作 者 ：杜广香
期 刊 ：华南理工大学 2011年 12期 页码：84
关键词：玛咖；生物碱；超声提取；大孔树脂；分离纯化；抗氧化活性；DPPH·；
摘 要 ：玛咖为十字花科一年生草本植物,其主要有效成分有多糖、氨基酸、生物碱、芥子油苷、异硫氰酸脂等。目前的临床研究以其粗提物的形式为主,主要集中在玛咖醇提物的灌胃对小鼠的生理影响方面,但对其化学成分的某单一组份的分离纯化及活性方面的系统研究很少,影响了玛咖的有效利用,因此提取分离纯化玛咖的有效成分并明确其活性功效具有十分重要的意义。本研究旨在探索作为玛咖活性成分之一的生物碱的有效分离及纯化技术,并对其体外抗氧化活性进行了初步的研究,以期为玛咖的综合利用和新药开发的研究奠定一定的理论基础。 1.通过采用化学方法和色谱法研究表明玛咖中的生物碱主要为脂溶性生物碱,同时也存在少量的水溶性生物碱。建立了...