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作 者 ：杨玉霞

期 刊 ：吉林大学 2015年 02期 页码：76

关键词：当归；川芎；石菖蒲；挥发油；GC-MS；抗氧化；SH-SY5Y细胞；氧化损伤模型；修复及保护；

摘 要 ：本研究以当归、川芎及石菖蒲挥发油为原料,对挥发油提取工艺、包合工艺进行优化,采用气相色谱-质谱方法对三种药材挥发油成分进行定性定量鉴定分析,并对其进行抗氧化活性研究。对当归、川芎、石菖蒲挥发油的化学成分及抗氧化活性做了关联性研究,为当归、川芎、石菖蒲药材功能学领域的研究提供理论依据。1、挥发油提取工艺和包合工艺本研究采用水蒸汽蒸馏法提取当归、川芎、石菖蒲混合挥发油,得到最佳提取工艺,即将药材粉碎为粗粉10目,无需浸泡,提取8h。本研究采用饱和水溶液法,得到最佳包合工艺,即挥发油与p-环糊精的投料比为1：8、包合温度为60℃、搅拌时间为2h。包合物包合率平均达81.50%(n=3),验证实验表明...

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