全 文 ：江西农业学报　2010, 22(9):84 ～ 86ActaAgriculturaeJiangxi
不同密度与施肥水平对玛咖产量的影响
李国庆 ,郭承刚 ,杨少华 ,薛润光＊ ,和寿星 ,赵 菊
　 　收稿日期:2010-05-31
作者简介:李国庆(1981─),男 ,硕士 ,主要从事药用植物资源研究与利用。 ＊通讯作者:薛润光。
(云南省农业科学院高山经济植物研究所,云南丽江 674100)
摘　要:在海拔 2730 m的云南丽江金安乡进行种植密度 、纯氮用量 、纯磷用量和纯钾用量 4个因素的正交试验 , 研究不同
密度和施肥水平对玛咖产量的影响。结果表明 ,磷肥用量和种植密度对玛咖的产量有极显著影响, 而氮肥用量和钾肥用量对
玛咖的影响不明显。玛咖产量较高的是第 5组合和第 7组合, 两者差异不显著, 两组合的共同点是施用的纯磷量均达 600 kg/
hm2。该研究结果可为玛咖的大田生产提供参考。
关键词:玛咖;种植密度;施氮量;施磷量;施钾量
中图分类号:S567.2　文献标识码:A　文章编号:1001-8581(2010)09-0084-03
EfectsofDifferentPlantingDensitiesandFertilizationLevels
onYieldofMaca(Lepidiummeyeni)
LIGuo-qing, GUOCheng-gang, YANGShao-hua, XUERun-guang＊ , HEShou-xing, ZHAOJu
(InstituteofAlpineEconomicPlants, YunnanAcademyofAgriculturalSciences, Lijiang674100, China)
Abstract:TheeffectsofdiferentplantingdensitiesandfertilizationlevelsontheyieldofMaca(LepidiummeyeniWalp.)were
studiedinJinantownship, Lijiangcounty, Yunnanprovincebyorthogonalexperimentaldesignwithfourvariablefactorsandthreelev-
elseachfactor.Theresultsshowedthattheapplicationrateofpurephosphorusandplantingdensityhadextremelysignificantefectson
theyieldofMaca;however, theothertwofactors(theapplicationrateofpurenitrogenandpurepotassium)hadnosignificantefects
onit.TheyieldsofMacaintreatment5andtreatment7werehigherthanthoseinothertreatments, therewasnosignificantdiference
inyieldbetweentreatment5andtreatment7, andthesetwotreatmentsallapplied600kg/hm2purephosphorus.Theresultscouldpro-
videreferenceforthefieldproductionofMaca.
Keywords:Lepidiummeyenii;Plantingdensity;Applicationrateofnitrogen;Applicationrateofphosphorus;Applicationrateof
potassium
　　玛咖(LepidiummeyeniWalp.)为十字花科独行菜属
植物[ 1] ,原产于海拔 3500 ～ 4500 m的南美安第斯山区 ,
现在主要分布在秘鲁中部的 Puna生态区和秘鲁东南部
城市 Puno。玛咖在秘鲁有悠久的种植和食用历史 ,现代
研究表明 ,玛咖有多种营养成分 ,除富含蛋白质、氨基酸 、
多种维生素和矿物质外 ,还含有具有特殊功效的天然植
物活性成分玛咖烯和玛咖酰胺、芥子油 、生物碱、甾醇
等 [ 2 ～ 5] ,具有提高免疫力 、改善性功能、调节内分泌 、抗疲
劳 、抗氧化 、抗肿瘤等药理药效 ,在临床上可用于提高和
治疗性功能、改善更年期综合症、治疗贫血、增强体力、降
血脂等 。
由于玛咖独特的营养价值 ,许多国家都已开始引种
