全 文 ：新疆伊犁河谷向日葵病害发生种类与综合防治技术
陈卫民 1　段永辉 2　李俊兴 3　郭庆元 4
(1伊犁职业技术学院 , 835000,新疆伊宁;2伊犁昭苏县农业技术推广站 , 835700,新疆昭苏;
3新疆自治区新源监狱 , 835600,新疆新源;4新疆农业大学 , 830000,新疆乌鲁木齐)
　　摘　要　调查研究表明 ,新疆伊犁河谷向日葵
病害 11种 ,主要有向日葵白锈病 、褐色茎腐病 、黑茎
病 、霜霉病 、菌核病 、褐斑病 、炭腐病 、黄萎病 、锈病 、
细菌性茎腐病 、花叶病毒病等 ,采取综合的农业 、物
理机械 、化学防治等措施 ,加强检疫 、培育抗病品种 、
轮作倒茬 、适时晚播 、焚烧残茬 ,科学合理使用生物
农药和低残留化学农药 ,能有效地控制病害的发生
与危害 ,降低生产成本 ,生产出高产 、优质的向日葵
油料产品。
关键词　向日葵;病害种类;发生与危害;症状;
综合防治
向日葵产业在我国的市场非常大 ,嗑食又是我
国人民的传统习惯 ,所以我国是食用向日葵的主要
生产国和主要消费国 。向日葵中含有 65%以上的
亚油酸和 23%以上的油酸 ,是一种非常好的保健油
来源 ,很受消费者的欢迎。
新疆伊犁河谷的八县一市具有优越的土 、水 、
光 、热等自然资源 ,该区域土壤 、气候条件非常适宜
向日葵的生长需求 ,是我国向日葵栽培适宜区之一 。
随着农业产业结构调整的不断深入 ,伊犁河谷向日
葵种植面积不断扩大 [ 1] 。 2001年以来 ,通过对伊犁
河谷向日葵病害种类 、发生规律的广泛调查研究 、试
验示范 ,为该区域以及新疆其他区域向日葵病害防
治提供了技术支撑。
1　向日葵病害发生种类与危害
据 2001 ～ 2009年调查 ,新疆伊犁河谷区域向日
葵病害主要有 11种[ 2-8] ,具体发病情况见表 1。
作者简介:陈卫民 ,教授 ,从事向日葵病害研究及教学工作
基金项目:国家自然基金项目(30960217), 新疆自然基金项目
(200421114),新疆自然基金(2009211A12), 新疆维吾尔
自治区高等学校科学研究计划(XJEDU2008I46)资助
收稿日期:2010-05-04;修回日期:2010-06-03
表 1　向日葵生长期 11种病害发病情况调查表
序号 病害种类 平均发病率(%) 病情指数(%)
1 白锈病 80 37
2 黑茎病 100 67
3 褐色茎腐病 65 28.9
4 菌核病 45 11
5 霜霉病 5 18
6 褐斑病 34 23
7 锈病 0.8 12
8 黄萎病 1
9 炭腐病 0.7
10 细菌性茎腐病 1
11 花叶病毒病 2
1.1　真菌性病害的发生与危害
1.1.1　白锈病 [ Albugotragopogonis(Pers.)S.F.
