全 文 ：2005·11
果
蔬
园
林
Fruits’VegetablesandGarden●
●
林
木
花
卉
农业科技通讯
调查
总数
15天后! 21天后
有霉数 有霉率% 有霉数 有霉率%
1% 150 50 0 0 4 8
0.1% 150 50 2 4 7 14
0.01% 150 50 4 8 12 24
CK 150 50 8 16 15 30
AgNO3
浓度
试验
总数
表1 AgNO3的不同浓度对富贵竹霉菌的防治效果
表2 !0$1%AgNO3的不同喷药时间对富贵竹霉菌的防治效果
喷药时
间(小时)
试验
总数
调查
总数
15天后 21天后
有霉数 有霉率%有霉数 有霉率%
3 150 50 0 0 13 26
24 150 50 0 0 6 12
72 150 50 0 0 0 0
120 150 50 0 0 0 0
CK 150 50 8 16 11 22
表4 !0$1%AgNO3使用次数对富贵竹霉菌的防治效果
姜荷花(Curcumaailsmatifolia)属姜科、姜黄属,为
多年生草本植物,原产于泰国,是热带球根花卉,因
其苞片酷似荷花而得名。姜荷花的花型独特、花色艳
丽、花期长,是目前国际市场上十分流行的切花和盆
栽观赏花卉。国外已对姜荷花进行产业化生产,而我
国则刚刚起步。现将其生长习性、栽培环境及规模化
栽培技术介绍如下。
1 姜荷花生长习性
1$1 种球 姜荷花的种球由球茎及贮藏根组成。球
茎为圆球形或略椭球形,表皮粗糙,球茎多顶芽,沿
顶牙顺序而下分为若干圆层,形似芋头状;贮藏根由
营养根根尖膨大而形成。比球茎略小,表皮光滑无生
长芽点,每个球着生有2～5个贮藏根。
1$2 萌芽 姜荷花在自然条件下,一般于3～4月露地
种植后,约需20～60天方能开始萌芽生长,其萌芽时
间的长短主要与温度及水分有关。温度较高(30℃以
上)和水分充足有助于提早萌芽,反之则萌芽延迟。此
外,种球越大,贮藏根越多,萌芽越早,植株越健壮,
切花的质量亦越高。
1$3 生长与开花 种球萌芽后,先向下弯曲再转弯
向上生长,露出土面后抽出叶片。每个种球能产生
3～5个纺锤形的子球,叶片为长椭圆形,叶长35～
50cm,叶宽5～8cm,顶端逐渐尖细。当姜荷花植株
长至3～5片叶时开始现蕾,抽出花梗,而后抽出穗
状花序,花梗长约30～60cm,花序长约10～20cm。花
序由荷花状苞片构成,分为两部分,上部分苞片呈
粉红色,顶端苞片外部呈浅绿色,约8～12片,下部
分为浅绿色苞片,约6～10片,每片苞片内着生4朵
白色小花。花期较长,多则90d,少则60～75d,一
表3 0$1%AgNO3不同浸泡时间对富贵竹霉菌的防治效果
浸泡时
间(秒)
试验
总数
调查
总数
15天后 21天后
有霉数 有霉率%! 有霉数 有霉率%
1 150 50 2 4 10 20
30 150 50 2 4 6 12
60 50 50 0 0 4 8
90 150 50 0 0 3 6
120 150 50 0 0 4 8
CK 150 50 7 14 9 18
喷药
次数
试验
总数
调查
总数
15天后 21天后
有霉数 有霉率%! 有霉数 有霉率%
1 150 50 0 0 10 20
2 150 50 0 0 4 8
3 150 50 0 0 0 0
4 150 50 0 0 0 0
CK 150 50 11 22 19 38
朱 毅
(山东临沂师范学院农林学院 临沂!276003)
姜荷花
的生长习性
与
规模化栽培技术
天后以喷药3次、4次的效果最好,竹段无霉菌污染;以喷
药1次的效果最差,竹段发霉率达到20%,仅次于CK
(38%)。
4 小结
试验证明,AgNO3(硝酸银)对出口水培DS竹段的霉菌
有十分明显的防治效果。试验研究形成了一套硝酸银控
制水培DS霉菌的技术方案。其使用浓度以1%为最好,结
合生产实际(尽量减少竹段端面裂口和颜色接近自然,建
议使用0$1%硝酸银防治水培DS竹段的霉菌,硝酸银喷药
时间以水培DS竹段72小时(3天)为宜,浸泡时间以60～90
秒为宜,使用次数以水培DS竹段1、3、5、7天喷0$1%硝酸
银3～4次。
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般夏、秋季开花。每株姜荷花只能抽一支切花,一
般在前4代每个单株均能抽花,如此繁衍,繁衍一代
约需25～35天,一般从5月至10月,一个生育周期内
