全 文 ：!#—#渔业致富指南
海水养殖
细江蓠人工养殖技术
起捕时间，以确保大弹涂鱼卖个好价格。一般
收获时采用笼捕法：即排干池水，保持水沟水
位，认清大弹涂鱼的进、出口位置（凡进口都
有鱼的出入痕迹），取湿泥塞紧后口，将鱼笼
口对准进口，使鱼误入鱼笼而被捕。
（通联：!!#$$，江苏省滨海县东坎仁和
路%$&号政府大院）
细江蓠属热带、亚热带品种，含胶量为
%&’，是制取琼胶的重要原料。
细江蓠主要依靠营养细胞进行生长繁
殖。其生长水温范围为%$!—(#!，盐度比重
范围为%)$$!—%*$!!。细江蓠是适宜沿海鱼
!、池塘人工养殖的品种。
一、养殖池的选择及准备工作。养殖细江
蓠的鱼!或池塘要求堤坎坚固，经受得住台
风的袭击；地势平坦，坡度较小，水质澄清，不
易浑浊，底质肥沃，泥多沙少，泥底松软，+,
值在-—.之间，水深在所需范围内能随意调
节，有海、淡水进排水口。面积不宜过大，在!$
亩以内为宜。
接种之前，首先要排干池的积水，除去杂
草及敌害生物，翻犁底泥并打碎，然后引水洗
池。如果是新开挖的或酸性池，要反复用海水
冲洗，并用生石灰改造酸性，直至中性或偏碱
后再引水洗池。之后注入养殖用水，并调节好
水体比重，即可接种。
二、接种时间及方法。接种时间从/月起
至%!月份。接种前先将种苗切成%#01左右的
藻体（如藻体不长可不切），然后均匀地撒入
池内。在池内如能用小船或木排等运种撒播，
可避免水体浑浊，利于种苗的生长发育。养殖
池与种苗池的海水比重偏差不要超过
$*$$!。
每亩接种以!#$23为宜。
三、管理措施。细江蓠为全年生长多年繁
殖的一个品种，以海南岛举例，其最佳生长时
间为%$月至翌年#月。&月下旬至/月上旬由于
光照强，水温较高，其生长较为缓慢，如管理
不好，有腐烂可能。在此期间，应尽可能为细
江蓠的生长创造适宜环境。
池水的深度以藻体顶端至水面的距离，
一般保持在$01左右。#月下旬以后，水深应
随温度升高而加深，谨防水温过高影响细江
蓠生长。冬季当水温低于%#!时亦要增加水
位以保温。
接种后%$—%#天进行一次清除浮泥和中
耕助苗工作，并换入新鲜海水，以保证种苗生
长良好。以后每次换水前进行这一步工作。换
水后调节好盐度，#—/月水的比重以保持在
%*$$—%*$$#为好，其他时间保持在%*$$#—
%*$%$之间。整个生长期间，水温最好保持在
!$!—!#!之间，最高不要超过($!。
为保持水体肥沃，促进细江蓠生长，一般
在换水之后，施追肥，按池水达到%—!++1的
量施用。如施粪肥，每亩可施%!*#—!#23，最
好经过发酵后施用。
四、收获与种苗运输。细江蓠的生长速度
较快，一般接种后两个月左右进行第一次收
获，以后每隔($—#天藻体长到$01左右时，
便可进行再收获。收获应选择在晴天进行，立
即晒干，以防变质腐烂。收获时必须除去杂
藻，洗净泥沙；晾晒时不要铺得太厚，晒干后，
要保管好，避免受潮，否则都会影响质量。
种苗运输，主要是长途运输的问题。当新
鲜种苗从池中捞上来后要及时装车，并用帆
布遮盖，以免阳光曝晒，影响成活率。帆布与
种苗之间要有一定的空隙，让空气流通。如在
运输途中能随时给种苗泼些海水，使其保持
一定的水分，利于保证种苗质量。
五、灾害和敌害。细江蓠的主要灾害是夏
季的烈日高温和秋季台风季节风所涌带起的
浑浊浮泥粘盖藻体而对细江蓠的生长所产生
的影响和危害。所以必须经常进行检查和测
试水温，加强营养工作，以便及时采取防治措
施。特别是台风过后，要及时组织力量进行扶
苗、保苗，清除覆盖浮泥的工作，确保细江蓠
的正常生长。
细江蓠的敌害有浒苔、水云、丝藻、硬毛
藻及其它杂草。主要是浒苔、丝藻和硬毛藻的
危害，这些藻类在养殖池内大量繁殖，会严重
影响江蓠生长，造成江蓠大量死亡。
（通联：!%#$$%，江苏省苏州市临顿路混
堂弄%(号）
! 倪世俊
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