Gray] 　分布与危害:该病害于 2001年首次在新疆
伊犁新源县发现 ,属国内新病害 ,该病已列入 《中华
人民共和国进境植物检疫性有害生物名录 》(2007
年 5月新修订),是我国重要的对外检疫性有害生
物。目前分布在新疆伊犁河谷(尼勒克县 、特克斯
县 、巩留县 、新源县 、昭苏县 、伊宁县 、霍城县 、察布查
尔县 、伊宁市)地区 、博乐州温泉县和乌鲁木齐市 。
自苗期至成熟期均可发病 ,尤其以现蕾期受害最为
严重 ,发病后期叶片干枯 ,对向日葵产量影响较大 ,
可造成 10% ～ 30%的减产(图 1)。
图 1　伊犁河谷向日葵白锈病发病情况调查
(2009年特克斯县 ,品种北葵 17)
　　症状:该病主要危害叶片 、茎秆 、叶柄及花萼 。
其叶片症状有淡黄色疱斑型 、散点型和沿叶脉斑点
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型;茎秆症状有黑色水肿型和茎秆破裂型;叶柄:被
害后 ,前期受害部位呈黑色水浸状 ,后期产生白色疱
状物 ,即病菌孢子囊和孢子梗。花萼:前期受害部位
表现为暗黑色水浸状 ,后期多产生扭曲 、畸形病状 ,
花萼尖干枯并产生白色疱状物 。
1.1.2　黑茎病 [ PhomamacdonaldiBoerma, Lepto-
sphaerialindquistiFrezi(有性态)] 　分布与危害:
主要分布在新疆伊犁河谷新源县 、特克斯县 、尼勒克
县 、巩留县 、伊宁县 、昭苏 、伊宁市等的 23个乡镇场 。
据 2007年特克斯调查 , 2 667hm2向日葵田发生黑
茎病占该县向日葵种植面积的 66%,平均田间发病
率为 47%,其中重病田 667hm2 左右 , 田间发病率
100%,绝收面积 267hm2 ,造成了惨重的经济损失 。
其中齐勒乌泽克乡种植的 133hm2JN-2519品种 ,发
病严重 ,发病率达 100%,死亡率 48.9%(图 2)。
症状:此病多在 7月中下旬开始发病 ,在向日葵
开花初期表现症状 ,病斑最初发生于叶柄基部 ,褐色
至黑色 ,迅速向茎秆扩展 ,形成黑色椭圆形病斑 ,引
起叶片萎蔫干枯 。茎上常形成大型病斑 ,病斑黑色 ,
有光泽 。茎秆病部表面生黑色小粒点 ,严重时 ,茎秆
倒伏。在花盘背面 ,盘颈基部可形成大小不等的黑
褐色病斑。向日葵花期在多雨低温的条件下 ,可造
成病害的大面积发生 ,导致严重减产 ,甚至绝收 。
图 2　向日葵黑茎病发病情况调查
(2009年特克斯县)
1.1.3　褐色茎腐病(PhomopsishelianthiM.Munta-
nolaCvetkovicetal)　分布与危害:主要分布在新疆
伊犁河谷特克斯县的 8个乡镇及军马场和 78团 、新
源县 、尼勒克县 、巩留县。该病害 7月中旬 ,即向日
葵现蕾初期表现症状 ,在开花期就可以造成叶片萎
蔫枯死 ,茎秆干枯并大量倒伏 ,同时造成向日葵茎部
溃疡和严重的髓部解离 ,严重时全田毁灭殆尽 ,病株
花盘和果实瘦小 ,病株子粒产量不及健株之半 ,对产
量影响很大 ,造成重大经济损失 。 2008 ～ 2009年在
特克斯县田间调查:发病率 9% ～ 100%, 8月平均发
病率 36%, 9月平均发病率达 100%;向日葵产量损
失达 50%以上(图 3)。
症状:向日葵褐色茎腐病在向日葵生育期内可
侵染所有地上部器官。其中 ,叶片:叶片最先发病 ,
叶片叶缘形成凸凹不平的坏死斑块 ,病斑块棕色或
黑色 、边缘明显 ,有时病斑扩展可达叶片一半以上 ,
有时一叶可多处受侵染而成多块斑 ,整叶亦随之萎
蔫 ,干枯变黑;茎秆:在靠茎秆叶柄着生周围形成灰
