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带叶富贵竹植株室内加工技术研究



全 文 :带叶富贵竹植株室内加工技术研究
刘付东标, 李润唐, 王俊宁, 夏春华, 郑美璇
(广东海洋大学农学院, 广东 湛江 524088)
摘 要:以两种高度的富贵竹植株为材料,采用整区 2 个处理和裂区 4 个处理的裂区试验设计,研究整区间和裂区间处理对
植株叶片生长、植株生根及其植株商品价值的影响。 结果表明,裂区间植株全黄化和半黄化叶片百分率、根条数、根粗度、根总长
度、根鲜重、在 h≤2 cm 位置生根百分率均达显著或极显著差异;整区间植株根条数、根总长度、根鲜重、在 h≤2 cm 位置生根百分
率均达显著或极显著差异;植株叶片数分别与植株半黄化叶片百分率、根鲜重均呈显著或极显著正相关关系,与在 h≤2 cm 位置
生根百分率呈显著或极显著负相关关系。从植株黄化和生根指标及其商品价值综合考虑,本试验采用带 9 张叶片植株在切口基部
用 1.0 g/L 甲基托布津+5.0 mg/L IBA 混合液处理 24 h 是带叶富贵竹植株室内加工的最适处理。
关键词:富贵竹; 室内加工; 带叶植株; 黄化; 商品价值
中图分类号:S68 文献标识码:A 文章编号:1004-874X(2012)22-0048-03
Study on indoor processing technology of Dracaena
sanderiana ‘Virens’ with leaves
LIUFU Dong-biao, LI Run-tang, WANG Jun-ning, XIA Chun-hua, ZHENG Mei-xuan
(Agricultural College of Guangdong Ocean University, Zhanjiang 524088, China)
Abstract: Taking two kinds of different heights plants of Dracaena sanderiana ‘Virens’ as materials, using 2 level whole area
treatments and 4 level split plot treatments, effects of the whole area and split plot treatments on the leaf growth, rooting and its
commodity value were studied. The results showed that percentages of the whole leaves yellowing and half leaves yellowing, root number,
root thickness, root total length, root fresh weight, rooting percentage taken in h≤2 cm position of two kinds of materials in split plot
treatment were significant or very significant differences. Root number, root total length, root fresh weight, rooting percentage taken in h≤
2 cm position of two kinds of materials in the whole area treatment reached significant or substantially significant difference. There was a
significant or extremely significant positive correlation between the number of leaves and root fresh weight and a significant or highly
significant negative correlation between the number of leaves and rooting percentage taken in h≤2 cm position of two kinds of 4 length
plants with leaves. Considering leaf yellowing, rooting index and its commodity value, it was most suitable for indoor processing method of
Dracaena sanderiana ‘Virens’ with leaves that incision base of plants with nine blades were treated with the mixture of 1.0 g/L
thiophanate-methyl and 5.0 mg/L IBA for 24 hours.
