全 文 ：伏牛山区郁香忍冬野生资源调查研究①②③
郭现青 刘进社 刘少华 任淑辉
(河南省林业学校　洛阳 471002)
摘要　对伏牛山区郁香忍冬野生资源(糖果树)的分布状况 、生物学特性 、生态学特征 、结果习
性进行了调查。并根据果实大小 、果形 、果色等性状将其划分为樱桃型果类 、浅人字型果类 、哑
铃型果类 、椭圆人字型果类 、圆锥人字型果类 、鸡爪型果类 、倒卵状人字型果类 、矩圆人字型果
类等 8 个自然类型。为开发利用野生郁香忍冬资源提供了科学依据。
关键词　郁香忍冬;资源研究
　　郁香忍冬 ,又称糖果树 、美人果 ,是忍冬
科忍冬属郁香忍冬(Lonicera f ragrantissuma
ikndl.et paxt.)三个亚种(郁香忍冬 subsp
frag rantissima、苦糖果 subsp standishii(carr)
H su et H.J.W ang 、樱桃忍冬 subsp Phyllo-
carpa(Mak ino)Hsu et H.J.Wang)的总称 ,
是伏牛山区广泛分布的野生树种。果实成熟
早 ,营养丰富 ,加工容易 ,用途广泛 ,深受山区
群众喜爱。长期以来 ,因深藏山区 , 研究甚
少。因此 ,我们于 1993 ～ 1998年对伏牛山区
的 20多个县市和部分县山区糖果树资源进
行了调查。基本查明了其生物学特性 、生态
学特性 ,并对自然类型进行了划分 ,为进一步
开发利用野生糖果资源提供了科学依据 。
1　生物学特性
1.1　树冠
半常绿或落叶灌木 ,一般丛生 ,少数单干
形 ,地径 3 ～ 12cm ,单干形胸径可达 3 ～ 8cm;
一般树高 2m 左右 ,单干形最高达 4m ,冠幅
0.5 ～ 2m 。老枝灰褐色 ,2年生枝一般黄灰色
和灰白色 ,当年生枝紫色或绿紫色;一般实生
繁殖 ,萌生性强 ,也可萌芽更新 。树冠上当年
生枝长 10 ～ 60cm , 基部萌生枝长 80 ～
100cm ,有的萌生枝上有倒伏毛或短腺毛 。
1.2　根系
根系发达 ,一般有 3 ～ 5 条主根 ,粗 3 ～
5cm ,长 3 ～ 5m 。一般分布在地表上 10 ～
40cm 深土层中 , 山坡上根深可达 80 ～
100cm ,土薄处 ,部分根段常半裸地表 。根系
穿透能力强 ,能在岩石缝隙中绵延伸长。根
系发达 ,具有很强的水土保持功能和良好的
抗干旱 、瘠薄能力。
1.3　叶
2月上中旬开始发芽 , 2月中下旬开始展
叶 ,3月上旬前后生长至正常大小 ,海拔较高
地区可迟至 3月中下旬。叶椭圆形 ,卵圆形 ,
阔圆形等 ,深绿色或浅绿色 ,二面光滑无毛或
有短伏毛 , 长 2 ～ 5cm ,凸具狭尖或渐尖 、锐
尖。一般 11月上中旬前后落叶 ,部分类型在
12月中旬后落叶 ,其中叶大 、薄 、色浅的单株
落叶早 ,叶小 、厚 、深绿色的单株落叶迟 。
1.4　花
1月下旬 ～ 2月上旬开始开花 , 2月下旬
～ 3月上中旬为盛花期 ,3 月下旬 ～ 4月上旬
开花结束 。花冠唇形 ,白色或略有粉红晕 ,干
后脱落 ,少数类型宿存至果熟 ,风媒花。一般
花梗上有 2个花冠 ,生于幼枝基部 ,总花梗长
1998 年 12月　　　　　　　　　　　　　河南林业科技　　　　　　　　　　　　　　第 18 卷第 4 期
①②
③ 收稿日期:1998-10-15
洛阳林校王干生 、茹葳 、姜振中等付教授曾给予指导帮助 ,温德荣 、张玉录 、李向勇、常省委等同志协助部分调查工作 ,在此一并诚致谢意。
河南省林业厅 1995年度“河南省糖果树资源搜集”研究项目一部分。
0.2 ～ 2.5cm 。一般每苞腋有 1 ～ 2 个总花
梗 ,少数类型有 2 ～ 3个总花梗 。先花后叶或
叶 、花并存 ,花味芳香 。
1.5　果
一般在 4月中旬 ～ 4月下旬成熟 。少数
早熟类型可在 4 月上旬开始成熟 , 4月中旬
进入成熟期;晚熟类型则在 4 月下旬初开始
成熟 ,4月末 ～ 5月上旬进入成熟期 。成熟果
有浅红色 、深红色和紫红色 3种 ,与果的类型
