全 文 ：京杏是我市上世纪 80年代中期从北京引进的优
质杏品种，上世纪 90年代初进行苗木繁育，并在包头
市果树果品科学技术研究所、市共青农场和市东郊沙
尔沁镇永富村、南园村进行栽培，共栽培 1.6 hm2，并在
包头市果树果品科学技术研究所示范场、市东郊沙尔
沁镇南园村进行示范栽培，共栽培 0.93 hm2。通过多
年示范栽培，京杏表现抗寒、丰产、果大、品质优和着
色好，比当地主栽品种兰州大接杏、金杏提早 7~10 d
成熟，比骆驼黄杏晚 1周，但比骆驼黄杏抗寒。近几
年市场零售价 4~6元/kg，是比较适合当地栽培的优良
品种。下面将京杏的早结果、早丰产、优质栽培的技
术措施介绍如下：
1 示范园基本情况
示范园土壤为砂砾土，年平均气温 6.4 ℃，一般年
份最低气温在-20~-23℃之间，极限最低气温-31.4 ℃，
晚霜期 4月底至 5月上旬，早霜期出现在 9月中下旬，
无霜期 138 d，年平均日照时数 3000 h，年平均降雨量
320 mm左右。示范园栽植 3年生大苗、壮苗，株行距
3 m×4 m、4 m×4 m，栽后第 2年 20%的树挂果，栽后
6~7年生树株产 50 kg（一般栽培技术措施在 15 kg左
右，且容易大小年）。
2 京杏在包头地区的表现
2.1 果实经济性状 果实椭圆形，果个中大，缝合线
明显，平均单果质量 47.5 g(栽培 6年的树)，最大果质
量 70 g。果实整齐，底色黄，果面有大片红晕，着色极
强，果面多茸毛，果柄短而粗，果肉橙黄，果汁中等，果
肉厚，软硬适中，纤维少，风味浓，酸甜适口，有香气，
品质上等。杏果含酸 2.19%，可溶性固形物 15%~78%，
平均核质量 1.1 g，甜仁，油香甜脆，果实成熟采收后在
常温下存放 1周左右。
2.2 生长习性 京杏适应性强，耐寒，幼树生长旺盛，
结果后生长中庸，树姿较开张，萌芽力中等，成枝力强，
栽植后第 3年全部树结果，第 6年株产可达 50 kg，以
短果枝和花束状果枝结果，连续结果能力强，生理落
果轻，自花结实。
2.3 物候期 3月下旬花芽萌动，4月初始花，4月上
中旬盛花，5月上中旬果实膨大期，6月中下旬果实开
始着色，6月底开始成熟，7月初果实全部成熟，10月
底落叶。
3 主要栽培技术
3.1 选好苗木 要选 2~3年生无病虫害的大苗、壮
苗，有 3~4个均匀分布的主枝。
3.2 配置授粉树 授粉树主要为金杏，兰州大接杏和
骆驼黄，比例 4∶1。
3.3 栽植密度和时间 适宜的栽植密度 3 m×4 m、
4 m×4 m，栽植时间以 4月上旬为宜。
3.4 及时施肥灌水
3.4.1 施基肥 从京杏栽植后的第 4年开始，每年要
追施基肥（优质农家肥），时间在 9月中旬，每株树施
60 kg优质羊粪。
3.4.2 灌水 全年灌水 6~7次，花前水（4月初）、花后
水（4月下旬）、果实膨大水（5月上中旬）、果实着色水
（6月中旬）、秋季生长期（9月上旬）、冻水（11月初）。
进入雨季停止灌水（6月下旬至 8月中旬）。
3.5 整形修剪 根据京杏幼树生长旺盛，1年生枝条
直立的特点，树形宜采用自然开心形和多主枝疏散分
层形，株行距 3 m×4 m的树高控制在 2.5~3 m，株行距
为 4 m×4 m的树高控制在 3~4 m。要经常进行拉枝，
将主枝的角度调整到 70~80°。栽培 4年生以上的树，
延长枝要中短截，注意结果枝组的更新，要防止结果
部位的上移。要合理利用辅养枝，5月初对结果过多
的树进行疏果，667 m2产量控制在 2000~2300 kg，以
保证果品质量。
3.6 及时防治病虫害 京杏病害主要有流胶病，虫害
主要有介壳虫、蚜虫、叶螨和食心虫。每年在 3月中
下旬对树干喷 5波美度石硫合剂。在 5月中下旬至 6
月下旬食心虫发生期，喷菊酯类药剂 2次。发现蚜虫、
叶螨危害，及时喷施杀蚜、杀螨剂。
收稿日期：2013-08-29
京杏早果丰产优质栽培技术
尹继平 1，陈四平 2，袁云刚 3，李慧芳 4
（1内蒙古自治区包头市农产品质量安全检验检测中心 014013；2包头市水库管理处；
3包头市果树果品科学技术研究所；4包头市农产品质量安全检验检测中心）
中图分类号：S662.2 文献标识码：B 文章编号：1006-9402 (2013) 06-0021-01
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