Key words: Dracaena sanderiana ‘Virens’; indoor processing; plane with leaves; leaves yellowing; commodity value
富贵竹 (Dracaena sanderiana ‘Virens’)的室内加工
产品在国内外的室内美化和装饰中已经得到广泛的应
用 [1],有关除叶富贵竹茎干在室内的加工技术 [2-6]、富贵竹
的切口与贮运保鲜及其产品贮运已有报道[7-8]。 近年来,对
带叶富贵竹经造型后的产品作为室内美化装饰在国内外
成为新宠,然而带叶植株的最大问题是植株黄化,影响产
品出口的品质与商品价值及其观赏价值。 为解决植株黄
化问题和提高产品质量, 本试验以 2 种高度富贵竹植株
为材料, 采用整区 2水平和裂区 4水平处理的试验设计,
研究整区间和裂区间处理对植株叶片生长、 植株生根及
其植株商品价值的影响, 为大批商业化室内加工带叶富
贵竹植株产品和出口提供理论依据。
1 材料与方法
1.1 试验材料
试验在广东海洋大学进行, 采用湛江市陈铁村富贵
竹种植场 12个月株龄栽培的富贵竹植株, 植株平均高度
为 114.6 cm,平均茎干粗为 1.4 cm。 将大田采回的植株按
高度 60、90 cm 在植株下切口剪断→用旋转剥叶法从下往
上进行除叶 (按试验要求留完整叶片数)→用棉布清洗茎
干和漂洗叶片,垂直放置室内至晾干植株茎干和叶片表面
水分→将植株水平放置在 1.0 g/L 甲基托布津药液中浸泡
10 s 取出→垂直放在室内晾干植株表面水分→作为参试
植株材料。
1.2 试验方法
试验采用裂区试验设计, 整区为下切口甲基托布津+
IBA混合液处理,设 2 个处理:1.0 g/L 甲基托布津+0 mg/L
IBA 处理(对照)和 1.0 g/L 甲基托布津+5.0 mg/L IBA;裂
区为植株带完整的叶片数,4 个处理分别为 3、6、9、12 张。
参试材料的植株高度有 60、90 cm 两种。 每一裂区处理 10
株,3次重复。
配制整区处理 1 切口药液组成为 1.0 g/L 甲基托布津
(对照); 整区处理 2 切口药液组成是:1.0 g/L 甲基托布
津+5.0 mg/L IBA→按试验设计要求将对应的植株垂直放
入药液中,液深 20 cm→处理 24 h后将植株取出放置在室
收稿日期:2012-10-16
基金项目:广东省农业攻关项目(2010B020305010)
作者简介:刘付东标(1963-),男,副教授,E-mail:LFDB@tom.com
广东农业科学 2012 年第 22 期48
DOI:10.16768/j.issn.1004-874x.2012.22.056
表 2 整区处理对不同高度带叶富贵竹植株生长的影响
植株高
度(cm)
60
90
整区
1.0g/L甲基托布津+0mg/L IBA(CK)
1.0g/L甲基托布津+5.0mg/LIBA
1.0g/L甲基托布津+0mg/LIBA(CK)
1.0g/L甲基托布津+5.0mg/LIBA
植株全黄化
叶片占比(%)
2.0
1.2
2.6
1.8
植株半黄化
叶片占比(%)
0.5
0.6
0.5
0.8
植株叶尖≤3cm 黄
化叶片占比(%)
54.2
54.1
36.5
35.9
根条数
(条/株)
43.2b
58.0a
40.4b
60.4a
根粗度
(mm)
1.16b
1.28a
1.20a
1.30a
根总长度
(cm/株)
628.6b
850.8a
581.8b
841.4a
根鲜重
(g/株)
30.4bB
49.3aA
40.7bA
49.9aA
在 h≤2cm 位置
生根占比(%)
88.3aA
75.0bA
84.6aA
66.1bB
表 1 裂区(带叶片数)处理对不同高度带叶富贵竹植株生长的影响
植株高
度(cm)
60
90
裂区处理
(叶片数/株)
3
6
9
12
3
6
9
12
植株全黄化叶片
占比(%)
0cC
0.2bcBC
1.1bB
12.5aA
0cC
0.1cC
