全 文 ：20 0 2年 水 产 养 殖 第 4期
全封闭式塑料薄膜袋培养金藻类单胞藻技术
欧俊新
(福建省莆田县水技站 , 351 10 )
金藻类单胞藻细胞小 , 营养全面 , 是双壳类育苗幼
虫理想的开口饵料 。 金藻类单胞藻对生态条件要求较
高 ,特别容易受污染 ,大量培养难度大 。 所以 ,金藻类单
胞藻培育的效果如何直接影响到整个育苗的结果 。 笔
者在 19 7 年和 19 98 年的 5 一 10 月间在福建莆田县友
联水产发展公司育苗室开展的室内泥蜡育苗中 , 采用
全封闭式塑料薄膜袋 (虾苗袋 )培养球等边金藻和湛江
叉边金藻 , 达到日供应量 2 吨的水平 , 极大提高了泥蜡
幼虫培育的成活率 , 获得了满意的效果 , 现将培养技术
介绍如下 。
1 原种的质最
原种的质量对培养结果影响很大 , 所以在选择原
种时要求选取无敌害生物污染 、 生活力强 、 生长旺盛 、
藻液的颜色正常且无大量沉淀和无明显附壁的藻种 。
由于生产季节性强 , 生产单位设施 、设备 、 仪器较差 ,技
术力量相对薄弱 , 所以进行常年保种很难达到上述要
求 。 通常在生产季节来临前 20 天左右向有关科研 、 院
校或保种中心购买原种 。
2 二级扩大培养
原种取回后即进行扩大培养 , 达到一定量后 , 进行
三级生产性培养 。 为此 ,二级培养是三级生产性培养的
重要环节 , 应在室内严格按操作规程要求进行保种扩
大 , 实行专人专管 , 严禁闲人出人 , 防止敌害生物污
染 。 否则前功尽弃 ,给生产带来严重的后果 。
3 三级生产性培养
目的是扩大培养 , 达到生产所需质量和数量的要
求 。
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1 海水处理 海水经蓄水池 24 小时的沉淀 、 二道
沙滤后进人室内储水池 , 在接种前一天下午 , 加人浓度
为 25 m g / L 的漂白粉 (有效氯 犯% )进行消毒 、灭害 。 巧
小时后 (一般次晨接种前 )把消毒水用潜水泵从消毒池
中抽到另一水池中 , 经过曝气 , 去除部分余氯 , 然后再
加人 5 一 10 m g/ L 的硫代硫酸钠进行中和 。 经过这样处
理的海水对饵料生长无影响 。
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2 接种前器具消毒 为防止空气中生物敌害污染 ,
接种应在室内进行 。 ( l) 按种人员人室前换上经消毒的
专用服装 , 操作的手用 20 m g / L 浓度高锰酸钾溶液浸
泡消毒 。 ( 2 )所有使用的工具和塑料薄膜袋用 20 m g / L
高锰酸钾溶液浸泡 5 分钟 , 再用消毒过的海水冲洗后
才能使用 。 ( 3) 根据接种的需要量 , 把经中和后的消毒
海水抽进室内的容器中 (容量为 2 5 0 L 左右的塑料桶 ) ,
并加人营养盐 。 营养盐中的铁盐溶解缓慢 , 使用量较
少 , 可提前数天配制成母液 ; 其他的营养盐可根据培养
液的配方计算使用量后 , 用凉开水或饮用纯净水溶解 ,
直按倒人盛有消毒海水的容器中搅拌后即用 。 培养液
的配方如下 : CO N J么 40rn g ; N a N岛 3m5 g ; K l毛pO4 s m g ;
eF CJ匀压 0 . Z m l (%l 溶液 ); 维生素 B : I Ou0 ` 维生素B1 2
u5 子 海水 1 0 0而 。 (4 )接种时加人培养液的比例一般
为 l : 4 , 若气候条什较适宜时 , 可以按 1 : 6 左右比例接
种 。 (5) 接种的塑料袋用通常的虾苗袋 , 容量为 75 L ,选
样薄型双层的 , 这样操作方便且不易破损 , 每袋装 25 L
即可 , 其余尽量充满空气 , 袋 口用弹性好的橡皮圈打结
封 口 。 ( 6) 接种时 ,一般需要 5 个人即可 ,一人专门取藻
种 , 一人专门装新配培养液 , 二人支撑薄膜袋口 , 一人
专门打结封袋口 。 ( 7 )接种时间选择在早 8 : 00 一 1 0 : 00
之间进行 , 尽量使藻种的藻液与新培养液的温差相近 ,
避免沉淀 。
4 管理
接种完后 , 采用吊挂 (底部紧贴地面防止倾倒 ) 方
法堆放在贴有白色瓷砖的室内地面上 , 每 Zm 为一行 ,
每平方米吊挂 4 袋 , 吊挂堆放时每行应间隔出 0 . 6m 左
右的走道 ,便于管理 、观察 、操作等 。
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1 观察 每天应注意观察生长的情况 。 根据其颜
色的变化和气泡发生的情况可以判断生长正常与否 ,
收稿日期 2 00 1 一 1 2 一 2 3
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通常接种的第二天开始 , 色泽有稍微变浓 , 而有小气泡
产生 ,表明生长正常 ;第三 、 四天色泽转深 , 同时有大量
气泡产生 , 表明生长旺盛 ;第五 、 六天色泽最深 ,气泡产
生反而比第四天少 , 表明生长达到峰值 , 计数密度为
300 个细胞 / 而 左右 , 此时可投喂 ; 接下去开始逐渐衰
退 ,出现变清沉淀 。 为此 ,应掌握在接种后的第 6 一 7 天
投饵料 。
4
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2 搅拌 每天进行定时摆动 4 一 5 次 。
4
.
3 光照调节光 照适合与否 , 对藻类生长关系极
大 , 作为生产单位主要利用自然光源 , 全人工控制是较
难的 。 春 、夏季节的阳光较充足 ,在光照较强的午间 ,用
白色布做布帘 , 对窗口遮光 2 一 4 小时 , 防止直射强光
照射 。
5 注意的几个问题
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1 在管理中 ,发现破损 、 泄露的应予及时更换袋 。
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2 接种后两天内无颜色变化和气泡产生 , 且明显存
在颜色差异的袋 , 说明该接种失败 , 应及时放弃 、 清
理 。
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3 每次投饵料时 ,应预留一定数量颜色好 、活力强 、
无沉淀的藻种作为下一次接种的原种 。
5
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4 每批饵料接种的日期与育苗生产需要的 日期尽
量相衔接 , 否则将造成人力 、 物力的浪费 , 甚至导致育
苗的失败 。
6 结论
采用全封闭的塑料袋培养金藻类 , 其塑料袋来源
容易 , 价格便宜 , 不必沿用教科书中的模式建设大量
二 、 三级扩大培育池 , 管理方便 , 不易污染 , 能满足生产
的要求 ,实践证明可以应用 。
《水产养殖》征稿启事
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1
. 《水产养殖》主要刊登鱼虾贝藻等海淡水水产品及特种水产品的养殖技术 、 人工繁殖
技术 、 苗种培育技术 、 病害敌害防治技术 、 各类水体增养殖技术等方面的稿件及信息 , 同时
也刊登水产养殖生物 、 养殖生态学 、 养殖对象遗传改良、 渔业市场经济研究 、 渔业法律研究
及国外渔业等方面的文章。
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及综述 (包括提要 、 图表、 参考文献的篇幅 ) 不超过 60 0 0 字 , 技术 、 经验 、 问答等不超过
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