作 者 ：刘敏
期 刊 ：广东药学院 2015年 02期 页码：86
关键词：玉竹；多糖；动力学提取；分离纯化；结构鉴定；
摘 要 ：多糖具有改善免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、延缓衰老、抗感染、抗辐射等多种生理活性的发现,成为国内外制药企业在保健品和糖类药物研发的重要项目之一。玉竹Polygonatum odoratum(Mill.)Druce被我国卫生部列为药食两用品种之一,其主要成分玉竹多糖具有预防和治疗高血糖、高血脂、抗氧化、增强免疫力等活性作用。截至目前,对玉竹的研究主要集中在多糖的药理活性、传统提取工艺优化以及其他化学成分的研究,而有关玉竹多糖以动力学理论为指导的提取工艺研究,以及较为全面系统的结构鉴定尚未见报道。为进一步阐释玉竹多糖提取过程动力学与结构分析等问题,本论文共设为三部分内容,分别对玉竹多糖从提取动力学模型...