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作 者 ：生书晶

期 刊 ：华南理工大学 2010年 07期 页码：123

关键词：何首乌；二苯乙烯苷；芪合酶；基因克隆；原核表达；酶催化；转基因拟南芥；生物合成途径；

摘 要 ：何首乌[Fallopia multiflora(Thunb.)]属于蓼科多年生缠绕草本植物,其块根(何首乌)和藤茎(夜交藤)都可作药用。何首乌提取物中含有许多对人类健康有益的活性成分,其中最重要的是二苯乙烯苷等芪类化合物。研究证实,二苯乙烯苷在降血脂、抗衰老、保护心血管及抗动脉粥样硬化方面都有很好的应用前景。然而,有关何首乌中芪类化合物生物合成途径的研究还未见报道。 已有研究表明白藜芦醇等三羟基芪类物质是经苯丙氨酸途径由芪合酶(stilbene synthase,STS)催化合成,而何首乌中二苯乙烯苷等四羟基芪是否同样由STS催化合成还未见文献报道。为了深入研究何首乌中芪类化合物的生物...

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