色水侵状斑或斑点 ,并上下连成片形成坏死斑 ,坏死
斑为淡(褐)棕色 、深红(褐)色或色泽较淡 ,有日烧
状边缘 ,茎秆上也可产生长条形灰白色溃疡斑;叶柄
和茎秆的髓部腐烂坏死 ,引起严重的髓部解离 ,用手
指触压 ,茎秆变形 ,得病茎秆大量倒伏;花盘:花盘上
产生很多大小不等的红褐色或灰黑色凹陷坏死斑及
斑点 ,花萼干枯 。
图 3　向日葵褐色茎腐病发病情况调查
(2009年特克斯县)
1.1.4　菌核病 [ Sclerotiniasclerotiorum(Lib.)deBa-
ry] 　分布与危害:分布全疆各地 ,在伊犁河谷 、阿尔
泰地区发病最重 ,昌吉 、石河子等地发病较轻 。经在
特克斯县调查 ,向日葵田感染的菌核病发病率 38%
以上 ,其中矮大头品种盘腐率达 80%,是向日葵生
产中的一大障碍(表 2)。
表 2　向日葵菌核病不同品种发病情况调查
(2009年特克斯县)
序号 品种 调查株数
发病
株数
发病率
(%)
病情指数
(%)
1 勤优 3832 106 23 21.70 14.43
2 3790 116 23 19.83 13.10
3 嘉友杂油 1号 58 8 13.79 7.21
4 T-3101 62 12 19.35 12.89
5 圣泽 10号 43 3 6.98 2.76
6 嘉友杂油 2号 64 6 6.98 2.76
7 美 DY808 48 6 9.38 4.75
8 富葵 97 109 9 8.27 4.03
9 北葵 17 64 7 16.67 10.83
10 先瑞 2号 71 11 15.49 10.11
11 矮大头(767DW) 87 47 54.00 23.97
12 先瑞 1号 92 14 15.22 9.98
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　　症状:该病在向日葵的整个生长期均可发生 ,且
可侵染植株的任何部位。该病多发生于 6 ～ 8月 ,在
田间主要表现为根颈腐烂型 、茎腐型和盘腐型症状 。
其中 ,根颈腐烂型:一般在植株 6 ～ 8片叶至成熟期
发生 ,病菌侵染茎基部 ,使侵染部位变褐腐烂 ,造成
植株枯死;茎腐型:成株期感染茎部 ,在茎部出现淡
灰白色水渍状凹陷大斑以后 ,再现白色绒毛状霉层 ,
不断向上扩展;盘腐型:开花后期或乳熟至蜡熟期 ,
病菌感染花盘 ,发病时花盘背面可见软腐型褐色水
渍状病斑 ,病斑迅速扩大 ,很快蔓延至花盘正面 ,病
部种子间布满白色菌丝集结成团并变黑成为菌核 ,
把种子裹在其中 。
1.1.5　霜霉病 [ Plasmoparahalstedi(Farlow)Berlow
＆DeToni] 　分布与危害:此病是检疫性病害 ,在伊
犁河谷普遍发生 ,新疆向日葵上的霜霉病侵染源系
由国外调入向日葵种子时侵入 。向日葵霜霉病是一
种世界性的毁灭性病害 ,伊犁河谷的自然生态条件
适合向日葵霜霉病的生存 、侵染与蔓延 。向日葵霜
霉病在向日葵苗期和现蕾前期发生严重。
症状:有矮化型 、叶斑型和花 、果被害型。其中 ,
矮化型:植株严重矮化 ,一般为健株高度的 1/2,节间
缩短 ,叶背面出现浓密的白色霜霉层 ,病株往往不能
形成花盘 ,顶芽常变褐枯死 ,或即使能形成花盘 ,并
开花结实 ,但花盘很小 ,结实率很低;叶斑型:在苗期
3对真叶时即可出现症状 ,只在叶正面或沿主脉附
近出现大型多角形的褪绿斑 ,而在叶片病部的背面
出现白色浓密的霉层 ,且叶片不正常加厚 ,呈泡状皱
缩;花 、果被害型:主要发生在向日葵生长发育后期 ,
后期花盘畸形 ,受害株可结实 ,但结实不正常 ,子粒
不饱满 。
