全 文 ：19 9 4年
海 洋 湖 沼 通 报
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江篱单养混养比较的初步研究
袭 .青 骆其君 林 , 费志清 蒋秀英
(渐江水产学院宁波分院 宁波 3 1 5 01 0 )
要
应用从华南引入到浙江并经 自然越冬后正常生长的细 基江篱繁枝 变种作 为试验
材杆 , 进行江 篱与水产动物单养混养效果时比的初步试验 。 结果表明 : 混养江篱可 以
改善水质 条件 , 具有极明显的增氮效果 , 保持水体 p H位相时稳 定 。 同时 , 可 以 提
高混养动物的成活率与生长率 , 最终使养拉动物增产增收 , 又提高 了江篱的产量 ,
而时江篱的质量 没有影响 。
关健词 : 细基江 篱繁枝 变种 混养
前
机制
言
江甘是经济价值很高的红藻 , 作为提取琼胶的重要原料 。 自然资源已远远不 能满 足 需
要 , 人工栽培的将作为原料藻的主要来源 。 近年来 , 对传统的单养进行了改进 , 曾淑芳等大
力提倡在虾池 中混养江育〔 3 〕 。 将江离与海产动物 (鱼 、 虾 、 贝类 )混养 的应用程度现有 了 进
一步发展 。
细基江篱繁枝变种在华南有一定的养殖基础 。 移种到浙江后 , 为了促进虾塘多元化综合
利用 , 进行了本项室内试验 , 旨在探索混养的机制 , 为浙江引种和开发江材的可行性提供理
论依据 。
材 料 与 方 法
试验用的种藻为细基江篱繁枝变种` , ac il ar 沁
1 9 8 9年 n 月从湛江引入 , 经室内自然越冬和培养 ,
分 。 水产动物为纹编虾虎鱼 T r `d e n t`g a : t r i夕o n o c e
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生长正常 。 1 9 9 2年 12 月又从海口引入一部
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, 脊尾 白虾 P a l a e o o n ( xE o -
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b沁 , 采 自普陀的朱家尖岛和学院内 , 中国对虾苗由普陀鲁家峙育苗厂提供 。
在 1 0 0 0 m l锥形瓶中加入 1 0 0 0 m l消毒海水 , 分别放入 1 9 、 g2 、 g3 江筒和各种 已称重 的水
产 动物 , 不换水 , 使之呈半封闭状态 。 10 天投饵一次 , 0 . 1 9 。 测定溶解氧和 p H 值 , 称江万
和水产动物终时鲜重 , 测定江窝的合胶率 。 其次在 0 . 15 m “水体中进行不同密度江离与 中 国
1 9 9 1年 l 月 2 3日收到初稿 , 2 9 9 3年 4 月 I H收 i1] 修改稿。
DOI : 10. 13984 /j . cnki . cn37 -1141. 1994. 01. 008
, o 海 洋 湖 沼 通 报 19 9 4年
对虾混养试验 。 再是进行了同一江窝密度与不同密度 中国对虾单混养条件下存活率试验 。 琼
胶的提取及含胶率的测定与计算同刘思俭 . 。 生长率测定同以前的方法 〔 d 〕〔 5 〕 。
结 果 与 讨 论
一 、 江篱与水产动物单养 、 混养的生长率变化
测定不同密度的江篱与不同种水产动物 (虾 、 贝和鱼 )单养 、 混养 20 天生长的结果 (表 1 ) 。
江育与脊尾 白虾和与单齿螺混养的生长率高于单养时的生长率 ; 而与鱼 的混养 , 生长率为负
数 , 表现为负增长 , 这主要是纹编虾虎鱼吞食了江篱之故 。 对于水产动物而言 , 混养条件下
的生长率均优于单养条件下的生长率 。
在试验过程中测定了溶解氧和 p H值 , 见表 2 。 单养虾的溶解氧在 4 . 4一 6 . 4 , 单养 鱼 的
在 1 . 9一 4 . 1 , 都表现为倾向于缺氧的状态 。 混养江窝后大大改善了水体中溶解氧 , 江离密度
大 , 则溶解氧高 。 而贝活动量小 , 在半封 闭水体中 , 能少量地增加溶解氧 , 加上 相 对 密 度
低 , 因而耗氧较小 , 水体中溶解氧相对较高 。 混养后的 p H 值比单养条件下 的更接近正常海
