全 文 ：河南省郁香忍冬(糖果树)野生资源分布及开发利用研究
①
许思臣 ,郭宪清 ,刘进社 ,刘少华 ,任叔辉
(河南省林业学校 , 河南 洛阳 471002)
摘要:郁香忍冬(糖果树)是一种具有果用 、药用 、观赏价值的野生经济树种 ,在河南省山区分布
很广 ,主要分布在豫北 、豫西山区。野生资源分布面积 1 万余 hm2 , 约 500 万株。文中对果实
成分进行了分析 ,并就野生资源保护及开发利用方面提出了具体意见。
关键词:郁香忍冬;野生资源;开发利用
中图分类号:S793.9.03.08　　文献标识码:A　　文章编号:1003-2630(1999)01-0010-03
　　郁香忍冬(Lonicera frangrant issuma
Lindl.et pext),又称糖果树 ,是豫西 、豫北山区
广泛分布的野生经济树种 ,具有重要的果用 、药
用和园林观赏价值 ,目前尚处于自然利用状态。
本文从其分布 、果实主要成分 、开发利用途径 、
资源保护与对策等方面进行了探讨 ,以期对全
省郁香忍冬的发展及开发利用起到一定的参考
作用。
1　野生资源分布状况
郁香忍冬野生资源在河南省山区分布很
广 ,但主要分布在豫西 、豫北山区 ,豫南的大别
山、桐柏山区稀有分布。据调查 ,全省分布面积
1万余hm2 ,约500万株 ,年产鲜果300 ～ 500万
kg 。
1.1　豫西山地
从水平分布看 ,豫西各县均有野生分布 ,其
中灵宝 、卢氏 、西峡 、栾川 、嵩县 、汝阳为核心区 ,
洛宁 、伊川 、陕县 、渑池 、新安 、登封 、汝州 、鲁山 、
南召 、镇平 、内乡 、淅川为次分布区;从垂直分布
年看 ,主要分布在海拔 500 ～ 1300m ,1500m以上
山地稀有分布。从小地形看 ,主要分布在北坡 、
东北坡、西北坡的坡底或坡脊两侧 ,而在南坡的
坡面和北坡的郁闭林分内则稀有分布。
1.2　豫北山地
从水平分布看 ,济源 、修武 、辉县 、林州 、淇
县等均有野生分布 ,但以修武 、林州分布最多 ,
由于受地形和地质影响 ,具有明显的不连续分
布现象;从垂直分布来说 ,主要分布在海拔 800
～ 1200m ,800m以下地区因土壤极度干旱未见
生长 ,而海拔1300m以上较高地区 ,因受太行山
地形等因素的影响 ,也未发现。从小地形来说 ,
则主要分布在东坡 、东南坡的坡谷内或山脊的
两侧 ,并且其他灌丛较低 ,郁闭度也较小。
2　果实主要成份
根据 1996年 5月河南省农科院科学实验
中心和 1998年 5月洛阳市药检所等单位对送
检样品检测结果 ,果实中富含多种营养及药用
成分。鲜果中含糖量 8%～ 18%,粗蛋白含量
1.49%,磷 324mg/Kg ,钙 200mg/kg ,钾 3.4mg/
kg ,锌3.76mg/Kg ,铁 6.17mg/Kg。鲜果中含有
5种维生素 ,其含量分别为 VA1.89mg/Kg ,VB1
39.34mg/Kg , VB2 1.43mg/Kg , VC35mg/100g ,
VF7.95mg/Kg 。果实中富含氯原酸 ,其中鲜果
含量0.083%,未成熟干果含量0.061%,成熟干
果含量 0.062%。鲜果中含 18种氨基酸 ,其含
量分别为天冬氨酸94mg/Kg ,苏氨酸39mg/Kg ,
丝氨酸 46mg/Kg , 谷氨酸 264mg/Kg ,甘氨酸
57mg/Kg ,丙氨酸 70mg/Kg ,胱氨酸 10mg/Kg ,
缬氨酸 6mg/Kg ,蛋氨酸 25mg/Kg ,异亮氨酸
54mg/Kg ,亮氨酸 78mg/Kg ,酪氨酸 16mg/Kg ,
1999 年3 月　　　　　　　　　　　　　　　河南林业科技　　　　　　　　　　　　　　第 19卷第1 期
① 收稿日期:1998-10-24②　河南省林业厅 1995年度“河南省糖果树资源搜集”研究项目部分内容。
苯丙氨酸 44mg/Kg ,赖氨酸 16mg/Kg ,组氨酸
26mg/Kg ,精氨酸 75mg/Kg ,脯氨酸 39mg/Kg ,
色氨酸 123.1mg/Kg 。
3　开发利用价值
3.1　果品栽培
果型奇特 ,色泽艳丽 ,果味甜爽 ,营养丰富 ,
果个适宜 ,单粒重达 2 ～ 3g。成熟期早 ,比中国
樱桃早熟半月以上 ,是我国北方木本果树中成
