作 者 ：张晓燕
期 刊 ：北京林业大学 2008年 07期 页码：119
关键词：尾叶桉木材；生物转化；蒸汽爆破；纤维素酶；单细胞蛋白；
摘 要 ：用蒸汽爆破预处理的木材进行生物转化单细胞蛋白的研究对于解决我国木材采伐、加工剩余物的利用和饲料蛋白缺乏的现状有重要意义。为了弄清楚蒸汽爆破尾叶桉木材生物转化单细胞蛋白的工艺,解决我国饲料蛋白缺乏的现状,本研究以三年生尾叶桉(Eucalyptus urophylla)为原料,采用蒸汽爆破方法进行预处理,通过常规化学分析方法及扫描电镜、X射线衍射、红外光谱等现代分析手段,对蒸汽爆破尾叶桉木材的微观形貌和化学成分进行了分析,并研究了蒸汽爆破尾叶桉木材生物转化单细胞蛋白的工艺过程,包括发酵产酶、酶水解、水解液脱色及水解液发酵单细胞蛋白,并对单细胞蛋白产品进行了氨基酸和矿质元素营养分析,得到的...