3.2bB
14.6aA
植株半黄化叶片
占比(%)
0.2bB
0bB
0.6bAB
3.1aA
0.7aA
0bB
0.8aA
2.1aA
植株叶尖≤3cm 黄化
叶片占比(%)
50.6
53.5
63.5
48.8
38.4
24.1
43.4
39.7
根条数
(条/株)
33.7dD
43.7cC
53.9bB
71.2aA
34.1cC
41.0cBC
49.4bB
77.1aA
根粗度
(mm)
1.12cC
1.20bB
1.27aA
1.28aA
1.17bB
1.26aA
1.28aA
1.29aA
根总长度
(cm/株)
472.8dD
629.8cC
804.3bB
1051.7aA
511.9cC
619.3bBC
678.9bB
1036.4aA
根鲜重
(g/株)
23.4dD
34.9cC
43.5bB
57.7aA
30.1cC
41.5bB
46.5bB
63.0aA
在 h≤2cm 位置
生根占比(%)
96.8aA
85.1bB
74.1cC
64.9dD
89.7aA
81.2bB
70.1cC
58.9dD
注:表中同列数据后小写英文字母不同者表示差异显著,大写英文字母不同者表示差异极显著,表 2同。
内晾干基部茎干表面和切口水分备用。
将经过处理的植株按设计要求垂直放置并固定在泡
沫箱清水中室内培育, 并保持水深 20 cm,3~5 d 换水 1
次,换水方法采用抽吸法进行。
88 d 后调查植株的全黄化叶片数 (单张叶片黄化叶
面积>1/2 叶片面积的叶片)、半黄化叶片数(叶尖 3 cm 叶
片黄化<黄化叶面积≤1/2 叶片面积的叶片)、植株叶尖≤
3 cm 黄化叶数、根条数、根粗度、根总长度、根鲜重、在 h≤
2 cm 位置生根条数等指标。
2 结果与分析
2.1 裂区处理对植株黄化叶片百分率的影响
叶片保持绿色是富贵竹室内加工的重要指标, 结果
(表 1)表明,参试植株裂区 4 个处理间植株全黄化、半黄
化叶片百分率差异达显著或极显著水平, 随着带叶数的
增加,全黄化和半黄化叶片百分率也呈增加的趋势。 因此
植株带叶过多会影响植株产品的质量、 商品价值和观赏
价值(图 1D、H,图 2D、H,彩插二)。
植株从大田栽培剪回并经过加工处理后的室内水养
栽培,在室内水养栽培 60 d 后才开始叶尖黄化,植株叶尖
黄化主要原因是植株适应室内生长不同于原栽培环境生
长的结果。 结果(表 1)表明,参试植株裂区 4个处理间的
植株叶尖≤3 cm 黄化叶片百分率差异均不显著。 这一指
标主要影响观赏价值,并不影响商品价值和产品质量(图
1A~C、E~G,图 2A~C、E~G,彩插二)。
2.2 裂区处理对植株根生长的影响
根的生长状况是商品和观赏价值的另一重要指标,
结果(表 1)表明,参试植株裂区 4 个处理间植株根条数、
根粗度、根总长度、根鲜重差异达显著或极显著水平,总
的变化规律是随着植株带叶数的增加,植株根条数、根粗
度、根总长度、根鲜重也增加。 这说明植株带叶数越多,越
有利于根系的生长和具有较高的商品和观赏价值(图 1A~
C、E~G,图 2A~C、E~G,彩插二)。
参试植株裂区 4 个处理间植株在 h≤2 cm 位置生根
百分率差异达极显著水平,随着植株带叶数的增加,植株
在 h≤2 cm 位置生根百分率呈减少的趋势。这说明植株带
叶数越少,生根就相对集中(图 1A、E,图 2A、E,彩插二),
反之就会相对分散生长(图 1D、H,图 2D、H,彩插二)。
2.3 整区处理对植株黄化叶片百分率的影响
结果(表 2)表明,参试植株整区 2 处理间植株全黄
化、 半黄化与叶尖≤3 cm 黄化叶片百分率差异均不显
著, 这说明整区处理作用主要是保护植株与防止下切
口腐烂及其对植株生根的促进作用 (图 1A~H,图 2A~
H,彩插二)。
2.4 整区处理对植株根生长的影响
结果(表 2)表明,参试植株整区 2个处理间植株根条
数、根粗度、根总长度、根鲜重、在 h≤2cm 位置生根百分
率差异达显著或极显著水平, 这说明整区处理中的 IBA
