等方面［６］。宁文君
等［７－８］对马蓝叶和茎在不同月份药效成分的积累变
化进行研究发现，８—９月是马蓝收获的最佳时期，
此时药效成分积累量最高。然而，有关马蓝在不同
栽培年限内其药用成分含量变化的研究未见报道，
马蓝叶、茎和根主要药用成分的积累与栽培年限的
相关性尚不清楚。为此，笔者以福建３个马蓝种质
资源为研究材料，采用高效液相法（ＨＰＬＣ法）和苯
酚－硫酸法分别测定马蓝不同栽培年限、不同部位的
靛玉红、靛蓝和多糖的含量，以期探明栽培年限与马
蓝主要药用成分含量的关系，为其推广种植和采收
提供理论依据。
１ 材料与方法
１．１ 供试材料
１．１．１ 植物 采自福建龙岩紫金山、福州本地和
南平茫荡山的３个不同种质资源，种植于福建农林
大学试验地。取３种马蓝生长年限分别为１ａ、２ａ、
３ａ的材料，６０℃下烘干至恒重，粉碎过６０目筛，干
燥器中保存备用。
１．１．２ 试剂 靛玉红和靛蓝对照品，葡萄糖，色谱
甲醇，均为分析纯；超纯水。
１．１．３ 仪器 Ｗａｔｅｒｓ２９６５高效液相色谱仪［ＰＡＤ－
　贵州农业科学　２０１４，４２（９）：１８４～１８６
　Ｇｕｉｚｈｏｕ　Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ　Ｓｃｉｅｎｃｅｓ
２９９６检测器，Ｗａｔｅｒｓ　Ｃ１８色谱柱（５μｍ，４．６ｍｍ×
２５０ｍｍ）］，旋转蒸发仪，电子天平，粉碎机，紫外分
光光度仪，烘箱，超声波清洗器。
１．２ 试验方法
１．２．１ 取样 供试样品分为地上部（叶和茎）和地
下部（根和少量茎、根茎）。取样时以植株地面上第
１个节为界限，２次重复。
１．２．２ 对照品溶液的制备 精密称取干燥至恒重
的靛玉红５ｍｇ，靛蓝１０ｍｇ，分别装入１００ｍＬ带塞
锥形瓶中，用甲醇定容至１００ｍＬ备用；称取干燥至
恒重的葡萄糖１００ｍｇ，用超纯水定容至１　０００ｍＬ
备用。
１．３ 靛玉红、靛蓝和多糖的提取
１．３．１ 靛玉红和靛蓝　精确称取马蓝粉末地上部
０．２ｇ，地下部０．５ｇ，分别置于１００ｍＬ带塞锥形瓶
中，加入氯仿３０ｍＬ，超声波提取（４０℃、１００ＨＺ下）
４０ｍｉｎ，过滤，残渣再加入氯仿１０ｍＬ萃取，２次重
复，将提取液合并后用旋转蒸发仪抽干氯仿。将所
得提取物加甲醇超声溶解，定容到 １０ ｍＬ，过
０．４５μｍ滤膜后备用。
１．３．２ 多糖　采用热水浸提法提取多糖，检测采
用苯酚－硫酸法。
１．４ 色谱分析
精确吸取适量梯度的靛玉红、靛蓝和多糖对照
品溶液，分别进行含量检测，并根据检测结果绘制标
准曲线（图１）。分析条件：Ｗａｔｅｒｓ　Ｃ１８柱（５μｍ，
４．６ｍｍ×２５０ｍｍ），流速为０．５ｍＬ／ｍｉｎ，流动相为
甲醇∶水（９０∶１０），检测波长２８９ｎｍ，柱温为３０℃，
进样量为２０μＬ。通过回归分析得到靛玉红、靛蓝
和多糖的回归方程：ｙ靛玉红 ＝２７３　５６０ｘ－４５　０３８，
（Ｒ２＝０．９９９），ｙ靛蓝 ＝１４８　５７０ｘ－１８　６８９（Ｒ２＝
０．９９９），ｙ多糖＝０．００６ｘ＋０．０１０（Ｒ２＝０．９９９）。然后
分别计算不同栽培年限马蓝的靛玉红、靛蓝和多糖
的含量。
峰
面
积
/（
μV
·
s）
Pe
ak
ar
ea
×1
00
00
0
0
10
15
20
25
30
5
45
50
35
40
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
吸
光
值
/A
Ab
so
rb
an
ce
0.1
0.4
0.3
0.2
0.5
0.6
0
0.7
0.8
靛玉红含量/（0.1 μg）
Content of indirubin
靛蓝含量/（0.1 μg）
Content of indigo
含糖量/μg
Content of sugar
y＝273 560x－45 038