有关。果形有全合圆球形 、浅人字形 、哑铃
形 、椭圆人字形 、鸡爪形等 。合果单粒重 0.5
～ 3.0g , 果长 0.8 ～ 2.5cm , 果柄长 0.2 ～
2.5cm ,果内有种子 4 ～ 18 粒 , 种子呈扁圆
形 ,直径 2 ～ 3mm , 厚约 1mm 。充分成熟的
果 ,味甜似桑椹 ,兼有樱桃之甜香 、稠李之清
爽;未充分成熟的果略带苦味 。大多数果粒
着生在上年长 8 ～ 25cm 、粗 0.15 ～ 0.35cm
的中短枝上 ,实生单株一般 3 ～ 4年结果 ,5 ～
6年生树每 m2 冠投影面积可产果 0.5 ～
1.7kg 。萌生单株一般 2 ～ 3年生结果 , 4 ～ 5
年生树每 m2 冠投影面积可产果 0.5 ～
1.1kg ,单株结果寿命 15 ～ 25年。
2　生态学特性
2.1　分布
在伏牛山区分布很广 ,西至西峡 、卢氏
县 、灵宝市 ,东至鲁山 、方城县 、登封市 ,北至
孟津 、渑池县 ,南至淅川 、内乡县 、镇平市等地
的山区 ,均有野生分布。生长在海拔 500 ～
1500m 之间 。人工引种栽培表明 , 在海拔
150m 的洛阳市区内 ,12 年生植株生长良好 ,
每年均能开花结果。主要分布在北坡的半阳
坡 、坡脊 ,沟河两旁坡脚 、河滩地等 。
2.2　气温
野生分布区内 , 年平均气温 13.5 ～
14.5℃,极端最高气温 40℃,极端最低气温
-18.2℃。人工引种栽培表明 ,在年均气温
15.0℃左右。极端最高气温 44℃、极端最低
气温-17℃情况下 ,仍能正常生长。开花要
求 1 ～ 2月平均气温 1.5℃以上 ,旬平均气温
2℃左右。在野生分布区内 ,花期和幼果生长
期未出现严重冻害现象 ,但在人工引种的洛
阳市区 ,若 3月上中旬出现持续 2天以上 、日
均气温-1 ～ -3℃的寒冻天气 ,会出现落花
落果现象 。
2.3　降水
较喜湿润 。据调查 ,在野生分布区内 ,年
降雨量 800 ～ 1200mm;但人工栽培表明 ,在
年降雨量 550 ～ 700mm 的地区 ,给以适当浇
水 ,也能正常生长。糖果树也是一个强耐干
旱的树种 , 在厚度为 15cm 以下的岩石薄土
层中 、石缝中和山脊干旱处 ,也能正常地开花
结果 ,并表现出较好的丰产性 ,但果粒较小 ,
冠梢有干枯现象。
2.4　光照
郁香忍冬(糖果树)属阳性偏中树种 。据
调查 ,在其野生分布区内 ,一般分布在中低山
的东坡 、东南坡和低岭的东北坡 。在单株或
纯片状分布时 ,生长良好 ,挂果累累;与连翘 、
胡枝子 、盐肤木 、刺揪 、白鹃梅混生时 ,因郁闭
度低 ,林分内光照充足 ,生长正常 ,且单株产
量较高;但当与青冈栎 、化香 、鹅耳枥 、黄栌 、
车轴木 、剌槐等乔木 、小乔木混生处于下层
时 ,往往树冠稀疏 ,结果少 ,果也较少。
2.5　土壤
据调查在土壤 pH 值为 6.2 ～ 7.6 的砂
壤土 、轻壤土 、中壤土和褐色森林土上生长良
好。尤以深厚 、肥沃 、湿润的褐色森林土和砂
壤土上生长最好 ,叶色浓绿 、较大 ,新梢生长
快 ,树势旺盛;在土层浅薄 、贫瘠干旱或岩石
上薄土中则表现为植株矮小 ,树冠稀疏 ,干枯
枝较多 ,叶小而薄等 。
3　自然类型及结果性状
在对伏牛山区进行广泛调查的基础上 ,
采集了大量的标本 ,详细研究了郁香忍冬(糖
果树)野生资源果实的形态变异 , 并根据果
形 、果体大小 ,果重 、果色等方面的差异将其
·24· 河南林业科技　　　　　　　　　　　　　　　　第 18 卷
划分为 8类。
3.1　樱桃型果类
两个单果全部联合 ,或果顶部分微分叉 ,
呈圆球状或扁圆型 。果深红色或浅红色 ,小
至中型 , 果长 0.8 ～ 1.2cm , 果柄长 0.2 ～
1.8cm ,合果单粒重 0.6 ～ 1.06g ,最大 1.2g 。
果味浓甜似桑椹 ,4月中旬至下旬成熟 ,单株
每 m2树冠投影面积产果 0.52 ～ 1.32kg 。
3.2　浅人字型果类
