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桂柳一号甘蔗种植表现及高产高糖栽培技术



全 文 :2013.10 经济作物
要做到麦收后抢时早播或及时移栽, 适当增加密度,
化控株型,提高夏棉优质铃率。
5 抗病虫性强
选择具有对病虫害较强的抗耐性的夏棉良种,
减少农药用量,降低夏棉生产成本。 棉铃虫高抗虫性
的标准:正常年份一二代棉铃虫不防治,虫害严重发
生年份,三、四代应适当防治,并且对棉蚜有一定的抗
性。虽然短季棉播种晚 、成熟早, 有利躲避虫害,可以
避开 5 月份的棉蚜、红蜘蛛、地老虎等的危害。 但周
口地区伏蚜发生严重。
抗病性要选择抗耐枯(黄)病的品种,周口地区
是多年老棉区,易发枯(黄)萎病,在生产上选用抗病
品种,如中棉所 50, 枯萎病指 2.69,黄萎病指 33.4,为
高抗枯萎病,耐黄萎病品种。
作者简介:陈秋燕(1977-),女,本科,助理农艺师,主要从事农业管理和农业技术推广工作。
电话:13978956903;E-mail:wjyhp123@163.com
广西合浦县濒临北部湾, 属南亚热带气候, 适
合甘蔗生长, 糖料甘蔗种植面积较大, 是合浦县国
家现代农业示范区四大主导产业(水产、蔬菜、水稻、
糖料蔗) 之一, 近年来每年糖料甘蔗生产面积都达
25.5万亩以上,2012年达 27万亩,亩平均产量 4.7 t,
总产达 127万 t,是广西甘蔗主产县之一。 但是,由于
当地甘蔗生产的当家品种新台糖 16 号、22 号等种植
时间已长达 10 多年, 近年来其农艺性状明显退化,
产量和含糖率下降、抗寒抗旱性能力均表现较差。 为
降低长期以来以新台糖系列品种为主导, 甘蔗生产
品种单一的技术风险, 通过引进推广适合本地气候
条件和栽培管理水平的高产高糖新品种和配套栽培
技术, 提高甘蔗单产和蔗农收入, 农业部门于 2008
年开始引入桂柳一号甘蔗新品种在合浦县试种,并
获得成功。 2010 年后推广面积迅速扩大,2011/2012
年推广面积达 4.5 万亩,2012/2013 年推广面积增加
到 7.2 万亩,占全县甘蔗种植总面积的 26.7%,成为
当地甘蔗的主栽品种之一。 我们根据农业部门多年
来的田间试验和示范结果, 对桂柳一号甘蔗品种及
配套高产高糖栽培技术进行探讨和总结, 旨在进一
步发挥桂柳一号甘蔗品种的增产增糖潜力, 提高糖
料甘蔗的产量和品质,增加种植效益,实现农民收入
增加和财政收入增长,推动高产、高糖、高效“三高”
甘蔗产业的可持续发展[1]。
1 品种来源
桂柳一号是广西柳城县甘蔗研究中心培育的甘
桂柳一号甘蔗种植表现
及高产高糖栽培技术
陈秋燕 1 吴洁远 2 赖家盛 3
(1.广西合浦县农业局 合浦 536100;2.广西合浦县农业技术推广站 合浦 536100;
3.广西合浦县农业科学研究所 合浦 536100)
摘要:根据田间试验和示范结果,阐述了桂柳 1 号甘蔗品种在当地的种植表现,指出该品种产量
高,在肥力中上的田块亩产可达 6.5~8.0 t,肥力中下的田块亩产可达 5.0~6.5 t;植株高大,株叶形态
好,长势旺;品质优,蔗糖含量可达 16%~19%,比新台糖 22号高 1.5%以上;抗逆性和适应性强。总结
提出了桂柳 1 号甘蔗配套高产高糖栽培技术,包括深耕整地、施足基肥、搞好种茎的选择和处理、
适时播种和合理密植、加强田间施肥、排灌和培土管理、注意防治病虫害、适时收获等。
关键词:甘蔗;桂柳 1号;表现;高产高糖;栽培技术
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经济作物 2013.10
蔗品种,亲本品种来源是 CP72/1210×ROC22。2010年
通过广西农作物品种审定。
2 种植表现
2.1 产量高
柳城 1 号在合浦县种植产量表现, 在肥力中上
的低架地块种植, 一般亩蔗茎产量可达 6.5~8.0 t,高
产的超过 8.5 t,如 2012 年西场高产示范区验收 3 块
柳城 1 号新植蔗高产示范田 , 面积 6.6 亩 , 总产
56.76 t,亩平均蔗茎产量 8.6 t,比邻近田块相同管理
水平的当地甘蔗当家品种新台糖 22 号(亩平均蔗茎