可繁衍3～5代。
14 休眠 姜荷花通常以分株和球根进行繁殖,球
根冬季进行休眠。在山东每到10月中下旬,由于气温
降低和日照变短,姜荷花生长发育受阻,老叶开始黄
化,抽出的花苞苞片变少、变薄,花色变淡,至11月初,
叶片枯干,地上部分生长停止,地下之球根转入休眠
状态。
2 适宜姜荷花栽培的环境条件
21 土壤 姜荷花喜欢土层深厚、通透性好、排灌方
便、养分含量丰富的中上等壤质土壤,要求土壤容重
在11～13g/cm3之间,pH60～75的环境条件。如是栽
培基质应疏松、多孔、肥沃。
22 温度 姜荷花为热带植物,整个生长过程要求
温度在20～32℃,最适温度为20～25℃,温度30℃左右
时有利于球根的生长。
23 水分 姜荷花在个生育期间,均应保持充足的
水分。水分含量以田间持水量的70%～80%为佳,同时
姜荷花亦忌地表积水和产生内涝。
24 光照 高温和长日照是促进姜荷花开花的必要
条件,但姜荷 花忌阳光直射,不耐寒。
3 规模化栽培技术
31 土壤准备 选择土层深厚、疏松、交通便利的
田块,耕翻深度为30～50cm,并结合深翻施腐熟有
要 机 肥60～90t/hm2、尿 素300kg/hm2、过 磷 酸 钙
750kg/hm2、硫酸钾150kg/hm2;整地时畦的宽度应
以操作和浇水方便为宜。盆栽时,盆土可用泥炭3
份、肥土5份和少量沙混合配制,或用腐叶土、泥炭
土和沙按5∶3∶2配制。
32 种球准备 球茎的大小与贮藏根的多少均会影
响切花及种球的产量,因此,种植时以选种球球茎
直径大于15cm,且带3个以上贮藏根的种球为宜。
种植前14～21d把姜荷花球根置于温度30℃左右、相
对湿度70%～80%的环境条件下存放21d或更长时间
促其发芽。为预防病菌侵染,种植前最好用50%多
菌灵可湿性粉剂500倍液浸泡球根30min。
32 栽植技术 姜荷花露地栽培一般在4月底,温
室栽培应在2月下旬至3月上旬;栽种行、株距为
20cm×20cm或25～30cm×20cm,每穴栽种一个球根,
深度为4～6cm。覆土后立即浇水,并用塑料薄膜覆
盖增温、保湿。盆栽时,一般盆径7～10cm的花盆栽
1个大球,盆径17～27cm的花盆栽3个球根。
33 肥水管理 在姜荷花苗长至7～10cm高时,为促
进小苗生长健壮,可施1次稀薄液肥。肥料以腐熟饼
肥、人粪尿 (1∶10)为好,以后每隔15～20d追施尿素
150kg/hm2;当花茎开始抽出时,要减少氮肥的用
量,施02%的磷酸二氢钾水溶液,这样能促使花茎
生长坚挺、球根肥大;开花期用03～05g/kg的钼酸
铵溶液根外追施,苞片色彩更加鲜艳。盆栽施肥时
要注意肥料的浓度不能太高,一般尿素为01%～
02%,磷酸二氢钾为005%～01%,宜在土壤潮湿的
情况下浇灌,用量达浇水量的1/2即可。
姜荷花在生长过程中要适量浇水,夏季温度高
时应增加浇水次数,必要时结合施肥浇水,保持土
壤湿润,但不能有积水,否则根、茎易腐烂。大棚
种植时空气相对湿度应保持在70%左右。浇水时应
注意水温与土温相接近,温差不超过5℃,否则伤及
根系。
34 光照管理 姜荷花虽然喜温暖、湿润,但怕强
光直射,困此夏季要适当遮阳、增湿、降温,可采
用透光率为50%～70%的遮阳网从5、6月份开始遮
阳。但遮阳应适度,如遮光过多,不仅会影响花的
产量及质量,而且植株生长细弱,花朵小,观赏性
差。当植株丛生拥挤时,应及时清除老株枯叶或进
行分株,以利通风透光。遮阳网宜在8月下旬至9月
初拆除。
35 病虫害防治 姜荷花主要病害是炭疽病,应在
茎叶发病初期用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷施
防治。如有地下害虫可用50%辛硫磷乳油800倍液灌
根防治。
36 切花采收 姜荷花采收宜于早晨9:00前进行,
采收适期为花序顶端粉红色苞片展开4～6片,花序
下半部苞片内小花开放1～2朵时较佳。
37 种球采收与贮藏 在日照时数渐短 (13h以
下)、气温转凉 (15℃以下)、贮藏根肥大后和地上
部植株逐渐干枯进入休眠时即可采收种球。采收
时要小心拔出种球,以免伤害新生的根茎。种球
挖出后,需进行分球、清洗及消毒。为防止种球
贮藏期发芽,应贮藏于温度17℃、相对湿度70%～
80%的环境中。
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