作 者 ：胡娇阳
期 刊 ：安徽农业大学 2012年 07期 页码：54
关键词：多花黄精；提取物；水果采后病原菌；抑菌活性；有效成分；
摘 要 ：本文以苹果炭疽病菌、梨炭疽病菌、葡萄灰霉病菌和苹果轮纹病菌等4种水果采后病原菌为供试菌，采用生长速率法对多花黄精不同提取物进行了室内抑菌活性测定，筛选出高活性提取物，并开展了果实上的防效验证；通过生物活性追踪，对多花黄精提取物中的抑菌活性成分进行了分离纯化和化学结构的初步鉴定。主要研究结果如下： 1．以石油醚、丙酮、无水乙醇、甲醇、水为提取溶剂，研究了多花黄精不同溶剂提取物的抑菌活性。结果表明，多花黄精不同极性提取物对供试病原菌均具有一定的抑制作用，其中，多花黄精石油醚提取物对苹果炭疽病菌和梨炭疽病菌的菌丝抑制率分别达到73.67%、65.58%；丙酮提取物、甲醇提取物和水提取物对苹果炭...