产量 7.5 t) 增产 1.1 t, 增产率达 14.7%。 在肥力中
下的高架地块种植, 一般亩产也可达 5.0~6.5 t, 比
新台糖 22 号增产 6.0%左右, 高产的田块增产率超
过10%。
2.2 株型好
桂柳一号甘蔗蔗茎直立均匀,株型紧凑适中。 植
株较高,11月中旬植株高度可达 3 m 以上,最高可达
4 m以上。中到大茎,蔗茎平均茎粗 2.7 cm,有利于提
高砍收效率;茎内容充实,不空心或蒲心,单茎重较
高;无生长裂缝和木栓斑。 蔗株节间长,一般节间长
度可达 20~23 cm。 叶型较窄,叶厚;叶片稀疏,间距
大;叶姿挺立,在上部 1/3 处微弯,在空间分散性好;
脱叶性能良好,老叶自动脱落;通风透光性强,更利
于光合作用强度的增强,也有利于收获。
2.3 长势旺
柳城 1 号甘蔗发芽出苗早、苗势强,拔节早,分
蘖力中等,成茎率高。 长势旺盛,不早衰,大田群体生
长表现为叶色浓绿,在大伸长期每天伸长 2.5~3.5 cm
以上,生长整齐度好,能充分利用前期和中期光、温、
水资源夺取高产、高糖,这也是决定桂柳 1 号高产最
重要的因素。
2.4 品质优
桂柳 1 号早熟,蔗糖分含量较高,从 10 月份开
始成熟,10月下旬蔗糖分即可达 15%以上,可达到工
艺成熟标准。 11 月至次年 2 月底蔗糖分含量可达
16%~19%,比新台糖 22号高 1.5%以上。
2.5 抗逆性和适应性强
柳城 1 号抗寒性明显优于新台糖 22 号,宿根性
好,每造宿根蔗发株数比宿根蔸茎数多 2~3 倍以上。
抗旱性与新台糖 22号相当。 抗倒性强,抗台风折断,
有利于发展机械收获。 对黑穗病抗性中等。 抗旱,适
应性强,适宜旱地及一般肥水条件的蔗地种植,尤其
是在旱坡地种植更能发挥比较效益。
3 栽培技术
3.1 整地、开蔗植沟
3.1.1 深耕整地 据田间试验和调查, 进行机械化
深耕深松与传统人畜力耕作相比, 平均亩产量可增
1.6 t,可节约成本 260 元以上,增产增糖效果十分显
著,是提高糖料甘蔗单产和含糖分、提高劳动生产率
和土地产出率、降低生产成本和增加蔗农收入的有效
措施。因此,播种前最好用旋耕机械深耕深松,耕地深
度为 40~60 cm,深松深度达 30~40 cm,要求达到耕作
层深、松、碎、平,创造良好的保水、保肥、透气和增温
的土壤条件,以利于甘蔗的发芽和根系的生长。
3.1.2 开蔗植沟 提倡“深沟浅植”,一般按行距 90~
110 cm开蔗植沟, 要求沟深 25~30 cm, 沟底宽 20~
25 cm,沟底平整,土壤要细碎松软。 水田肥水充足,
种蔗行距可适当加宽, 同时要注意开好排水沟防渍
水。 瘦、瘠的旱坡地种蔗行距可适当窄些,以增加蔗
地的单位面积有效茎数和减少土壤水分蒸发而达到
高产。
3.2 施足基肥
甘蔗是高产作物,需肥量大,要施足基肥。 基肥
以有机肥(农家肥)和化肥配合施用。 要将甘蔗全生
育期所需的磷肥、50%的钾肥和 20%的氮肥作为基
肥。施用量:有机肥一般每亩施 750~1 000 kg,化肥一
般每亩施氯化钾 15~20 kg、尿素 10 kg、钙镁磷肥 75~
100 kg。 建议施用甘蔗配方专用肥代替其他无机化
肥。 化肥应均匀施放在种植沟内,然后将肥料与土壤
拌匀后再下种;有机肥在施用前与磷肥拌匀,并淋泼
大粪水进行堆沤 15 d以上待腐熟后施用, 临用时再
加钾肥拌匀。
3.3 种茎的选择和处理
3.3.1 种茎的选择 选择生长健壮、 新鲜、 无病虫
害、 品种纯正的短小蔗茎作种。 一般选用植株稍部
40~60 cm的尾茎为好。
3.3.2 种茎的处理 用利刀把蔗种砍为 2 芽 1 段,
尽量砍平直、不破裂。 然后进行种茎消毒,目的是防
止因蔗种斩种后造成的切口被凤梨病和赤腐病菌侵
入,而引发烂芽、烂种。 方法:采用 50%多菌灵或苯来
特或托布津,100 g 对水 100 kg,浸种 10 min,或 50%
代森锌 50 g对水 200 kg,浸种 5 min。
3.4 适时播种和合理密植
3.4.1 播种期 立春至春分(2~3 月)下种,3 月中旬
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2013.10 经济作物
前完成种植。