1.2　细菌性病害的发生与危害
向日葵细菌性茎腐病 (Powderybacterialstalk
rots)
分布与危害:主要分布于北疆 ,其中伊犁河谷特
克斯县发生严重 。向日葵田间开花结盘时易发生此
病 ,危害较严重 ,可直接影响产量。
症状:该病发生在 7月中 、下旬 ,主要危害茎秆
和花盘 ,以茎部为主 。侵染初期茎部周围组织变褐
或变黑 ,呈湿腐状 ,之后逐渐向髓部扩展 ,病菌到达
髓部后 ,很快造成髓部褐色软腐(褐腐型)和黑色软
腐(黑腐型)。褐色软腐组织如浆糊状 ,黑色则如浓
墨汁状 ,并迅速由里向外纵向扩展 ,茎秆开裂并逐渐
加大;随着病情发展和植株的成熟 ,髓部萎缩中空 ,
茎秆外部变黑 ,在花盘重力下倒折 。侵染后花盘有
时也形成褐腐或黑腐 ,病斑初为水浸状 ,不规则 ,褐
色或黑色 ,条件适宜时病斑迅速扩展 ,可使整个花盘
褐腐或黑腐 ,并从花盘向茎部发展 ,最后花盘组织腐
烂崩溃萎缩 ,只剩下由纤维素连接的褐色或黑色空
盘。也可使花盘呈放射状开裂 ,在条件适宜时整个
花盘烂掉 。
1.3　病毒性病害的发生与危害
向日葵花叶病毒病(Sunflowermosaicvirus)
分布与危害:主要发生在伊犁河谷特克斯县 、新
源县 、伊宁县等地 。该病对向日葵生长发育和产量
影响较大 ,发病严重的地块发病率达 20%以上 。
症状:大部分为系统花叶 、褪绿环斑 、叶柄及茎
上的褐色坏死条斑 。重病株顶部枯死 ,花盘变形 ,顶
部小叶扭曲 ,种子瘪缩。
2　综合防治技术
2.1　农业防治
2.1.1　加强检疫　向日葵霜霉病 、白锈病已被列入
《中华人民共和国进境植物检疫性有害生物名录 》
中 ,加强对向日葵种子调运的检疫 ,拒绝从疫区调运
向日葵种子 ,可确保生产出高产 、优质的产品 。
2.1.2　培育和选用抗病品种　培育和选用抗病性
较强的品种 ,是减轻发病程度 、减少损失的重要手
段。经抗性鉴定 , DW767(矮大头)抗白锈病 、康地
101抗黑茎病 、TO12244抗黑茎病和褐色茎腐病 、美
国杂交食葵 SH909抗菌核病等。
2.1.3　焚烧与清理向日葵收获后病残体　秋收后
清洁向日葵田 ,将向日葵残株连根拔出 ,并及时运出
田外 ,彻底焚毁;进行深翻 ,把病残体翻到地下 ,使其
腐烂 ,可减轻次年发病 ,达到清除越冬菌源的目的 。
2.1.4　加强栽培管理　推行轮作制度 ,实行轮作倒
茬 ,轻病田至少在两年以内不种植向日葵 ,重病田轮
作 5年以上 ,施行与禾本科作物轮作。合理密植 ,采
用大小行种植 ,增加田间通风透光性。
调节播种期 ,适时晚播 。如在伊犁河谷特克斯
县 5月 20日 ～ 5月 30日播种可减轻向日葵黑茎病
的发生。合理施肥 ,增施有机肥。根据土壤肥力情
况 ,氮 、磷 、钾配合使用 ,使向日葵植株生长健壮 ,可
提高抗病能力 ,使病害相对减轻。及时中耕除草 ,注
重雨后排水 ,增强植株的抗病能力 ,减轻发病 。发病
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初期 ,摘除发病叶片 ,对白锈病和褐斑病有明显的防
治效果 。
2.2　化学防治
2.2.1　向日葵白锈病 、霜霉病　种子处理。无病留
种 ,采用上年无病害发生地块的种子作为下年籽种 ,
切断种子传染途径 。种子须先在阳光下暴晒 1 ～ 2d
后 ,再进行拌种处理。选用 25%甲霜灵 WP、58%甲
霜灵锰锌 WP均可 ,以上药剂按种子量的 0.3%比
例进行拌种 ,先用少量净水将药剂溶化 ,再均匀喷洒
在要处理的种子上 ,边洒边搅拌 ,直至种子表面湿润
后为止 ,摊开阴干后即可播种。
药剂防治。发病初期选用 72%霜脲氰(杜邦克
