全 文 ：２０12年 3月 ２０12（2） 41北方果树 ＮＯＲＴＨＥＲＮ ＦＲＵＩＴＳ
文章编号：１００１－５６９８（２０12）０2－００41－０2 中图分类号：S661.5 文献标识码：Ｂ
成龄低产山楂园改造技术
刘兴辉 1，宋福伟 2，王兴礼 3
（1辽宁省辽阳县林业局，辽宁 辽阳 111200；2 辽宁省辽阳县八会镇林业站，辽宁 八会 111211；
3 辽宁省辽阳县隆昌镇林业站，辽宁 隆昌 111209）
收稿日期：2012-01-04
山楂是辽阳县主要果树树种之一， 辽阳县是辽宁
省山楂主要产地之一。 由于在上世纪八十年代到九十
年代盲目发展山楂， 山楂深加工业发展又相对滞后，
导致山楂价格跌幅很大， 从上世纪八十年代中期的
4.00 元/kg 降到九十年代中期的 0.40 元/kg。 以致在相
当长的时期内山楂园弃管或者管理粗放，产量低，病虫
果多，没有收益或收益很少。 为此 2006—2009 年在八
会镇的榆树村、 八盘村两处山楂园进行了低产园技术
改造，取得了较好的效果。
1 试验园基本情况
试验园面积 2.3 hm2，890 株，树龄 30~50 年生。 海
拔300~400m。年平均温度8.9℃，1月平均气温-12℃。年
平均降雨量为 572 mm，降雨多集中在夏季。 平均无霜
期 153 d。 果园土壤为沙壤土，土层厚度 30~40 cm，土壤
有机质含量 0.4%。 树形疏散分层形，树高 3.5~8.0m，主
枝 6~10个。树势较弱，干枯枝、病虫枝较多。花序坐果率
35%，花朵坐果率 9%。试验前每 666.7m2产果 450kg，病
虫果率 32%，售价 0.50元/kg。2006年以来，通过综合管
理，果园土壤有机质含量提高到0.9%，树势恢复，冠内
通风透光条件明显改善。 2006年每666.7m2产果 600kg，
2007 年 1 000 kg， 2008 年 1 300 kg， 2009 年1750kg，好
果率由原来的 40%提高到 90%， 病虫果率由原来的
32%下降到 3%， 果品价格由过去的 0.50 元/kg 提高到
2.00元/kg，产值增加十几倍，获得了可观的经济效益。
2 主要技术措施
2.1 精细修剪，使树冠通风透光
控制树高，原有树体过高，7~8 m，先端焦梢，干枯。
逐渐将树头落下来，树高控制在 5 m 以下；减少层次，
树冠由多层变为二三层； 主枝保留 5~7 个， 将位置不
当、枝量少、相对弱的疏去，但一年内不要疏除过多，可
在二三年内完成；疏除病虫枝、干枯枝，对外围过密的
枝适度疏剪；轮生枝、重叠枝、交叉枝选留角度适宜、方
位好、长势壮的，疏缩角度、方位差、长势弱的；结果枝
组要细致修剪，去弱留强；多年生下垂枝、细长枝、焦梢
枝都要进行回缩，回缩程度依据不同情况而定。
2.2 加强土肥管理
2.2.1 放树窝子 逐年于秋季（10 月中旬）深翻放树窝
子，捡出石块，表土和底土分别堆放，深翻 70 cm，施入
农家肥，每株 100~200 kg，把表土与农家肥混拌均匀后
施入深翻沟内。 将石块和底土放置树盘下方，减少水土
流失。
2.2.2 刨树盘 每年 2次， 第 1次在春季土壤化冻后到
山楂发芽前，第 2次是在夏季。 结合刨树盘清除果园内
杂草和萌蘖，节省树体养分、水分，有利树体的生长发
育。
2.2.3 培土 山地果园坡度较大，土层又薄，经多年雨水
冲刷，水土流失较重，有很多根系裸露在外，培土可增
厚土层，保持水分，有利根系生长，促进树体健壮。 在早
春培土 1 次，主要用果园附近的山皮土，培土厚度 10~
15 cm。 培土 1次可维系 3年。
2.2.4 夏季覆草 树盘覆草，在雨季，7 月中旬以后将果
园周边青蒿杂草等割来覆盖树盘，厚度 10~20 cm，可减
少雨水冲刷，调节土壤温湿度，提高土壤的有机质含量
和蓄水保墒能力，改善山楂根系的生态环境。
2.2.5 土壤追肥和叶面喷肥 每年土壤追肥 2次， 萌芽
期和果实膨大期各 1次，可施尿素或磷酸二铵，株施 3~
4 kg，可穴施也可挖放射沟。 叶面喷肥，年喷三四次，前
期以尿素为主，浓度为0.3%~0.5%，后期以磷酸二氢钾
为主，浓度为 0.3%~0.5%。
2.3 应用生长调节剂
于山楂盛花期喷布赤霉素或山楂丰收素。 赤霉素
喷施浓度 40mg/L，与 0.3%尿素混合喷。喷施后，坐果率
明显提高，花朵坐果率 41%，对照 11%；单果重 10.1 g，
对照 7.4 g， 增加 2.7 g。 喷赤霉素要在盛花期无风天进
行，成熟期可提前 7 d。 要注意适时采收。
2.4 及时防治病虫害