这一名贵植物 ,云南作为玛咖的适宜引种区 ,经过几年的
研究探索 ,已在多地引种成功。而玛咖作为一种外来植
物 ,在国内的研究并不深入 ,在高产栽培技术方面研究较
少 。本研究通过不同密度及氮磷钾的施肥量栽培试验 ,
了解栽培密度及施肥量对玛咖生物产量的影响 ,旨在为
玛咖的大田生产提供理论指导 。
1　材料与方法
1.1　试验材料　试验材料为当年育苗的玛咖幼苗 ,苗龄
两个月。
1.2　试验方法　试验于 2009年在海拔 2730 m的云南
丽江古城区金安乡龙山行政村进行 。试验共设种植密
度、纯氮用量、纯磷用量和纯钾用量 4个因素 ,每个因素
3个水平 ,试验采用 L9(34)正交设计(表 2)。试验各小
区面积 5 m2 , 3个重复 ,随机区组设计。氮肥为尿素(氮
含量 46%),磷肥为过磷酸钙(P2O5 含量 15%),钾肥为
硫酸钾(K2O含量 50%)。
1.3　数据处理　采用 DPS数据处理系统对数据进行正
交试验方差分析 、LSD多重比较 。
2　结果与分析
2.1　正交试验方差分析　以单株平均干重和小区产量
为指标 ,对正交试验设计进行方差分析(表 2)。玛咖平
均干重受种植密度、纯氮用量、纯磷用量和纯钾用量 4个
因素的影响 ,但仅有纯磷用量对其影响达极显著水平 ,其
余 3个因素对其影响未达显著水平。纯磷用量对玛咖小
区产量的影响同样达极显著水平 ,此外种植密度也极显
著影响玛咖的小区产量;纯氮用量和纯钾用量对玛咖小
区产量的影响较小 ,并未达显著水平 。
表 1　田间正交试验设计
处理 组合 密度(A)(万株 /hm2)
纯 N量(B)
(kg/hm2)
纯P量(C)
(kg/hm2)
纯 K量(D)
(kg/hm2)
1 A1B1C1D1 12(Ⅰ) 0(Ⅰ) 0(Ⅰ) 0(Ⅰ)
2 A1B2C2D2 Ⅰ 225(Ⅱ) 300(Ⅱ) 112.5(Ⅱ)
3 A1B3C3D3 Ⅰ 450(Ⅲ) 600(Ⅲ) 225(Ⅲ)
4 A2B1C2D3 15(Ⅱ) Ⅰ Ⅱ Ⅲ
5 A2B2C3D1 Ⅱ Ⅱ Ⅲ Ⅰ
6 A2B3C1D2 Ⅱ Ⅲ Ⅰ Ⅱ
7 A3B1C3D2 18(Ⅲ) Ⅰ Ⅲ Ⅱ
8 A3B2C1D3 Ⅲ Ⅱ Ⅰ Ⅲ
9 A3B3C2D1 Ⅲ Ⅲ Ⅱ Ⅰ
　注:A、B、C、D分别代表种植密度 、纯氮量、纯磷量和纯钾量 4个因素。下同。
表 2　正交试验设计方差分析
变异来源 单株平均干重平方和SS 自由度 df 均方 MS F值
小区产量
平方和 SS 自由度 df 均方 MS F值
区组 1.0576 2 0.5288 / 1.5652 2 0.7826 /
A 35.9041 2 17.9520 1.0709 18.4919 2 9.2459 14.8706＊＊
B 113.3631 2 56.6815 3.3813 3.6652 2 1.8326 2.9474
C 293.4970 2 146.7485 8.7541＊＊ 31.6585 2 15.8293 25.4588＊＊
D 7.1402 2 3.5701 0.2130 1.6941 2 0.8470 1.3623
误差 268.2148 16 16.7634 / 9.9482 16 0.6218 /
总和 719.1768 / / / 67.0230 / / /
　注:＊＊表示显著达 1%水平。
2.2　各因素不同水平对玛咖产量的影响　对各因素 3
水平在玛咖小区产量性状上进行多重比较表明(表 3),
每公顷种植 12万 ～ 18万株范围内 ,种植密度越大 ,小区
产量越高;对于施用的尿素、过磷酸钙和硫酸钾 3种肥
料 ,在施用的纯氮量和纯钾量范围内 ,玛咖小区产量并无
差异;然而纯磷量极显著影响玛咖的小区产量 ,用量越多
产量越高。施磷量和种植密度的极差 R 分居第 1和第
2位(表 3),是影响玛咖产量的关键因素 ,施氮量和施钾
量的极差 R 较小 ,对码咖产量的影响较小。
表 3　各处理不同水平间小区产量差异比较
处理因素 水平
平均小
区产量
(kg)
差异显
著性 极差
密度(A)(万株 /hm2) 12 2.27 cB 2.02
15 3.16 bB
18 4.29 aA
纯 N量(B)(kg/hm2) 0 2.93 aA 0.83
225 3.76 aA
450 3.02 aA
纯 P量(C)(kg/hm2) 0 1.86 cC 2.64
300 3.36 bB
600 4.50 aA
纯 K量(D)(kg/hm2) 0 3.50 aA 0.6
112.5 2.90 aA
225 3.31 aA
2.3　不同因素组合对玛咖产量的影响　由表 4可知 ,种
