全 文 :浙 江 柑 橘 浙 江 柑 橘2015年 第32卷 第2期 2015年 第32卷 第2期
疏果,正常投产树建议以(65∶1)~(80∶1)的
叶果比为佳。
2.4 在病虫害防治上重点抓好柑橘溃疡病的
预防
‘春香’橘柚抗病性较强,但易感染柑橘
溃疡病,特别是在柑橘新梢转绿期及幼果期
最易发生,建议在每次新梢展叶期、转绿期及
幼果期各喷一次可杀得800~1000倍液或氧
氯化铜600~700倍液,幼果期可用0.5:0.5:
100波尔多液防治。此病应突出预防为主的
原则。此外每次大风大雨后要及时喷药防
治。如该病开始蔓延,则应及时彻底摘除病
叶、剪病枝,集中烧掉,用可杀得800倍液加
农用链霉素800~1000倍液防治。
2.5 根据不同栽培模式合理选择采收期
‘春香’属于高糖、低酸型迟熟橘柚品种,
露地栽培在11月下旬酸度已降到0.8%以下,
可根据天气情况择时进行采收。但象山县实
际生产上为提高‘春香’橘柚着色度及糖度,
一般都尽可能延迟采收期,根据气象预报情
况在12月上中旬强冷空气来临前选择晴好
天气进行采收。‘春香’设施越冬栽培最佳采
收期在1~2月份,可溶性固形物含量可达到
13.5Brix以上,风味最佳,亦可完熟栽培到
3~4月份采收,可溶性固形物含量可进一步
提高,但对第二年树势及产量有较大影响。
DOI:10.13906/j.cnki.zjgj.1009-0584.2015.02 .151
山地本地早蜜橘优质栽培技术
王允镔1 龚洁强1 钟正球2
(1.浙江省台州市黄岩区林业特产局 318020; 2.黄岩黄泥岗果业专业合作社)
本地早蜜橘(简称本地早)是中国蜜橘之
乡黄岩最具地方特色的柑橘良种,一直以来,
本地早蜜橘多种植于永宁江两岸平原地带,
为推动向山地种植发展,2004年开始,从品
种和栽培技术等方面开展了山地本地早品质
改善试验,地点设在黄岩区新前街道高岙村
黄泥岗的山坡地上,土壤为黄泥土,对原先种
植的163株槾橘进行高接换种,品种为东江
本地早和新本 1 号少核本地早,面积约
0.2hm2,高接后第3年开始挂果投产,以后连
年丰产稳产。据调查,2010~2014年,试验
园本地早年平均产量达3250kg/667m2;平均
优质果比例达60%以上,比其他产地高10%以
上,果实品质好,果实可溶性固形物含量平均
达12.0%以上,山地本地早的平均价格达8.0
元/kg,667m2产值达2万元以上。现将技术
总结如下。
1 土肥水管理
1.1 土壤管理
柑橘园采取生草或生物覆盖,减少土壤
温湿度变化。生草以浅根、矮杆的豆科植物
或禾本科牧草为宜,如白三叶草或黑麦草,在
春季与梅雨季节生草,出梅后及时刈割翻埋
于土壤中或覆盖于树盘;生物覆盖即在高温
收稿日期:2015-01-13
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或干旱季节,树盘内用秸秆等生物覆盖,厚
度15㎝~20㎝,覆盖物与根颈保持10㎝左右
的距离。
1.2 施肥
为提高果实品质,土壤施肥以有机肥为
主,占施肥量的50%~70%,合理施用无机肥
料。施肥方法可采用环状沟施、条沟施和土
面撒施等方法;结果树培养目标中庸树势,
树势前强后弱,即果实膨大期之前保持较强
树势,膨大期至采收保持相对弱树势。土壤
施肥时间为柑橘采果后一次性施入,肥料三
元素比例:以氮∶磷∶钾以 1∶(0.6~0.9)∶
(0.8~1.1)为宜。施肥量以树产 50kg 为
例,每株施菜籽饼1.5~2kg或生态有机肥
(N+P2O5+K2O≥8%)2.5~3kg,加速效性无机三
元素复合肥0.5~1kg;叶面补充施肥,叶面
肥喷施可在新梢生长期、花蕾期、谢花期、果
实膨大期、冬季休眠期视树势情况进行。补
硼肥在花蕾期按0.1%~0.3%浓度喷施,补其
他微量元素在新梢生长期进行。
1.3 水分管理
灌溉。山地土壤由于保水保肥能力较
差,本地早蜜橘在春梢萌动及开花期(3~5
月)、果实膨大期(7~10月)及采果后对水分
较为敏感,如发生干旱应及时灌溉。
控水。果实成熟期对土壤进行水分控
制有利于提高果实糖度,控制水分的主要措
施有地膜覆盖和大棚避雨栽培。盖地膜时
间:9月下旬果实迅速膨大后期至果实采
收。盖地膜前如土壤水分过分干燥则应适
当灌水或在充分降水后一周左右覆盖。大
棚栽培盖膜时间:10中下旬(日平均气温降
到20℃以下)开始至果实采收,可完熟延后
至12月下旬采收。
2 整形修剪
树形培养目标。内膛结果枝组丰富的
自然凹凸形立体结果树形,树高不超过3m,
干高30㎝左右,主枝3~4个,主枝分枝角度