R2＝0.999 y＝148 570x－18 689
R2＝0.999
y＝0.006x＋0.010
R2＝0.999
a b c
0 5 10 15 20 0 5 10 15 0 5 10 15
峰
面
积
/（
μV
·
s）
Pe
ak
ar
ea
×1
00
00
0
图１ 靛玉红、靛蓝和多糖的标准曲线
Ｆｉｇ．１　Ｔｈｅ　ｓｔａｎｄａｒｄ　ｃｕｒｖｅ　ｏｆ　ｉｎｄｉｒｕｂｉｎ，ｉｎｄｉｇｏ　ａｎｄ　ｐｏｌｙｓａｃｃｈａｒｉｄｅｓ
２ 结果与分析
２．１ 不同栽培年限马蓝地上部药用成分的含量
从图２可见：３种马蓝地上部靛玉红、靛蓝和多
糖的含量在不同栽培年限内存在显著的差异。
１）靛玉红。栽培１ａ的３种马蓝地上部所含靛
玉红的含量较高，分别为２２７．１９μｇ／ｇ、２６６．４９μｇ／ｇ
和２２９．５μｇ／ｇ，显著高于栽培２ａ和３ａ的马蓝，且
随着栽培年限的增加靛玉红的含量呈下降趋势。
２）靛蓝。栽培１ａ的龙岩紫金山马蓝和本地
栽培马蓝靛蓝的含量较高，分别为８１５．２９μｇ／ｇ和
１　３３４．４５μｇ／ｇ，随栽培年限增加呈降低－升高趋势；
南平茫荡山马蓝的靛蓝含量随栽培年限增加亦呈降
低－升高趋势，在第３年时达最高。
３）多糖。多糖含量随栽培年限增加呈升高－降
低趋势，但下降的幅度不显著。说明，马蓝栽培２ａ
其多糖含量已达较高的水平。
２．２ 不同栽培年限马蓝地下部药用成分的含量
从图３可见：３种马蓝地下部的靛玉红、靛蓝和
多糖含量在不同栽培年限内存在显著差异。栽培
１ａ的３种马蓝其地下部靛玉红含量（龙岩紫金山马
蓝为１０８．６９μｇ／ｇ，本地栽培为１１３．３６μｇ／ｇ，南平
靛
玉
红
含
量
/（
μg
/g
）
In
di
ru
bi
n
co
nt
en
t
0
50
100
150
200
250
300
靛
蓝
含
量
/（
μg
/g
）
Iin
di
go
co
nt
en
t
1%200
1%400
1%000
0
200
400
800
600
1%600
多
糖
含
量
/%
Po
ly
sa
cc
ha
rid
es
co
nt
en
t
0
2
4
6
8
10
12
14
16
18
龙岩紫金山马蓝 本地栽培马蓝 南平茫荡山马蓝
年限/a
Planting-age
1 2 3 1 2 3 1 2 3
年限/a
Planting-age
年限/a
Planting-age
图２ 不同栽培年限３种马蓝地上部药用成分的含量
Ｆｉｇ．２　Ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔｓ　ｉｎ　Ｂ．ｃｕｓｉａｏｖｅｒｇｒｏｕｎｄ　ｐａｒｔ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐｌａｎｔｉｎｇ－ａｇｅ
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　王少铭 等　不同栽培年限马蓝的药用成分含量
　ＷＡＮＧ　Ｓｈａｏｍｉｎｇ　ｅｔ　ａｌ　Ｃｏｎｔｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　Ｉｎｇｒｅｄｉｅｎｔｓ　ｏｆ　Ｂａｐｈｉｃａｃａｎｔｈｕｓ　ｃｕｓｉａｉｎ　Ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　Ｐｌａｎｔｉｎｇ－ａｇｅ
靛
玉
红
含
量
/（
μg
/g
）
In
di
ru
bi
n
co
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t
20
60
40
80
0
100
120
靛
蓝
含
量
/（
μg
/g
）
Iin
di
go
co
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t