水 p H , 主要是偏碱性 , 这是由于江篱的存在能使水体中酸性N O 一 3 、 N O 一 2降低 , 从而 保 持
适宜的水质条件 , 这就是混养条件下 , 水产动物能够良好生长 , 具有比单养吏高生长率的原
因 。 此外 , 江胃利用了水体中有机物质 , 水产动物代谢物质 , 加上水产动物运动加速物质交
换 , 进而促使了生长 , 所 以 , 混养比单养江禽具更高的生长率 。
二 、 不同密度对虾苗在单混养条件下存活率比较
在 l 0 0 0m l锥形瓶中 , 加入消毒海水 , 一半加江篱 .1 09 , 另一半作对照 , 分别 加 进 26 、
2
、
18
、
14
、
10
、
6 和 2 尾中国对虾中间苗 (1 . c6 m ) , 设置重复一次 。 每天定时测定各项 指
标 , 并计算存活率 。 结果见表 3 。
中国对虾苗密度过高 , 易引起缺氧而死亡 。 26 尾 /升第 2天全部死亡 , 24 尾 /升第 3 天全
部死亡 。 10 一 18 尾 /升的密度条件下 , 可 以明显看出混养的存活率大大高于单养的 情 况 。 在
不换水条件下混养 6 尾 /升可以与单养时的存活率接近 。
由此可见 , 中国对虾苗混养江篱后可 以降低虾苗死亡率 , 且虾苗密度比通常 条 件 提 高
数倍 。 试验中测定了 p H值与溶解氧 , 结果类似于表 2 。 存活率的提高主要是提高了水体 中
溶解氧 , 降低了虾苗代谢废物的量 。 与此同时 , 江禽不仅吸收了水体中C O Z 、 硝酸盐 、 亚硝
酸盐 、 有机废物 (对动物 )作废物合成本身碳水化合物和蛋白质氨基酸 , 表现为生长率提高 ,
而且释放出 0 2 , 使水体的水质条件得到改善 。
三 、 江篱与虾苗在单养混养条件下生长率变化
在较大水体进行较大规模的试验 , 针对不同江篱密仪 , 观察其指数生长率和 日平均增长
百分率 , 结果见表 4 。
比较江禽在单养和混养条件下的生 长率 , 单养 比高密度棍养的稍大一些 , 1的低于同样密
度和低密度混养的生长率 。 i兑明混养有利于提高江蔺生长率二 什一转对虾 单养与混养时的存活
带 刘思俭等 , 江蔺新 品种 的端 存 。 ,川卜澡类学 会 i七文集 。
1期 江篱单养混养比较的初步研究 5 I
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, 2 海 洋 湖 沼 通 报 1 9 9 4年
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1期 江篱单养混养比较的初步研究 5〕
率与生长率 , 可 以看到 , 单养时虾苗易死亡 ,
混养后存活率 、 生长率有明显提高 。
测定试验期间的 p H值与溶解氧的变化 ,
保持 p H值相对稳定 。
存活率不高 , 生长率也较低 , 相对比 , 与江蓄
规律类似于表 2 , 混养可提高水体中溶解氧 ,可
四 、 单养 、 混养条件下江篱质 t 比较试脸
测定江禽的含水率 、 含胶率的材料为 4 . 15 一 5 . 15 单养混养 30 天后 的种藻 , 同一批材料吸
干表面水分 , 测出含水量 、 计算含水率 、 然后进行煮胶 , 胶液在 10 5℃ 烘箱中烘干 2小时 ,
冷却后称重 , 再烘干称重 , 至恒重 , 即为胶干重 , 计算含胶率 。 由于同一批材料 , 同样处理 ,
含水率均在 86 . 2一 86 . 9% , 相对稳定 。 含胶率都在 20 . 4 4一 2 . 01 % , 没有显著差异 ,见表 5 。
江篱含水率为 8 6 . 5% , 十分接近湛江生长的含水率 8 5% , 混养并不影响江篱的含水率 。
含胶率在单养与混养条件下也十分接近乡` 各个处理之间差异也很小 , 在 21 . 3%左右 。 说明混
养并不影响江篱的含水率 、 含胶率这些质量指标 。 而移到浙江的江篱 , 比原先在湛江 、 海口
生长的江黄含胶率稍高一些 , 可能是由于不同地区的环境生态条件引起了江篱生长改变 , 如
引到浙江的江篱往往较黑褐色 , 较粗较短 , 很少相互缠结在一起 。
总之 , 单养 、 混养研究表明妥混养有利于提高溶解氧 , 保持水质相对稳定 , 保证水产动
物较适宜的生长环境条件 , 使水产动物能够良好地存活 、 生长 。 同时 , 混养又使江篱能吸收
水产动物代谢物作底物 , 更好地生长 , 经测定混养并不影响江篱的质量 。 最终使水产动物增