山楂病虫害主要有花腐病、白粉病、锈病、山楂叶
斑病、干腐病、蚜虫、山楂木蠹蛾、金龟子、山楂粉蝶、白
小食心虫、梨小食心虫、桃小食心虫、红蜘蛛及介壳虫
等，重点防治花腐病和桃小食心虫、白小食心虫。 通过
DOI:10.16376/j.cnki.bfgs.2012.02.033
42 ２０12年 3月北方果树
预测预报和田间调查确定防治时期。 人工剪除病虫枝、
清除落地病虫果；萌芽前（4 月下旬）喷 1 次 5 °Be 石硫
合剂，消灭越冬病菌及红蜘蛛、介壳虫等越冬害虫；在
山楂展叶 50%时，5 月中旬喷施 70%甲基托布津可湿
性粉剂 700 倍液，防治叶腐病；在开花盛期喷 50%多菌
灵可湿性粉剂500倍或福星乳油8 000~10 000倍液，防
治果腐；7月中旬、8月中旬各喷1次杀菌菊酯2 500倍液，
或溴氰菊酯 3 000 倍、灭扫利 3 500 倍液，防治桃小食
心虫、白小食心虫等。
拉枝是现代苹果生产中造形及促花的主要手段之
一。 拉枝措施的应用极大简化了苹果管理措施，有效地
促进了苹果树适龄结果，大幅度提高了果实品质。 拉枝
已是苹果生产中应用最普遍、也是最重要的方法之一，
但在实际应用中由于认识所限、操作方法不当等原因，
导致拉枝中出现的问题较多， 严重影响了这一措施的
应用效果。 现根据笔者在静宁西北部培训中发现的苹
果拉枝中存在的问题谈点个人看法，供广大果农参考。
1 枝条太短，拉枝过急
枝条角度拉开后，长势缓和，生长量变小，不利树
冠扩张；同时，枝条拉开后，顶端优势消失，会促使枝条
分枝。 而生产中拉枝的应用侧重于幼树，幼树期树冠扩
张是主要目的， 单轴延伸是现代苹果管理的主要特征
之一，因而拉枝过早弊大于利，主要表现在不利于树冠
扩张及枝条单轴延伸。
静宁南部群众采用适当延迟拉枝的方法， 一方面
可保持枝条有效延伸，扩大树冠；另一方面枝条直立生
长时仅促生出中短枝，很少抽生长枝，有利于枝条单轴
延伸。 当地‘红富士’苹果生产中用于培养树体骨架的
大型枝轴一般在枝长 1.5 m时开始拉枝，临时辅养枝多
在 1m左右时开始拉枝，效果很理想。对于已拉开的枝，
如其上出现大的分枝，应予以疏除，集中养分供给枝轴
生长，以利枝轴扩展，还可促生中短枝，有效增加结果
枝数量，促使产量提高。
2 拉枝时间不当，冒条严重
拉枝在生长期均可进行，但拉枝的时间不一样，效
果差别较大。 春季拉枝，由于新梢正处于旺盛生长期，
枝条开角后，顶端优势易转化为枝背优势，极易出现冒
条现象，造成枝条杂乱，养分被大量消耗。 春季拉枝最
好边拉枝边抹除背上芽，减少冒条现象的发生。 对于已
出现冒条的，如不影响枝轴增粗及延长生长，可通过变
向拉向下垂进行改造；如影响枝轴增粗及延长生长，则
应及时疏除。
8—9月新梢停长后进行开角的则冒条较少， 是最
理想的拉枝时间。
3 主次不分，乱拉一通
幼树期树体中的枝条主要有两类： 一是培养树体
骨架的，为永久性枝；另一类为辅养树体的，为临时性
枝条。 永久性枝条应以延伸生长为主，以扩大树冠；临
时性枝条应尽快向结果枝进行转化， 以利提高前期产
量。 两类枝的开角大小是不一样的，永久性枝要保持小
角度延伸，而临时性枝应大角度延伸。 但生产中对此重
视不够，多主次不分，达不到预期效果。
对于生产中拉枝后主次不明的，应重新审视，适当
抬高永久性枝的枝头，保持永久性枝的生长优势，保证
长树结果两不误。
4 开角大小与树形不配套
树形不同，对枝的开张角度要求是各异的。 一般枝
条的角度越开张，对枝的抑制作用越强，越有利中心干
的加粗生长。 目前静宁苹果生产中，根据栽植密度的不
同，应用的树形主要有改良纺锤形和自由纺锤形，前者
适用于 666.7 m2栽 45 株以下的， 后者适用于栽植 45
株以上的。 前者永久性枝轴开角多在 90°左右，拉平即
可；后者永久性枝轴开张角度多大于 90°，枝要适当下
垂。 也就是栽植密度越大，枝条的角度应越开张。 但生
产中多达不到这个要求，导致密植园枝生长量过大，易
出现枝交叉现象，给以后的管理造成极大的不便。 对于
这种现象可采用再次拉枝的方法，加大枝条开张角度，
很有必要。
5 拉枝不展通，效果不理想
拉枝最关键的是基角要开好，开到位，枝要拉得展
通，不能出现弯曲。 一旦出现弯曲，在所弯部位就会冒
条，影响拉枝效果。 生产中拉枝多不展通，弯曲枝较多。
因此，拉枝一定要细致，力争一次拉到位，不要给以后
的管理留下隐患。
王田利
（甘肃省静宁县林业局,甘肃 静宁 743400）
苹果拉枝中存在的问题及对策
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