熟最早的水果。丰产性强 ,每 m2树冠投影面积
产果量达 1.5 ～ 2.0kg 。冠形低矮 、紧凑 ,修剪容
易 ,适宜人工集约化栽培。果实加工容易 ,适宜
家庭和工厂制作饮料 ,且果汁清爽甜美宜人。
作为鲜食果树 ,适宜在城镇近郊 、风景旅游区附
近适当规模种植;作为生产饮料 ,则可在离城镇
稍远 、土地资源较充裕 、地租较低 、交通便利地
点种植 ,规模可适当大些。
3.2　园林观赏
叶形好看 ,大小适宜 ,枝色悦目 ,粗细适中。
果形奇特爽目 ,色泽艳丽似红玛瑙 ,十分诱人 ,
每枝果实稠密 ,观赏价值极高 ,是十分理想的观
果树种。既适宜露地种植 ,也适宜盆栽造景 ,又
适宜做插花品种 ,且喻意吉祥。
4　野生资源保护与开发利用对策
4.1　野生资源的保护措施
随着郁香忍冬果用 、药用 、园林观赏价值的
不断发现和认识 ,其野生资源的乱采滥挖问题
必将愈日突出 ,大量的珍稀优良类型和单株将
会随着人们的不当利用而消失。因此 ,在即将
被大量利用之前 ,采取有效的保护措施 ,使这些
珍贵资源得到妥善保存显得尤为重要。
4.1.1　建立野生资源保护区
郁香忍冬野生资源的分布具有明显的地
理、地形环境特殊性 ,在某些适宜地区 ,不仅分
布种类多 ,而且群体密度大 ,这对建立野生保护
区十分有利。为提高保护效果 ,可以结合保护
连翘 、五味子 、四照花 、珍珠梅 、白鹃梅 、胡桑 、桔
梗、血参 、沙参 、玄参 、柴胡 、苍术 、干姜 、鸡头参 、
黄精等珍贵药用植物一并进行。建立保护区 ,
不仅可以有效地保护这些分布海拔低 、易受人
为影响的珍贵物种资源 ,还可以为今后的开发
利用研究提供稳定的研究环境和场所。
4.1.2　建立资源基因库
调查中发现 ,各分布区均有一些优良类型
和优良单株 ,如果不能及时保存起来 ,必将随着
人们的开发利用走向流失或消亡。因此 ,选择
适宜地点建立种质资源基因库集中保存 ,这是
一项十分急迫的工作。
4.1.3　加强野生资源的区域化控制管理
为防止和减轻人为对野生资源的掠夺性破
坏 ,必须采取政策性的宏观控制管理 ,如建立人
工栽培利用审批制度 、科研开发引种审批制度 、
调运检查制度等 ,促使野生资源的开发利用走
向有序管理。
4.2　野生资源的开发利用对策
4.2.1　加强优良类型 、品种的选育研究
据调查 ,河南省野生郁香忍冬资源中 ,大约
有10余个类型 ,其中可用于果品栽培的有 6个
类型 ,用于药用栽培的约有 8个类型 ,同时每个
类型也适用于园林观赏。因此 ,加强优良类型
与品种的选育 ,加快人工专业化栽培进程 ,尤为
重要。
4.2.2　加强丰产栽培配套技术研究
为了使郁香忍冬的优良经济特性迅速转化
为现实的经济生产力 ,必须从良种繁育技术 、早
实丰产技术 、区域化推广配套技术等方面入手 ,
加大研究力度 ,为迅速实现其商品化生产和规
模化消费提供可靠保障。
4.2.3　加强郁香忍冬开发利用研究
郁香忍冬作为鲜果食用和园林观赏使用 ,
其生产规模和市场消费量是相对有限的 ,而郁
香忍冬加工成饮品 ,生产利用规模则是很大的 ,
这就要求我们必须重视其饮料研制开发工作。
4.2.4　加强生产的区域化宏观控制研究
郁香忍冬的鲜果及其他产品 ,在一定时期
内其市场消费量是相对稳定的。因此 ,在商品
化开发过程中 ,加强区域化发展规模的宏观控
制是十分必要的。不能一哄而上 ,应针对消费
特点 ,研究其市场容量 ,然后确定其发展规模
·9·第 1期　　　　　　许思臣等:河南省郁香忍冬(糖果树)野生资源分布及开发利用研究
等 ,避免发展中可能出现人力 、物力 、资金 、土
地、时间等方面的浪费。
(责任编辑　冯述清)
Distribution and Exploitation of Wild Resource of
Lonicera frangrantissuma Lindl in Henan Province
Xu Sichen etc.
(Fo restry School of Henan Province , Luoyang.471002)
Abstract　Lonicera frangrantissuma Lindl et pert is a patential important Wild economic tree
