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作 者 ：张玉丽

期 刊 ：西北大学 2009年 08期 页码：72

关键词：α-山竹黄酮；β-山竹黄酮；紫外-可见光谱；荧光光谱；金属离子；血清蛋白；脱氧核糖核酸；

摘 要 ：山竹黄酮具有抗菌、抗炎、抗氧化、抗癌以及抗艾滋病毒等生理药理活性,近年来引起越来越广泛的关注。本文主要以α-山竹黄酮(α-MAG)和γ-山竹黄酮(γ-MAG)作为研究对象,进行了以下几个方面的研究: 首先,利用紫外吸收光谱法研究α-MAG和γ-MAG与几种金属离子(Mg~(2+)、Al~(3+)和Fe~(3+)等)形成配合物前后其紫外吸收光谱的变化,并应用摩尔比法确定配合物的配位比,进一步计算出配合物的稳定常数和摩尔吸收系数。结果表明,α-MAG与Al~(3+)、Fe~(3+)反应后紫外吸收光谱发生明显变化,最大吸收波长均发生红移,且与Al~(3+)、Fe~(3+)形成的...

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