0
100
200
300
400
500
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多
糖
含
量
/%
Po
ly
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cc
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2
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12
14
年限/a
Planting-age
1 2 3
年限/a
Planting-age
1 2 3
年限/a
Planting-age
1 2 3
龙岩紫金山马蓝 本地栽培马蓝 南平茫荡山马蓝
图３ 不同栽培年限３种马蓝地下部药用成分的含量
Ｆｉｇ．３　Ｃｏｎｔｅｎｔ　ｏｆ　ｍｅｄｉｃｉｎａｌ　ｃｏｍｐｏｎｅｎｔ　ｉｎ　Ｂ．ｃｕｓｉａ　ｕｎｄｅｒｇｒｏｕｎｄ　ｐａｒｔ　ｉｎ　ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ　ｐｌａｎｔｉｎｇ－ａｇｅ
茫荡山马蓝为５３．１２μｇ／ｇ）和靛蓝含量（龙岩紫金
山马蓝为４４９．２６μｇ／ｇ，本地栽培为４９０．３４μｇ／ｇ，
南平茫荡山马蓝为４８２．１０μｇ／ｇ），均显著高于栽培
２ａ和３ａ的含量，且其含量均随着栽培年限的增加
而降低。但靛玉红含量下降的速度较靛蓝快，其栽
培３ａ时最低，为３４．３～５３．１２μｇ／ｇ。多糖的含量
整体上随栽培年限增加而增加，栽培３ａ的马蓝除
南平茫荡山马蓝外，其余品种均达最高。
３ 结论与讨论
试验结果表明，马蓝资源在不同的栽培年限内，
３种药用成分含量变化差异显著。栽培１ａ的马蓝
其靛玉红和靛蓝的含量较高，随栽培年限增加其含
量呈下降趋势；栽培２ａ的马蓝其地上部和栽培３ａ
的其地下部多糖含量达最高，且随栽培年限增加而
增加。因此，生产上可以根据马蓝提取药用成分的
不同选择合适的栽培年限。即，利用靛玉红和靛蓝
的马蓝在栽培１ａ后即可收获；而利用多糖的马蓝
则在栽培２ａ时收获最佳。
植物药用成分的含量与种质、生态环境有着重
要的关系。种质决定其基因型，生态环境影响药用
成分的形成和积累，二者是影响药用成分含量和组
成的关键因素。马蓝是多年生草本植物，药用成分
大多存在于薄壁组织，其在第１年生长旺盛，生物量
积累较多，但随栽培年限增长，其不断木质化，总体
生物产量和药用成分含量也随之有所下降。
［参 考 文 献］
［１］ 国家药典委员会．中华人民共和国药典：一部［Ｍ］．北
京：中国医药科技出版社，２０１０：２２９．
［２］ 王元梁．南、北板蓝根的异同［Ｊ］．海峡药学，２００３，１５
（５）：８６－８７．
［３］ 刘 远，欧阳富，于海洋，等．马蓝叶化学成分研究
［Ｊ］．中国药物化学杂志，２００９，１９（４）：２７３－２７５，２８３．
［４］ 吴煜秋，钱 斌，张荣平，等．南板蓝根的化学成分研
究［Ｊ］．中草药，２００５，３６（７）：９８２－９８３．
［５］ 魏欢欢，吴 萍，魏孝义，等．板蓝根中甙类成分的研
究［Ｊ］．热带亚热带植物学报，２００５，１３（２）：１７１－１７４．
［６］ 黄以钟，潘大仁，王占成，等．马蓝基因组 ＤＮＡ提取
及ＲＡＰＤ反应体系的优化［Ｊ］．中国农学通报，２００９，
２５（８）：５３－５７．
［７］ 宁文君．福建马蓝资源药用成分与含量分析［Ｄ］．福
州：福建农林大学，２０１０．
［８］ 黄以钟，潘大仁，王占成，等．不同生长时期对马蓝药
效成分的影响［Ｊ］．中国农学通报，２００９，２５（１６）：７５－
７８．
（责任编辑：王　海）
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