w ith f ruit value , medicine value and o rnament value.lt dist ributed in most mountainous areas of
Henan.especially in the northern and w estern part of the Province.The total area w as about 10 ,
000hm
3 , in w hich 5 million t rees g rowed Fruit composit ion analy sis as well as ancete suggestions
for protection and exploitat ion of the wild resource was also presenteu in the paper.
Keywords　Lonicera f rang rantisw na Lindl.et pex t;Wild resource;EXplai tator
(上接第 4页)
个小的生理周期 ,在此周期内 ,结实量和鲜果
百粒重 ,呈现较有规律的变化 ,果实产量逐年
提高。在研究选择黄连木某一性状时 ,应该
估计到树龄因素的影响。
4.4　由于黄连木大多为天然实生繁殖 ,后代
多为异交系 ,故其自然类型很多。按性状相
关表现 ,大体可划分 3种类型 ,其中果穗紧凑
型表现为果穗窄圆锥形 、果柄短 、果粒多且中
庸 ,为较理想的一种优良类型 。
参考文献:
[ 1] 　佐贝尔 BJ(王章荣等译).实用林木改良.哈
尔滨:东北林业大学出版社 , 1990.45-75.
[ 2] 　关中贤.统计遗传学.北京:科学出版社 ,
1979.40-93.
[ 3] 　斯特恩 K(毛士昌等译).森林生态系统遗传
学.北京:中国林业出版社 , 1984.
(责任编辑　冯述清)
Character Variation and Variety Classcfication of
Pistacia Chinesis Bunge
Liu Qishen , Wei yujun , Tan haoliang ,
(Henan Forestry Research lnstitute)etc.
Abstract:Typical sa well as random sampling w ere adopted in this maper to investigate and anal-
y se 18 characters such as shape , sprouting capability , f ruit and seed etc of P.chinesis Bunge from
i ts center living region in Taihang mountains.The results show ed character variation range of P .
Chinesis Bunge was very w ide , some of the varied characters w ere closely velated , some w erent .
The same Character differed wi th ages P.Chinesis Bunge Propagates w ith seed naturally and
most of its clecedants were hybrid .So there w ere many variedtis wi th palymorphism in this area
w hich could Provide rich gene resources for superioer varicty selections and genetii improvement .
Keywords:Taihang M ountains;Pistaeia Chinesis Bunge Variation;Variety classification
·10· 　　　　　河南林业科技　　　　　　　　　　　　　　　　第 19 卷