产增收 , 又提高了江篱的产量 。
表 5
T a lb e s
单养 、 混养海件下江黄质 t 比较试验
G r a e i l a r i a q u a l i t i e s o f m i x e u l t u r e a n d m o n o e u l t u r e
1 2 3 平 均 1 2 3 平 均
鲜 重 2 0 。 0 2 0 。 0 2 0。 仓 2 0 。 0 : 2 0 。 0 2 0。 0 2 0 。 0
千 重 2 。 7 2 2 。 62 2 一 ,7 6 」 2 。 7 0 2 。 6 8 2。 7 4 2 。 7 0
含 水 率 8 6 。 4 8 6。 9 8 6 。 2 8 6 . 5 . 8 6。 6 8 6。 3 8 6。 5
胶 千 重 0。 5 7 0 。 5 7 0。 5 9 0 。 5 7 7 0 。 5 9 0。 5 6 0 。 5 8
含 胶 率 2 0。 9 6 2 1。 7 6 2 1一 3 8 2 1。 3 7 2 2 。 0 1 2 0。 4 4 2 1 。 4 8
材料为 5 . 15 进行单养 、 棍养试验的种藻 , 重复一次。
5 4 海 洋 湖 沼 通 报 1 9 9 4年
参 考 文 献
〔 1〕 韦受庆等 , 1 9 9 0 。 藻 、 虾 、 蟹混养的研究 。 海洋学报 , 1 2 ( 3 ) : 3 8 8一 3 9 4 .
〔 2〕 刘思俭等 , 1 9 8 6 。 我国细江篱的人工栽培 。 海洋渔业 , 4 : 174 一 17 6 .
〔3〕 曾淑芳等 , 1 9 8 9 。 应该提倡在虾池中栽培江篱水产科技 , 熟 23 一25 .
〔4〕 裴鲁青等 , 1 9 9 2 。 细基江篱繁枝变种在浙江的越冬的研究 。 海洋湖沼通报 , 4 : 63 一 69 .
〔5〕 李美真等译 , 1 9 9 0 。 江篱的生长率研究 。 中国海洋药物 , 9( 2) : 51 一 53 .
A P R E L IM IN A RY S T U D Y ON C OMP AR ISON B E T W E EN
M IX C U L T U R E A N D MON OC U L T U RE O F
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t e d f o r e o m P a r i s o n b e t w e e n m o n o e u l t u r e o f G
r a c 窟la r i a a n d m i x e u l t u r e o f G r a c i l a r -
i a a n d a q u a t i e a n im a l:
.
T h e r e s u l t s s h o w t h a t 血 i x 。血l t u r e e a n i m p r o v e t h e e o n d i -
i t o n o f w a t e r q u a l i t y
,
i n e r e a s e t h e d i s s o lv e d o x y g e n a n d m a k e t ! l e P H s t a b l e
.
T h e
s u r v i v a l r a t e
一 a n d g r o w t l, r a t e二o f t h e e x p e r i m e n t a l a n i m a l s w e r e r a i s e d a n d t h e
y i e l d s o f G r a c i l a
r i a w e r e e n h a n e e d b u t t h e er w a s了n o d i f f e r e n e e i n t l , e q u a l i t y o f
G r a c i l a r i a b e t w e e n m i x e u l t u r e a n d m o n o e u l t u r e
.
K e y w o r d s : G r a c i l a r公a , M i x e u l t u r e , M o n o e u l t u r e .