对植株生根有着显著的促进作用和显著地促进植株分散
生根的作用(图 1E~H,图 2E~H,彩插二)。
2.5 植株叶片数与植株黄化叶片及生根指标的相关分析
分析结果(表 3)表明,60 cm 试材植株叶片数分别与
植株半黄化叶片百分率、根条数、根粗度、根总长度、根鲜
重呈显著或极显著正相关, 与植株全黄化叶片百分率呈
49
高度正相关,与在 h≤2 cm位置生根百分率呈极显著负相
关。 90 cm 试材植株叶片数分别与植株全黄化叶片百分
率、半黄化叶片百分率、根鲜重呈显著正相关,与根条数、
根粗度、根总长度呈高度正相关,与在 h≤2 cm 位置生根
百分率呈极显著负相关。 说明植株带叶的数量与产品质
量、商品价值和观赏价值密切相关。
3 结论与讨论
带叶富贵竹植株室内加工后的产品要求尽可能多带
翠绿的叶片,具有发达并呈黄褪色的根系,这样的产品具
有较高的商品价值, 单株经过造型或编织后的产品才有
质量保证和具有较高及其较长时间的观赏性, 对提高加
工后的产品质量和提高市场竞争力及其取得较高经济效
益具有重要意义。
带叶富贵竹植株室内加工培育,出现植株叶片全黄
化和半黄化现象,从而影响植株产品质量和商品价值及
其观赏价值。 从试验结果看,主要的原因是植株生长过
程中从原来大田栽培靠根系吸收水分和养分满足植株
的正常生长需求, 当剪断的植株在室内加工后培育时,
植株体内所需的水分主要从下切口吸收, 带叶片过多,
植株为了适应新的吸收与蒸发平衡, 在没有生根时,植
株叶片部分全黄化与半黄化是建立新平衡的结果,当逐
渐生根至充分稳定后,植株全黄化和半黄化叶片就会停
止发生,此时已建立了植株根系吸收与叶片及其植株体
需要水分的平衡。 此后主要是叶尖黄化,主要原因是植
株为了适应室内不同原栽培环境生长的结果,也可能是
因为没有吸收养分而造成的生理性叶尖黄化,这有待于
进一步研究。
本试验结果表明,带 3 或 6 张叶片植株,虽然全黄化
和半黄化叶片百分率极低,能保持叶片的翠绿,但商品价
值和观赏价值较低, 根系也不够发达 (图 1A~B、E~F,图
2A~B、E~F,彩插二);带 12张叶片植株全黄化和半黄化叶
片百分率较高,根系最发达,商品价值和观赏价值因为叶
片的黄化而降低(图 1D、H,图 2D、H,彩插二)。
带 12 张叶植株减去全黄化和半黄化叶片后,60 cm
高度植株剩下绿色的叶片为平均每株 10.1张,90 cm高度
植株剩下绿色的叶片为平均每株 10.0 张, 植株可以保持
10张绿色的叶片。 但要人工除去黄化叶片则要花费较多
的人工,同时一旦完成编织绑扎成型的产品,首先降低产
品质量和商品价值,其次除去黄化叶片也非常不便,从而
降低经济效益和观赏价值。
综上所述, 若使带叶植株富贵竹既要保持较多的绿
色叶片和降低黄化叶片百分率, 又要使根系发达具有较
高的产品质量和商品价值, 以提高加工产品的经济效益
和观赏价值,在植株的整株杀菌处理(1.0 g/L 甲基托布津
药液中浸泡 10 s)后,采用带 9 张叶片植株(图 1C、G,图
2C、G,彩插二)在切口基部用 1.0 g/L 甲基托布津+5.0 mg/L
IBA混合液处理 24 h 是带叶富贵竹植株室内加工的最适
处理。
参考文献:
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表 3 植株叶片数(X)与植株黄化叶片百分率及生根指标(Y)的相关系数
植株全黄化叶片
百分率
0.9114
0.9513*
植株半黄化叶片
百分率
0.9684*
0.9530*
植株叶尖≤3cm黄化
叶片百分率
0.0975
0.3485
根条数
0.9897*
0.9420
根粗度
0.9582*
0.8957
根总长度
0.9940**
0.9276
根鲜重
0.9957**
0.9797*
在 h≤2cm位置
生根百分率
-0.9848*
-0.9998**
注:R0.05(df=2)=0.9500,R0.01(df=2)=0.9900,“*”表示显著相关,“**”表示极显著相关。
植株高度
(cm)
60
90
50