3.4.2 播种量 一般每亩播种量是 3 500~4 000 段
双芽苗。
3.4.3 播种方法 下种时种苗要与土壤紧贴, 芽向
两侧。 种茎按双行品字形排列, 两行种茎之间距离
8 cm左右, 各段种茎顶端的距离可根据种苗节间的
长短和播种量适当调整。 摆放好种茎后,亩用 3%呋
喃丹 5~6 kg或福戈 40 g或度锐 40 ml拌肥撒施在种
植沟内,然后覆盖 3~5 cm肥土,防治地下害虫。 盖土
后 1周内,每亩选用除草剂阿特拉津 300 g 加乙草胺
75 ml,对水 50~60 kg喷雾防除杂草危害。
3.5 田间管理
3.5.1 苗期
3.5.1.1 查苗、补苗 杳苗补苗应在蔗苗具有 3~4 片
叶时进行为宜,选择在雨后或土壤湿度较大时移补,
并淋定根水。
3.5.1.2 出苗期防旱防渍 遇干旱气候,应及时灌跑
马水或淋水抗旱,防干旱影响出苗;雨后须注意排水
防渍,防渍水致土壤缺氧造成烂种烂芽。
3.5.1.3 施攻苗肥 当幼苗长出 3~4 片真叶时,每亩
施尿素 5~8 kg 作攻苗肥, 最好每亩施腐熟人粪尿
1 000~1 500 kg, 要注意弱苗多施, 以达到苗匀、苗
壮。 并结合施肥进行中耕小培土 1次。
3.5.2 分蘖期
3.5.2.1 追施攻蘖肥 基肥和攻苗肥比较充足、幼苗
生长比较旺盛的地块, 可在植株长到 7~8 片真叶时
施 1 次壮蘖肥。 基肥不足,攻苗肥又不多,蔗苗生长
不良的地块,攻蘖肥可分两次施用,第一次在分蘖初
期,即主苗具有 5~6 片真叶时进行,每亩施尿素 5.0~
7.5 kg 或淋粪水;第二次在分蘖盛期,即主苗有 10~
11 片真叶时施用, 每亩施尿素 7~8 kg 或淋粪水,然
后覆土盖过肥料。
3.5.2.2 排灌 甘蔗分蘖期需水比苗期稍多一些,一
般保持土壤持水量的 70%左右为宜。 土壤湿润、养分
充足,有利于甘蔗的分蘖,而过旱或水分过多,会影
响甘蔗的分蘖和生长,因此,应注意雨后排除渍水。
3.5.3 伸长期
3.5.3.1 重施攻茎肥 攻茎肥可分作两次进行,第 1
次在伸长初期即株高 70~80 cm 时施用, 宜重施,亩
可施尿素 10~20 kg;第 2 次在伸长盛期,即株高 l m
以上时,亩施尿素 7 kg左右。
3.5.3.2 大培土 大培土有利于保肥、 促进根群生
长、抑制后期分蘖、增强抗倒伏能力和方便排灌等。
做法:先剥除蔗株基部枯叶及间去无效分菜,接着施
攻茎肥, 然后把行间畦沟加深, 把碎土覆盖蔗株基
部,填满蔗株基部的丛间,促进蔗株发株。
3.5.3.3 灌溉与排水 甘蔗伸长期是一生中需水最
多的时期,如遇干旱,则植株矮小,节间缩短而减产。
因此,宜保持土壤湿润,一般以保持土壤持水量 80%
为宜。
3.5.4 后期
3.5.4.1 灌溉和抗旱 土壤干旱、 水分不足时应进
行灌溉, 但在收获前 1 个月应停止灌溉, 以促进甘
蔗成熟。
3.5.4.2 剥除枯叶 剥除枯叶以改善蔗田的通风透
光条件,促进成熟和减少病虫害,便于收获。
3.5.4.3 防除灾害 要做好防倒伏、 防鼠害工作;后
期秋高气爽易引起火灾,也要注意防止火灾发生。 要
尽可能在严重霜冻来临之前,大部分原料蔗入榨,以
达到高产高糖的目的。
3.6 病虫害防治
危害甘蔗的主要害虫是蔗螟、蓟马和绵蚜虫等。
蔗螟虫可用杀螟松、度锐、福戈、康宽等防治;蓟马可
用蓟马净、敌敌畏等防治;绵蚜可用吡虫啉、抗蚜威、
氧化乐果等防治。 危害甘蔗的主要病害是凤梨病、稍
腐病、 黑穗病等。 凤梨病可用多菌灵 500 倍液浸种
5 min,稍腐病可用多菌灵或甲基托布津防治,黑穗病
主要选用无病种苗栽培,发现病株即及时拔除,集中
烧毁。
4 收获
10 月下旬以后,桂柳 1 号甘蔗进入工艺成熟期,
要根据糖厂的日榨量,合理安排砍运。 一般是先安排
砍秋植蔗、宿根蔗,后安排冬植蔗、春植蔗,以获得高
产、高糖、高效益。 留宿根蔗的蔗地春暖气温回升后
砍收最适宜。砍收时采用锋利小锄低砍,入土 2~5 cm
最好尽量减少蔗茎破裂,促进低位芽萌发,增加当造
蔗和宿根蔗产量[3]。砍收好的原料蔗要在 48 h内及时
运进糖厂压榨,避免产量的损失和蔗糖分的转化。
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