30°~50°,各主枝上配置副主枝2~3个,主
枝、副主枝上着生丰富的以细弱春梢结果母
枝为主的结果枝组。
修剪时期与方法。主要为2~3月份柑
橘萌芽前。另外可根据不同生长期,进行疏
删花枝、抹芽控梢、摘心、剪除徒长枝、疏删
营养枝等辅助修剪。
盛果期修剪。维持生长与结果的相对
平衡,树高一般控制在3m以下,绿叶层厚度
1.5m~2m,树冠覆盖率70%~80%,树冠间距
10㎝~15㎝,树冠开张,主侧枝层次分明,通
风透光,各级枝的角度应大于45°,内部配
置有大量丰富的以细弱春梢结果母枝为主
的结果枝组。具体操作是:删除树冠外围强
枝,回缩结果枝组、落花落果枝组和衰退枝
组,剪除枯枝、病虫枝;对骨干枝过多,树冠
郁闭内膛光秃的树,可用大枝修剪法,锯去
中间直立性骨干大枝,开出“天窗”,将光线
引入内膛,促发内膛抽生结果枝组;对当年
抽生的夏、秋梢营养枝,通过短截或疏删其
中部分枝梢,调节翌年产量,克服大小年结
果。对无叶枝组应及时采取回缩修剪,促发
枝梢更新。修剪后使枝梢均匀排列,内密外
稀,下密上稀。
衰老更新期。应减少花量,促发春梢,
甚至舍弃产量以恢复树势。应用大枝修剪
法,首先锯除过密的大枝(包括主枝和副主
枝),然后回缩衰弱枝组,疏删密弱枝群,短
截所有夏、秋梢营养枝和有叶结果枝。及时
做好剪后伤口的护理工作。衰老树经更新
修剪后促发的夏、秋梢进行截强、留中、去弱
的方法处理。
修剪注意点。修剪顺序是先大枝后小
枝,先上后下,先外后内。锯口或大伤口应
剃平后涂保护剂。修剪后的枝叶,应及时运
离橘园。
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3 花果管理
根据花量和树势实行疏枝控花。花量
较多时,以短截、回缩修剪为主;花期补剪,
适量剪去花枝,多保留有叶花。花量较少
时,以疏删部分强势营养枝,尽量保留花量
为主,只剪除畸形花、病虫花等。
保花保果。为了生产优质果,改过去叶
面喷布植物生长调节剂(如“920”2,4-D等)
为采用营养液或栽培技术措施保果。
对花量中等的强势树实行控梢保果。
当春梢长至2~4㎝时,适当疏去树冠顶部及
外部的春梢,内膛和下部的枝条留5~7片叶
摘心。及时抹去6~7月上旬抽生的夏梢。
对花量多的弱势树采用营养保果。视
树体营养状况,开花后不定期根外追肥,可
选用0.3%磷酸二氢钾、高效稀土肥800倍液
或微补果力1000倍液等叶面肥补充树体所
缺的营养元素。
多次环剥保果技术应用。第1次环剥,
强势少花树在花谢2/3左右进行全树主枝环
剥,副主枝再环剥;多花树长势弱推迟至谢
花后7~10d环剥,待幼果落掉30%~40%时进
行环剥;第2次环剥,在第1次环剥后25~
30d左右,检查环剥愈合情况,对已全部愈合
的树可在副主枝部位进行第二次环剥保果;
第3次环剥,树势较旺盛的树在9~10月进
行第3次环剥(同样在副主枝部位进行),这
次环剥后用黑色膜进行包扎,起到缓和树
势,提高品质的作用。
4 病虫害防治
病虫害能直接影响果实外观及商品价
值。为害本地早蜜橘的病虫害主要有:柑橘
疮痂病、黑点病、红蜘蛛、介壳虫等。病虫害
防治要求掌握病虫发生规律,及时选用低
毒、高效、低残留农药进行防治。
清园。萌芽前用石硫合剂200倍液或松
碱合剂8~10倍液进行清园,降低越冬病虫
害基数。
柑橘疮痂病、黑点病等为害果面外观病
害,在谢花后选用 10%苯醚甲环唑颗粒剂
1500倍液加80%代森锰锌可湿性粉剂600倍
液喷幼果,以后每隔15~20d,单选80%代森
锰锌可湿性粉剂600倍液进行喷药防治,连
续喷5次。
红蜘蛛。当每叶红蜘蛛超过2头以上
时,选用73%的炔螨特乳油2000~3000倍液
或 15%哒螨灵乳油1500~2000倍液进行防
治。
木虱、潜叶甲。在春梢生长期选用10%
吡虫啉可湿性粉剂2000倍液或1.8%阿维菌
素乳油4000~6000倍液进行防治。
5 完熟采收,分级销售
采摘时间延迟至品质表现最佳时期,即
果面完全着色,呈橙黄或橙红,果肉可溶性
固形物含量达到12%以上开始采收,在黄岩
一般11月中旬开始采摘。采摘时按果实大
小和外观进行分级,外观好的果实按果径>
5.5cm、4.5cm~5.5cm和<4.5cm分成三档,
外观差的果实作残次果处理。分级销售,按
果品质量标准分为:精品果(外观漂亮且果
径4.8cm~5.2cm)、优质果(外观较好且果径
4.5cm~5.5cm)和普通果(果径>5.5cm或<
4.5cm的普通果实)。
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