植密度 、纯氮用量 、纯磷用量和纯钾用量不同 ,供试组合
小区产量有明显差异。小区产量最高的出现在第 5组合
(密度 15万株 ,纯氮量 225 kg/hm2 ,纯磷量 600 kg/hm2 ,
未施钾肥),其次是第 7组合(密度 18万株 ,纯磷量 600
kg/hm2 ,纯钾量 112.5 kg/hm2 ,未施氮肥),两者差异不
显著 。再次是第 9、8、3和 4组合 , 4个组合间产量差异不
显著 。产量最低的是第 1和第 6组合 ,两者差异不显著 。
表 4　各因素不同水平组合产量多重比较
处理组合 小区产量(kg)平均值 差异显著性
折单产(kg/hm2)
平均值 差异显著性
1 0.93 dC 1867 dC
2 2.57 cBC 5133 cBC
3 3.3 bcAB 6600 bcAB
4 3.13 bcAB 6267 bcAB
5 5.20 aA 10400 aA
6 1.13 dC 2267 dC
7 5.00 aA 10000 aA
8 3.50 bcAB 7000 bcAB
9 4.37 abAB 8733 abAB
3　小结与讨论
本研究所选的 4个处理因素中 ,施用的纯磷量和种
植密度对玛咖的产量具有明显影响。从不施磷肥到每公
顷施纯磷 600kg的不同处理水平下 ,玛咖产量极显著增
加。氮肥和钾肥对玛咖的产量影响甚小 ,没有施钾的第
5组合和没有施氮的第 7组合 ,玛咖的产量分别居于第 1
和第 2位 ,均显著或极显著高于施用大量氮肥或大量钾
85　9期　　　　　　　　　　　　李国庆等:不同密度与施肥水平对玛咖产量的影响
肥的其余组合 。说明在氮、磷、钾 3种元素中 ,玛咖的产
量构成不受氮和钾的影响 ,但与磷的用量密切相关。此
外 ,种植密度也极显著影响着玛咖的产量 ,在每公顷种植
12万 ～ 18万株的密度范围内 ,种植密度越大产量就
越高。
在 4个因素构成的 9个组合中 ,第 5组合(密度 15
万株 ,纯氮量 225kg/hm2 ,纯磷量 600 kg/hm2 ,未施钾肥)
产量最高 ,其次是第 7组合(密度 18万株 ,纯磷量 600
kg/hm2 ,纯钾量 112.5kg/hm2 ,未施氮肥),两者差异不显
著 ,两组合施用的纯磷量一致 ,均达 600 kg/hm2 。尽管增
加磷肥的用量 ,玛咖产量明显增加 ,但玛咖在每公顷分别
施 300和 600kgP2O5的两种处理下 ,其磷肥的偏生产力
分别为 22.4和 15.0,呈明显下降趋势。暗示在生产中仅
靠提高磷肥用量来大幅度增加玛咖的产量是不可行的 ,
并且使生产成本加大 ,极易造成环境污染。前人研究表
明 ,在施用复合肥的基础上 ,施入一定的有机肥(羊粪 、
猪粪等)可提高玛咖的产量 [ 6] 。因此 ,结合本试验结果 ,
增施一定有机肥 ,有望提高玛咖的产量 ,又可降低生产成
本和减少环境污染 。
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(上接第 83页)
现为 N>P>K,投产比表现为 N>P>K。
3.2　土壤肥力对施肥效果有较大的影响　土壤肥力高
低与土壤肥力对马铃薯产量的贡献率成正比 ,空白区产
量与平衡施肥区产量间存在显著的正相关关系;马铃薯
施肥增产率与土壤的碱解氮 、有效磷、速效钾含量呈显
著以上负相关关系;土壤碱解氮 、有效磷、速效钾含量与
N、P、K肥料利用率呈正相关。这些规律对指导科学施
肥有重要的意义。
3.3　南安市马铃薯田间土壤养分丰缺指标　划分为 3
级 ,即土壤碱解氮 、有效磷、速效钾含量低级的指标分别
为 <100、 <19.6、 <36 mg/kg,中级的指标分别为 65 ～
120、14.8 ～ 52.6、36 ～ 133 mg/kg,高级的指标分别为 >
120、 >52.6、 >133 mg/kg。
3.4　马铃薯的推荐施肥量随土壤碱解氮、有效磷、速效
钾含量的升高而降低　全市平均 ,马铃薯最高产量的施
肥量为(195.33 ±22.67)kg/hm2 N、(70.23±6.06)kg/
hm2 P2O5、(233.57±44.23)kg/hm2 K2O;最佳经济施肥
量为(192.60±20.26)kg/hm2 N、(66.06±13.23)kg/hm2
P2O5、(210.13±57.28)kg/hm2 K2O。
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86 江　西　农　业　学　报　　　　　　　　　　　　 　　　　　　22卷