两个单果为椭圆形 、矩圆形 ,联合部分达
60%以上 ,未联合部分呈浅二叉人字状 ,合果
单粒重 1.04 ～ 1.20g , 最大 1.8g ,果个中大
型 ,果长 1.2 ～ 1.6cm ,果柄长 0.3 ～ 1.2cm 。
叶矩圆形 、卵圆形 、窄椭圆形 ,有的叶面有刚
伏毛 。4月中旬 ～ 下旬成熟 ,丰产 ,每 m2 树
冠投影面积产果 1.1 ～ 1.49kg 。
3.3　哑铃型果类
单果小 ,短球状 ,联合后呈哑铃型二叉
状。单果夹角较大 ,70°～ 130°。果红色至浅
红色 ,小至中大型 ,果长 0.8 ～ 1.3cm ,果柄长
0.3 ～ 1.4cm ,合果单粒重 0.5 ～ 1.6g ,最大果
重2.9g 。果甜似桑椹 ,有的略带苦味 。4月
中旬～ 下旬成熟 ,较丰产 ,每 m2 树冠投影面
积产果 0.70 ～ 1.66kg 。叶椭圆形 、卵圆形或
圆形 、阔椭圆形 、椭圆形。
3.4　椭圆人字型果类
单果椭圆状 ,联合后呈椭圆状二叉人字
果型 。果中大型 , 单粒重 1.26g ,最大果重
2.18g , 果长 1.0 ～ 1.5cm , 果柄长 0.2 ～
0.8cm ,单果夹角 50°-120°。4 月中旬 ～ 下
旬成熟 ,丰产 ,每 m 2树冠投影面积产果 1.18
～ 1.37kg 。叶圆形 、阔椭圆形或椭圆形 。
3.5　圆锥人字型果类
单果呈圆锥状 ,二单果联合呈圆锥状二
叉人字果型。合果中大型 ,联合部分占果长
40%～ 60%, 少数果联合部分占 70% ～
80%,未联合部分呈圆锥状。果面红色略紫 ,
果味浓甜 ,果长 1.5 ～ 2.0cm ,多为不对称状。
近熟果尖黄红 ,果基苞片上有毛 ,果柄长 0.6
～ 1.6cm ,合果单粒重 1.22g ,最大重 1.86g ,
果型美丽 ,较丰产 ,每 m2 树冠投影面积产果
0.98 ～ 1.16kg 。叶较大 ,阔卵形 ,渐尖 ,叶面
手感涩 ,但无明显刚伏毛 。
3.6　鸡爪型果类
单果联聚后有鸡爪状 、三合聚果 、四合聚
果等 。果长 1.3 ～ 2.5cm ,合果单粒重 1.6g ,
最大果重 2.3g , 两单果联合部分达 60%～
100%,果有二聚合 、三聚合 、四聚合 、五聚合
等果形 。粗 0.1 ～ 0.3cm 的上年生枝上的侧
芽均为花芽 ,每芽位有 2 ～ 3个聚合果 ,极丰
产 ,可产果 3 ～ 4g ,是一般类型的 1.5 ～ 2倍;
每m 长果枝产果 150g 以上 ,是一般单株产
果量的 2倍以上。成熟较晚 , 4月下旬 ～ 5月
上旬成熟。叶椭圆形 、卵圆形 ,上面有短伏
毛 ,腺点明显 ,叶被面叶脉上有的有短伏毛。
3.7　倒卵状人字型果类
单果呈倒卵形 ,联合后呈人字状二叉果
型 ,头大尾细。果深红色或浅红色 ,中小型至
中型 , 果长 1.0 ～ 1.8cm , 果柄长 0.4 ～
1.6cm ,合果单粒重 0.6 ～ 1.02g , 最大果重
1.3g ,种子较少 ,4 ～ 8粒。4月中下旬～ 5月
上旬成熟 ,果味甜 ,或稍带苦味 ,每 m2 树冠
投影面积产果 0.89 ～ 1.12kg 。叶披针形或
窄椭圆形 ,顶锐尖或渐尖 ,或椭圆形 、倒卵形
或卵圆形 。
3.8　矩圆人字型果类
二单果呈矩圆状联合 ,联合后呈矩圆状
人字型。果中小型 ,粗长比 1∶2 ～ 3 或 1∶1.2
～ 1.5 ,长 0.6 ～ 1.6cm ,粗 0.4 ～ 0.8cm ,合果
单粒重 0.60 ～ 1.02g ,最大果重 1.2g 。4 月
中下旬成熟 ,产量中等。叶卵圆形 、矩圆形 、
椭圆形或卵状披针形 ,有的叶面有伏毛 。
参考文献
1　王遂义主编.河南树木志.郑州:河南科学技术出
版社 , 1994.596～ 596
2　中国科学院中国植物志编辑委员会.中国植物志
第七十二卷.北京:科学出版社 , 1998.212 ～ 215
(责任编辑　冯述清)
·25·第 4 期　　　　　　　　郭现青等:伏牛山区郁香忍冬野生资源调查研究