全 文 ：魔芋是天南星科魔芋属多年生草
本植物。 别名有花秆莲、 鬼头芋、 阴
山芋 、 蛇芋、 灰菜 、 菊萌等。 是我国
古老的糊浆和蔬菜作物。原产云南、 四
川 、 贵州、 ) ’ `西 、 湖北、 湖南、 江西
等。 在南方各省的山区均有分布。 它
以作为有用植物进行栽培 , 其历史已
久 了。 魔芋一般株高6 厘米左右 , 叶
为掌状复叶 , 叶柄较长 , 地下结球状
块茎。 其用途很广 , 利用价值较高 ,
主要表现在以下儿方面 :
1
. 食用价值 : 摩芋制成豆腐 ,
是很好的菜用品。 它含有较多的蛋白
质 . 淀粉 、 果胶和葡萄糖、 甘露聚糖
等物质。 它的淀粉胀力极强 , 利用其
淀粉可制成胶冻状的魔芋豆腐。 它不
位
但是一道美味菜 , 而且含有人体不可缺少的多种糖
型的平纤维素 , 能促进消化 , 还能起降压减肥的作
用 。 又能制成糕点和工业食品添加剂。
2
. 药用价值 : 魔芋制品具有化痰、 健胃散结、 、
行森 止痛、 消肿的医药效应。 民间医师用于内服 , 能治咳嗽 、 去肺寒 、 治饱胀 、 开积滞 , 还能
利尿、抬闭经 、 高血压和护肤养发等多种功效。 外科
常用于治疗疮、 火烫、 蛇伤、 无名肿毒、 跌打损伤
等症。 七十年代末期 , 从魔芋中提炼出一种称 “ 海
曼钠” 的药用食品 , 曾一度誉为日本市场上的一朵
鲜花 , 畅销国内外。 但鲜芋有毒 , 内服要经炙制方
可入药。 孕妇忌服 , 儿童慎用
3
. 工 业原料: 魔芋干制品 , 含淀粉显达3 5 一
42 %
, 含有葡萄糖甘露聚糖和多种生物碱。 因此 ,
能酿酒 、 制豆腐、 做粉条 、 搞浆糊作高级枯着剂 、
防腐剂和涂料剂 , 是制烤贝、 录音带、 胶卷 、 高级
化妆品 、 印染等工业原材料
4
. 商品物资: 近年来 , 为开拓 山区经济 . 种
植魔芋是农民致富的好路子。 因而 , 魔梦种 f 一就成
了奇缺的商品。 农民生产出来的鲜芋 , 切片制成十
品 , 加工成成品或半成品 , 也可碾成魔芋粉 , 畅销
国内外。 还可加工成魔芋豆腐 、 粉皮 、 粉条等。
5
. 高产作物 : 魔芋生长速度快 、 · ,户 值高 1
年内在原体积 10 倍以上的速度增长 , 而且多产子芋
鞭。 一年生的一株块茎一般重卜 3公斤 , 二年生以
上的一莞芋玉10 一 15 公斤。 通常亩产 3 () 0公斤左右 ,
高产的亩产5 00 0公斤以上 。 其产值高 J几川也经济作
物 , 而且适应性比较厂` , 我国江南各省均可栽培。
因此 , 多少年来 , 不被重视的这种植物 , 一 时
身价倍增 , 引起各地贡视 。 成了我国创汇的好产
品 , 是农民致富的新兴资源 , 又是开拓山区的经济
作物。
江西省抚州地区农业局田治安魔芋的利用价值
彼
二 、 精液来源 : 本试验所用精液为县家畜人工
授精站徒手采得。 以葡萄糖 ( 5 写 ) 、 柠檬酸三钠
( 0
.
3 % )
、
E o T A ( 0
.
106/ )
、 水 ( l o f l毫升 ) 的
混液作 t 一 2 倍稀释 , 经检查合格后使用。
三 . 试验方法 : 将稀释精液 , 一部分立即分装
精液瓶中迅速置入早井定时测定活力 。 另一部分稀
释精液则分装 f 精液瓶中 , 置于巧一 20 ℃的保温箱
内迅速送往 15 一 30 公里的几个输精试验点。 将早井
保存的精液的输精受胎效果与非旱井保存的输精受
胎效果作统计分析比较。
四 、 结果 : 我们在不同的室温下测得早井内不
同深度的温度 , 随着早井内深度的增减 , 旱井内温
度也将随着降升。 至早井2 . 5米以下渐趋稳定在15 一
17
.
5 ℃之间 , 早井深度每增减 30 厘米 , 旱井内温度
约降升 1 土 0 . 1仁 , 至早井内2 . 5米处以下温度及其升
降幅度几乎不受外界温度的影响。
因早井深度不同 , 对所保存的精子活力的影响
也不同。 试验测定表明 , 在深度2 . 5米处 , 16 士 1 ℃
保存 40 小时 , 精子活力下降0 . 2 . 4 小时精子活力 「
降0 . 4 ; 在深度 3 米处以下 , 保存40小时活力下陶 . 2 ,
.
1 2
.
4 小时活力 下降0 . 3 。 由此可见 , 早井2 . 5米处以下` ,
保存猪精液在40 小时之内可获得最佳效果 `
五 、 旱并保存猪精液的各输精站点的输精受胎
效果 : 对 6 个输精点的随机检查结果 (详 见 !; 表 ) ,
从表中资料经统计处理 , 导勺寸保存 2 1小日寸之内的精
液受胎率与未经旱井保存的 艺小时室温存放的精液
受胎率差异不显著 (P > 。 . 0 5 ) , 而与室温条件保
存的 24 小时精液的受胎率差异显著 (P 灯 0 . (l 5 , 。
输 情 站 授梢 (头 ) 受胎 ( 头 ) 受胎率 ( `。 ;
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· 旱井保存 ZJ 小时之内输精 : , 一 保了、 f } 气一 i品 卜2 小时之内输桥: 一 , 梢液存放室温 下川 小时内输精
六 、 注意事项 : 田只当室温高 J几或低 J二 j s 一 2() ( ’
时使用旱井保存才有理想效果 ; 必旱井保存精液 .
应注意逐渐下放 , 以防温度突降对精液的不良影响
御