露)WP1500倍液 、64%噁霜灵(杀毒矾)WP1000倍
液 、25%甲霜灵 WP或 58%甲霜灵锰锌 WP800 ～
1000倍液 、69%烯酰吗啉(安克)WP2500 ～ 3000倍
液等药剂进行喷雾防治 ,每隔 7 ～ 10d喷 1次 ,连喷
2次 。防治时期应根据降雨情况 ,掌握雨前雨后喷
药防治 。
2.2.2　向日葵黑茎病 、褐色茎腐病 、炭腐病　种子
处理。用 50%多菌灵 WP按种子重量的 0.3%进行
拌种或用 2.5%咯菌腈(适乐时)悬浮种衣剂进行包
衣处理 ,每 250mL药剂拌向日葵种子 100kg。
药剂防治。发病初期用 70%甲基硫菌灵(甲基
托布津)WP1000倍液或 50%多菌灵 WP800倍液 。
在向日葵苗期和现蕾前喷 2次药 ,有一定的防治效
果 。
2.2.3　向日葵菌核病　种子处理 。用 35 ～ 37℃温
水浸种 7 ～ 8min并不断搅动 ,菌核吸水下沉 ,捞出上
层种子晒干 。用 40%菌核净 WP按种子量的 0.3%
拌种;或用 50%多菌灵 WP500倍液浸种 4h。
药剂防治。以 6月上旬至 6月底防治为佳 。可
采用下列药剂进行喷雾防治:50%乙烯菌核利 (农
利灵)WG1000倍液 、40%菌核净 WP400倍液 、50%
腐霉利(速克灵)WP800倍液等都具有较好的防病
效果 ,每间隔 7 ～ 10d喷洒 1次 ,可视病情发展动态
连续地喷洒 2次即可 。在化学防治时药剂喷施在植
株的根颈及根颈区其上约 40cm高度的主茎上为
好 。
2.2.4　向日葵褐斑病　种子处理。播前可用 50%
多菌灵 WP按种子量 0.3%的拌种 ,以防种子带菌 。
药剂防治 。发病初期用 10%苯醚甲环唑(世
高)WG1500倍液 、70%甲基硫菌灵(甲基托布津)
WP800倍液 。
2.2.5　向日葵锈病　无病留种。采用上年无病害
发生的地块的种子作为下年籽种 ,切断种子传播途
径。用 12.5%烯唑醇 WP按种子量 0.2%拌种 ,可
减轻病害的发生。
药剂防治 。一般选择在病害的初发期 ,此时易
进行人工喷雾防治 ,而在盛发期(现蕾期 ～开花期)
向日葵的株高已基本定型 ,再进行人工喷雾则难度
很大 ,防效也很低 , 选择的药剂有 12.5%烯唑醇
WP1500倍液 ,每 7 ～ 10d喷 1次 ,连喷 2次 。
2.2.6　向日葵黄萎病　种子处理 。用 50%多菌灵
WP按种子量的 0.3%拌种 ,晾干后播种 。
药剂防治 。选用 50%多菌灵 WP500倍液进行
穴灌 , 70%甲基硫菌灵 (甲基托布津)WP800倍液 ,
每株 2 500mL药液 ,在生长发育期 、开花期防治 2
次。
2.2.7　向日葵细菌性茎腐病　种子处理。温水浸
种 , 55℃温水浸种 30min;用硫酸链霉素 200mg/kg
种子 ,浸种 2h。
药剂防治 。选用农用链霉素 1 000倍液 、47%
王铜(加瑞农)WP800倍液 、53.8%氢氧化铜(可杀
得)2000DF800倍液 ,每隔 7 ～ 10d喷 1次 ,连续喷
施 2次。
2.2.8　向日葵花叶病毒病　种子处理。用 10%磷
酸三钠浸种 30min,清水冲洗后播种。
药剂防治 。可选用 25%噻虫嗪 (阿克泰 )
WG3000倍液 , 10%吡虫啉 WP1000倍液灭蚜 ,切断
传播途径 。苗期可选用 20%病毒 AWP500倍液 ,
1.5%植病灵 EC1000倍液 , 30%病毒星 WP400倍液
等进行喷施对病毒病有一定的控制作用 。
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